- 荤素搭配,简单易做,灰常下饭。用料豆干4块肉沫300g干香菇6朵风味豆豉/豆瓣酱一汤匙生抽两汤匙番茄酱/甜面酱半汤匙白胡椒粉一茶匙红油香干肉末的做法1.1香干切丁1.2蒜瓣切蓉1.3干香菇温水泡发,切丁1.4香葱切丁1.5洋葱切丁起锅热油,下香干丁与香菇丁,煸香煸干,装盘备用。起锅热...
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- 用料盐糖适量臭干5块肉末100g葱姜适量料酒半勺生抽半勺肉末臭干的做法臭干切成小块。葱姜切片锅加油烧热加葱姜炒出香味加肉末煸炒变色加臭干,料酒,盐糖,生抽少许水炒一会调好味即可装盘...
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- 茄子干我是去年晾的,放在家里角落里忘记了,😄今天找出来做了茄子油渣猪肉末包子,那叫一个香,家人都喜欢吃。😄用料茄子干随意肉末半斤料酒2勺生抽1勺盐少许酵母克葱姜蒜适量十三香1勺蚝油2勺面粉香油少许大油渣随意茄子干,油渣猪肉末包子的做法茄子干用温水泡24小时。泡好的茄...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干6片猪肉馅150g食用油20g糖3g盐3g青红辣椒10g葱花10g水淀粉20g肉末炖豆干的做法炒锅中倒入油,倒入猪肉馅翻炒至颜色发白成熟。倒入切成片的豆干。倒入适量的水和食材齐平,盐,糖,老抽,煮开炖煮10分钟左右,让汤汁变少,豆干入味。汤汁...
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- 用料香干肉末蒜末辣椒末酸菜末肉末香干丁的做法热油加入辣椒、蒜末炒出香味放入肉末炒散、加入老抽放香干丁翻炒、加水焖一会儿酱油、蚝油、鸡精、盐调味出锅...
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- 干饭菜,多准备米饭用料豆干4块肉末100克蒜末2瓣姜末一片生抽1勺鸡精半勺水淀粉1勺杭椒1个小米椒1个葱姜适量白糖5克老抽半勺香油半勺肉末炒香干的做法准备好需要的食材,香干切丁,杭椒小米椒切圈锅中加入少许食用油,下入肉末葱姜炒香下入香干煸炒均匀调入生抽,老抽,盐,鸡精加入开...
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- 用料五香豆干一包六片猪肉末250g葱姜蒜少许生抽老干妈盐少许香干炒肉末的做法准备少许葱姜蒜,将五香豆干切片,楼主喜欢切的很薄,一是容易熟,而是容易入味。热锅放油,加入葱姜蒜烹饪香味,加入猪肉末,少许料酒和少许生抽,炒至肉香味切锅内无液体。加入五香豆干,翻炒,加入少许生抽,老干...
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- 有益心脏、美容养颜、强壮骨骼四季豆中含有大量的铁元素,适合各类缺铁患者,是缓解缺铁性贫血的良药。除此以外,还含有铜、钾、镁等元素,对机体的皮肤、头发、脏器等都有良好的促进生长及保护效果。用料四季豆400克肉末100克生抽1勺盐半茶勺鸡精1勺肉末干煸四季豆少油版的做法...
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- 菜干跟梅干菜还是有区别的。我们这边会用青菜或者芥菜做菜干,先煮一下再晒干。再浸泡烧起来吃,我特别喜欢吃。做法很简单。烧排骨,烧面条都很好吃。我们一般都跟粥搭配着。也可以做面的浇头。用料肉末菜干姜片料酒生抽盐肉末菜干的做法菜干浸泡变软,冷水一小时以上。冷水热水...
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- 用料西红柿小油菜猪肉碎姜豆豉鱼香酱盐鸡精鱼香青红烩豉香肉末的做法把西红柿成块,小油菜洗净,豆豉切碎起锅倒油,油热后放入姜炒香,接着放入豆豉翻炒出香味后将猪肉碎放入翻炒至变色,然后加入一大勺鱼香酱炒均后将西红柿和小油菜放入翻炒,放入少量的盐(酱和豆豉是咸的)和鸡精炒到...
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- 这个菜还是第一次尝试,平时都拿菜干来煮汤,没想到炒着吃也超好吃的哇用料酸菜干瘦肉红辣椒菜干肉末的做法菜干用水泡一个小时,泡开后把水份挤出来,瘦肉切成末,辣椒切成丁先炒肉末,肉炒至七成熟后再放辣椒下去炒,翻炒片刻后再把菜干放下去,放盐,闻到菜干的香味就差不多就可以起锅了...
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- 用料小笋干10棵肉一小块大蒜子3瓣黄酒适量盐适量味精或蚝油适量肉末笋干的做法预备:笋干用水泡发;肉切丁用淀粉、黄酒、盐腌渍20分钟;笋干切小段,大蒜子切粒;油锅,入大蒜子爆香;下肉丁翻炒,肉表面呈白,加黄酒少许,翻炒;加入笋干,翻炒3分钟;加适量清水,水沸腾后,颜色呈褐色汤,加盐;起锅前加...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜香菇200g肉末100g食用油20g蚝油40g盐2g老抽5g葱花根据口味添加蚝油肉末香菇的做法炒锅内放入油,放入猪肉末,翻炒至发白。放入香菇丁、蚝油、盐、老抽,继续翻炒5分钟,至香菇成熟。撒一些葱花就可以离火出锅了。小贴士「懒饭App」现...
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- 用料豆干2块香椿1小把肉末200克左右料酒1勺盐少量生抽1勺食用油少量克蒜头两瓣双香争鲜:香椿香干肉末的做法完了拍图,凑合吧。把香椿切丁,香干切丁,肉末提前放料酒,油,盐,酱油拌匀腌制。热油,蒜末下锅爆香,然后下肉末翻炒志有香味。然后把切丁的香椿和香干放入继续翻炒,放调料,看着...
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- 转载用料鱼肉末干烧鱼的做法配料腌鱼抹上干淀粉煎煎至金黄葱姜蒜,泡椒下豆瓣和配料下肉末煸下冰糖下鱼吃...
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- 这道菜是我家下饭菜排行榜上名列前茅的一道,可荤可素可辣可不辣,但是无论怎样其下饭的本质不会变。用料肉末50克四季豆500克干辣椒4个花椒50粒碎米芽菜少量生抽2勺肉末干煸豆角(少油版)的做法豆角掐丝洗净掰成小段。热锅加入少量油,油热调中小火,放入豆角,慢慢煸炒,隔一分钟翻炒...
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- 多做点,用密封盒收起来,没太多时间做饭时,把酱拌在煮的面里即可。用料郫县豆瓣酱麻椒粉或者青花椒或者藤椒油白胡椒粉豆干香菇粗猪肉馅儿猪皮切丁葱姜蒜生抽白糖蚝油盐红油香菇豆干猪肉酱的做法1.切丁时可以略大点,太小口感不好2.香菇可以切的比豆干大些,还要比豆干多点,因为会...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油菜油菜180g盐1g食用油3g香菇肉末鲜香菇120g肉末100g火腿肠80g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g小葱10g熟白芝麻根据口味添加香菇肉末油菜的做法水中加入油和盐,大火煮开,放入油菜,焯40秒后捞出。油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入肉末...
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- 这道做的不错,挺好吃。***有点咸(不过挺下饭),以后豆瓣酱少放一点,或者生抽少放或不放。总结:这菜挺费刀功的,精髓就是所有食材切沫,然后大混炒😂😂😂1、所有食材切沫2、先炒,肉沫+豆腐干沫3、再炒,姜末+蒜末4、调味5、最后炒,大葱沫+芹菜沫用料肉末80克豆腐干4块小香芹1把大葱一段...
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- 做了一次干煸,就知道干煸类菜品有多油了,以后再也不吃了,太不健康啦我这版干煸用了30ml油,炒菜15ml。从来没有用过这么多油。用料肉末200克干辣椒5个豇豆400克【少油版】干煸肉末豇豆的做法葱姜蒜豇豆洗净切丁焯水,水开后加一勺盐,放豇豆,焯5分钟关火,捞出沥干热锅,下30ml油放入豇...
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- 用料菜籽油15g干辣椒,切段1个蒜头,切片2瓣猪肉肉糜150g料酒20g胡萝卜,切1×1厘米丁50g生抽10g蚝油5g辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱20g糖3克新鲜豌豆300克小美-红油豌豆肉末的做法准备将菜籽油、干辣椒和蒜头放入主锅,以2分/120°C/速度1爆香。加入猪肉肉糜和料酒,以3分/Varoma/速度1拌...
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- 这是一道用料丰富但操作简单的红油回锅肉,当作下酒菜是不错的选择😄我是配上了一碗玉米排骨汤面,真的太舒服啦😄如果放在早上吃也是美美哒,因为不会辣,如果能吃辣的就放些干辣椒翻炒用料青蒜5根豆瓣酱1勺五花肉200克料酒3勺姜3片盐1克豆干4片酱油2勺麻椒1克大料1瓣娜家红油香...
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- 义务教育阶段爸妈很忙,没时间接送我上下学,于是一直以来都是坐学校的校车在家和学校之间来回。由于我爱争第一的个性,坐校车都只肯坐每天的首趟,家里人也就没时间和精力给我准备早餐,大部分时候我都在校车停靠点和学校周边的早餐店解决我的早餐问题。那时候的早餐店吃食无外乎...
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- 笋干是以春笋为原料,去掉表面的壳,放进水中高温蒸煮,再用清水漂洗,然后榨压成形,最后烘干而制成的。其肉质厚重,口感鲜脆,深受大众喜爱,膳食纤维含量极高,想减肥的朋友一定不要错过!用料笋干300克五花肉200克盐、生抽少许料酒、葱花少许笋干肉末的做法笋干洗净,用温水泡发一夜(泡的时...
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- 天冷了,鸡鸭牛羊不如吃它,鲜香软嫩又好做,我家隔三差五吃。用料食材白干丝300克猪肉80克蒜头1个老姜1片八角1个剁椒1勺生抽1勺食盐1克香葱少许肉末干丝的做法锅中先烧半锅水,水开后把干丝放入锅中焯水半分钟后捞出。猪肉切末、大蒜拍碎,锅烧热后将猪肉炒出油脂,然后放入大蒜、...
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