- 改良自Napa谷主厨ThomasKeller的著名炸鸡配方,隔离中没有迷迭香用普罗旺斯香料代替,没有buttermilk用牛奶代替,味道和一般传统的酱油腌制手法不同,带有一股柠檬的清香,值得尝试。用料柠檬3个盐少许洋葱1个普罗旺斯香料3勺姜粉少许大鸡翅8个面粉200g辣椒粉适量胡椒粉适量蒜1头...
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- 用料青柠3个炼乳10ml冰块适量纯净水适量果糖10克清新柠檬水的做法青柠切片,放入料理机。加入果糖,纯净水打碎。将柠檬汁过滤,倒入杯中。放入冰块和炼乳搅匀即可。小贴士1、使用黄柠檬或青柠檬均可。2、炼乳本身较甜,果糖可不加。3、制作第2步时柠檬榨成小块即可。...
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- 胖胖,夏天来了,酸爽的零食必不可少。用料盐10克姜1片柠檬2个鸡爪10个糖10克生抽3勺料酒3勺蒜1球朝天椒10个线椒5个香油1勺剁椒3勺清新酸爽的柠檬鸡爪的做法准备工作:1.鸡爪洗净去指甲。2.线椒.朝天椒洗净切小段备用。3.生抽.盐.料酒.糖.香油.剁椒备用。4.姜蒜切碎备用。5....
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- 一道属于夏天的,美味的,清新的,老少皆宜的快乐美食用料鸡脚10个柠檬1个黄瓜2根洋葱半个葱段10段姜丝10克蒜末15克干辣椒4个白醋5勺生抽2勺蚝油1勺香油少许花椒10粒料酒2勺白糖1勺夏日清新开胃柠檬鸡脚的做法鸡脚洗净剪掉指甲,切开两瓣或三瓣,清水加料酒下锅煮10-15分钟捞起冰...
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- 用料食材是2-3个的量柠檬乳:鸡蛋一个砂糖50克柠檬汁40g~50g(一个柠檬)黄油16克柠檬皮1个塔座:低筋面粉70克杏仁粉10克砂糖20克黄油35克蛋液15克小清新柠檬塔柠檬挞的做法把柠檬皮刨成细丝切碎,鸡蛋打散,放入白砂糖,柠檬汁,搅拌均匀,放入柠檬皮丝,隔热水锅加热,过程中不停的搅拌,慢慢...
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- 用料百香果2个香菜,蒜末,小米椒,盐柠檬1个冰糖8块蜂蜜1勺鸡爪15只百香果柠檬鸡爪(小清新)的做法我做过3次这个百香果柠檬鸡爪下面是我的做法首先:1-准备蒜,小米椒,香菜,柠檬,百香果。2-然后给鸡爪剪指甲,准备好水,一勺盐,把鸡爪倒入,大火,水滚后放入葱,姜片,料酒一小碗,继续大火煮。(喜欢软糯...
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- 用料鸡翅100g柠檬1/2个黑椒酱1勺料酒1/2勺橄榄油适量清新烤肉柠檬黑椒鸡翅的做法柠檬刨皮切丝柠檬皮丝放入鸡翅中,挤上半勺的柠檬汁加黑椒酱和料酒抓匀腌2小时以上烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅烤箱200度预热后烤20分钟(正反面各10分钟)从烤箱取出,柠香四溢(可有可无的一步)装饰柠...
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- 疫情期间做了一次柠檬鸡爪,张女士表示很好吃!昨天去超市她又买回来一袋鸡爪了!马上要复工的我表示好忙啊!好在简单易操作。用料鸡爪1斤柠檬2个小米椒3个香菜一把蒜10瓣味极鲜2勺醋2勺盐适量鸡精适量零难度清新柠檬鸡爪的做法所需食材~鸡爪要先剪趾,再在锅里煮,筷子能插进去就表...
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- 清新酸甜的柠檬挞,再配上一杯浓郁冰咖啡,完美😁(方子适用于7寸挞模,之前也用8寸的披萨盘试过,也是可以的。)用料挞皮:低筋面粉80克无盐黄油40克细砂糖10克盐1克蛋黄1个水10克柠檬挞馅:鸡蛋2个柠檬皮1个柠檬汁40克糖霜45克淡奶油100克椰蓉(可选)少许清新柠檬挞的做法将除蛋黄和水以...
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- 泰国菜总是能给人带来惊喜🎁不管是酸甜苦辣咸的冬阴功汤,还是口感新奇的芒果🥭糯米饭,让人望而却步,一旦接受却又欲罢不能。用料鸡翅6个柠檬汁1勺鱼露15克香茅2根蒜末适量小米椒适量青柠片适量白胡椒2克盐2克清新柠檬🍋香茅烤鸡翅的做法将鸡翅打上花刀柠檬汁1小勺,鱼露15g,香...
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- 春天,百花齐开,香气四溢。那么多的香味怎么可以少了柠檬的香气哪?今天小编带来一款带着柠檬香气的甜品。来为春季添彩~~~用料派皮黄油200g糖粉80g盐2g蛋黄2个低筋面粉250g馅料鸡蛋2个淡奶油500毫升糖粉40g柠檬皮屑1个柠檬的皮屑量柠檬汁2个柠檬的量装饰淡奶油200毫升朗姆酒1...
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- 本方抄自幸福de眼泪,前两天买了箱柠檬,就想着做点什么,下厨房搜了下,没找到合适的,就想到了老师的柠檬酱,做完尝了一口,酸酸甜甜特别好吃,这么美味的柠檬酱一定要分享出来。用料柠檬皮屑1-2个柠檬汁110克鸡蛋全蛋2只蛋黄4-5只细砂糖110克黄油60克清新柠檬酱的做法柠檬用盐搓洗干...
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- 天气越来越热,朱莉有时候连饭都咽不下去...怎么办呢?来道超级开胃的柠檬鱼吧~酸酸的柠檬,搭配鲜嫩的鱼肉,把朱莉心中排第一的酸菜鱼都挤下去了!吃一次就忘不了啊!【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料鲈鱼柠檬洋葱彩椒红米椒酸萝卜盐糖白胡椒粉葱姜蒜薄荷叶清新...
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- 用料A黄油65克A糖粉40克A盐1克A低筋粉100gA吉士粉3克A鸡蛋15克B牛奶200克B砂糖37克B鸡蛋100克B吉士粉7克B玉米淀粉10克B黄油20克B柠檬1个(半个挤出柠檬汁15g,半个切柠檬片装饰)清新柠檬塔的做法A料:黄油软化加糖先用打蛋器打发,加入鸡蛋和盐(搅拌)继续加入低筋面粉和吉士粉...
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- 用料柠檬1个鲩鱼片约1斤盐适量豆瓣酱约半汤匙娃娃菜1小棵油适量花椒约1汤匙鸡蛋1只生粉约1汤匙姜适量清新柠檬鱼的做法鱼片洗干净沥干放入生粉,蛋白,油,姜茸,正常腌量多点的盐,一边挤柠檬鱼汁拌抣鱼片备用锅加热放入姜丝,豆瓣酱炒香再放娃娃菜炒香后放入刚刚淹好菜的水量烧到菜...
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- 清新柠檬鸭,夏日可口的味道!🌴😁用料鸭肉半只柠檬一个料酒一匙羹生抽两汤匙老抽两汤匙蚝油一匙羹姜片8-10片左右黄片糖一片清新柠檬鸭的做法把鸭肉切块,用水清洗干净,沥干水分待用。把姜切片,8-10片左右即可,将柠檬均匀切片,待用。将黄片糖剁碎,把生抽、老抽、蚝油混合一起拌均匀...
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- 柠檬味瞬间解腻,酸酸辣辣,超级适合夏天的肉菜!用料鸡翅500g柠檬2个生抽4勺料酒1勺小米椒1个蒜5瓣糖1勺清新感柠檬酸辣鸡翅的做法鸡翅洗净,正反各划两刀,方便腌制入味用了两个小柠檬(约150g)切片去籽,一根小米椒切粒(喜欢辣的可以多放),蒜4-5瓣切粒。挤入柠檬汁,酱油4汤匙,糖1汤匙,蒜粒...
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- 用料柠檬2个蜂蜜400g夏季清新柠檬饮料(蜂蜜柠檬)的做法将案板、刀具、容器都洗干净高温消毒,晾干,确保无油无水。备用。柠檬洗干净,最好用盐搓一下果皮去除表面的蜡。晾干(我是用厨房纸擦干的)后切成薄片然后一层柠檬一层蜂蜜的铺开铺匀不要怕蜂蜜放的多,事实证明我放了这半瓶蜂...
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- 一刻清新,一丝淡雅用料柠檬蜂蜜清新柠檬茶的做法用盐搓洗柠檬,洗净擦干将柠檬切片按照一层柠檬片一层蜂蜜的顺序放入蜜蜂性好的容器内放入冰箱,随喝随冲...
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- 闲着没事就喜欢啃点鸡爪子,卤的泡的各有各的好吃,不想太复杂就是选择泡鸡爪啦!柠檬再搭配百香果,酸酸辣辣好吃得根本停不下来!用料百香果2个鸡爪10只柠檬2个小米椒2个生抽3勺冰糖两粒洋葱可放可不放香菜一根姜片3片陈醋3勺胡萝卜条适量芹菜1根蒜瓣4-5瓣小清新柠檬百香果鸡爪的...
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- 一款酸甜度刚刚好的小甜点~柠檬的酸劲中和了奶油的甜腻,口味独特又清新!用料水80毫升柠檬汁60毫升细砂糖50克玉米淀粉15克黄油15克蛋黄一只柠檬皮适量开心果仁适量淡奶油100克全脂奶粉20克清新柠檬塔的做法水,柠檬汁,细砂糖,玉米淀粉倒入锅里。开小火煮,边煮边搅拌,搅匀沸腾后...
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- 闺密送给我好大一桶蜂蜜,不知道怎样才能吃完,家里又买了很多柠檬,这一凑巧便凑成了一个菜谱,今天我把这款没有涩味的柠檬蜜奉献给大家。用料柠檬蜂蜜玻璃瓶清新柠檬蜜的做法首先我们先来处理柠檬,先把柠檬打湿,用盐搓洗,用盐搓洗是为了去除柠檬表面的腊,搓洗完之后用清水冲洗,然后...
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- 用料鸡翅20个可乐1瓶姜几片盐2勺酱油4勺柠檬1个小清新柠檬可乐鸡翅的做法鸡翅洗净去水,姜切片
锅内下油烧热后放鸡翅进去煎至两面金黄加入可乐、酱油、姜片、一勺盐,没过鸡翅,大火,盖上锅盖,大约15-20分钟等待汤汁变浓稠柠檬切片,去籽避免发苦收汁阶段加入柠檬,出锅
摆放漂亮...
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- 喜欢柠檬的香气,那就,娱乐一下~~~用料柠檬一片挂钩一个柠檬清新剂的做法这个做法不说大家也会啊~~~小贴士虽开心,但不可浪费!偶尔一次就好~~~...
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- 酥脆粒40克无盐黄油40克杏仁粉40克红糖40克低筋面粉制作1、全部原料放入搅拌缸中,用扁桨(paddle)搅打呈散砂状。2、冷藏待用,用于“柠檬达克瓦兹海绵蛋糕”。达克瓦兹柠檬海绵蛋糕140克蛋白58克细砂糖#138克细砂糖#258克糖粉110克杏仁粉29克低筋面粉1个柠檬皮屑制作1、搅拌机...
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