- 为一人,学一技,做一食。有没有那种感觉?为了你爱的人,做一份美食,不怕挫折不怕累,就为了你收到后的那一份温暖。只为一句这辈子有你值了,足矣!此方可以做9-10个的量。适合一层烤盘。山楂馅儿料是买的现成的因为这个太好吃了我还没研发出比这个还好吃的哈哈哈用料麦芯粉170克糖粉5...
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- 小时候,想做粉蒸肉真不容易,炒大米,磨面,需要一大家子人配合才能吃到的美食。所以儿时对粉蒸肉的回忆中也贯穿了一大家人在一起的一段段美好时光。现在生活越来越方便了,米粉随处可以买到,想吃粉蒸肉也简单多了,可那过去了的美好时光却永远也找不回来了...用料五花肉600-700克豆...
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- 锅盔馍加炒的绿辣椒最好吃!欢迎大家收藏用料普通面粉九勺(勺子大小图片有)酵母小袋酵母粉的三分之一温水一碗盐适量,味淡一点芝麻适量最简单的配方,锅盔馍的做法这样的大勺子,九勺面这么大勺子,参考一下这样小袋,一次三分之一一大碗温水倒入酵母粉,搅拌均匀用和好的酵母粉水和面,面...
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- 南方锅盔自从怀孕后,被妊娠剧吐折磨得骨瘦如柴,因为吃,都快抑郁了。在家休病假,掌握了一项神奇的技能,在这里不管刷到什么美食,我都无感。无聊的时候就会想,以前我最爱的烤鸭、热干面、嗦牛肉粉都是什么味道呢?我怎么一点都不想吃了?我到底想吃什么??算了,忍不了,我得去吐了!!生活陷入了...
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- 这个牛肉酱配方,是我做了四次尝试,终于完成了辣度适中,人人好评的配方,所以,放心做吧用料牛肉1000克黄豆68克姜28克糖22克蒜80克熟白芝麻27克辣椒80克花生140克玉米油250-300克盐27克牛肉酱(独家配方)的做法牛肉跟黄豆一起放压力锅请看懒人办法压力锅煮熟的牛肉冲洗沥干黄豆已经...
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- 重新调整了配方,感觉很接近稻香村本尊了,用这个方子做黄油枣泥饼也好吃。用料山楂馅480克鸡蛋24克低粉190克黄油50克猪油50克水24克糖粉60克小苏打1.5克盐1.5克奶粉35克稻香村山楂锅盔的做法黄油软化,加糖粉,猪油搅拌均匀加入奶粉,低粉,小苏打,鸡蛋液,盐,水混合后加到步骤1中揉成...
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- 用料山楂酱220克黄油75克糖粉40克鸡蛋液20克水15克中筋面粉150克小苏打1克盐1克山楂锅盔的做法黄油软化,将黄油糖粉鸡蛋液水混合均匀面粉小苏打盐过筛放入上面的混合物,揉成面团,放30分钟松弛取25g面团,用手压扁,包入20g山楂酱,上管215度,下管175度12分钟...
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- 山楂锅盔是我深爱的一款中式点心,酸甜可口。最近楼下的义利一直没有山楂锅盔,而稻香村的我觉得有点大,每次都一个就好饱。去一次问一次,气的我只能自己做。山楂馅买的是现成的,只需要做个皮就行,非常简单,0失败。用料黄油30g糖粉12g鸡蛋16g中筋粉70g奶粉7g山楂馅120g红曲粉适量...
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- 两个小时烘干,一个半小时熬煮过滤,手腕疼的那个叫酸爽啊。你也许会不明白,不就几根棒棒糖嘛,买多方便,也不值多少钱,我想可能只有当妈妈的才能懂吧。。。我的这个方子只用了山楂和糖,给宝宝吃放心😊用料去核后山楂果肉350克冰糖或白砂糖120克山楂棒棒糖(配方只有山楂和糖)的做法1....
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- 山楂季到了,一颗颗山楂君变身为山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁。用料山楂500克冰糖200克白糖400克水山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂汁、山楂小方(一楂五吃)的做法处理山楂:山楂用水洗净,每一颗切成两半,去籽去蒂(重要),备用。煮山楂:山楂放入锅内,倒水,水盖过山楂,煮山楂到软烂。捣山...
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- 喜欢酸口味的童鞋们有福利啦~排骨经过山楂的蹂躏后嫩嫩酥酥的,一碰即脱骨用料排骨500g葱姜少许山楂10粒酱油少许水少许山楂排骨(独家砂锅版)的做法精选上好排骨姜切片,葱切段山楂去核砂锅放入纯净水,烧开放入姜片铺底冷水下排骨,煮到水开,捞出放入已烧开的砂锅中把排骨和山楂均匀...
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- 喵咪想吃狍狍做的果酱啦!做果酱已经成了狍狍的习惯,固然果酱技术炉火纯青~~蓝莓酱(^з^)杏儿酱(^з^)樱桃🍒酱(^з^)都是邻里朋友赞不绝口的~现在与大家分享此次的红果/山楂果酱😄用料山楂1000克(2斤)冰糖600-800克(1斤多)水差不多没过山楂即可独家大红果山楂果酱的做法食材洗净备...
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- 步骤1/用料:1斤面,1颗蛋,3克盐(甜口就加10克糖),30克胡油,3克小苏打,1克泡打粉,1袋牛奶,和成一个中等硬度面团。液体量(用水调整)酌情加减。步骤2/醒5-10分钟,擀成一个厚1.5-2cm大饼。一个哦。背锅子就要大,一锅一个。步骤3/擀完用擀面杖当直尺用到将面饼划成菱形块儿,这是背锅子的典型...
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- 这是一道四川小吃,是童年记忆中的一道美味!外婆是非常能干的四川人、会做很多好吃的,当年嫁过来的时候还专门从千里之外带来了一个小小的石磨,印象中经常会做一些豆腐啦、元宵啦、还有这道玉米粑粑。记得小时候到了玉米成熟的季节、外婆会把新鲜的玉米粒剥下来、用石磨慢慢磨...
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- 用料中筋面粉170克奶粉20克杏仁粉(可用奶粉代替)10克水怡(麦芽糖)50克猪油(花生油)50克绵白糖15克小苏打2克鸡蛋1个(约左右60克)山楂馅料1包山楂锅盔(轻油版)的做法猪油加棉白糖搅拌至糖融化,加水怡搅拌均匀(一定搅打到猪油与糖完全融合呈乳白色)分次加入鸡蛋搅拌均匀成乳液再加入小苏...
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- 看见厨房里有人做汪涵在天天向上里做的葱爆面。我也来试试。!用料面条自定义葱一根火腿肠一根泡胡罗卜适量盐适量红油适量食用油适量葱爆面(独家配方)的做法1.适量面条煮熟!喜欢韧性面条吃着有嚼劲的。将面条煮至中间一点白芯。喜欢软软的就煮熟一点!2.面条煮熟沥出。用冷水冲...
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- 儿子在超市里买回来稻香村的山楂锅盔,说好吃,这价格也忒贵了,30多元一斤,一斤称不了几个,我决定尝试做这个中式糕点,也有个原因,就是想消耗一下中秋节剩下的月饼馅料用料山楂馅材料山楂糕250克牛奶桃山皮馅200克山楂粉50克锅盔皮材料低筋面粉200克奶粉35克猪油100克鸡蛋45克糖粉...
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- 中式点心一口回到童年!只用黄油成品凉后会酥中带硬,只用猪油腻出天际而且还腥。两种按我的比例很酥软,好吃不腻…回民宝子们可以将猪油换等量玉米油,我试过完全没问题!方子加了杏仁粉和奶粉好吃的关键,面团湿性大,粘手正常。把所有材料扔盆里简单揉成团放冷藏30分钟醒面,这期间分...
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- 用料中筋面粉210克鸡蛋1个黄油100克奶粉20克山楂线400克糖粉40克复制稻香村山楂锅盔,你也可以!的做法室温软化好的黄油加入糖粉打发。糖粉不建议用白砂糖代替。打发后的黄油分多次少量加入鸡蛋液,每次鸡蛋液都要彻底打匀在黄油中!打发好后的黄油筛入中筋面粉和奶粉,并搅拌成团...
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- 我家小朋友最喜欢稻香村的山楂锅盔,今天给他做了几个。记录一下配方📝一共可以做13个,每个50克。用料黄油50克猪油50克糖粉50克全蛋液45克低筋面粉200克奶粉35克盐1克小苏打1.5克馅料325克复刻京八件———山楂锅盔的做法1⃣️黄油提前软化,用手按压是一个小坑。2⃣️黄油中➕猪...
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- 因为爱吃山楂,所以一直想做山楂锅盔,终于有心爱的烤箱用(高比克风炉)马上做起来,爱吃山楂的可以一起做哦⊙∀⊙!用料低筋面粉(皮)200克黄油(皮)50克猪油(皮)40克全脂奶粉(皮)20克泡打粉(皮)3克小苏打(皮)2克鸡蛋(皮)1个转化糖浆(皮)50克山楂馅480克ukoeo高比克酥酥的山楂锅盔...
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- 家里招待客人的硬菜之一用料牛腱子3斤桂皮1块八角2个姜片5片香叶5片香菜3根大蒜一个蒜苗3根小茴香1把黄豆酱3勺独家配方——凉拌牛肉的做法牛腱子用水泡3小时,除去血水冷水下锅,加入去腥三件套(葱姜料酒),水开后撇去浮沫准备好料包,基础是八角,桂皮,香叶,小茴香,干辣椒,草果,肉蔻,花椒...
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- 这道美食背后的故事就是........我皮了一下用料水2000克独家*自制*配方*的做法北京水碱太多,所以最好要备一个过滤壶,过滤好生命之源拿出祖传百年以上的烧水壶,你看这水壶的纹路就知道一定年代久远,别问我为什么不珍藏起来,因为我造啊!烧柴把火🔥烧旺旺旺,就像日子一样旺,把祖传...
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- 为了凑单买了斤山楂,就想试试二狗妈妈的山楂锅盔方子,说我这是山寨的因为没有传统点心模具和印章,我找遍各个平台都没有山楂馅儿的方子,我自己摸索做了下,抛砖引玉吧,有大神有更好的方子也欢迎指正用料山楂(去核前)500克冰糖140克白糖140克山寨版山楂锅盔(自制山楂馅儿)的做法去核...
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- 因为太喜欢吃山楂锅盔了,所以一直在研究改良这个配方,减了低粉,加了玉米淀粉,现在终于能做出外皮绵软的山楂锅盔了,觉得比稻香村的还好吃。因为边做边拍太麻烦,所以没拍图啊用料山楂480克(可以加烤熟的核桃仁或瓜子仁)鸡蛋48克低粉110克玉米淀粉80克黄油50克猪油50克糖粉60克奶粉...
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