- 用料豆沙馅100克面粉250克油适量糖15克水适量黑芝麻20克饼称锅做豆沙饼的做法取150克面粉放入适量水,少量油。揉至面团盖上保鲜膜醒发15分钟。取100克面粉,油多点,放入适量水揉至面团。面团,油酥面团各分成10分把油酥面团包入面团内,赶成片放入10克豆沙馅,包起来!压成饼,用刀划上...
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- 家里茶油挺多的,突发奇想用茶油做酥油来做饼,没想到茶油味并不会很重,味道也还不错。高筋面粉加入少量黑全麦粉,也更健康了。热吃基本感觉不到茶油味,凉吃会有一点。用料水油皮高筋面粉100克黑全麦粉20克白砂糖10克茶油35克85度热水50克油皮高筋面粉60克黑全麦粉10克茶油35克...
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- 用料油306豆沙1000月饼豆沙的做法先把油放在锅再把豆沙放在锅里跟油一起...
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- 用料蜜豆豆沙面粉热水蜜豆蜜豆饼/红豆饼/豆沙饼的做法面粉中一点点地加入热水最后和成一个表面光滑的面团盖上保鲜膜静置15分钟准备豆沙馅:第一种:纯蜜红豆馅。第二种:纯红豆沙馅。第三种:(如果大家不喜欢纯蜜豆或豆沙的馅的话。可以用这种)蜜豆和豆沙混合制成的馅静置好的面团...
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- 这两天一直吃自己做的煎饼果子,但超市买的豆瓣酱和甜面酱都太干了点,这个方子参考了厨友的配方,懒人直接玻璃碗里,用微波炉加热,可以只做少少量,一两次就用完,也不用麻烦洗锅,感觉很棒哦~(勺就是图中不锈钢勺,平平的一勺)用料面粉3勺水12勺生抽2勺蚝油2勺甜面酱2勺豆瓣酱或海鲜酱1勺...
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- 饺子皮多了别浪费用料饺子皮随意豆沙适量豆沙脆饼的做法豆沙压扁一下,用两张饺子皮包起来,饺子皮边缘沾点水,然后粘合一起就可以了。放点油,小火慢煎至两边金黄,完成!...
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- 用料鸡蛋2个面粉小半碗清水适量韭菜一小把盐适量十三香半勺煎饼(又称鸡蛋饼、烙饼)的做法小半碗面粉,盐、十三香放一起搅拌均匀加水搅拌成差不多这种状态,喜欢口感硬点的可以少加水,面糊稍微稠点,也更好成型翻面加入两个鸡蛋、韭菜搅拌均匀,如果有胡萝卜、西葫芦也可擦成丝一起...
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- 第一次发现艾的好处,是在孩子三四岁的时候。孩子季节性过敏严重,无奈中,掰开艾条,用艾绒煲水给孩子泡澡。连续七天,孩子的皮肤过敏竟然好转,不再又红又痒了。从此,就留意怎样使用艾草。后来,干脆用花盆在露台种起艾草。用料糯米粉210克粘米粉70克脱壳绿豆适量蔗片糖3片(约160克)艾...
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- 出去吃饭最后的甜点经常是它,LD的大爱之一。用料糯米粉3份面粉1份水上述面粉调成糊豆沙适量油适量豆沙窝饼的做法三份儿糯米粉加一份儿面粉,加清水调成糊。平底锅加少量油,按摊鸡蛋片的方法摊片,尽可能的大和薄。取一勺豆沙,放到保鲜膜上,再盖上一层(折上也行),把豆沙按成薄薄的长...
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- 锅饼的饼皮感觉很像西式薄饼,因为加入了豆沙馅,所以变成了中式味道。饼皮面糊口感呈现出鸡蛋牛奶柔软滑嫩的风味,步骤非常的省时省力。再用半煎炸的方式煎成金黄香酥的锅饼,味道加分不少喔。用料高筋粉125克澄面36克鸡蛋1个水200克豆沙100克豆沙锅饼的做法高筋粉,澄面,鸡蛋放一...
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- 这是一个恐怖的故事!!吃了你会胖!用料月饼皮面粉250克转化糖浆155克苏打水1克粉+4克水玉米油60克奶粉20克鸡蛋液1蛋清0.5蛋黄------------------------------红豆2杯约300克白砂糖7勺约110克玉米油50克黄油60克麦芽糖?80-90克------------蛋黄---------------------咸蛋黄12...
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- 突然很想做个红豆馅的什么东西红豆沙馅做成功了就想着来个豆沙馅饼吧可是还想做个酥饼一类的东西于是老婆饼也顺便做一些吧于是为了那么一点点红豆沙鼓捣了好几个小时就这些东西用料红豆馅的用料:红豆冰糖+白糖(或红糖)豆沙馅饼的面:面粉鸡蛋温水油盐酵母油酥的用料:面粉油豆...
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- 用料南瓜适量糯米粉适量白糖适量豆沙馅适量油适量空气炸锅豆沙南瓜饼的做法南瓜蒸熟捣成泥,加入适量白砂糖搅匀;分多次加糯米粉,直至成一个不粘手的面团(南瓜含水量差异比较大,糯米粉根据面团状态一点点加)面团分成小块,压扁,包入豆沙馅(最好用市售偏干的豆沙馅,类似包月饼用的那种...
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- 就是喜欢鼓捣,喜欢尝试生活才会新鲜不止用料红薯个面粉克黑芝麻适量红薯饼(俗称地瓜饼)的做法去皮蒸熟趁热捣碎趁热逐步加面粉进行和面面和好了,醒一会儿然后跟烙其他饼一样,这个时候想放芝麻的就要把芝麻均匀的撒在面板上,让芝麻粘在上面就可以啦,开始下锅烙饼煎至两面金黄先来...
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- 我的老家是一个盛产土豆的地方,得益于独特的自然条件,那里的土豆高产且质优,在物质匮乏的年代里,勤俭智慧的祖辈们发明了土豆的诸多种吃法,让单一的食材变换出各种各样可口的美食~今天这个只是其中一种,外面根本买不到,家里方言称“凉夷子”,做法和杂粮煎饼类似,想不出更合适的名字...
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- 用料面粉250克酵母2克黄油10克白糖28克盐3克温水适量西红柿1个洋葱半个青椒1个芝士一袋火腿2根饼称锅做披萨的做法把糖,盐,面粉,黄油混合放入盆里,把酵母用35度左右的温水化开,揉成面团盖上保鲜膜醒发2小时把西红柿用开水烫会去皮切碎放入锅里,加入20可白糖熬成番茄酱备用把菜...
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- 用料豆沙500克豆沙饼的做法买了展艺红豆沙分成32g一份,揉搓成团。水油皮20g一团。面粉300g,白糖30g,食用油90g,水120g。油酥12g一团。面粉220个,食用油110个。水油皮包裹油酥,粘合成团。擀成长条卷起窝起包豆沙馅。粘合,擀成圆饼。放入电饼铛中,刷蛋液,撒芝麻。两面烙金黄放空气炸...
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- 用料原料:黄油100克糖霜35克盐2克低筋面粉150克扁桃仁粉30克扁桃仁(装饰)适量幼砂糖适量比曲奇好吃还简单的饼干,沙布蕾曲奇饼干俗称钻石饼干。的做法详见...
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- 粗粮对于现在社会是过去时了,可是粗粮带给我们的营养价值高,旧社会没有细粮时候都吃粗粮,我们的奶奶爷爷身体都比我们这代人要硬朗,所以现在提倡吃粗粮,健康~家楼下就有早市,也有卖大饼子,我们习惯这个称呼,女儿也爱吃,现在也没有以前做的纯,味道也变了,现在社会进步厨房用品先进了,所...
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- 家里烤箱太大了,第一次做月饼怕浪费,用空气炸锅试试,结果意外的好吃😋记录下配方,这次只做了7个,理论上应该可以更多,后期再调整用料转换糖浆70克枧水1.5克玉米油20克中筋面粉105克豆沙馅210克鸡蛋液1个豆沙月饼(空气炸锅)的做法转换糖浆,枧水,玉米油混合均匀,加过筛的中筋面粉揉...
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- 采用烫面+发酵面团的混合制作,表皮脆香,柔中带韧,夹着层层豆沙,香甜脆韧,滋味迷人。用料烫面中筋面粉50克沸水35克发酵面团中筋粉200克水120克速溶酵母2克细砂糖10克色拉油5克内馅豆沙150克表面装饰生的黑芝麻、白芝麻各5克豆沙大锅饼的做法制作烫面。将水煮沸,画圈倒入面粉中,...
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- 本甜品年菜属于玩转厨房秀,嘻,秀和戏不嫌弃,要甜品要汤品,得令咱们就热闹热闹,继续玩,继续秀~~~这个可以拿来做看春晚时的点心吧?中国人的春节中式的点心:)那天小子一边啃着肉包子一边含糊地说:妈妈好久没做豆沙包了。唔,跟我一样爱吃豆沙,SO~~老妈我很快就煮、打、炒好了豆沙,包了包子,豆...
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- 哈哈哈哈酱香饼可真好吃啊!为了体现烹饪方式我也是煞费苦心取名字!话不多说。此菜谱是万能蒜蓉豆瓣酱的衍生菜谱!酱的制作方式☞用料葱伴侣蒜蓉豆瓣酱50g面粉200克水100克食用油10克糖10克油酥20克刷酱烙饼👏俗称酱香饼的做法先和面。我是用厨师机和的。方便快捷。手和也...
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- 最近爱上了土豆,各种吃法都超棒,家里有做好的豆沙就临时起意做了土豆豆沙饼。用料土豆500g淀粉适量食用油适量红豆沙适量土豆豆沙饼的做法去皮切片蒸透压成泥加入淀粉加入沸水揉成粉团豆沙粉团豆沙团分份,粉团压扁包入豆沙馅包好后压成小饼刷油放入电饼铛煎至两面微黄呈透明...
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- 用料脱皮绿豆蒸好打细用黄油炒好备用面皮340克油皮260克绿豆沙饼的做法油皮花生🥜碎...
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