- 图片真的可以骗了好多银......这冰镇的啤酒,丰富的泡沫。可是,银家真的不是啤酒啦!而且兔纸也是不喝酒的银啦~~~~~~~用料苹果汁:500g吉利丁片:约12克(2片多一点点)糖:15-20g左右(可以根据个人喜好)偶是果冻,不是啤酒哟!的做法这张图,告诉偶们眼见的不一定为实....黄色带泡沫的不一定...
- 30248
- 要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒,最喜欢的还是百威,虽然贵了点……话说鸡都买了,不差那瓶酒钱,对吧!😄...
- 27124
- 一口花蛤一口酒让幸福在舌尖跳舞用料花蛤一斤姜蚝油一大勺大蒜一个小米椒2只葱一小段芡粉一小勺老干妈一大勺生抽2大勺蚝油勺花椒粒爆炒花蛤—和啤酒是绝配哟的做法花蛤盐水泡半个小时冷水煮开放入花蛤起沫后捞出把沫洗干净沥干准备调料加多一点油烧热后加入葱姜蒜和小米...
- 31549
- 鸭子肉肥厚紧实,又略带一些腥臊气,需要一些特别的食材帮它打开纤维组织,并去除鸭子的体味,啤酒就是这样的一个存在。啤酒中的酵素可以让鸭肉丝丝分明,肉质软烂,鸭子的体味也随着酒精挥发掉,只留鸭子的肥美,鸭肉和啤酒可以说是非常般配的两种食材了,拳不离手,曲不离口。用料鸭边腿2...
- 13067
- 以前每到夏天,家里这种重口味的大菜就会减少,但鸭肉是个例外,因为母上说鸭肉是凉性的,怎么吃都不上火,还有蛇也是。。。现在独自在外,蛇我是惹不起,但鸭子就对唔住啦~用料鸭腿/整鸭3根/半只黄酒/料酒4勺啤酒1听青椒2根红椒2根姜一大块八角2颗花椒十几颗蒜4颗干红辣椒1把灯笼椒3-4个...
- 30902
- 说实话鸭肉我是比较排斥的,因为以前在学校食堂或者饭店里吃过的很多都带一股腥味。但鸭肉的营养价值很好,又属凉性,可以消水肿,抗衰老,滋阴补虚,清热凉血。后来吃了我爸的啤酒鸭,真的停不下来!用料鸭半只啤酒660ml生姜4-5片大蒜4-5瓣生抽适量老抽适量盐适量茴香、香叶等看个人喜...
- 20655
- 看【苏good】学到的汤谱哦,才知道【钻地老鼠】的功效多多,且看我细细道来~度娘知识普及:【钻地老鼠】是一种中药,是紫茉莉的块根。(原来是茉莉花的根部!!长知识咯~)钻地老鼠块根似老鼠皮,故俗称钻地老鼠,其实与真的老鼠没有关系。功效:清热解毒;去痰火;降癌消肿;甲状腺;防糖尿阿苏的中医...
- 11777
- 经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。鸡肉的蛋白质含量比例较高,所含脂肪和卡路里比较低,对于怕吃胖的妹纸,芒果鸡酸酸甜甜的,是个相当不错的选择。用料鸡胸肉500g芒果300g洋葱100g青柠檬2颗薄荷叶适量香菜适量蒜瓣5瓣花生米适量小葱少许姜1块剁辣椒10g料酒适量辣拌芒果鸡是...
- 12718
- 梁实秋先生曾写道,“馋,基于生理的要求,也可以发展成为近于艺术的趣味”。鸡翅估计谁都无法抗拒吧,肯德基、麦丹劳,你看套餐里除了汉堡和薯条,最多的就是鸡翅了,它可以烤(肯德基的新奥尔良鸡翅),也可以炸(麦丹劳的麦辣鸡翅),可我今天要来点不一样的,“啤酒鸡翅”,加了点白芝麻妥妥滴,增添...
- 32476
- 秋冬季节,天干物燥。油炸食物容易上火,此道菜不需煎炸,不加一滴水,全由啤酒代替,去腥增鲜,肉质嫩滑,营养丰富,带来一种全新的口味,平时不爱吃鱼的孩子们也吃得津津有味。用料生抽1勺洋葱1个盐5克蒜1只蚝油1勺姜5片酱油1勺生抽1勺啤酒半瓶料酒2勺白胡椒5克黄豆酱1勺卢鱼1条不煎不炸...
- 34227
- 做给女儿秋游去的午餐盒。天凉了,用保温瓶装上一碗热乎乎的,吃上去每口都是鸡肉和蘑菇的美味烩饭,比蛋炒饭高逼格、比三明治更适合中国胃啊!用料蒜2瓣姜2片洋葱0.5个白蘑菇5个鸡腿肉(切丁)250克生抽10克糖5克大米70克油10克啤酒200克啤酒鸡肉蘑菇烩饭每口都是美味好吃停不下来...
- 30268
- 夏天灵魂伴侣。第一次做小龙虾,真的非常为难我了。我边剪虾边道歉还是被夹了两下😂。第一次自己动手清理小龙虾,分享你们点实用的经验。在网上看了五花八门各种各样清理小龙虾的办法,有的人要留虾黄有的人说有重金属,看到最后我实在受不了了,我决定自己来做个了断。🦞要不要留...
- 33493
- 浓缩咖啡+苏打水,无论是看起来还是喝起来,都十分很像啤酒,还是黑啤,但又没有黑啤的苦味,更不含酒精。闲着没事儿兑一杯,喝着还挺爽~第一次get到这个方法,是在「何所有农庄咖啡馆」,他们的咖啡单上有这个,一喝觉得非常有趣,就也常常在家做来喝。浓缩咖啡和苏打水都自己做固然是极好的...
- 15795
- 喜欢的水果扔进杯子,放冰块,倒啤酒,对于黔食同学这种不太啤酒味道的人,也无法拒绝。用料百香果2个青柠3个橙子2片啤酒1罐冰块适量蜂蜜适量不爱喝啤酒的我,也全部喝光光百香果啤酒的做法百香果挖出来,啤酒倒进去泡一下过筛,不过也可以不过筛,就是百香果和啤酒浮沫堆在杯口有点丑。...
- 26324
- 中了日食记的毒。看起来很简单,做起来也确实简单。不过这味道吧,偏江浙沪口味🤔爱咸辣重口味的川妹儿吃不惯呀~不过还是分享一下吧,酸酸甜甜,保不齐就有人喜欢哈哈哈哈~用料牛腩500克土豆1个胡萝卜1根香菜适量洋葱1个蒜3-4瓣啤酒1听番茄酱3勺辣酱油2勺香叶2片黑胡椒粉适量盐...
- 30141
- 做这菜和我妈争起来了,我:“快快快铲起来,再炆就老了!”我妈:“还没炆软呢!”在我几次催促下,我妈把牛肉铲起来,尝了下抱怨说还要炆一会儿,没炆够,不够软!我也吃了下,有点惊讶,居然不是老的,炆了那么久居然不是老的,居然是软韧的口感,虽然我妈说还要炆一会儿,但我觉得这样铲起来就已经很好...
- 21294
- 鸭子半只、啤酒一瓶、草果一颗、八角三颗、姜、蒜、葱用料啤酒1不辣啤酒鸭的做法鸭肉切块,焯水,油爆炒草果、八角鸭肉颜色偏金生抽少许盐上色,加入啤酒闷盖煮20分钟、起锅五分钟前加入蒜姜丝闷五分钟最后加入葱段OK上盘...
- 12693
- 第一次做传说中的懒人菜,糟菜,好吃的不得了呀。用料毛豆500克花椒一把糟卤一瓶糟毛豆(喝啤酒世界杯是绝配)的做法糟卤前一天糟了鸭舌头,一样的方法,据说糟过荤菜再糟素菜会好吃多了。毛豆洗净,揉搓掉表面的细小绒毛。剪去两头。水烧开后丢毛豆进去,小火煮15分钟。捞出过冷水。最...
- 6568
- 看似啤酒,卻沒法用喝的,看似果凍,卻有細膩、溫柔的泡沫。這款小甜點,作法SoEasy,材料也簡單,是源自霓虹主婦的妙思…用料蘋果汁500g吉利丁片12g白砂糖16g是啤酒,還是蘋果果凍的做法首先看熟步驟,開始稱重,分類所需材料。將吉利丁片放入冷水中浸泡,大約5分鐘後,將泡軟的吉利丁片瀝幹...
- 8113
- 某天,青花鱼突然闯入脑海于是,就有了这条🐟用料青花鱼1条柠檬半个盐适量烤箱1个不开火的盐烤青花鱼哟哟哟的做法将青花鱼破肚去腮收拾干净将收拾好的青花鱼对半破开将水分吸一下,均匀涂抹盐于鱼身,腌制十分钟将烤盘刷上油,防止鱼粘连,青花鱼鱼皮朝上放置,鱼身也均匀刷上油。烤箱...
- 28039
- 你吃过延边啤酒锅吗?我教你呀~只要有罐啤酒用冰箱现有食材……当然有毛肚或是肚领更好哈可以放鱼饼,海带结,鱼豆腐……用料料汁部分👇👇👇海鲜酱油2勺辣椒粉2勺辣椒酱1勺蒜末1勺蚝油1勺白糖1/3勺牛肉粉半勺方便面干料1包配菜部分👇👇👇金针菇半把干豆腐1张黄豆芽1把洋葱1/2个...
- 21835
- 啤酒不好喝?还是话梅不好吃?啤酒配话梅,再加上青柠,爱酒人士值得尝一尝。用料朝日啤酒1瓶九制话梅3颗青柠1/2个冰块适量啤酒配话梅还是头一回的做法啤酒杯提前冷冻一小时以上,我家的啤酒杯常年冷冻,这样喝啤酒的时候会非常冰爽。⚠️杯口先涂抹上青柠汁,然后沾上白砂糖。这个步骤...
- 6455
- 其实之前写过红烧肉的食谱,也写过啤酒炖排骨的食谱,今天给他俩来个完美的结合!啤酒一定要选择苦味不重的,颜色清澈的那种!附上之前的相关食谱:板栗红烧肉:啤酒炖小排:用料五花肉1650克香叶6片生姜2块大蒜6瓣桂皮2块草果2个八角3个砂仁2粒丁香2粒花椒5克干辣椒5个冰糖50克生抽适量...
- 14009
- 休渔期结束,开渔咯。不需要用油煎鱼,不加水加入啤酒的砂锅鱼,炖煮十五分钟,啤香沿着砂锅孔四溢。鱼肉又鲜又香,配菜也很好吃。用料鱼(草鱼/黄骨鱼)1条(1-2斤)啤酒2瓶姜5片生抽1勺酱油3勺盐1勺豆瓣酱3勺柱候酱3勺大葱1根小葱3根蒜头8瓣小米辣3个大红辣椒3个洋葱1个香菜3根豆腐1小块...
- 32539
- 看了GordonRamsey的配菜改了一点,他本人的原方子里面还加了蟹肉。这种土豆沙拉比蛋黄酱版本的更清爽一些,更适合当配菜搭配大鱼大肉之类,不觉得腻。GR本人是配了煎三文鱼。用料土豆切块小葱一根,切碎香菜一棵,切碎柠檬汁橄榄油黑胡椒盐土豆沙拉(不是蛋黄酱是清爽的柠檬汁版本哟...
- 32753