- 用料猪肉五斤台湾风味腌料一袋盐适量羊肠衣五根淀粉适量自制小烤肠的做法先把在某宝买的羊肠衣反复用清水冲洗后浸泡半小时,备用将猪肉一部分用搅拌机打成肉泥,另一小部分手动切成细丁(话说我切了两小时,手都痛了😭)直接加某宝买现成的台湾风味调料包,用法包装上有说明,如果觉得...
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- 自己做的香肠,选用新鲜的材料,吃着放心,按自己的喜好做出不同的口味,一次多做一些,冰箱冷冻存放,随吃随取。年夜饭也要吃香肠哦,寓意着美满生活长长久久。用料瘦肉900g肥肉100g生抽20g老抽5g料酒15g盐12g十三香5g姜粉5g糖5g大葱2根水50g玉米淀粉33g肠衣3米自制小香肠(熏肠&烤...
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- 想要一个小烤盘,之前买了一个,觉得不合适,又不想在买模具堆的没地方放,在万能网络下,看到这个,试了一下还不错,嘻嘻……感觉可以省了很多钱。用料有点硬度的纸盒盖一个锡纸一份硅油纸一份自制小烤盘的做法裁一张比纸盖要大一点锡纸住纸盖里衬用硅油纸包好服贴内盖。然后就可以开...
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- 女儿一直喜欢吃外面买的烤肠,可现在的食品安全令人担忧。秉承“健康美食自己做”的理念,只要孩子们想吃,我就去学、去给他们做💪用料红曲粉1克五香粉3克盐15克猪肉(肥瘦比例:2:8)1000克淀粉50克白糖50克冰水70克肠衣数根自制无添加小烤肠、玉米肠、儿童肠的做法新鲜猪肉(前腿肉...
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- 记得当初在网上买了十个脆皮肠,花了我四十多心疼的我,并且里面还有大量的淀粉,后来和男票逛超市的时候买了一个可好吃了,现在想念那个味道了,于是整了个好吃的很,不比外面卖的差哦用料猪肉250克淀粉10克生抽1勺料酒1勺蜂蜜2勺盐5克糖10克蚝油1勺胡椒粉10克姜粉1勺鸡粉1勺猪肠衣...
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- 今天店里新到了制作台湾烤肠的材料和工具,我第一时间尝试一下,结果简直不要太好吃,操作简单,不用跟香肠一样还要晾干,这个肠夏天都可以做用料猪肉3000克台式烤肠调料1包料酒2大勺红曲粉2克淀粉100克水50克自制台湾脆皮烤肠QQ肠的做法首先准备好所用的工具和材料猪肉我个人感觉...
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- 武汉封城14天,胖子想吃烧烤想疯了,满足一下。用料牛肉丸3个蟹柳5个土豆1个基围虾3只火腿肠2根孜然粉2勺辣椒粉1勺盐少许胡椒少许鸡精少许十三香少许白芝麻少许自制小烧烤的做法将食材用竹签穿好,锅内烧油,下食材,炸好后放在一旁备用。(食材种类,用量看个人喜好,武汉最近封城,不方...
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- 缘奋两人很喜欢吃热狗肠!但是外面卖的我实在不放心给多吃!刚好买了新的料理机可以灌肠!立马买了肠衣在试着做一下!没想到宝贝们都很喜欢吃!用料五花肉500g盐20g糖30g蚝油15g香料粉一小勺蒜头四小瓣(可不加)肠衣自制宝宝小烤肠的做法1、把肉洗干净切小块!加入蒜头!因为这两样需要料...
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- 早餐的快手菜,含肉量95%用料羊肠6根猪瘦肉400克鸡胸肉400g猪肥肉各100克盐各10克糖各15克生抽各10g蚝油各15g料酒各10g姜水各2g黑胡椒各2克孜然粉各2g花椒粉各2g鸡精各2克甜玉米粒各4把红薯淀粉各30克清水各60克红曲粉猪肉用1克自制鸡肉烤肠和猪肉烤肠的做法淘宝买的羊肠,...
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- 工具:灌肠机或者漏斗,线用料猪肉(肥瘦比例看喜好)1000g台湾香肠料80g水100g以内肠衣(细)5根自制台湾小烤肠(宝宝版)的做法将肉搅碎,宝宝版,一定要细腻加上水和料,静置30分钟用灌肠机或者漏斗灌肠,细的肠衣建议灌肠机。漏斗还是粗肠衣,细肠衣过程太痛苦。晾12小时,上火蒸30分钟。...
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- 不爱吃外面太咸的,看到宝宝辅食里有自己做小香肠的,忍不住学学!第一次做小香肠,弄到大半夜,好在它们好可爱好好吃啊!!今天做麻辣鸡腿小香肠和鸡胸肉玉米小香肠!因为加了淀粉的缘故,吃起来会比较嫩,如果想要劲道好的朋友可以把肉切碎腌一晚,敞开盖子蒸发水分哦用料鸡胸肉鸡腿肉淀粉勺...
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- 用料猪肉1750g糖60g蜂蜜30g盐20g酱油30g料酒15g淀粉50g红曲粉3g(可以不放,放了颜色好看)羊肠5-6根自制烤肠(台湾香肠)的做法肉打碎,加以上所有调料,一个方向搅匀,可以拿少许,微波炉15秒先尝尝味道,再做调整灌肠的工具洗干净,把肉灌进去我用的羊肠,猪肠做过,太粗了。肠衣先用冷水浸泡20...
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- 孩子的最爱、自制放心吃用料盐适量猪肉三斤淀粉一勺冰水葱姜水适量生抽三勺料酒二勺玉米🌽适量肠衣二根糖一勺耗油三勺糯米250克老抽二勺自制烤肠、糯米烤肠和玉米肉肠的做法洗二遍泡半小时冲洗一下糯米泡一小时以上再调馅、一个方向搅拌上劲冷藏腌制半小时开始制作、七...
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- 木有故事,只有一个老母亲竭尽所能让熊孩子吃好喝好还得放心的心……用料羊肠衣四根梅花肉1000克里脊肉500克淀粉28克姜粉3克红曲粉(可不用)1克酱油15克糖(可不放,但是最好放,特别是做牛肉时,会使肉嫩)10克清水(也可换成啤酒,放心,成品没一点酒味,都被蒸发了)120克盐20克蜂蜜15克玉米(可...
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- 在第一次做的时候,还是比较成功的。在第一次灌肠的时候遇到点小困难,后来自己摸索出了诀窍也就容易了。现在已经是熟能生巧了。这个配方的味道还是很正的。用料猪肉3斤畅之味台湾烤肠调料120g料酒40g盐6g红曲粉4g淀粉30g水90g羊肠衣适量自制儿童烤肠台湾烤肠(附烤熟方法)的做...
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- 小孩子喜欢吃烤肠,如果经常在外面买来吃,还是会担心防腐剂是否过量,猪肉是不是不新鲜或是有问题的猪肉。有时间还是自己挑选食材,亲自做吧!不用担心防腐剂或是猪肉的问题。做好后可放冰箱冷冻,吃的时候取出来煎,烤,蒸都可以。⚡建议⚡一次性不要做太多,尽量20天内吃完的量,吃完后再...
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- 自己做的烤肠吃着放心而且味道很纯正没有任何添加剂肥瘦相间特别香我吃的味淡一些大家可酌情添加用料猪肉500克盐10克蚝油2勺生抽1小勺糖8克黑胡椒10g蜂蜜10g五香粉少量可不加冰水40g淀粉30g自制烤肠的做法瘦肉切粒肥肉和五分之一瘦肉剁碎直接搅成肉馅的话没有嚼劲顺时针...
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- 计划做香肠给娃吃,结果跟选好的菜单调料一对比,缺这缺那的,可是肉都准备好了,只好随手乱放调料,没想到娃放学回来吃了居然说真好吃,赶紧记录下来调料的量都是估了个大概,真的是随手放的用料猪肉290g,肥瘦1:9虾肉60g鸡蛋1个盐2g胡椒粉一勺,不怕辣的稍多一点没关系五香粉适量酱油10g...
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- 哈尔滨红肠的味道,蒜香浓郁。用料肠衣三根猪前槽四斤土豆淀粉80克左右紫皮独头蒜2个黑胡椒粉两勺盐两勺糖一勺味精适量我家很少吃味精习惯性没放棉线适量自制香肠红肠烤肠的做法猪肉切成小块,和拨好皮的蒜一起用绞陷机搅碎。肉馅加淀粉加盐糖胡椒粉搅拌均匀。用绞陷机把肉...
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- 用料猪肉馅根据做多少蒜泥和肉的比例1/40水和肉的比例1/5红肠料和肉的比例买的品牌上回有说明最好问问客服别做咸了自制烤红肠的做法把肉馅放入所以得料搅拌均匀。我另外加了点香油。如果肥肉多可以不放把事先准备好的羊场火猪肠衣洗干净,我是每10泡分钟冲洗一次,泡3小时就...
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- 每天回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。厨房就像幸福的温度计,看到厨房冒出温暖的烟火味,就知道这个家庭的幸福度。所以,一起动个手吧~会做是一回事,做得好又是另一回事😂用料猪肉适量糖适量酒适量盐适量自制...
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- 每次逛街看到卖烤肠的都要来几根,是的!你没看错...是几根,因为一根根本就不够吃😏。后来有了宝宝发现好东西果然不能独享,嘿嘿,但是宝宝还小又怕老让他吃不好,所以一时技痒就走上了自制这条不归路,然后就一去不复返了....因为上次做的宝宝香肠还有,所以这次的香肠是买的现成的调...
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- 没有哪个宝宝能拒绝小烤肠的诱惑,外面2元一根的小烤肠,真不敢买。用料,卫生这些我们不得而知,可以脑补一下(`‹´)⁼³。哪怕是大厂家,也不可能有妈妈自己做的干净卫生。在重庆四川我们太喜欢咸甜口味,之前做过一次厨友的黑胡椒烤肠,奈何口味偏甜,孩子并不那么稀罕。调整一下配...
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- 最近总是很想吃小时候两块钱三根的淀粉肠,就自己动手做了,真是童年的回忆。用料火腿肠6根孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻2勺盐半勺糖半勺胡椒粉半勺小时候的味道—自制烤肠的做法辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐,芝麻,糖拌均匀。烧一大勺热油泼进去,搅拌好。烤肠切花刀,下入七成热的油锅炸好捞出...
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- 想吃香肠,从网上找了教程,于是自己买了材料自己动手,记录一下用料猪肉或鸡胸肉2斤胡萝卜半根盐,糖,胡椒粉,姜粉,生抽,蚝油,料酒,玉米淀粉,红曲粉适量葱姜水适量羊肠衣4-5条白酒(料酒)适量自制香肠烤肠--台湾脆肠手工灌肠的做法好看又营养加了半根胡萝卜,把胡萝卜切成碎粒备用(不喜欢可以...
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