煎饼（又称鸡蛋饼、烙饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼（又称鸡蛋饼、烙饼）方法

用料  

煎饼（又称鸡蛋饼、烙饼）的做法  

1. 小半碗面粉，盐、十三香放一起搅拌均匀
   

2. 加水搅拌成差不多这种状态，喜欢口感硬点的可以少加水，面糊稍微稠点，也更好成型翻面

3. 加入两个鸡蛋、韭菜搅拌均匀，如果有胡萝卜、西葫芦也可擦成丝一起搅拌

4. 平底锅刷油，待油热后，用吃火锅的那种小勺子差不多三勺，摇晃均匀，小火煎制

5. 煎成这种状态就可以翻了，颠着平底锅轻轻一晃就翻转了

6. 两面金黄就煎好了，起锅、开吃
   就这样吃，或者炒点西红柿酱沾着吃，再或者卷点菜也很好吃，我家两个宝宝都喜欢沾着西红柿酱吃，还没等到我拍照片就被大宝咬一口了