- 用料芽姜2500克醋500克上年泡的醋250克生抽50克碎冰糖200克盐2勺冰糖泡姜芽的做法姜芽洗净沥干撒两勺盐腌制1小时。康宁锅中倒入醋500克,生抽50克,碎冰糖200克,煮沸后融化,再加入去年腌制的醋250克,煮沸后放凉加入腌好的生姜,醋只要到七分满,第二天会下沉,放入冰箱冷藏即可5斤的...
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- 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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- 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
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- 冰糖姜丝用料姜1000克冰糖350克水适量冰糖姜丝的做法鲜姜鲜姜洗净鲜姜切丝鲜姜加冰糖下锅,调1000火盖上煮15分钟揭盖调1400火煮约20分钟调600火煮干300火收干成功!小贴士冰糖可以去火化痰,生姜可以驱寒暖胃。...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”,进入夏天后适量吃点姜,对身体有一定益处。马上到伏天了,妈妈、婆婆、好朋友一到冬天就手脚冰凉,泡些姜芽给大家吃,冬病夏治!用料姜芽5斤9℃米醋650ml苹果醋650ml绵白糖1500克盐150克凉白开2500ml糖醋姜芽的做法准备食...
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- 真的好开胃~~现在正是吃子姜的季节,子姜,其实就是嫩姜。模样比老姜鲜嫩些,末端呈紫红色。这种姜吃起来脆脆爽爽,没有老姜的筋筋柴柴,辛辣味也不是特别的冲。用料子姜醯官米醋冰糖盐糖醋泡子姜的做法子姜洗净外皮,晾干。准备米醋和冰糖。(基本按照1:1比例)用削皮器将子姜刮成一片...
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- 这是记忆里的味道,也是传承的味道❤️妈妈结婚后,外婆教的。现在自己结婚了,于是让老妈教的😁好像北方不怎么吃这个😉这个东西就是这样,爱的人爱极了。今天第一次做,数量不多❤️用料新鲜嫩仔姜五斤白醋1.5瓶盐搪瓷勺一勺冰糖一斤白糖400克冰糖醋姜的做法用小勺子,给姜去皮。一定要...
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- 食疗去除脾胃虚寒型水肿脾胃虚寒型水肿:小腹胃部甚至全身肿胀米醋(胃炎胃酸体质不要喝醋,刺激肠胃):养胃姜(吃嫩姜很少会上火):温热脾胃,祛湿盐:入肾,滋补肾阳用料鲜嫩子姜米醋盐米醋泡姜芽的做法子姜洗净,控干水分,切成片。取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋。加入一点点的食盐,其...
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- 用料新鲜姜500克冰糖200克冰糖煮姜片的做法洗干净,生姜生姜,去皮生姜,切片切好姜片,准备和冰糖一起煮切好姜片,和冰糖一起放电磁炉煮,开始500w,姜和冰糖煮到出水,开800W煮姜煮到水粘,开500W煮开始300查到好300煮到反沙均可用篮子把糖粉筛出来把姜煮的姜片,装进密封罐,想就拿出来吃把...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,姜属暖胃神器。每日一两片,宜养生。用料嫩姜若干盐一些冰糖多一点冰糖嫩姜的做法嫩姜,非老姜,很水的那种;回来切片,厚薄按喜好。撒个把盐,出一把水,捞起拧干。冰糖用粉碎机打碎,一层姜一层冰糖叠放入瓶中,冰糖融化后即可食,放入冰箱冷藏不易坏。...
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- 用料嫩姜一斤冰糖200g冰糖姜片的做法嫩姜清洗干净晒干切薄片放盐腌制5个小时,清洗几遍,过一遍开水,去除辣味。放水加200克糖开火煮20分钟20分钟后水煮干开小火,开小火继续炒水干后炒20分钟就起沙了...
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- 早年一个人活成了千军万马,伤了胃。上午吃上一两片醋泡姜,冰凉脆爽,护胃养生;米醋可制作凉拌菜,很提鲜。用料红芽姜一把米醋一瓶醋泡姜(米醋泡红芽姜,养胃减肥提升阳气的做法网购的红芽姜一把,洗净,晾干。姜斜着切片,装入瓷碗或玻璃瓶中,倒入米醋,淹没姜片。保险膜封口,盖上盖子,放冰箱...
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- 月经期间喝了很舒服用料姜冰糖红枣枸杞冰糖姜茶的做法所有用料加入锅中熬开成红色...
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- 用料仔姜一斤块冰糖若干克盐少许克醋泡姜芽的做法买来姜芽洗干净晾干切片冰糖加米醋煮开放凉,倒入姜片的罐子中,罐子一定晾干无水后再放入醋与姜。密封数天即可。小贴士姜切薄片,姜芽红色部去除。一斤姜可以用一瓶半的超市常见的瓶装白醋。...
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- 都说冬吃萝卜,夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的,所以有了这倒菜,夏天多吃姜,也去除体内寒气。所谓养生,爱好两不误。快哉!用料冰糖400克仔姜三斤盐两勺柠檬半个白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净,晾干表面的水,然后切片备用。放入食盐腌十五分钟,备用。放入冰糖和白醋小火熬化,挤入...
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- 中国有句谚语叫“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。进入苦夏后,不少喜好养生的人会适量进食少量生姜,以助祛风解表、排汗降温、温经和胃。用料醋1瓶冰糖500克仔姜1千克冰糖醋姜的做法1)洗干净,我洗了3次,然后晾干水份2)冰糖和醋放锅里,加热让冰糖容化(要小火,不用煮开,)搅拌到冰糖容...
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- 现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦,我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法,看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋,我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。我这次采用了米醋泡嫩姜试试,我想口感一定不错用料姜40...
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- 用料姜2200g左右糖720g克陈醋1050g糖醋泡姜的做法1-淘宝买的5斤嫩姜,洗后去掉不好的剩下大概2200g左右。2-洗好,切片,然后用2大勺盐(就是家里平时用的不锈钢勺子)腌渍2小时左右。3-腌渍完了,用滤网沥净腌渍出来的姜水。4-罐子洗干净后,先用温水预热,使罐子的温度慢慢升高,然后再...
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- 冬吃萝卜,夏吃姜!夏天最喜欢自己泡点嫩姜来吃,试过很多方子,最后,喂喂告诉我的这个方子,经过尝试,泡出最适合我们的胃口冰糖醋泡姜!用料白醋约1000毫升冰糖约500克嫩姜约1000克胡萝卜一根冰糖醋泡姜的做法白醋和冰糖一起加热,煮开关火,晾凉。嫩姜和胡萝卜洗净后,晾干。然后嫩姜切片,...
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- 老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”。夏天炎热,人习惯贪凉,服寒凉之品。泡嫩姜,即可散寒祛暑,又可以防止因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻。用料嫩姜1000克冰糖50克白醋150毫升盐5克冰糖白醋泡嫩姜的做法洗净嫩姜待用切成薄片,均匀撒上盐静置两小时,渗出嫩姜中的水分。准...
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- 这些天看到市场上有嫩芽姜,夏天吃点糖醋泡姜,去去呆着空调房的寒气倒是不错的(要根据个人的体质),中医有一种说法就是冬吃萝卜夏吃姜,于是趁机做了一大瓶,时常吃吃!用料嫩芽姜1500克9度酿造白醋200克冰糖120克食盐少许纯净水适量泡嫩芽姜的做法将嫩芽姜洗干净切片切片后清洗几遍(...
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- 今天偶感风寒,头晕,就想煮姜汤喝。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的食疗汤,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜汤驱寒主要是姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热...
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- 仔姜一般在这时间段购买便宜,所以这时可以多泡些。用料仔姜5斤冰糖100克盐10克白醋1000克高度白酒50克泡糖醋子姜的做法这是5斤新鲜仔姜在从网上就可以买到欧洗净晾干水分准备好盐切片后倒入盐腌制一下去掉多余水分晾凉一定要把容器洗干净最好用热水烫一下,把所有料全部放...
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- 用料仔姜(切好后)4000克盐50克凉白开适量老黄冰糖800克白醋1500克冰糖姜的做法嫩姜。去掉姜芽,用小刀或钢丝球刮干净泥洗净。切片,用盐拌匀腌制两三小时,期间翻拌几次。冰糖和白醋放一起小火熬化。晾凉备用!腌制好的姜片挤掉多余水分,倒进糖醋水,以醋水刚好能淹没姜片为好。腌制...
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- 用料仔姜1500克醋600克砂糖200克泡姜芽的做法用小刀将姜芽去根去头后水龙头下搓去皮将醋、糖、倒入密封罐中,再加入一半去年泡姜的醋,最后放入生姜(要不然醋太浓了,生姜会缩水)醋不要倒的太满,第二天姜芽会下沉隔几天后,将醋倒出重新加热冷却后倒入,放入冰箱可以放置一年冬吃萝卜...
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