- 选用合香鸡-老母鸡,中草药调理饲养。煮食简单方便,易上手。解决了一锅老母鸡汤要炖煮4小时以上的费时。鲜味、香味、营养不减用料合香鸡-老母鸡半只姜3、4小块去姜皮葱两根切断鸡毛菜250克玉米笋3根鸡毛菜老母鸡汤的做法取半只合香鸡-老母鸡,切块冲洗。姜去皮切块、玉米笋切...
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- 简单,美味,慢慢煲,要的就是时间的味道用料老母鸡1只2斤多盐适量克姜2片红枣5颗葱2-3根香菇5-7朵煲老母鸡汤的做法香菇泡好,婆婆说枣,香菇一般只能单数。整鸡,带鸡蛋,不剁开,洗干净所有食材放入砂锅,水尽量多,但是不要开了溢出来,稍微浅五分之一。什么调料都不放,快好了才放盐水开后,拧...
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- 用料老母鸡1只葱姜大枣枸杞适量盐1勺老母鸡汤的做法老母鸡去头,去鸡屁股,剁成小块切些葱姜备用老母鸡冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水锅开后撇去浮沫,捞出老母鸡放入热水砂锅中放入姜片,葱段,炖九十分钟时间到放入红枣再炖二十分钟最后加入盐调味,再加少许枸杞就可以了这样原汁原...
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- 小时候家里穷,过年过节生日才有鸡鸭鱼肉吃,最念念不忘的就属老母鸡做的鸡汤,那个时候肉还是吃不饱的条件,但是所有人喜欢喝鸡汤胜过吃鸡肉,很怀念外婆做的鸡汤,真正自己粮食养的土鸡,现在很难买到了,但是自己做的肯定比饭店的还是要正宗的,厨艺要求零基础,一起回忆一下小时候的味道...
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- 记录煲过的汤,通常都是两三步,soeasy☺️五指毛桃煲出来的汤味如椰汁,清润可口、健脾胃、祛湿困、舒筋络,与老母鸡一起炖还增强免疫力。用料老母鸡半只五指毛桃50克芡实一小把胡萝卜一根姜5片水2升盐随量五指毛桃老母鸡汤的做法五指毛桃根、芡实和胡萝卜分别冲洗干净,萝卜切滚刀...
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- 黑发补肾汤(自己在家做的汤就是原汁原味,真材实料,五指毛桃的味道特别的香)用料老母鸡一只五指毛桃200克黑豆100克扇骨150克盐少许五指毛桃黑豆老母鸡汤的做法五指毛桃干,洗干净,先和扇骨,黑豆一起煲一个半小时汤煲出味了,再放入老鸡🐔,再煲一个小时然后把煲好的五指毛桃挑出来,就...
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- 补气养血。用料老母鸡枸杞红枣党参老母鸡汤的做法母鸡切小块,洗净;红枣,党参洗净,切小块;枸杞洗净。直接冷水下料。大火煮开,再小火慢炖。鸡嫩三四十分钟即可。母鸡越老熬的时间越久,最少是九十分钟。小贴士一锅熟的汤😁可用炖盅炖,更方便。最后记得放盐就可。...
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- 用料老母鸡半只清汤老母鸡的做法老母鸡焯水锅里放少些油烧至5成热,放入葱姜,爆香,倒入鸡,翻炒至微黄,倒入高压锅,放料酒,醋,水,压至鸡熟。鸡汤倒入锅里,放入蘑菇,烧开,放小青菜,盐,烧开出锅啦😄...
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- 用料老母鸡半只葱,姜少许食盐少许红枣三个老母鸡鸡汤的做法洗净的鸡肉切块沙锅里到水开火,凉水把鸡块到入锅中,锅中放姜片,料酒和两个葱结,水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟这是焯好水的鸡块砂锅里到入足够的水,因为要煮两个小时,还是凉水放入鸡块,姜片,葱结,红枣,打香和桂皮,注:调料...
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- 老母鸡炖汤鲜美无比,加入香菇和黑木耳鸡汤更鲜更营养。用料老母鸡半只葱2根姜4片盐适量干香菇5朵黑木耳适量老母鸡炖汤的做法半个老母鸡斩成块状。葱姜备好干香菇干黑木耳泡发,将泥沙洗干净,香菇剪成小块。老母鸡放锅里煮,焯一下水。焯过水的老母鸡,在水龙头下冲洗干净。放葱...
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- 用料老母鸡1只姜5片料酒2勺盐15克枸杞20粒香菇25朵葱1根炖老母鸡汤的做法洗干净下锅适量料酒,梁鸡油放一些,多余的可以炸一下以后吃,不要太香...
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- 寒流来袭,这几天都是零下三四度,赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤,等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有:羊肚菌,鸡油菌,姬松茸,竹荪,茶树菇,杏鲍菇,蛹虫草,还有红枣,他是一个混合的汤包,配好的用料老母鸡只姜片混合菌菇包菌汤老母鸡煲的做法是我用的菌汤包老母鸡50...
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- 简单易做,健康用料盐克挂面1把西葫芦半个枸杞4粒老母鸡汤面的做法准备食材西葫芦切丝加入鸡汤包,西葫芦煮熟最后加入枸杞...
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- 3.1斤的老母鸡一只用料老母鸡1只葱2根姜10片红枣5颗酒小量老母鸡煲汤的做法老母鸡切块,过下水先用大火烧,待煮开后转小火煲二个小时。关火待30分钟后出锅。小贴士一定要散养的土鸡煲出来才好吃...
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- 老无锡人记忆中都有这么一罐子土鸡汤,厚厚的布托着一个圆圆的小瓮,里面金黄灿亮的鸡汤,一出锅就浓浓的土鸡香味………这个做法是奶奶传给爸爸,爸爸再教给我的,为啥叫吊鸡露,因为原料很简单,就是葱姜料酒和土鸡,最后加一小撮盐,基本就是土鸡精炖出来的原汁,香、浓、醇、鲜!这是好多人...
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- 自家做法,味道鲜美无比。每次都会多做一些,第二天下面或者煲粥,意犹未尽。食材提示:1、咸肉要用家乡咸肉,肥肉和精肉比1:4最佳。2、鲍鱼要买活的,现杀。3、老母鸡根据喜好,我们不喜欢很油的那种。用料老母鸡半只姜2片盐根据喜好家乡咸肉10-15克鲍鱼4-6只鲜掉眉毛的鲍鱼老母鸡汤的...
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- 大冬天的老婆例假第一天就值夜班看了很是心疼所以决定煲汤犒劳老婆用料柴鸡一只香菇八朵枸杞30粒花椒25粒生姜三片盐一勺(普通不锈钢饭勺)香葱白胡椒喝的时候才用老母鸡汤~的做法我是在表示买的一整只柴鸡拜托卖家帮忙改刀成小块去掉鸡屁股回家以后冷水下炒锅开锅后去浮沫...
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- *鸡肉焯水后放砂锅煸出油*加开水、姜片*加红枣、玉竹以及削了皮的南瓜*中火慢50分钟*捞出南瓜碾碎倒回汤里*转大火熬10分钟,调味出锅鸡汤浓,味香甜天热了孩子不愿意吃饭,一碗粗粮米饭配一碗鸡汤用料老母鸡半只姜3片贝贝南瓜1个红枣4颗玉竹4片老母鸡金汤的做法焯水后煸炒,加开...
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- 用料老母鸡1只姜适量枸杞适量党参适量北芪适量香菇适量红枣适量花生适量老母鸡汤粉的做法母鸡焯水全部材料下锅煲2小时...
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- 煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确,事实上真的是这样,让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤,也是说,要用老鸡。原料:取两只同一鸡场同一养法同种土鸡。一个是三年的老母鸡,另一个是成年小母鸡,个头相等,肥瘦...
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- 特地让人千岛湖带的散养500天以上的老母鸡,天冷给家人一碗热腾腾的鸡汤,再温馨不过了。用料老母鸡1只盐适量克料酒1茶勺姜2-3片枸杞8-10粒葱3根老母鸡汤煲的做法老母鸡切块飞水2-3捞起清洗干净锅烧热加一点油倒入几块翻炒一会加入生姜,料酒。葱结大火烧开倒入砂锅小火慢炖2...
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- 一碗鲜美的汤最是暖人心❤❤❤用料老母鸡1只葱0.5根姜4片盐少许枸杞适量料酒3勺超级简单鲜掉眉毛的老母鸡汤的做法老母鸡剁成小块,锅内放冷水料酒葱段,下鸡块煮沸2分钟捞出,温水洗干净。锅底放适量水放入鸡块,生姜,葱段,料酒,大火烧开,小火闷煮1~2小时放盐,枸杞子。也可以放些虫草...
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- 小时候,每次生病妈妈就会炖鸡汤喝,让我有生病了必须喝鸡汤才能好的错觉……长大了,偶尔还是很想念被宠溺的感觉,所以才喜欢上自己做吃的用料老母鸡1只香菇7朵姜2片淮山3-5片党参2条玉竹1小把沙参5-6颗红枣7颗小花胶5、6只瑶柱1小把食盐少许老火靓汤之老母鸡汤的做法汤料其实...
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- 用料荠菜青菜适量五花肉适量老母鸡汤适量香葱适量生抽盐糖胡椒粉适量蚝油料酒香油适量鸡蛋1个荠菜鲜肉老母鸡汤馄饨的做法荠菜,青菜处理干净,焯水,过凉水,挤干水分,切碎,五花肉剁碎,放入鸡蛋,胡椒粉,盐,香油,香葱,糖,盐,蚝油,生抽搅拌均匀,放入剁碎的荠菜,青菜混合均匀,包好后滚水入锅,开了...
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- 婆婆杀了一只3岁的老母鸡,湖北这边喜欢放花椒大料炖粉条做火锅吃,娘家湖南那边喜欢清炖,喝汤吃肉,剩下的汤还能下面条……用料老母鸡半只姜一大块葱一大把盐5g鲜掉眉毛之清炖老母鸡的做法正宗走地鸡一只。鸭子让一下,下一个麻油鸭就轮到你了。葱打结,姜切片,鸡切大块入沸水中煮...
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