- 史多伦面包,是德国圣诞节必备的传统面包之一。这款面包与欧洲的宗教文化很有关系,它象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物。德国人往往在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念受难的耶稣用料高筋面粉250克牛奶250克鲜酵母75克主面团法式面粉1000杏仁膏225糖125盐...
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- 直接搬家吧。据说是非常棒的一款软欧!6只!【汤种】高筋面粉34克糯米粉4克盐0.4克开水38克【主面团】高筋面粉250克糖45克(红糖也可)盐3克酵母4克汤种38克,牛奶100克,水63克,黄油5克(橄榄油可替代)蔓越莓干63克(浸泡前)用料👆🏻德式法罗纳面包(汤种软欧)的做法1、提前一晚做汤种。粉类...
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- 用料黑豆1.5斤盐30克中粗不辣辣椒粉5克盐纳豆的做法黑豆用酵素洗净,不要沾油,在瓷盆里清水泡12小时把泡好的黑豆倒入干净无油的筛中,在自来水下清洗干净。高压锅添一碗水,放上蒸盘,将筛中黑豆倒入,按高压锅蹄筋键,蒸熟后等一个小时开盖。将蒸好的黑豆放进洁净无水瓷盆,等豆子稍降...
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- 粽纳豆,由纳豆丁结合日本传统纳豆发酵方法与中国端午糯米粽子的做法相融合,做出的粽纳豆,具有粽叶淡淡的清香,同时纳豆所特有的气味几乎全部都没有了,这是非常神奇之处,喜爱自己动手的友人,不妨自己动手尝试一下。用料纳豆丁精选极小粒黄豆360克新鲜粽叶若干纳豆丁定制服务专用...
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- PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333科普:正宗意大利披萨...
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- 用料杏鲍菇一根鸡蛋三只无红皮五香花生或者腰果适量番茄酱适量自配椒盐撒料(黑胡椒粉盐糖辣椒粉)适量巴塞罗纳的清晨之黄金满地裹杏鲍菇饼的做法把花生米碾碎(不要黏过于碎否则没有口感)杏鲍菇切片后焯水后凉水冲过沥干备用三只鸡蛋:取两只鸡蛋将蛋黄单独放一碗打散再拿一碗取...
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- 怀念景洪街头烟熏火燎的烤罗非鱼,热带香料的味道融入鱼肉里,满大街飘香.........在TB买齐了各种调料,吃的真是满足。我这次烤了四条,一共1400g,如果你烤的少就按比例减少调料用量。用料罗非鱼4条,共1400g腌鱼用料:白酒/料酒20ml酱油25ml辣椒面随意烤鱼用料:小米椒35g姜30g蒜40g香...
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- 这道菜属于建瓯市的特色菜,晶莹剔透的肉团子,适合一家人在冬天围着一起吃。用料鸡蛋一颗瘦肉200g芹菜两小颗胡萝卜一根淀粉若干胡椒粉若干鸡精适量盐巴适量黄酒适量纳底的做法准备好需要的材料,因为家里有剩一块里脊,所以今天我用的是里脊,但是出于口感方面我建议购买瘦肉。用...
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- 偶然机会超市买了一盒纳豆,一吃就一发不可收拾😂用料小黄豆(纳豆专用)400g纳豆菌0.1g40度左右温水10ml无菌纱布(厚)1块无菌容器纳豆的做法小黄豆买来挑选洗净后放入容器中加水放冰箱浸泡一夜,第二天倒掉浸泡后的水,再进行清洗两遍控干水分☞放高压锅隔水蒸,上汽大概蒸8-10分钟,...
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- #万能的烤箱##OmnipotentOven#做法简单,高端大气上档次的烤猪排来了High-endandclassybarbecuedribsiscoming!!!Alsoit'seasytocook~用料猪排/Porkbackribs5块/pieces盐/Salt2g黑胡椒/Pepper1小勺/spoon辣椒面/Crushedredpepperflakes1小勺/spoon白醋/Whitevinegar250...
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- 最初从动画片小丸子里知道的,电视宣传纳豆的好处,才真正认识纳豆,也有做红豆,黑豆的,自然功效不同。给公婆做的,一直喜欢吃,味道并没有传说的难吃,拌上酱油加上洋葱,黄瓜,味道真心不错!重点是健康!用料小黄豆250g纳豆菌1g白糖1茶勺味精1/4茶勺自制纳豆(纳豆机版)的做法选择小黄豆尽量不...
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- 在日本旅游时,听导游说纳豆是日本国宝,几乎是日本人早餐的必备食品。纳豆可以有效地清理血液垃圾,让血管保持年轻,所以日本的老年人才那么精神长寿。回国后想买纳豆吃就不太可能了,于是自己动手制作纳豆吧。用料小粒黄豆250克纳豆发酵菌粉1袋纳豆的做法小粒黄豆挑拣干净后,用清...
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- 菜谱来自大学西餐制作课程的英文烘焙书《OnCookingATextbookofCulinaryFundamentals,5thEdition》其中一些步骤和调味品有所变通,使得在家也能够成功烹饪。祝您烹饪愉快!ThisrecipeisfromOnCookingATextbookofCulinaryFundamentals,5thEdition.Toletingredientseasiertopre...
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- 纳豆具有排毒养颜、润肠通便、溶解血栓、调节血糖降低胆固醇等功效,经常食用纳豆对身体有益。用料黄豆200克纳豆菌粉2袋水适量酱汁酱油和水1:1,白糖,耗油适量,海带一小片自制纳豆(纳豆机)的做法黄豆洗净后,浸泡一夜。泡好的黄豆,高压锅隔水蒸60分钟,蒸好后用手一捻就碎了。装纳豆...
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- 用料纯牛奶150克鸡蛋1个白糖45克盐2克高筋面粉300克酵母5克黄油5克白砂糖任意多纳滋的做法将白糖,面粉,鸡蛋,牛奶,酵母和在一起,发酵半小时。(本人较懒,直接放在面包机里发酵的)团成环状,小火,放入油里炸至金黄状。(做的较薄一些,容易熟,不会糊)出锅,撒少许白砂糖,可根据口味随意添减...
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- 用料空心菜1把蒜末半头盐少许纳豆半盒芝麻酱1勺咸鸭蛋黄1个小米椒2个耗油1大勺纳豆空心菜纳尼?的做法空心菜着水,水中加点盐、糖、油,断生即可调酱汁:纳豆、芝麻酱加点水、咸鸭蛋黄,搅拌打匀小炒:烧油,蒜末、小米辣、加酱汁,加着好水的空心菜...
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- 用料小粒黄豆150g川秀纳豆菌粉1小袋酸奶机版纳豆、纳豆拌饭、牛油果拌纳豆(附视频)的做法黄豆洗净,加水浸泡6-12小时滤去多余水分,用电压力锅蒸2小时。普通锅需蒸3-4小时。用开水消毒容器和工具酸奶机里加少量开水取出蒸好的纳豆,翻拌使其蒸发多余的汤汁和降温至60-80摄氏度左...
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- 纳豆是一种发酵食品,纳豆第一次出现在文字记载中则是1068年。平安时代,一个叫藤原明衡的人写了一本《新猿乐记》,很有可能就是从那时起纳豆开始被大众所熟知。尤其是咸纳豆的生产,大多与寺庙有关。据京都当地传说,皇帝高根退位成为了一个和尚,并帮助推广纳豆作为寺庙食品。在僧...
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- 介于好多厨友问过我东西多即使整理好了也不容易找到,这里分享我用滴答清单做的云收纳吧✨希望可以帮到有需要的人~用料收纳盒若干滴答清单(其他备忘录/清单app都行)【收纳】烘焙用品/食材收纳的做法食材买来的时候就要抽真空分装分类存放【滴答清单页面】可以加标签分类管理...
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- 此酱拥有黄芥末和苹果醋的双重刺激。同时带有红糖和蜂蜜的绝妙甜味和少许辣椒带来的隐隐辣味。可搭配猪肉或鸡肉。(我伍斯特酱多放了,看着偏黑)用料黄芥末酱3/4杯苹果醋1/2杯蜂蜜1/2杯红糖1/4杯蕃茄酱2大勺英国辣酱油2小勺大蒜粉1小勺盐1/2小勺卡宴辣椒粉(不能吃辣可换为红椒...
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- 用料黄豆300克粽叶(干)6-7片纳豆(无需纳豆菌或纳豆)的做法黄豆泡发,放入蒸鍋或气压锅蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把粽叶和发酵的容器用沸水烫一下杀菌消毒,确保无菌无油。粽叶放在发酵容器的底部,然后放上蒸好的黄豆,最后在铺上一层粽叶。用一片干净的湿布或厨房纸巾盖在上面,确...
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- 唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油适量绵白糖唐纳兹的做法将室温软化的黄油放在蛋盆内,加白糖打发,1/2蛋液分三次搅拌均匀...
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- 看了别人的食谱,然后自己第一次做,觉得有些地方太麻烦,所以大概总结一下。纳豆机酸奶机其实都可以共用。我的照片就是看到有拉丝就兴奋啥都忘了就开始装容器了,也没怎么搅拌。放冰箱之前拍的,发酵时间看后面贴士没有详细图,因为做完才想写一下食谱。大家可以多看几个食谱综合下...
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- 受星空吐司的启发,我即兴制作了这款罗纳河的星夜吐司。一如燃烧的星空令人神往,梵高的这幅画作,满天繁星璀璨了整个黑夜,倒映在河水中,星光与灯光交相辉映,仿佛模糊了天堂与人间的边界,彼此熠熠生辉、美轮美奂。久久凝视,那是令人感到幸福的眩晕,它仿佛有着巨大的吸引力,使我甚至忘...
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- 曾在新疆工作,有次从伊犁去喀什,路边小店吃到过。昨天吃了手抓剩点肉汤,煮点面吃吧。用料面粉300克水150克羊腿肉若干羊肉汤半锅纳仁面的做法和面成团擀成饼摸上油醒一会儿切条拉成条下锅吃...
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