- 用料桃山皮250克面粉若干克巧克力内馅5个流心蛋黄内馅5个桃山皮家用版月饼的做法把皮子搓成25克一个,不停揉搓,直到可以搓成光滑圆形,馅15克一个。将需要的花纹,先用按压式放进模具,将馅和皮包裹在一起,中间不要留缝隙,以免皮馅分离。烤制时,表面洒水,上下火150度,中层烤12分钟左右...
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- 缤纷多样的色彩,更加丰富的口感,精美的造型成为了桃山皮月饼的特点,受到许多食客的喜爱,在中秋节来临之际,亲手为家人做一盒独一无二的月饼,亦或是给朋友一个惊喜,一定会感受到你满满的心意呢~用料原味桃山皮500g紫薯桃山皮500g樱桃桃山皮500g抹茶桃山皮500g豆沙馅1500g莲蓉馅150...
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- “桃山皮月饼”源自日本桃山县,是近年非常流行的新式月饼!桃山皮颜色丰富、口味众多,包馅后直接食用,或稍作烤制后享用。ps.月饼馅都是熟的,桃山皮也是一种特殊的馅料,所以包好可直接吃。用料饼皮颜色和馅料口味可自行搭配:五种颜色的桃山皮30克/种红酒蔓越莓馅22克/个*6巧克力...
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- 用料桃山皮月饼:桃山皮20克一个月饼馅30克一个桃山皮流心月饼:桃山皮20克一个月饼馅20克一个流心馅适量桃山皮流心月饼and桃山皮月饼的做法先科普百度下桃山皮,看图片,桃山皮既可做桃山月饼外皮也可以当做普通馅料。最近非常流行桃山皮月饼,我们做一个50克一个的月饼,把桃山皮...
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- 又到了一年一度的月饼季,每年都为了做什么月饼发愁,广式的做太多次了,现在已经不喜欢吃,后来就做桃山月饼,饼皮软糯,颜色也漂亮。之前桃山皮都是直接买的现成的,今年因为之前买了不少白豆沙一直没用,刚好想着试试自己做桃山皮,弄了一个制作超级简单的懒人配方,几种材料混合一起就OK...
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- 不买芸豆也能做,不用动手炒,家里有打豆浆剩下的豆渣就行。用料豆渣184克糖或代糖46克黄油18克任何淀粉14克以上为原味皮原料下列口味自行发挥抹茶味:抹茶粉5克巧克力味:可可粉5克咖啡味:速溶咖啡粉5克馅料随意懒人版豆渣替代桃山皮做月饼的做法豆渣糖油淀粉这些原味皮原料全倒...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。用料紫薯桃山皮适量红豆沙馅适量莲蓉馅适量巧克力桃山皮适量紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼的做法紫...
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- 桃山皮来源于日本!口感香甜!免考型!操作简单色彩鲜艳!适合新手的小伙伴哦用料桃山皮抹茶味100克桃山皮牛奶味100克桃山皮巧克力味100克桃山皮红酒蔓越莓味100克各种口味馅料600克月饼模具1套硅胶垫1个桃山皮月饼冰皮月饼的做法准备好食材我用的是50克模具将皮和馅按2比3的比...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。桃山皮月饼颜值高,且简单易做。这款桃山皮月饼,以牛奶桃山皮为基础,添加了颜色鲜艳的粉类,美味而又养眼。用料桃...
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- 每到中秋,我们国人都要吃月饼,今年爱上烘培的我,当然要自己做啦,哈哈~😋配方是普通面皮和桃山皮月饼🥮的集合哈~一起记录省事了😝用料🌸普通面皮无蔗糖转化糖浆140克枧水4克花生油50克低粉200克奶粉10克🌸五仁馅料核桃仁50克腰果50克大杏仁50克黑芝麻30克白芝麻30克蔓越莓干80...
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- 材料都是苏旺,现成的,做个记录。我用的是,苏旺红酒蔓越莓皮和馅苏旺巧克力皮和馅苏旺紫薯皮和馅苏旺牛奶原味皮和馅苏旺巧克力流心苏旺芝士流心自己可以随意搭配,但是有个坑,苏旺的流心不要用流心模具,冻不住,浪费用料苏旺各种馅苏旺各种皮苏旺流心馅玉米淀粉适量,高手可不用桃山...
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- 又快到中秋节了,又要做🥮了,这已经是第三年做月饼了,秉着每年都要有不一样的想法,今年尝试做桃山皮月饼。今年做了两种月饼,两种口味,一个是桃山皮月饼(绿豆榴莲馅),一个是绿豆榴莲冰皮月饼,还有一个是桃山皮馅月饼(芝麻口味)先回顾一下前两年做了什么月饼,每种口味都有详细步骤说明:第...
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- 伴随着中秋的临近,月饼这一传统的应景之食又到了大行其道之时。对于传统的月饼您是否有已经深感视觉与味觉的双重疲劳呢?这一个中秋您想不想以一种不一样的方式吃点不一样的月饼呢?今天我们就为朋友们介绍一种好看又好吃同时又能和小朋友一起亲子合作共同制作的桃山月饼吧。...
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- 参考食谱因为步骤和配料有改动,所以记录下,以备后期查看本配方能做20个左右,口味偏清淡,如果喜欢吃甜食的话,可以酌情增加糖量。用料饼皮白芸豆250克中筋面粉60~100克砂糖20克黄油(炒豆泥)10克黄油(揉面团)15克玉米油(可选)适量红薯馅红薯2个(300克左右)牛奶1盒(250ML)黄油10克熟粉糯米粉...
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- 用料脱皮绿豆200克燕麦奶适量干桂花3大勺蜂蜜20g代糖20克鸡蛋3个脱脂牛奶120克淀粉40g黄油10克抹茶粉5克代糖30克绿豆版桃山皮奶黄月饼的做法干桂花加蜂蜜腌渍6小时以上。有糖桂花的话可以直接使用糖桂花。奶黄馅材料称好。奶黄馅好方子很多,这里降低了油脂含量,其他都很普...
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- 用料桃山皮乳果皮馅料桃山皮/乳果皮月饼的做法桃山皮乳果皮做法...
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- 近来爱上桃山皮月饼/可惜每次做都感觉要去掉半条命/此次记录的是今年最爱口味/紫薯芋泥桃山皮月饼~用料桃山皮:白芸豆500g糖90克无盐黄油(炒皮)50克无盐黄油(揉皮)25克低筋面粉110克紫薯粉10g焦糖奶油10克芋泥馅:芋头500g奶粉15g奶油100g炼乳60g黄油50g紫芸豆芋泥月饼/桃山皮月...
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- 第一次听说桃山皮月饼感觉挺新奇的,了解一下是用白芸豆炒出豆沙和粉类混合做皮,内陷可以采用传统月饼的馅,也可以直接用白豆沙调味来做,第一次尝试做了一下,把过程记录下来我这个月饼相对于传统月饼来说口味清淡更加健康用料白芸豆300克细砂糖30克黄油20克低筋面粉克月饼界新...
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- 桃山皮月饼是需要烤箱烤制的,不需要回油,烤完可以直接吃的,软软的,可以加入各种口味,此配方可出50克月饼11个。可以用不粘手套,不然粘手,上火230。下火180。8分钟,不能上下火的分控的可以调节到220度用料白豆沙200克炼乳25克黄油5克蛋黄1个无糖奶粉15克低筋面粉20克可可粉,抹茶粉,...
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- 中秋节快到了,这样的节日正好是全家动手的亲子游戏时光,所以要不要带着你的孩子做一个有意义的月饼节呢,来吧,动手吧,今天做了三种月饼从简到难一一奉上!用料桃山皮一袋莲蓉馅一袋流心馅一袋月饼模具个简单版桃山皮流❤️月饼的做法先准备好材料,我用的是成品,也可以自制,这里自制的...
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- 桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。此款桃山皮全部采用成品的馅料,大家可以搜索下店铺:三个橙子烘焙有售。用料桃山皮月饼苏旺桃山皮20g苏旺月饼...
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- 用料黑芝麻(炒熟打成粉)300克核桃仁(烤熟,掰碎)150克糖粉(甜度适中)150克橄榄油90克糯米粉(炒熟)120克凉白开60g桃山皮月饼馅—芝麻核桃馅的做法烤箱预热150度,放入核桃仁烤15分钟左右,烤香黑芝麻洗净后沥水放入不粘锅,炒熟,芝麻不沾勺,不沾锅,会蹦出来有香味即可。然后稍晾凉,放入料理机...
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- 吃了那么年月饼,吃过广式苏式冰皮唯独没吃过桃山皮月饼,今年才对它有所了解,它的主要成分是白芸豆,白芸豆营养价值高,含丰富蛋白质和B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C,味甘平,利肠胃、止呃逆、益肾补元。很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。所以这种月饼是最低糖低...
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- 买的桃山皮颜色比较单调,手头又没有抹茶红曲,只能将就这几个颜色做了。由于时间赶,图案做的不完美。下次准备自己做皮和馅,因为买的皮实在太油太油了用料桃山皮各色月饼馅我用的50克的磨具,皮馅各25克。皮馅分别称好,搓成球形。拿一个皮压扁一,慢慢包入馅,收口。用不同颜色的皮填...
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- 用料白芸豆1000克抹茶150克南瓜150克紫薯150克香橙150克奶香(原味)150克桃山皮月饼的做法做好成品做好成品做好成品...
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