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麻椒鸡爪的精彩文章

麻椒鸡爪如何做才美味,怎么做麻椒鸡爪简单又好吃
  • 麻椒鸡爪如何做才美味,怎么做麻椒鸡爪简单又好吃

  • 用料花椒粒盐克蒜瓣生抽勺干辣椒个八角个料酒勺糖麻椒鸡爪的做法鸡爪焯水洗净,焯水的汤撇去浮沫,汤备用砂锅倒入油,放葱姜蒜炒香,在放入其他配料加抄鸡爪的汤,莫过鸡爪,加料酒,一点白酒,生抽,老抽,冰糖,不要放盐。砂锅大火煮开,转小火闷20分钟(因为是砂锅,所以很好煮软烂),最后大火收汁。...
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麻辣鸡爪的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡爪做法
麻油鸡爪如何做才美味,怎么做麻油鸡爪简单又好吃
  • 麻油鸡爪如何做才美味,怎么做麻油鸡爪简单又好吃

  • 超级好吃的麻油鸡爪用料鸡爪20只香油3勺料酒1勺生抽10勺芝麻10g麻油鸡爪的做法鸡爪洗好坎件,水开后煮6分钟,过冷河!把油脂冲洗干净后,倒入生抽拌匀,芝麻,麻油!放冰箱3个小时可以吃啦!小贴士喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒🌶️...
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黑椒鸡爪如何做才美味,怎么做黑椒鸡爪简单又好吃
  • 黑椒鸡爪如何做才美味,怎么做黑椒鸡爪简单又好吃

  • 小宝特别爱啃鸡爪,又吃不了辣的,所以特别给他做个黑椒风味鸡爪。用料鸡爪3只油适量盐适量黑胡酱2勺料酒1勺黑椒鸡爪的做法做的时候手机孩子传作业没有拍到照片,但做法极其简单。首先把鸡爪清洗干净冷水下锅,加入生姜料酒焯水去醒。然后起锅烧油下入葱蒜几颗冰糖炒香,倒入鸡爪...
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麻麻烧鸡爪如何做才美味,怎么做麻麻烧鸡爪简单又好吃
  • 麻麻烧鸡爪如何做才美味,怎么做麻麻烧鸡爪简单又好吃

  • 一定要记得给鸡爪剪指甲哦,不要嫌麻烦😂做之前记得冰镇一下啤酒🍻虽然我不会喝酒用料1、鸡爪500g2、姜丝10-20克3、花椒油20g4、小米椒(干辣椒)5g(小孩要出我没放)5、蚝油30g6、料酒50g7、生抽30g8、特级喼汁40g9、孜然粉5g10、黑胡椒粒2粒11、十三香5g12、水一量杯盖(100g)麻麻...
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泡椒麻鸡爪如何做才美味,怎么做泡椒麻鸡爪简单又好吃
  • 泡椒麻鸡爪如何做才美味,怎么做泡椒麻鸡爪简单又好吃

  • 用泡椒和泡菜做的麻辣鸡爪,和网红柠檬鸡爪吃起来是不一样的味道,尤其是特殊做法的油让整个鸡爪很香,很美味。喜欢吃泡椒那种辣和酸的值得一试用料鸡爪2斤泡椒适量白醋3勺花椒适量八角,桂皮,香叶适量小米椒适量姜3片料酒一大勺老抽半勺(可不加)蒜1.5头青椒3个泡豆角,泡萝卜适量生...
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麻辣鸡爪爪如何做才美味,怎么做麻辣鸡爪爪简单又好吃
麻椒酸辣鸡爪做法烹饪大全 地道麻椒酸辣鸡爪如何做
  • 麻椒酸辣鸡爪做法烹饪大全 地道麻椒酸辣鸡爪如何做

  • 用料鸡爪15只酱油3勺姜7片料酒勺小米椒个糖克大蒜瓣盐克香油勺麻油勺麻椒酸辣鸡爪的做法我用的是嫩姜,小米辣一小撮(个人而异),五个泡红椒,一大把花椒,一大勺豆瓣酱,八角和桂皮适量,炒料爆香(几分钟)鸡爪是提前滤水放置好了,倒入鸡爪+五六颗冰糖,适量酱油,炒几分钟+热开水锅盖焖一...
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黑椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的黑椒鸡爪做法
  • 黑椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的黑椒鸡爪做法

  • 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡爪800g洋葱0.5个生姜3片黑胡椒碎5g料酒15g糖10g蚝油15g生抽15g老抽15g熟白芝麻5g黑椒鸡爪的做法用刀将鸡爪的指甲切掉。放入冷水中煮开,撇去浮沫,捞出备用。将焯过水的鸡爪放入锅中,加入半个洋葱和姜片,加料酒、生抽、老抽、蚝油...
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双椒麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道双椒麻辣鸡爪如何做
  • 双椒麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道双椒麻辣鸡爪如何做

  • 用料鸡爪只老抽适量姜片啤酒适量青椒适量小米辣适量双椒麻辣鸡爪的做法青椒切碎。小米辣切碎。买回家的鸡爪洗净,去除指甲。烧一锅热水,放入鸡爪,出去浮沫。捞出冷水冲洗干净。锅里倒入适量菜籽油。油6成热的时候加入生姜,花椒。倒入清洗干净的鸡爪。放适量的郫县豆瓣。翻炒...
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红烧鸡爪   麻辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡爪   麻辣鸡爪方法
  • 红烧鸡爪 麻辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡爪 麻辣鸡爪方法

  • 前一周搞了两次泡椒凤爪,同事说好好吃,比店里面卖得还好吃😂~还剩下一点鸡爪,换个口味,红烧了吧~我觉得我的手机没有拍出鸡爪的美感,实物更好看😏❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡爪1...
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藤椒麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道藤椒麻辣鸡爪如何做
  • 藤椒麻辣鸡爪做法烹饪大全 地道藤椒麻辣鸡爪如何做

  • 用料小米辣3藤椒油2勺香菜3根花椒油1勺料酒1勺生抽1勺酱油3勺蚝油2勺醋4勺藤椒麻辣鸡爪的做法准备材料洗净剪掉指甲冷水下锅加一勺料酒小火煮20分钟冰水泡10分钟一勺生抽、两勺蚝油、三勺酱油、四勺醋一勺花椒油两勺藤椒油一勺白芝麻小米辣蒜蓉热油浇上搅拌均匀加上花生...
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椒麻凤爪如何做才美味,怎么做椒麻凤爪简单又好吃
  • 椒麻凤爪如何做才美味,怎么做椒麻凤爪简单又好吃

  • 懒得不想传菜谱,但找来找去没有一样的,还是传吧!用料凤爪配料1葱一根姜4片花椒适量大料3~4块配料2柠檬1个剁椒一小把辣椒油2勺苹果醋4勺生抽2大勺陈醋2大勺盐一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一头半白芝麻一大勺麻油一大勺椒麻凤爪的做法鸡爪洗净,去指甲配料1➕水➕鸡爪煮25分钟煮...
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泡椒鸡爪爪如何做才美味,怎么做泡椒鸡爪爪简单又好吃
  • 泡椒鸡爪爪如何做才美味,怎么做泡椒鸡爪爪简单又好吃

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点!用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开,姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右,...
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椒麻酸辣柠檬鸡腿鸡爪|泰式风味食谱大全及做法,烹饪好吃的椒麻酸辣柠檬鸡腿鸡爪|泰式风味方法
椒盐鸡爪如何做才美味,怎么做椒盐鸡爪简单又好吃
  • 椒盐鸡爪如何做才美味,怎么做椒盐鸡爪简单又好吃

  • 第一次在餐厅吃了放辣椒面的鸡爪,记忆犹新,作为厨房小白的我,特地分享做法,包你不踩雷!用料鸡爪15只椒盐两小勺料酒2瓶盖盐2小勺蚝油3大勺椒盐鸡爪的做法鸡爪要买干净的,我在超市买的,让师傅直接去了脚趾!回来浸泡10分钟!泡澡的鸡爪,在用冷水中火煮,大约10到15分钟,主要去油腻和煮熟...
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泡椒凤爪 尖椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪 尖椒鸡爪方法
  • 泡椒凤爪 尖椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪 尖椒鸡爪方法

  • 用料姜5片洋葱1个大蒜10瓣柠檬1个鸡爪12只葱1根尖椒5个泡椒凤爪尖椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切两段,加入生姜葱段,两大勺料酒大火煮开切葱段,蒜泥,尖椒段,柠檬切片备用煮熟的鸡爪凉水冲洗,加入葱蒜尖椒,我还加了洋葱条,水焯的芹菜,调料:白醋,酱油,糖,盐,辣椒面(可不加),戴手套给鸡爪做玛莎气...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪方法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪方法

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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麻辣鸡爪如何做才美味,怎么做麻辣鸡爪简单又好吃
  • 麻辣鸡爪如何做才美味,怎么做麻辣鸡爪简单又好吃

  • 吃腻了卤鸡爪,作为重庆人,怎么能不吃吃麻辣鸡爪呢。用料鸡爪十五个干辣椒20个小米辣十根花椒一小把花椒粉一小勺葱一根蒜3瓣姜十片老抽1勺糖一小勺酱油1勺孜然粉适量盐适量鸡精味精适量食用油适量麻辣鸡爪的做法1.处理鸡爪,切指甲,把鸡爪切成两半。2.锅内放水,冷水下鸡爪,放姜...
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椒麻鸡爪如何做才美味,怎么做椒麻鸡爪简单又好吃
  • 椒麻鸡爪如何做才美味,怎么做椒麻鸡爪简单又好吃

  • 夏天看剧就想啃冰冰凉凉的鸡爪。舅舅知道我爱吃鸡爪,送了我一大包鸡爪。之前做过泰式柠檬酸辣鸡爪,很好吃,这次想换个口味,正好家里还有椒麻鸡的调料,就想着做一下椒麻鸡爪试试😋用料鸡爪900克(18只)小米椒9个椒麻鸡调料1份鸡汤200克料酒一瓶盖生姜5片椒麻鸡爪的做法鸡爪洗净,每...
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红烧鸡爪(椒麻)做法烹饪大全 地道红烧鸡爪(椒麻)如何做
  • 红烧鸡爪(椒麻)做法烹饪大全 地道红烧鸡爪(椒麻)如何做

  • 好吃是王道用料鸡爪只姜片八角个老抽勺香叶片桂皮块生抽勺干辣椒个料酒勺冰糖克葱5根红烧鸡爪(椒麻)的做法鸡爪买了两种,带指甲和去指甲的,想看看口感有何不同,结果证明,没太大差别。首要最重要的一步是洗干净后剪指甲。放水里煮开后,再洗一遍,这个很重要,因为干净哈哈哈!准备调料,...
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麻辣藤椒鸡爪做法烹饪大全 地道麻辣藤椒鸡爪如何做
  • 麻辣藤椒鸡爪做法烹饪大全 地道麻辣藤椒鸡爪如何做

  • 用料鸡爪适量香料八角三奈桂皮香叶等生姜一块香菜头一根干辣椒节一碗辣椒面适量鸡精适量白糖适量熟白芝麻适量麻辣藤椒鸡爪的做法鸡爪去掉指甲,剁成两半。冷水下锅。加入生姜、香叶、八角三奈桂皮、放一点点盐和料酒,有洋葱可以加入一点洋葱。水要开之前去掉泡沫。水开之后...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)方法
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)方法

  • 图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水,最后一遍用凉白开,讲究点的用凉白开),冲完放凉。4.放合...
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泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法

  • 闲的无聊,第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净,用刀把鸡爪分开两边好入味(提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪)冷水入锅,加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
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