- 用料茄子2个醋1勺蒜4瓣葱花150克盐、鸡精少许香油1勺红油1勺豪横茄子的做法茄子洗净、去根、切段,上锅蒸15分钟。碗中加生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、红油,搅拌均匀。茄子撕成细条,浇上料汁,放葱花、蒜末和小米辣,最后浇热油!...
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- 靠山吃山靠海吃海,在海滨城市生活,做菜时总会加点海鲜,以前从来没有在意过哪个菜里有海鲜,前年总公司来审计,一位外地同事对海鲜过敏,才发现我们在做菜时竟然大部分都放了海鲜,能给同事吃的菜竟然很少😏茄子和海鲜很搭的哦,下面开始做啦!用料茄子2个粉丝1把干香菇3朵扇贝1斤肉末30...
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- 我做的这个牛肉面,面只是配角,炖牛肉本身就是一道大菜,配米饭吃也一样香得不得了。用料牛肉1000克面条4人份小葱4根八角3个香叶3片生抽30克盐5克糖10克姜8片老抽10克肉桂1根料酒20克五香粉2克蚝油5克超豪横的浓汤牛肉面的做法牛腩肉微解冻后切2.5-3厘米见方的块儿,放清水中浸...
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- 用料牛肉干香菇(泡发)西红柿胡萝卜莴笋葱花黑胡椒酱盐油豪华版绍子的做法所有材料切丁备用热锅倒油下葱花炒香下香菇炒香要放点盐哦这样才能把香菇的香味激发出来放入牛肉,西红柿,胡萝卜炒至牛肉变色加入半碗水盖上盖煮开放入莴笋和黑胡椒酱翻炒片刻即可浇面条还是盖饭都超级...
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- 秋天了该润润肺啦😄用料梨2个清水适量咸话梅2颗枸杞10多粒银耳一大朵黄冰糖10克豪横吊梨汤的做法水分足就行去皮把所有料放入锅中加足够的水小火炖煮一小时即可小贴士秋天润润燥,我不管什么梨,只要水分足就可以,只去皮,留梨胡留籽一起煮...
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- 家有巧克力控的女儿,面包蛋糕都喜欢巧克力的,料多多的爆浆黑眼豆豆很是合她心意,记录下来省的再找方子😀用料高筋粉250克可可粉30克蛋液50克左右(1只中号蛋)水(奶)105克(120)左右切记预留酵母3克盐2克细砂糖(红糖)40克(不喜甜可减10克)淡奶油50克(可以换成水37.5奶43)耐高温气巧克力豆40...
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- 鱼香茄子有多种不同制法,味道鲜美,鲜香无比,营养还很丰富,深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁,再加上其他调料炒至出来的菜肴,余味缭绕,令人吃了一口就回味无比,所以“鱼香”也称余香。再说一个秘密:茄子所含热量极低,减肥的朋友们不妨常吃哦!用料长茄子4个青椒2个泡...
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- 用料草莓若干冰糖一小把草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。今天菜园里新鲜采摘的草莓🍓🍓🍓👇👇大颗粒,豪横草莓酱,超简单呢!的做法将草...
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- 用料吐司或法棍2片牛肉末100克罗勒4片以上干葱头1个芝士2片开放式牛肉三明治豪横又豪放的做法一个现成的100克汉堡牛肉饼提前一晚放冷藏室化冻,加海盐黑胡椒罗勒碎干葱碎用手抓匀。涂在两片自制吐司上,再各加上我心爱的大孔芝士几片。阿拉丁小烤箱140度10分钟,香气爆表。牛...
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- 鳕鱼大大,配料多多,一顿一道菜就够了!用料鳕鱼1块500克以上土豆3,4只彩椒2个牛排菇2个柠檬2片百里香3支黑松露碎少量黄油5克粉盐黑胡椒大蒜4,5瓣豪横版烤银鳕鱼的做法鳕鱼大片,500克以上,自然解冻后用厨房纸巾拭干表面水分,撒上粉盐或海盐,黑胡椒,滴上少许威士忌去腥增香,腌制10分钟...
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- 要说谁是夏日最豪横的仔儿?那一定就是美味馋人的冷锅串串啦!今天hoyaa将教大家做一道“香辣冷锅串串”肯定麻辣咸香让你根本停不下来哟~用料葱末适量姜丝适量蒜末瓣洋葱末适量辣椒末适量郫县豆瓣勺红辣椒油2大勺花椒适量八角2个白芝麻适量盐1勺鸡精1勺酱油2大勺食用油适量白...
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- 一块看起来十分霸气的牛排。用料牛排1块黑胡椒适量盐适量黄油2块迷迭香适量豪横牛排的做法两面撒上盐给牛肉按摩放入热锅撒迷迭香放上两块黄油吃几分熟就煎多久撒黑胡椒小贴士供参考:一分熟(生):时间小于4分钟三分熟(中生):6~8分钟五分熟(稍熟):8~10分钟七分熟(中熟):10~12分钟全熟:12-15...
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- 一块钱买了一堆处理口蘑,做什么好呢?用料口蘑500g酸豆角200克瘦肉80克豪横开胃的晚餐的做法特别豪横,一大锅,整个烧,也不切根酸豆角炒肉,酸豆角炒肉末,酸豆角也切小丁,酸酸辣辣,下饭神器,但是我觉得不好夹,切长段吃着多过瘾中午的四号王婆大虾成了陪衬...
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- 这是一道快手菜,既能厅堂宴宾客,又能居家搞浪漫。新手做了不迷路,老手做了更进步。你!还在等什么?赶快行动吧!=锅气=爆炒类菜品好吃的秘诀主厨的秘密用料意大利面75g牛肉100克黑胡椒酌情多放点洋葱半个青椒半个(大)生抽3勺大蒜2瓣料酒3勺糖个人口味添加耗油2勺盐酌情添加(不怕齁的...
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- 老北京传统打卤面用料黄花菜50克香菇10朵木耳20朵鸡蛋1个盐20克鸡精1勺生抽1勺老抽3勺猴头菇3个五花肉50克八角1个花椒7-8粒面条1份葱半根姜1片食用油15克淀粉5勺豪横打卤面的做法先把五花肉洗净,加葱姜下锅煮黄花木耳香菇猴头菇洗净备用,泡制的汤留下备用香菇猴头菇改刀,黄...
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- 在家做牛肉饭的好处就是牛肉可以放够塞满牙缝儿的!酱汁可以自己多做些避免3/4的白米饭都要硬咽[呲牙]调料全部用日本进口的,非常地道(请仔细看这里,下面实在懒得再写一遍1.Dashi鲣鱼汁10ml2.牛肉盖饭汁30ml3.洋葱40克4.牛肉(做了150克,营养配比以50克计算,因为那是一顿吃的)5.米...
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- 茄子中除了含有丰富的维生素P、E等多种维生素和蛋白质之外,还含有龙葵碱,这是一种抗癌物质,所以多吃茄子的确是益处多多。变换花样让家人吃不厌才是王道,那今天就用调味利器——豪吉麻辣川香汁做一道不一样的茄子😄ヾ(✿゚▽゚)ノ用料茄子2个肉末100克大蒜3瓣葱1根姜2片淀粉15克...
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- 爱吃肉的同学都知道,肉最好吃的方式是与面或者米混合吃。糯米烧麦就是这种混合的极致,五花肉丁,加上糯米,再加上面皮。以现今流行语来说,那真是最豪横的烧麦啊用料糯米1杯(电饭锅量杯)五花肉250克面粉(低筋)150克葱姜酱油盐猪油糯米烧麦,最豪横的烧麦。不用学就会的做法糯米用电饭...
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- 厨房小白课系列,15秒就学会了。用料橙子1个菜板1个锋利水果刀1张极简横切橙子的做法橙子买回来用水冲洗一下放盐刷洗一遍,用水冲干净。擦干净表面水分,准备开切。在顶部开十字刀去皮得到完整的橙子把橙子横过来切开。完成小贴士去皮的时候温柔点,不要大面积扯破皮。否则会影...
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- 用料蹄膀1只盐50克花椒15克欧芹碎适量白兰地15克香酥德蹄,豪横!的做法蹄膀去骨,洗净,泡出血水。花椒,盐,放入锅中,小火焙香。用所有配料,给蹄膀做一个马杀鸡。放入冰箱,加一个水袋,冷藏一夜。拿出蹄膀,洗净,入蒸箱1.5小时,蒸酥。把蒸好的蹄膀拿出来,晾凉,吹干表面水份。蹄膀入烤箱,220度...
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- 微博搬运@少女爱丽丝用料米杯西红柿个香肠根玉米粒克胡萝卜根青豆克黑胡椒勺盐克香菇朵土豆个鸡蛋个虾腊肠火腿肠豪华番茄饭的做法所有食材切小丁闷饭水比平时少一点,加一勺盐,少许黑胡椒,两勺香油,一勺耗油摆好食材西红柿划十字放在中间煮饭,煮好后可以打个鸡蛋再焖一会儿...
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- 入冬以来新冠大爆发,1月初以来二次开启封城模式,超市的肉价应声涨了40加分...今天出门买菜,肉铺老板正在剔梅头,一大堆琵琶骨,问卖否,答曰1块钱10磅...于是买了两大袋,回家炖豪横猪骨汤!更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点...
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- 每年的端午,每次的粽子,每年的黑猪肉粽,米:肉=1:1,别奇怪,就只吃它😂😂😂用料糯米500克五花肉800克生抽2勺生抽1勺蚝油2勺盐12克胡椒粉10克生姜20克葱段5段粽叶30片食材包十五个粽子“豪横”💞肉粽的做法五花肉切厚片。放入生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,葱段,姜片,拌分,封上保鲜膜,冷藏过...
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- 想大口吃肉的,这个绝对能满足你,而且用肉汤来拌饭也是很美味的!用料鸡大腿2只葱白1段老姜1块大蒜5瓣干辣椒2个大料3个香叶2片花椒10粒十三香适量醋1勺老抽1勺盐适量豪横鸡大腿的做法挑鸡腿的时候最好挑生鲜的,并且表面没有伤痕的为上品,多余的鸡皮和鸡黄用刀划掉;而后鸡腿放入...
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- 第一次做粽子,想做就做,只要做了,总会成功的。只要用心去做,定会好吃😊用料粽叶一把糯米3斤冬菇15朵干贝25粒花生碎一包干葱头一点鸭蛋黄15个猪肉500克豪华版粽子的做法1.干冬菇泡发,切段,挤干水与干葱头碎加酱油一起爆香待用2.干贝用水泡发一会,捞起,水待用、3.咸蛋洗净,敲开只要...
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