![紫苏藿香梅子膏做法烹饪大全 地道紫苏藿香梅子膏如何做]( "紫苏藿香梅子膏做法烹饪大全 地道紫苏藿香梅子膏如何做")
- 紫苏叶也叫苏叶，辛、温，解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。紫苏梗：辛温，理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。广藿香，化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表。用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起、呕吐、泄泻、暑湿、发热恶寒、恶寒发热、胸脘...
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![清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）方法]( "清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）方法")
- 这道清蒸鲈鱼对于减肥中的我来说～再适合不过了！省事，低脂，营养！加上自家晒的紫苏藿香，有了特别的味道。用料鲈鱼1斤左右姜1块生抽2勺料酒1勺干紫苏藿香1把剁椒1勺清蒸鲈鱼（紫苏藿香版）的做法新鲜鲈鱼一条，用生抽料酒抹开，肚子里放姜丝稍稍腌制5分钟。干紫苏藿香泡发切碎将鲈鱼装盘...
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![紫苏梅酱鸭如何做才美味，怎么做紫苏梅酱鸭简单又好吃]( "紫苏梅酱鸭如何做才美味，怎么做紫苏梅酱鸭简单又好吃")
- 天然炎热，胃口不佳，食龙肉都某味！于是乎每年天热时才会做上的紫苏梅酱鸭又上桌😊！用料紫苏1小把鸭四分之一只酸梅酱1汤勺姜2片(切丝)酱油2汤匙老抽1小汤匙水1饭碗糖(可不用）2克米双花米酒1汤匙紫苏梅酱鸭的做法1．先把鸭子洗去血水，剁成小块。2．接着把剁成小块的鸭子放入沸水中烫...
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![梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法]( "梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫苏梅方法")
- 青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制作脆梅的做法...
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![紫苏梅子鸭如何做才美味，怎么做紫苏梅子鸭简单又好吃]( "紫苏梅子鸭如何做才美味，怎么做紫苏梅子鸭简单又好吃")
- 梅子熟，乳鸭苏，一口酸甜，两盏柔情。用料鸭块1只或半只紫苏梅子适量配料冰梅酱适量老姜1个酱油少许白砂糖适量米酒适量薄荷叶少许八角少许紫苏梅子鸭的做法锅内冷油下姜片爆香放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀加水，小火焖煮收汁出锅...
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![盐渍紫苏梅如何做才美味，怎么做盐渍紫苏梅简单又好吃]( "盐渍紫苏梅如何做才美味，怎么做盐渍紫苏梅简单又好吃")
- 一直很喜欢梅子茶泡饭，梅子细卷，终于去年这个时候自己尝试做了，参考了网上很多资料，也参考了日本本土菜谱，做法有差异，比例也各不同，干脆尝试了三种不同的比例对比一下看看，这次介绍的是我自己觉得最适合的比例。紫苏梅的最大问题就是太咸，所以在保证制作正常的情况下，尽可能的降低...
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![紫苏梅如何做才美味，怎么做紫苏梅简单又好吃]( "紫苏梅如何做才美味，怎么做紫苏梅简单又好吃")
- 梅子季，成全了多少个春和夏的期待呢。总是盼望着，盼来了然后又变着法儿捣鼓。泡酒，梅子醋，梅干，腌梅…乐此不疲。又仿佛，把它当成了一种休息。在亲近在接触中，手指间沾染上春夏的气息。这一罐儿紫苏梅，今年会带来什么样惊喜呢。用料熟梅1000克梅用海盐200克冰糖100克紫苏250克紫...
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![紫苏梅子如何做才美味，怎么做紫苏梅子简单又好吃]( "紫苏梅子如何做才美味，怎么做紫苏梅子简单又好吃")
- 之前做过话梅，只放冰糖也不晒，时间到了梅子和汤都可以吃了，今年家里紫苏多，就折腾各种紫苏美食！用料青梅12斤冰糖适量盐可根据口味放紫苏叶子随意放紫苏梅子的做法青梅洗洗晾干水分我这次是加了部分之前泡金桔的糖水，放上同样晾干的紫苏叶，随意放了冰糖覆盖上面，主要是装不下了😂...
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![紫苏梅干如何做才美味，怎么做紫苏梅干简单又好吃]( "紫苏梅干如何做才美味，怎么做紫苏梅干简单又好吃")
- 小零食，需要2-3个月浸泡。有点点咸，有点点甜，还有紫苏的清香。用料青梅1000克盐100+10克糖100克紫苏适量紫苏梅干的做法紫苏梅干梅子去蒂，清水洗净后晾干表面水份。放入100g糖，100g盐浸泡1周左右。一周后：适量紫苏叶洗净晾干表面水份，用10g盐揉搓出水，将搓好紫苏叶和紫苏水放入梅...
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![紫苏梅子酒如何做才美味，怎么做紫苏梅子酒简单又好吃]( "紫苏梅子酒如何做才美味，怎么做紫苏梅子酒简单又好吃")
- 紫苏梅酒采用青梅与紫苏共同酿制而成，颜色鲜艳、酒果香浓郁、风味别致、酒体完整、风格独特、典型性强、质量完美。餐前饮用，开胃，促进食欲；餐后饮用有助于消化。每逢佳节团圆之时，好菜自然少不了好酒的陪衬，美酒的飘香，怎能不让人醉得好快活呢。用料青梅600克白兰地适量糖适量...
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![酸梅紫苏鸭如何做才美味，怎么做酸梅紫苏鸭简单又好吃]( "酸梅紫苏鸭如何做才美味，怎么做酸梅紫苏鸭简单又好吃")
- 用料紫苏3棵鸭肉半只蒜3瓣姜6片生抽些许料酒2勺酸梅4颗冰糖8粒酱油少量酸梅紫苏鸭的做法鸭肉切块，洗干净，加入些许料酒腌制。姜切片，蒜拍碎，酸梅压扁。备用紫苏洗净，切段或切丝，随意。鸭肉煎至金黄后，捞起，放入姜蒜炒香。接下来，热锅，放入冰糖，酸梅，煮至融汇后加入少量酱油。然后放入...
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![紫苏梅子烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏梅子烧鸭做法]( "紫苏梅子烧鸭的详细做法大全,简单又营养的紫苏梅子烧鸭做法")
- 鸭肉因为提前炒过，油脂浸出，能起薄薄一层焦皮，油润又酥脆。又和紫苏和话梅煨出酸香的口感，磕开酥皮，里头的肉质那是细滑又软嫩，香浓勾着回甜，混着油脂香味，又晕开一个美味的秋天呀~用料鸭子1只话梅8个紫苏2片姜片5片八角1个米酒30克生抽30克老抽5克紫苏梅子烧鸭的做法紫苏叶提前...
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![紫苏咸梅干如何做才美味，怎么做紫苏咸梅干简单又好吃]( "紫苏咸梅干如何做才美味，怎么做紫苏咸梅干简单又好吃")
- 咸梅干是日本的传统食品，第一次吃它外国人，是会被它的刺激性所感动的（各种意义上），是绝对忘不掉的。咸梅干含有丰富的柠檬酸，再加上盐的含量大，所以造成了它特殊的味觉。在没有冰箱的时代，咸梅干是防腐食品的先锋，就是现代，到了夏季饭盒里加上一个咸梅干就会无后顾之忧了。(冲这一...
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![紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳方法]( "紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏梅子苏打 | 酸甜芬芳方法")
- 熬一点紫苏糖浆，再捣入两颗话梅，让这款苏打富有饱含香气的甜，又泛出细微的酸。轻轻搅动使冰块融化，糖浆的嫣红渲染成粉色，别提多迷人~用料紫苏糖浆紫苏叶50g冰糖100g清水150g紫苏梅子苏打紫苏糖浆30ml话梅1-2颗鲜花冰100ml苏打水足量紫苏梅子苏打|酸甜芬芳的做法【制作鲜花冰...
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![紫苏杨梅汁如何做才美味，怎么做紫苏杨梅汁简单又好吃]( "紫苏杨梅汁如何做才美味，怎么做紫苏杨梅汁简单又好吃")
- 夏天到了，来一杯冰镇紫苏杨梅汁，超解暑！用料杨梅两斤冰糖适量紫苏适量紫苏杨梅汁的做法步骤一:准备两斤杨梅，用清水加盐泡半个小时。步骤二:加清水加冰糖煮开至冰糖融化。步骤三:放入三分之一的杨梅煮至水变成红色，再用擀面棒把杨梅捣碎煮几分钟。步骤四:捣碎后的煮好的杨梅汁...
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![紫苏腌梅如何做才美味，怎么做紫苏腌梅简单又好吃]( "紫苏腌梅如何做才美味，怎么做紫苏腌梅简单又好吃")
- 泡青梅酒挑剩的瑕疵青梅弃之可惜，选择了部分轻微雨伤，没有虫斑坏损的梅子，按照河马私家厨房的配方研制了紫苏腌梅（日式盐梅），但母上大人不爱咸的，最后只能改做成话梅。用料话梅2000g盐300g糖填满紫苏50g/10g盐紫苏腌梅的做法梅子的选择看季节和区域，福建广东梅子3-4月上市，浙江梅...
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![藿香茄子如何做才美味，怎么做藿香茄子简单又好吃]( "藿香茄子如何做才美味，怎么做藿香茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个藿香几根小葱几根淀粉2勺糖1勺醋1勺生抽2勺清水少许泡菜少许豆瓣1勺蒜1个藿香茄子的做法茄子切丁，小葱切碎，藿香杆切粒，藿香叶切碎，泡菜切碎，蒜剁蓉将切好的茄子过油炸一小会儿将淀粉，生抽，醋，糖加清水调汁锅中放油，放入豆瓣、蒜蓉和藿香杆，翻炒一会儿，倒入少许清水，放入...
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![紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃]( "紫苏梅酱如何做才美味，怎么做紫苏梅酱简单又好吃")
- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天，再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉，紫苏.生姜切末。然后焯一下，水开就捞出来。炒锅里放糖，生姜末，紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急，一定要用...
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![紫苏橘红膏如何做才美味，怎么做紫苏橘红膏简单又好吃]( "紫苏橘红膏如何做才美味，怎么做紫苏橘红膏简单又好吃")
- 【这款和止咳版秋梨膏有什么区别?】毕竟止咳版秋梨膏寒热咳都可以1，针对寒咳，【紫苏橘红膏】效果优于【止咳秋梨膏】止咳版秋梨膏中紫菀款冬花虽然止咳不分寒热，但是毕竟以秋梨为基底，底子凉的人，得了寒咳喝它可能效果不佳，当然那款如果是痰白中泛黄(寒热夹杂阶段），或黄痰效果都...
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![紫苏梅子酱如何做才美味，怎么做紫苏梅子酱简单又好吃]( "紫苏梅子酱如何做才美味，怎么做紫苏梅子酱简单又好吃")
- 因为喜欢紫苏梅的味道，但是操作起来太麻烦了，家里又不好晒，还不想等这么久，来吧，干脆做紫苏梅子酱。用料青梅1200克冰糖600克盐15克紫苏叶15片紫苏梅子酱的做法梅子比较青，放在密封袋里稍微让它成熟一丢丢。取出后把所有的蒂全部挑出来，每一颗梅子都有，必须有点耐心。有盐水浸泡4...
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![藿香紫苏青梅酱做法烹饪大全 地道藿香紫苏青梅酱如何做]( "藿香紫苏青梅酱做法烹饪大全 地道藿香紫苏青梅酱如何做")
- 最近有点口渴，喝水怎么也解不了我的口渴。然后就想鼓捣一点能够生津止渴的东西。于是在别人方子的基础上，做出来一锅青梅酱。酸酸甜甜，药味也并不突出。因为看别的方子，青梅容易苦涩，主要是因为青梅皮的原因，因此这个方子就把青梅皮去掉。如果只加冰糖的话，方子的甜味不够丰富，口...
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![紫苏梅饼如何做才美味，怎么做紫苏梅饼简单又好吃]( "紫苏梅饼如何做才美味，怎么做紫苏梅饼简单又好吃")
- 这是一道非常爽口的小零食，不管是我们平时上班还是学习，都可以将做好的紫苏梅饼随身携带，想吃的时候就吃一口，非常的解渴。除此之外，也可以在家用紫苏梅饼佐饭吃，还有开胃的效果。用料紫苏100克青梅500克盐300克冰糖200克紫苏梅饼的做法准备好所有材料选用完整的青梅，用清水清洗...
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![紫苏盐梅如何做才美味，怎么做紫苏盐梅简单又好吃]( "紫苏盐梅如何做才美味，怎么做紫苏盐梅简单又好吃")
- ❤️感谢“72物候元气生活”❣️尽量选一些饱满的，香气浓郁、表皮捎带红色的梅子腌制。如果买回来是青皮的，可以密封1-2天，放阴凉处催熟。㊙️腌青梅，跟老陈皮、咸柠檬一样，像金子般的贵重，“陈久者良”，陈放越久越值钱呐。❣️一瓶「盐梅」，自带咸、酸、甘。▼①酸甘化阴，阴津能充养肝血，...
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![紫苏杨梅姜如何做才美味，怎么做紫苏杨梅姜简单又好吃]( "紫苏杨梅姜如何做才美味，怎么做紫苏杨梅姜简单又好吃")
- 紫苏杨梅姜，十年前冬瓜山吃过一次就忘不了，后来冬瓜山越来越火，懒得挤懒得排队，就再也没去过了，但是十块钱一份的紫苏杨梅还是很爱，吃过很多家，确实都不如幸福的味道。但是自己复刻一下，其实不难用料杨梅克紫苏片姜片冰糖克盐克紫苏杨梅姜的做法桃子洗干净，切块之后，稍微吹干晒干点...
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![腌紫苏梅如何做才美味，怎么做腌紫苏梅简单又好吃]( "腌紫苏梅如何做才美味，怎么做腌紫苏梅简单又好吃")
- 用料紫苏青梅盐粗盐腌紫苏梅的做法紫苏挂起风干,不要去晒,等盐腌好紫苏也干了.两斤青梅洗净用开水烫过(过水马上捞起.也可以不烫)吹干水.用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀,密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一天干了就行.我就把它放风头上吹了一天.然后一层青梅一层紫苏一...
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厨趣阁
