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咸大的精彩文章

上海咸大烧饼做法烹饪大全 地道上海咸大烧饼如何做
  • 上海咸大烧饼做法烹饪大全 地道上海咸大烧饼如何做

  • 我妈最近想吃咸大饼,我真的找了好多菜谱才找到几个比较像的,但是做法呢都还少了一步最后的发酵,所以没有外面卖的发面烧饼好吃,实验了好多次,找到了一个最佳配方,不是很咸,是属于刚刚好的那种,希望大家喜欢用料面团部分基本同咸馒头水150克油10克食盐5~6克中筋面粉300克酵母3.5克...
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快手馒头片之甜咸大对抗(空气炸锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手馒头片之甜咸大对抗(空气炸锅版)方法
大雪·腌咸肉的详细做法大全,简单又营养的大雪·腌咸肉做法
  • 大雪·腌咸肉的详细做法大全,简单又营养的大雪·腌咸肉做法

  • 《月令七十二候集解》:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”用料五花肉1000g海盐30g花椒10g生抽10ml白酒30ml生菜适量小米辣3根砂糖5g香油适量醋30ml蒜3瓣香菜少许香葱少许大雪·腌咸肉的做法准备食材。海盐和花椒放入锅中,小火炒香,盛出后静置放凉备用。五花肉用厨房纸吸干表面...
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咸蛋黄大虾如何做才美味,怎么做咸蛋黄大虾简单又好吃
  • 咸蛋黄大虾如何做才美味,怎么做咸蛋黄大虾简单又好吃

  • 用料咸蛋黄3个虾只姜3片料酒2勺淀粉2勺咸蛋黄大虾的做法虾洗净(去不去头都可以)去虾线开背加入料酒、淀粉抓到均匀、料酒腌制15-30分钟热锅烧油下姜片(油可以稍微多一点)下大虾、翻炒到微微金黄、虾肉炒熟炒好后盛出备用咸蛋黄可以用直接买的蛋黄或者是用咸鸭蛋剥开挖出蛋黄...
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咸味大面包如何做才美味,怎么做咸味大面包简单又好吃
  • 咸味大面包如何做才美味,怎么做咸味大面包简单又好吃

  • 🌸夏天版和🌸冬天版(因为发现同一个配方冬天和夏天发酵效果不同,所以将配方改良成夏天版和冬天版)想尝试更低的糖,就做了这款咸味面包,加了点全麦,很香!营养更全面!🍞✨用料夏冬高筋面包粉250克全麦面包粉50克鸡蛋1个耐高糖酵母3克5克牛奶160克170克糖10克15克盐6克橄榄油30克熟...
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大杂烩咸汤如何做才美味,怎么做大杂烩咸汤简单又好吃
  • 大杂烩咸汤如何做才美味,怎么做大杂烩咸汤简单又好吃

  • 用料牛肉克火腿肠根花生克绿豆芽菠菜香菇木耳细粉淀粉盐,鸡精,酱油等调料随口味添加大杂烩咸汤的做法提前准备好食材,锅内放水烧开先放细粉、香菇、花生等难煮的食材后放豆芽,牛肉,火腿等最后拌淀粉再次烧开,放入葱花调料等...
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大酱缸咸菜如何做才美味,怎么做大酱缸咸菜简单又好吃
  • 大酱缸咸菜如何做才美味,怎么做大酱缸咸菜简单又好吃

  • 身为一个地道的东北人,从小就喜欢吃咸菜,尤其是农村用大酱缸腌出来的,特别好吃,很是怀念那个味道,现在都住楼房,也不会做大酱,那就用别的酱代替吧!谁让我喜欢做好吃的呢!用料蔬菜无限♾黄瓜随意酱油勺随意蒜瓣随意花椒少量姜片多片大酱缸咸菜的做法洗净切两半用盐腌制把香菜,芹菜,大...
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咸大饼如何做才美味,怎么做咸大饼简单又好吃
  • 咸大饼如何做才美味,怎么做咸大饼简单又好吃

  • 用料油芯200克低筋面粉,多准备一些作手粉猪油100克水皮300克低筋面粉120克水15克盐1颗蛋1/2茶匙泡打粉30克猪油50克葱,切葱花组合蛋清,适量白芝麻适量咸大饼的做法油芯1将低筋面粉和猪油放入主锅,以30秒/速度4混合,取出备用。清空主锅。水皮水皮2将低筋面粉、水、盐、蛋、泡打...
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酥脆咸大饼如何做才美味,怎么做酥脆咸大饼简单又好吃
  • 酥脆咸大饼如何做才美味,怎么做酥脆咸大饼简单又好吃

  • 一直苦苦寻找的我要的方子,自留款,不喜欢请略过用料1.天山特一粉460克水270克泡打粉5克(这个还是加吧)酵母5克山花酥脆粉6克(这个可以忽略不加)2.熬好的葱油110克面粉200克椒盐粉20克小葱碎一把(大概30克)酥脆咸大饼的做法1.全部混合揉三光,发酵30分钟,分18份——皮大概40克左右一...
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咸蛋大椒如何做才美味,怎么做咸蛋大椒简单又好吃
  • 咸蛋大椒如何做才美味,怎么做咸蛋大椒简单又好吃

  • 本来是炒咸蛋凉瓜的,发现凉瓜坏了,顺手拿冰箱里的存货大椒凑合。发现味道很不错。用料咸蛋1个大椒3个蒜蓉若干咸蛋大椒的做法1.蒜蓉爆香炒大椒,6成熟左右起锅备用。2.咸蛋煮熟备用,煮熟后用冷水泡一下,比较容易剥壳。3.炒锅里小火,放油和煮熟的咸蛋,捣碎起沙,加入步骤1的大椒混匀...
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咸意大利面如何做才美味,怎么做咸意大利面简单又好吃
  • 咸意大利面如何做才美味,怎么做咸意大利面简单又好吃

  • 用料意大利面条适量盐10克油10毫升调料适量水一升咸意大利面的做法将水倒入锅中,盖上锅盖,煮3~5分钟。打开锅盖,加入面条、油和盐。关上锅盖,煮10分钟。⏳等待10分钟⌛️关火(关火时请小心蒸汽,以免烫伤)。将面条夹到碟子里,加入适量调料即可食用。小贴士1.水没煮沸时不要放面条,以免...
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咸鲜大黄鱼如何做才美味,怎么做咸鲜大黄鱼简单又好吃
  • 咸鲜大黄鱼如何做才美味,怎么做咸鲜大黄鱼简单又好吃

  • 咸鲜大黄鱼的肉质细嫩,洁白如蒜瓣。用料大黄鱼1条生姜、胡萝卜、香菇、三层肉盐、料酒、白糖、猪油、高汤咸鲜大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,鱼头上面扯着鳍撕开(这样容易入味),从背鳍边往腹部开,有骨头的一边打花刀;盆里搁盐(稍多)、白糖、料酒、姜粉,加水少量,浸入黄鱼,腌两小时;大平盘上...
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大蒜炒咸肉如何做才美味,怎么做大蒜炒咸肉简单又好吃
  • 大蒜炒咸肉如何做才美味,怎么做大蒜炒咸肉简单又好吃

  • 冷飕飕的冬天就应该吃大蒜炒肉过饭!用料大蒜1把咸肉适量大蒜炒咸肉的做法隔夜把家里咸肉泡一夜要不要泡要看家里的咸肉咸不咸~我家的真的咸大蒜洗净切段油热下咸肉爆香炒到肥肉变透明下大蒜翻炒变色加一丢丢水翻炒加盐炒均匀关火加一点点味精就好了~快手菜很下饭emmmmm好吃...
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咸肉炒大蒜如何做才美味,怎么做咸肉炒大蒜简单又好吃
  • 咸肉炒大蒜如何做才美味,怎么做咸肉炒大蒜简单又好吃

  • 老家特色菜腊肉提味儿,少许几片即可大蒜和香干多一些用料大蒜适量咸肉适量香干适量咸肉炒大蒜的做法咸肉切片,香干切丝,大蒜切段,备用锅里倒入少许油,热后下腊肉,翻炒片刻后加香干和大蒜,大火继续翻炒2分钟左右即可出锅小贴士自家腌制咸肉,如果很咸的话建议先拿清水浸泡几个小时...
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咸菜炒大豆如何做才美味,怎么做咸菜炒大豆简单又好吃
咸蛋大排粽的详细做法大全,简单又营养的咸蛋大排粽做法
  • 咸蛋大排粽的详细做法大全,简单又营养的咸蛋大排粽做法

  • 尊重仪式感的人不会随便度过任何一个节日,精心的准备,只是希望多给这人生留下美好回忆!又是一年端午,终于做上了心心念的排骨粽!第一次做有些小体会和改进和大家分享😘用料大排500克葱1根葱白姜两片生抽2勺老抽1勺白糖10克盐2小勺五香粉1小勺料酒1大勺糯米500克食用油2大勺咸...
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咸蛋大肉粽如何做才美味,怎么做咸蛋大肉粽简单又好吃
  • 咸蛋大肉粽如何做才美味,怎么做咸蛋大肉粽简单又好吃

  • 家人朋友同事都爱吃我包的粽子,所以有空的时候包点送给他们尝尝,用食物来传递爱,拉进彼此的关系。糯米粽子粽叶清香气息浓郁,粽子色泽丰腴,营养齐全,口感丰富,有咸甜之分。甜粽子甜而不腻,糯而不烂,五谷杂粮配蜜枣红枣,浑然天成。食之,口齿留香。咸粽子酱色的糯米和肥瘦相间的🐷肉以...
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大蒜烧咸肉如何做才美味,怎么做大蒜烧咸肉简单又好吃
  • 大蒜烧咸肉如何做才美味,怎么做大蒜烧咸肉简单又好吃

  • 用料大蒜蒜苗一把,半斤左右咸肉一到两块,一斤左右老抽一勺左右,咸肉变色即可糖中等大小冰糖一颗生姜1-2片大蒜烧咸肉的做法锅中加入冷水,将咸肉焯一遍水,水开了再多煮几分钟,以筷子可以插入咸肉中为宜。焯完水咸肉,在冷水中洗净,切片。同时大蒜苗洗净,切中等大小段。生姜1-2片即可...
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葱花咸大饼如何做才美味,怎么做葱花咸大饼简单又好吃
  • 葱花咸大饼如何做才美味,怎么做葱花咸大饼简单又好吃

  • 寒冷的冬季,用葱花咸大饼配一碗羊肉汤,想想都流口水😊ཽ用料油芯:低筋面粉200克猪油100克水皮:低筋面粉300克水110克盐6克鸡蛋1个猪油30克葱花10克泡打粉1/2茶匙其它:鸡蛋半颗混一点水白芝麻适量葱花适量葱花咸大饼的做法油芯材料水皮材料油芯材料倒入主锅,以30秒速度3-4逐渐混...
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咸菜大排如何做才美味,怎么做咸菜大排简单又好吃
  • 咸菜大排如何做才美味,怎么做咸菜大排简单又好吃

  • 用料猪大排3块咸菜适量咸菜大排的做法这是一道宁波菜1大排焯水后放入高压锅压十分钟,汤可以留着煮其他菜2锅热倒油,炒一下咸菜,然后把大排带汤一起倒入,中火煮十分钟留点汁就可以装盘了...
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咸菜猪大肠如何做才美味,怎么做咸菜猪大肠简单又好吃
  • 咸菜猪大肠如何做才美味,怎么做咸菜猪大肠简单又好吃

  • 不用八角大料的简单美味。以前煮煮大肠总会放很多八角大料,同事推荐的这种做法,简单又有颜值。用料猪大肠500克咸菜适量五花肉100克姜一块大蒜一头干辣椒适量咸菜猪大肠的做法猪大肠收拾干净。我用面粉两面搓洗干净,剔掉内壁的肥油。再两遍过水,过水的时候加点料酒葱结。热锅...
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大头菜咸菜如何做才美味,怎么做大头菜咸菜简单又好吃
  • 大头菜咸菜如何做才美味,怎么做大头菜咸菜简单又好吃

  • 用料大头菜1个盐适量姜适量大蒜1头辣椒油适量味精适量大头菜咸菜的做法把大头菜切块(大小随意,我喜欢小一些),放进盆里把大蒜和姜都切碎(可以多放些)把所有东西都混合在一起,盐和大蒜姜可以多放,味精放一点(一调料勺就够),用手抓匀,放冰箱一碗就可以吃了小贴士这不是朝鲜咸菜,我家那边...
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宝家大咸食如何做才美味,怎么做宝家大咸食简单又好吃
  • 宝家大咸食如何做才美味,怎么做宝家大咸食简单又好吃

  • 用料面粉鸡蛋(配菜)我放的西红柿油盐,鸡汁宝家大咸食的做法鸡蛋和面,可以加水,西红柿(放其他任何食材菜品都可以包括辣条)切碎倒入。疯狂搅拌,粘稠度和买的袋装酸奶差不多就行。下锅煎两面金黄!表演一个神奇颠勺。赶紧开造吧!!!!太好吃了,西红柿yyds!...
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咸香大骨如何做才美味,怎么做咸香大骨简单又好吃
  • 咸香大骨如何做才美味,怎么做咸香大骨简单又好吃

  • 腌制用的椒盐鸡粉提前炒制备料盐120克花椒50克鸡粉60克(李锦记特鲜鸡粉——非鸡精,非鸡粉调味料)1.盐加花椒,放锅里炒到闻见花椒香味浓郁即可,椒盐无需过分炒黄,炒好后的椒盐倒出来冷却。(花椒品种也很多尽量选择香味足的)2.等到完全冷却后拌入鸡粉,鸡粉一定要有,肉质鲜嫩的关键。3...
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咸大黄鱼如何做才美味,怎么做咸大黄鱼简单又好吃
  • 咸大黄鱼如何做才美味,怎么做咸大黄鱼简单又好吃

  • 用料大黄鱼1条料酒一勺葱姜少许咸大黄鱼的做法洗干净一破二,两面多摸些盐,腌制一个半小时洗净,吊窗外几小时吹干即可,以后吃可以冰箱冷冻室储存以后吃放料酒、葱姜,少许糖提鲜,再一小勺猪油,水开蒸8分钟上桌。。。味道就是外面真空包装的所谓“野生大黄鱼”。。...
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