- 做饭小白,学着喂养自己,喂养生活。用料大米2杯香肠3根老抽1勺生抽1勺胡萝卜半根干蘑菇6个玉米半根2020年2月16日煲腊肠焖饭的做法先炒好配菜。放入电饭煲正常煮饭即可。...
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- 用料大鸡腿2只(500g)盐焗鸡粉半包生姜5-6片葱1把花生油适量高度白酒2勺夏日-电饭煲手撕鸡的做法鸡腿洗净沥干水分(厨房用纸擦拭水分),加少量花生油,半包盐焗鸡粉抹匀,放入冰箱腌制3-4小时。准备姜片,葱段。腌制好鸡腿后,电饭锅里倒入些许花生油。姜片打底。铺入葱段。放入鸡腿,鸡皮...
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- 用料日本豆腐2条魔芋2盒虾仁100克淀粉适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺小米辣适量葱花适量黑胡椒1勺日式豆腐煲的做法日本豆腐切片,裹上淀粉!锅入油,放入豆腐煎至金黄捞出备用!锅热油加入蒜泥,加入喜欢吃的菜(金针菇,娃娃菜都可)加入虾仁翻炒至断生!加入魔芋丝,豆腐一起翻炒!加入生抽,老抽,...
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- 用料牛肉克鸡蛋个金针菇把豆腐粉丝白菜葱姜日式酱油酱油盐白糖日式牛肉煲的做法白菜老豆腐切片;粉丝冷水泡5分钟;金针菇洗净;小葱切段,姜切片。整齐摆在砂锅里加入少许清水;加入日式酱油,生抽,白糖中火煮开后3分钟加入少许盐调味;然后加入牛肉片,盖上锅盖继续焖煮待牛肉片8分熟后,...
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- 日本豆腐可以说是一种无人不爱的食物,日本豆腐煲更是下馆子常点的一道菜肴。嘴馋的我今天不想下馆子但却很想吃到那口咸香滑嫩的日本豆腐,于是自己动手丰衣足食啦~用料日本豆腐3条金针菇1小把青红辣椒适量葱、蒜、小米辣适量淀粉适量生抽4勺老抽、蚝油、白糖各1勺清水适量...
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- 带着识货的小伙伴去挑羊肉,肉质新鲜,肥瘦适中,原料就很好!再经过焯、炒、焖、煮一系列常规操作(发现这个做法可以煮鸡鸭鹅猪蹄等各种带骨肉类),暖暖的羊肉煲就做好啦!用料羊肉500克姜9片蒜5瓣生抽1勺盐适量干辣椒大的4个+小的3个香叶5片八角2个淀粉2勺当归3片冬日羊肉煲的做法羊...
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- 暖身神煲,美味营养。用料盐数克羊腿1斤甘蔗3节马蹄6个辣椒2个耗油2-3勺酱油3勺冬日暖羊(羊肉煲)的做法在市场剥好皮的马蹄13块1斤,没剥皮6块1斤,我买的是没剥皮的(自己动手也很快)。切好甘蔗,姜。羊腿(58元/斤),2人份刚刚好。忘了拍过程了,其实大同小异。1.羊肉冷水入锅飞水,水开后捞...
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- 抱着煲仔吃饭是一件幸福的事情热乎乎香喷喷冬日里最动人的情话用料干丝一小把腊肉50g青菜4片米饭一杯土豆半个冬日煲仔饭的做法把米用沸水泡半小时以上同时将腊肉土豆切丁,分别蒸熟。将青菜,干丝在沸水中涮一下。锅底抹油,米饭中拌一勺色拉油。加水,大约没过米饭2厘米。水煮...
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- 最近天气转凉,你们的胃口都怎么样呀。有没有想多吃一些热乎的菜。豆腐煲悠悠连吃好些天啦!和茄子煲一样下饭❗️而且豆腐蛋白质含量那么高,我又要多吃一碗米饭啦❗️用料日本豆腐6根(每根80g)金针菇一大把午餐肉半盒魔芋40g香菇5朵日本豆腐煲│鲜香好吃的做法❣️调豆腐煲酱汁❣️:1勺老...
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- 用料味好美寿喜烧风味锅物底料一袋自己喜欢的菇类适量火腿片或者肥牛卷适量各种丸子适量炸豆腐片三块豆腐一块喜欢吃的蔬菜适量水适量寿喜烧风味冬日暖煲的做法食材大合照少许油,火腿片煎一下,菇类也煎一下加入所有食材后加入一袋底料(注入灵魂)加入适量的水,盖上盖子。咕噜咕...
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- 秋天来了,想喝汤汤水水。广东家庭老火汤的最日常的搭配,我婆婆常煲的汤水之一:「清补凉煲猪骨」。粤式的清补凉指的是一些常见的药材,互相配合,滋润清热,老少皆宜。四季都能喝,不会有什么特别浓烈的药材味,配合猪骨,红萝卜,玉米这些,甜甜香香。药材在广东的菜市场就能随意买到,其他地...
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- 昨晚从身体酸痛开始,再到身体发冷,慢慢意识到自己要发烧了,老公给冲了伏冒热饮,大口喝完,从晚上9点睡到早上7点,再一路几乎闭着眼睛坐车去上班,下午想请假,短信还没发出去就来任务了,撑着把活儿做完,发现自己精神状态反而好了,大概是欠工作……晚上到家忽然想起之前常点外卖的可乐煲...
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- 非常非常爱煲仔饭,简单又好吃,还可以嚼锅巴,吃完暖暖的超级适合冬天~用料大米杯香肠根鸡蛋个白糖克生抽勺蚝油勺糖克煲仔饭(冬日最爱)的做法先准备好食材,米提前洗净泡20-30分钟,鸡蛋忘记拍了,我用的无菌单(普通鸡蛋也可以但是要焖熟),这是所有的调味,家里如果有芝麻可以出锅前撒点白...
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- 肉蟹煲,有肉有蟹,口感丰富,味道浓郁!用料鸡爪6只虾20只螃蟹4只土豆2个姜片5片蒜5瓣老抽1勺生抽2勺盐2.5克火锅料一块秋日蟹宴1-肉蟹煲的做法鸡爪焯水切段。虾开背去虾线洗净备用。螃蟹洗干净备用。螃蟹肚皮朝上开大火蒸12分钟。蒸好后取四只切块备用。锅里热油,下入虾煎一下。...
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- 在上海和德国,继续日日煲靓汤~用料食材若干时间若干爱满满日日煲靓汤的做法椰子鸡汤菌菇汤泡菜汤海底椰皇鸡汤淮山鸡汤豆腐肉丸汤。肉丸自制鲜银耳鸡汤……鲜银耳鸡汤蘑菇汤虫草花羊肚菌鸡汤。虫草花用了新鲜的和干的。再炒一点新鲜菇类进去.。海底椰皇,其实它的名字好多,我...
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- 一到冬天就容易吃多,中午多吃点没关系,晚上吃得太饱就会影响肠胃和睡眠。但是在瑟瑟寒风中踏进家门,不吃口热乎的,总觉得对不住辛苦一天的自己。这时候,如果能吃到一碗营养足、易消化,既不给肠胃造成负担又能饱了口福,暖了身心的菜肴就完美了。我每次做虾仁粉丝煲的时候,总会想起...
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- 温暖的色泽总是将冬日的凛冽变得不再那么冷意刺骨用料排骨400g甜玉米2根胡萝卜两根姜片8片葱段5段盐适量白胡椒少许白葡萄酒一杯冬日暖煲的做法买回家的排骨一定要洗净晾干水分胡萝卜削皮切大块,放碗中备用玉米切段,放碗中备用凉水下锅排骨,煮沸后撇净浮沫捞出排骨将排骨立...
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- 用料鸡半只姜5片葱2根盐5克老抽一勺生抽2勺料酒1勺电饭煲焗鸡不挑鸡不挑煲糊弄大师的日常的做法去除鸡腥味的重点一定要把鸡肉彻底洗干净,去除多余的筋膜血块可以稍微泡一两分钟泡出血水然后沥干水分,抹上料酒静置三分钟(这步没有拍到)食品袋里放入葱段、姜片生抽、老抽、蚝...
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- 此法羊肉不会有膻味。带有中药味(我超爱这个味的)不喜膻味的又爱甜的亲们会喜欢的。用料羊肉自酿的米酒随意不喜欢有酒味的就少加当归党参黄芪枸杞红枣红糖秋日小补--煲羊肉的做法处理羊肉。羊肉冷水下炖锅。加入除了枸杞、红枣的配料快火炖5个小时(我家的炖锅很容易干锅中...
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- 一锅鲜白菜煲:白菜豆腐煲:★★★上汤娃娃菜:毛血旺(视频):毛血旺:酸菜五花肉炖粉条:(教程好)(颜值高)冬日羊肉煲:润肺萝卜汤:用料大白菜6片虾丸12只午餐肉8片胡萝卜1小段杏鲍菇1个黑木耳8朵胡椒粉适量冬日暖胃煲的做法1.准备好食材,午餐肉平底锅煎一下,杏鲍菇胡萝卜切片,虾丸子事先做...
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- 家里刚好有两条日本豆腐,还有一些冰箱里的东西,刚好弄个煲。用料日本豆腐两条猪肉200克黄花菜一小把干贝十几粒青椒一个洋葱四分之一个大葱一根(只要葱白)皮蛋一个墨鱼仔五只生抽一勺蚝油一勺白糖一小勺老抽半勺生粉适量料酒一勺蒸鱼豉油两勺白醋一小勺日本豆腐煲(随便加)的做...
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- 用料猪肚1个土鸡半只姜适量红枣适量白胡椒适量黄芪适量枸杞适量盐适量料酒适量牛奶100克猪肚煲鸡(冬日滋补)的做法猪肚先用水冲洗、再放到大的容器内白醋➕水一直揉搓,共两次清除猪肚上的附着物和白色异物面粉揉搓2次,在用白醋清洗一遍这样超级干净没有异味水开后、放入一把...
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- 暖暖的冬日蔬菜煲我的用量是两人份的人多的话食材可以再添加最近减肥的亲们可以试试哦完全没有油水用料白薯一根西红柿两个西芹一段鱼丸若干胡萝卜三根白菜一段冬日蔬菜煲的做法所有食材切段放进电饭煲如果喜欢吃咸点的可以加些盐我什么都没有加利用蔬菜互相的味道就可以...
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- 用料金针菇1把豆腐4块蒜3瓣耗油2勺生抽1勺老抽1勺糖30克胡椒粉10克日本豆腐煲的做法豆腐切小块,粘上面粉热油,煎至金黄色,盛起备用金针菇撕成小块,洗好备用调料:2勺耗油,1勺生抽,1勺老抽,半勺糖,适量胡椒粉,半碗清水,搅拌均匀。备用热油加蒜炒香,放金针菇炒到软绵绵放进豆腐,再加入调...
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- 用料大米杯水克油菜3棵鸡蛋3个香菇8个西蓝花5分之1个皇上皇二八肠4根蚝油盐鸡精白胡椒粉白砂糖料酒生抽老抽芝麻油白糖黑芝麻日常煲仔饭的做法普通焖米饭,焖的过程中,米饭已完成60%的时候,放入腊肠,再打入鸡蛋!再继续焖。再焖米饭的过程中,将油菜,西蓝花,香菇焯水,水里放盐!将生抽,...
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