- 突然想吃茴香豆,然后网上看到有新鲜蚕豆米卖,就买回来试试,味道还不错哦!做法好简单。用料蚕豆250克八角半个花椒粒少许干辣椒半个/一个盐4~5克白糖少许酱油1勺桂皮少量五香大蚕豆的做法将所有调料和蚕豆放在一起,然后倒入适量的净水,电饭锅煮30~40分钟左右,即可食用。小贴士1....
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- 到了吃蚕豆的季节,来不及炒,煮个五香蚕豆尝尝用料蚕豆200克八角1个香叶2片花椒20粒干辣椒2个盐2克桂皮1块姜2片生抽1勺【佛系菜谱】五香蚕豆的做法蚕豆洗净,锅里放水,加入香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、盐、生抽、姜片,开火煮起来。顺便卤两个鸡蛋吃早餐,又忍不住放了了土...
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- 用料蚕豆300克八角2个花椒若干粒干辣椒2个盐少许香叶2片桂皮1块丁香适量草果1个茴香少许冰糖一小块「青铜菜」水煮五香蚕豆的做法新鲜蚕豆去掉外壳,洗净将所有调料放入茶包袋,免得吃的时候很多杂质添加清水至覆盖蚕豆,放入少量老抽上色水煮到几乎快干,蚕豆捞出食用小贴士蚕豆...
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- 用料干蚕豆250克花椒适量八角3个香叶2片桂皮1小块辣椒1小个小茴香适量五香大豆(蚕豆)的做法干蚕豆泡24小时以上,中间要换4-5次水泡发好的蚕豆和干蚕豆的大小对比香料准备好,适量就可以不用太多调料放进一次性茶袋里(没有也可以不放进去),加水大火煮开后转小火煮40分钟左右。...
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- 用料牙蚕豆适量八角1个花椒几粒香叶1片桂皮1小块干辣椒2个葱几根姜几片料酒适量盐适量下酒菜[五香蚕豆]的做法这种牙蚕豆比较好看,我的不是今年的蚕豆,颜色不太好看,但不影响吃😂所有材料放入锅中,加入水煮开转小火煮至蚕豆起沙即可开吃。...
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- 东北叫茧蛹子营养丰富味道很好这种做法比较原汁原味很能体现食材本身的味道。用料蚕蛹一斤花椒八角葱姜盐适量五香蚕蛹的做法蚕蛹洗干净材料全部放进锅里煮开中火煮十分钟左右关火闷一个小时左右搞定小贴士关火后的闷煮是入味的关键哦...
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- 时间:约15-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜蚕豆仁400g干辣椒3个糖8g酱油10g桂皮1块八角(大料)1个香叶1片盐70g水700ml五香蚕豆的做法蚕豆剥壳后用清水洗净,放入锅中。锅中加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、糖、酱油,倒入清水,煮20分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接...
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- 谁说好的料理一定要用贵的食材,虽说是大厨jamie的菜谱,但我觉得可以融汇贯通一下,所以尽管jamie大厨用的是高汤,苦于我没有高汤,就用水代替一下啦,一样很美味,原因可能是自己亲自下厨吧。春天是吃蚕豆的季节,炒出之后,颜色青绿,真是美哉!用料热鸡汤或热水100ml芝麻香油、玉米粉各1汤...
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- 老公喜欢吃的五香面蚕豆,我这个做的量比较大,可以吃好几天的!用料干蚕豆适量(一斤)大料(八角)4个香叶两片花椒十几粒盐三塑料小勺干辣椒王1个桂皮一片葱段五六段五香面蚕豆的做法从菜市场买的干蚕豆,水是蚕豆的两倍泡锅里48小时,可以从早上起来开始泡。天热的时候每天换两三次水。...
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- 用来下酒或是当零食是极好的,保证让你停不下嘴用料油适量盐适量蚕豆适量炸大蚕豆的做法把蚕豆剥的壳,剩下里面的肉肉,锅内倒入适量油,待油锅热后,中小火慢慢炸,等到颜色稍微有点深了,就可以盛出,待冷却后,吃起来就是脆脆的...
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- 用料八角2个花椒调味料勺一小勺盐适量五香粉调味料勺一小勺新鲜蚕豆香叶1-2片小茴香调味料勺两小勺生蚕豆儿时味道张家口烂糊大豆五香蚕豆的做法新鲜蚕豆洗净,清水泡,泡至开口,我泡了三天,有个别豆已经冒芽,这一步非常关键,泡不到出不来绵软的口感下锅煮,加入小茴香,必须有,八角,香...
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- 用料蚕豆200克干辣椒2个八角2个花椒15粒桂皮1块香叶2片盐克五香蚕豆(水发蚕豆)的做法蚕豆洗净,泡水约12-24小时洗净泡好的豆子,加入花椒,大料香叶,辣椒,盐,大火煮开,再关小火,煮大约20-30分钟,关火后再水中泡10-15分钟煮好的豆子装盘,完工✌...
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- 2021.04.12下了好几天的雨,不愿意去泥泞的菜场。今天阳光明媚,菜场逛起。五元四斤的新鲜蚕豆正当时。用料蚕豆去皮约820克八角2个花椒一小把茴香一小把干辣椒3个盐约12克水约600毫升小菜一碟(六)五香蚕豆的做法所有食材倒入锅中,开大火煮开。关中小火煮大约20分钟。闷二个小时...
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- 下市前的蚕豆特别面,用它来煮五香蚕豆最好吃了。用料蚕豆800克八角1到2个花椒1小把桂皮1块干辣椒3个草果(用刀背拍开口)1个小茴香、香叶、少许盐2小勺生抽2勺五香蚕豆的做法锅里放入水(高过蚕豆),放蚕豆,放香料、盐、生抽,大火烧开后转小火30分钟,关火。盖着盖子焖30分钟(让蚕豆更...
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- 用料蚕豆500克八角1个花椒若干粒干辣椒6个盐适量香叶3片冰糖5块酱油3勺生抽2勺蚝油1勺葱3段姜4片水煮五香蚕豆的做法蚕豆去外壳,洗净备调料:老抽,蚝油,生抽,葱段,姜片,香叶,干辣椒,花椒,八角,冰糖,盐调料放入锅中加水(稍微多一点)开火煮,水快干即可...
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- 家里的干蚕豆,拿来煮五香,怎一个香字了得,还超级简单。用料干蚕豆500克水沒过泡发蚕豆再加一倍盐3克深色酱油1小勺浅色酱油1小勺花椒30粒桂皮一小块八角2个香叶2片冰糖拇指大小一块五香蚕豆/软糯鲜香/健康小食的做法干蚕豆泡隔夜,可能里面还有些硬,表皮有些皱也没关系加入水和...
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- 这是个吃蚕豆的季节用料蚕豆500克食用油适量八角2个,花椒一小把,盐一勺调料:花椒粉,盐,白砂糖,五香粉,少量胡椒粉,辣椒粉(五香的就不需要)大熊二彭之五香酥脆蚕豆的做法今年的新鲜绿皮干蚕豆清水泡发5-6个小时用刀在蚕豆划一刀小口子熬一锅香料水,花椒,盐,八角香料水熬开再把用刀划开...
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- 用料大豆一斤大料3颗小茴香一小勺干辣椒2根桂皮一小块黄冰糖一小块香叶5片枸杞几颗花椒一小勺盐三小勺五香大豆的做法将大豆洗净泡24小时将香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、花椒、大料放入调料袋中将黄冰糖、枸杞、盐、调料袋、浸泡好的大豆放入锅中,加入纯净水,大火煮开后换...
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- 周末回娘家给父母做饭、搞卫生,每次老妈都会给我打包东西带回家,这回她给了一些蚕豆,顺带把小姨给她的一点儿大头菜一起给我打包带走。那就用这两种食材来制作一道菜吧!没有想到这道菜味道不错,深受我们家小菇凉的喜欢。记录一下,出个菜谱吧!用料蚕豆300克头菜200克五花肉60-100...
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- 简单快手好吃用料发好芽的蚕豆八角个盐克姜片葱煮五香蚕豆的做法准备泡好出芽的蚕豆(具体方法见之前上传的作品)放水八角葱姜盐大火煮开,转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可小贴士选用泡好的出芽的蚕豆,方便入味...
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- 老公特别喜欢吃蚕豆,大部分都是买的炸蚕豆、炒蚕豆,我觉得那些都上火。偶然看到市场有卖新鲜蚕豆,决定试试煮蚕豆用料蚕豆360克花椒大约20粒八角1个桂皮一小块香叶3片盐10克五香煮蚕豆的做法这是新鲜的蚕豆荚,还是第一次注意它,问了店家才知道,这是蚕豆的豆荚😂剥了一盘的量,其...
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- 北京的春天就如同一列高速列车,眼看着就要风驰电掣般过去了……今天做一道春季小菜香葱五香蚕豆,简单、清香又回味无穷……春天的蚕豆富含矿物质,不要错过喽。用料蚕豆250克香葱适量盐少许生抽少许八角一个白糖少许香葱五香蚕豆的做法剥蚕豆清水浸泡半小时热锅起油,倒入蚕豆...
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- 用同样的方法煮毛豆也可以呦~用料干蚕豆花椒、大料、香叶盐、蚝油(蚝油不要多放,就是借个颜色和)干辣椒(选用)五香干蚕豆的做法干蚕豆挑去杂质。准备一个大一些的容器泡发,这个过程要48小时左右。(蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多,所以要多一些水。)天气热的情况下,每天要换两三次水...
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- 因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条鸡蛋,朋友们说大超市里物资丰富多了,可我不想冒着大家一起排队易感染的风险,利用仅有的物...
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- 首先大致了解一下有关【蚕豆】的营养与禁忌一、益处1.补脑益智蚕豆中含有的B族维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能,提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用蚕豆还能补充钙、锌元素,促进胎儿大脑发育。2.美容养颜蚕豆中的膳食纤维能加速身体毒素排除,蚕豆中的的维生...
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