- 用料淡奶油150克椰浆100克吉利丁粉12g牛奶200克椰蓉适量砂糖50克椰奶冻抹茶奶冻的做法吉利丁粉用冰水浸泡,软化一下。砂糖放入牛奶中小火加热,搅拌至溶解。吉利丁粉捞出,加入牛奶中,趁热搅拌到溶解。然后加入淡奶油椰浆拌匀。将液体倒入合适的模具里,冷藏4小时左右至凝固。凝...
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- 咖啡奶冻,小清新的甜点,香浓醇滑、提神又美味😌!咖啡控不容错过哦😉用料咖啡奶冻:咖啡粉10克淡奶油170克牛奶180克细砂糖20克鱼胶粉5克冷水25克(开鱼胶粉)红茶奶冻:红茶包10克纯牛奶270克淡奶油100克细砂糖22克鱼胶粉5克冷水25克(开鱼胶粉)椰汁奶冻:高达椰浆180克纯牛奶100克淡奶油...
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- pannacotta意式奶冻,我想把它做进塔模里,变出清新、幼滑和香脆的完美结合。下厨房上意式奶冻的方子很多,用的嘛,就是大量淡奶油和糖以及牛奶。既然塔皮已经拒绝了大量黄油和精细面粉,为什么不想个办法把奶冻也改良的更健康呢?本菜谱用了中的【椰蓉燕麦荞麦塔皮9英寸】的方子(粉...
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- 时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料红薯淀粉90g抹茶粉25g牛奶300ml酸奶100g辅料蜜豆20g调料细砂糖60g酸奶抹茶冻的做法将准备好的红薯淀粉、砂糖、抹茶粉依次倒入锅中搅拌均匀。边搅拌边倒入牛奶,搅拌至无明显颗粒。开中火,打圈不停搅拌至粘稠,再大力搅拌至有光泽...
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- 用料抹茶粉10克水20克抹茶奶冻的做法h...
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- 这个是一份的量,可以加芒果等水果或者加西米,加奥利奥饼干碎也超好吃用料白凉粉10克水200ml红茶包一包白砂糖5-8克椰浆适量炼奶适量椰奶红茶冻的做法把糖和白凉粉混合加入一点水搅拌成糊状红茶包放入剩下的水里煮沸将煮沸的红茶水冲入白凉粉糊里搅拌红茶冻放凉凝固后切块,加...
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- 看日食记里做的木瓜奶冻,便手痒想要试试,于是椰奶部分所用比例是参考日食记里的用量减半。绿茶部分是因为觉得只有椰奶味会腻,所以绿茶的清苦可以解腻,同时可以丰富口感。每个人的味蕾都不同,所以如果不喜欢清苦的可以减少绿茶的成分或再加点糖,牛奶,椰奶都可以。只要液体的量在...
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- 跟着菜谱学着做的小点心,不用打发淡奶油,耶丝和椰奶的香气很和谐,适合喝茶🍵的一款小点心,糯糯香甜;家里正好有奥利奥碎和抹茶粉,兴致所至尝试了两种新口味,没有耶丝经典,可以作为调剂用料椰浆200克牛奶400克淡奶油300克细砂糖100克吉利丁粉20克椰蓉,奥利奥碎或抹茶粉适量椰奶冻...
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- 家里的印度茶包太多,想消耗,喝奶茶也喝腻了,烧烤后来一碗茶冻刚刚好。用料椰浆400克牛奶100克印度红茶包10包白凉粉100克细砂糖40克椰奶茶冻的做法准备10包印度茶包,加10碗水,在锅里煮开,约6分钟。关火闷3分钟。将100克白凉粉加半碗茶水混合成糊状,然后倒进之前煮茶水的锅里和茶...
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- 此配方可以做4到5小碗。我选用的白凉粉是蜀滋味的。每一款凉粉配比不一样具体看说明要求。严格按照配比都能成功。这是一款很简单的入门甜品。在凉粉固定重量的前提下,其他所有东西相加的重量不要超过凉粉的配比就成。比如我的这款凉粉配比是1:25,我用了50g凉粉,那么其他所...
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- 白玉抹茶冻也叫抹茶奶冻冰激淋碗,学道甜品好过夏天呀!用料吉利丁片2片蜜豆10克牛奶150克抹茶6克奶油150克白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗的做法牛奶🥛淡奶油和白糖加一起煮冒小泡泡就关火倒一点把抹茶化开小颗粒很多,慢慢搅拌过筛倒入模具冷藏两个小时糯米粉团成小圆子,大小随...
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- 难得约朋友到家里diy~简单可爱的甜品最适合下午茶了(o^^o)用料抹茶1-2克牛奶200克稀奶油300克细砂糖50克吉利丁10克椰浆100克香草精0.5克奶冻(抹茶➕椰汁)的做法称量材料抹茶奶冻25g糖,100g牛奶,200g淡奶,1-2g抹茶粉(我用了1.5g,可以随意调整)椰汁奶冻25g糖,100g牛奶,100g淡奶,100g椰...
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- 用料奶冻部分:抹茶(青岚)20克全脂牛奶300克糖50克淡奶油200克吉利丁片15克雪山顶部分:淡奶油35克糖4克雪山抹茶奶冻的做法准备:先将15g吉利丁冷水泡软牛奶小火煮不停搅拌防止结奶皮牛奶微沸后,舀一点牛奶到抹茶中融化搅拌将融化后的抹茶倒入锅内,搅拌成这个颜色(需要挺久的)抹茶混...
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- 用料牛奶300克抹茶5克吉利丁片5g糖20克抹茶奶冻的做法牛奶,糖小火加热,抹茶粉用一部分牛奶先搅拌均匀。再倒入到锅中。吉利丁片泡软后,关火加入。过筛装容器冰箱冷藏几小时。...
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- 椰奶冻基本是每次出去喝早茶、泰国菜………………只要餐厅有,就会点的甜品疫情在家也能自己做啦然后因为特别喜欢抹茶所以混合一下就就有了超级好吃的抹茶椰奶冻用料椰浆50毫升牛奶100毫升吉利丁片5克白糖适量抹茶粉适量抹茶椰奶冻的做法吉利丁片泡软牛奶和椰浆倒入小奶锅...
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- 圣诞那天早上,发现尝试给了我一个圣诞惊喜!还是渐变色的抹茶果冻球用料抹茶适量牛奶250ml吉利丁粉1克球形容器关键,我用的是硅胶制冰容器,🍑有卖抹茶奶冻球的做法吉利丁粉和牛奶(液体)的比例我记得好像是1:250ml按照比例准备好,吉利丁粉提前用冷水泡开,然后同时将牛奶煮温热将...
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- 用料牛奶300克抹茶25克糖15克蜂蜜15勺淀粉1勺吉利丁片1片抹茶牛奶冻的做法加入除吉利丁片以外的所有材料,搅拌均匀,开小火熬煮,边熬边搅拌,熬至起小泡泡关火吉利丁片用凉开水泡软放入熬后微微放凉的抹茶牛奶酱中拌匀,放冷藏室即可...
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- 今天要和你分享的,是夏日只需4步就可做好的五星级甜点:「抹茶酸奶冻」。关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩...
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- 刚好家里有五十铃抹茶粉,椰子粉,白凉粉,想做果冻混牛奶喝,夏天喝爽歪歪用料五十铃抹茶粉20克椰子粉30克水600克白糖40克白凉粉20克抹茶椰子冻的做法其实抹茶粉和椰子粉,白糖都是看个人口味添加用量,具体多少克我也没称过。水和白凉粉比例是30:1,做出来的果冻非常嫩滑。我是一煮好...
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- 用料牛奶450克椰浆200克鱼胶7片/35克奶油300克白砂糖80-100克看自己口味调整抹茶粉5克(这是2/5的液体用量)椰蓉适量椰奶冻&抹茶椰奶冻的做法1、把牛奶、奶油、椰浆、砂糖都倒在一个可以加热的容器里(类似不锈钢盆)搅一搅!让所有液体融合一下!2、吉利丁片用凉水泡15分钟然后...
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- 很简单的夏日甜品用料牛奶250奶油50g糖适量吉利丁粉或者粉1抹茶粉(日本的)适量抹茶鲜奶冻的做法把牛奶奶油倒入奶锅中加糖煮到快要沸腾然后关火到处一部分步骤一混合物与过筛抹茶粉跟吉利丁粉混合搅拌均匀倒回奶锅混合均匀装入容器等待到室温放入冷藏一晚上。起床就可以吃...
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- 超简单,轻松get低卡路里的甜品椰奶冻。软软的口感,浓浓的椰香,淡淡的甜。用料椰奶200克奶粉10克水100克抹茶粉1克吉利丁2片抹茶椰奶冻(无糖甜品)的做法2片吉利丁片清水泡软备用。椰奶200g,奶粉10g,水100g,抹茶粉1g倒入锅中加热拌匀至完全溶解,勤劳的人可以过筛一遍。冷却至约六七...
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- #工具硅胶垫电磁炉奶锅蛋抽打蛋器克称刮勺烤盘油纸2盆2网架尺Z抹抹刀方模小圆刻模滤网透明围边纸锯齿刀计时器保鲜膜毛刷用料抹茶奶冻(2/3一人份)吉利丁片5g牛奶125g细砂糖25g玉米淀粉10g抹茶粉3g淡奶油75g抹茶蛋糕卷蛋黄3个细砂糖20g牛奶40g抹茶粉6g玉米油30g低粉60g蛋白3...
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- 用料牛奶250ml奶油150ml糖40g抹茶(抹茶味)5-10g鱼胶粉/鱼胶片20g水适量(用于溶解鱼胶粉)原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法准备好所有原料,牛奶,奶油,糖(出于健康考虑可换木糖醇)混在一起,抹茶味可以在此步骤加抹茶粉.讲步骤1所有材料混合,可小火讲其溶解.鱼胶粉加适量水讲其溶解后倒入步...
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- 这可能是我做过最简单的甜品了,煮一煮,搅一搅,冷藏后,切一切。没有用吉利丁,大大缩短了冷藏时间。更重要的是甜度可以自由调节,配料喜欢加多少就加多少。重点说下白玉团子,搭配抹茶和红豆真的是绝了!用料原味奶冻牛奶500g寒天粉3-5g细砂糖40g抹茶奶冻牛奶500g寒天粉3-5g细砂糖50g...
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