豆花鸡蛋蒸如何做才美味,怎么做豆花鸡蛋蒸简单又好吃
- 蒸
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用料
鸡蛋 | 2个 |
豆花 | 一盒 |
肉 | 一巴掌 |
食用油 | 一丢丢 |
料酒 | 1.5勺 |
蚝油 | 1坨 |
生抽 | 2圈 |
盐 | 一丢丢 |
豆花鸡蛋蒸的做法
豆花整块放盘里勺子划开,肉切丁
盘里放俩鸡蛋水开上锅蒸,鸡蛋差不多起锅。盘里水倒了
少点油放肉变色放调料,蚝油、生抽、一点点盐、料酒去腥
肉放盘里继续蒸,入入味
小贴士
点缀点小葱更好 炒肉可以放点木耳蒜苔洋葱之类的菜
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