![当季水田鳝鱼做法烹饪大全 地道当季水田鳝鱼如何做]( "当季水田鳝鱼做法烹饪大全 地道当季水田鳝鱼如何做")
- 鳝鱼肥美的季节，如何能抵挡住这嫩滑的诱惑。用料黄鳝克蒜瓣葱根姜片糖克盐克豆瓣干辣椒花椒辣椒面芹菜当季水田鳝鱼的做法姜蒜切片干辣椒剪成丝，为了配合卖相芹菜杆切段鳝鱼去骨切片，用开水烫两次，去掉表面黏物多油高温下鳝鱼，迅速加入郫县豆瓣给油上色，下花椒、姜蒜翻炒，盐、糖...
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![炒鳝鱼如何做才美味，怎么做炒鳝鱼简单又好吃]( "炒鳝鱼如何做才美味，怎么做炒鳝鱼简单又好吃")
- 要到端午节了，正是吃鳝鱼的时节，抓紧时间好快吃～用料黄鳝2斤蒜20瓣高笋200克藕200克甜椒1个盐3克酱油勺糖3克花椒10粒炒鳝鱼的做法鳝鱼清洗后不用加任何作料备用，蒜瓣不要切，高笋，藕，甜椒，切成条备用锅中放油，炒鳝鱼一定要多油，不然会粘锅。油温到达五成熟的样子，放花椒，蒜瓣，鳝鱼，盐，翻...
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![蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做蒸鳝鱼简单又好吃]( "蒸鳝鱼如何做才美味，怎么做蒸鳝鱼简单又好吃")
- 用料鳝鱼蒸鳝鱼的做法鳝鱼（可切丝可整条）放入姜末蒜末搅拌一会，放入一勺盐，生抽，老抽，一点糖，豆瓣酱或者辣椒酱，再搅拌腌制一会。盘子里放生粉加米粉，混合一起，（不是到一起）鳝鱼一整条可切断或在割两刀，不剁断。鳝鱼裹上面粉米粉放上锅蒸。蒸7分钟左右装入碗中。锅里放油（如有猪油更好）...
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![鳝鱼丝如何做才美味，怎么做鳝鱼丝简单又好吃]( "鳝鱼丝如何做才美味，怎么做鳝鱼丝简单又好吃")
- 鳝鱼丝味道鲜美，微酸辣，全家人的爱。做法简单，味道很赞，喜欢吃鳝鱼丝的你可以动手试一试喔😋用料黄鳝皮八两葱两根姜三片蒜四瓣青椒一个红椒一个黑木耳十朵洋葱半个盐适量醋适量生抽适量胡椒粉少许鳝鱼丝的做法黄鳝皮切丝，配菜准备好将油烧热，鳝丝倒入锅中翻炒加入配菜翻炒放适...
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![水芹炒鳝鱼如何做才美味，怎么做水芹炒鳝鱼简单又好吃]( "水芹炒鳝鱼如何做才美味，怎么做水芹炒鳝鱼简单又好吃")
- 春天来了，各种新鲜菜都冒出来了，看着都惹人喜欢，今天做了这道水芹炒鳝鱼就能吃出春的味道，真的很美味。用料鳝鱼300g水芹一把紫苏一小把红椒适量姜蒜适量水芹炒鳝鱼的做法将鳝鱼切段洗净，水芹菜洗净切段，红椒洗净切片，姜切丝，蒜头切片。将锅烧热加入油，等油热后，放入鳝鱼煸炒，炒的时...
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![当季黄迹鱼（椒盐）食谱大全及做法，烹饪好吃的当季黄迹鱼（椒盐）方法]( "当季黄迹鱼（椒盐）食谱大全及做法，烹饪好吃的当季黄迹鱼（椒盐）方法")
- 用料黄迹鱼半斤油5克椒盐2克当季黄迹鱼（椒盐）的做法鱼洗干净控干水分。放入加热的油锅，煎至两面金黄。控干油放凉。放凉后把中间鱼骨取出。热锅把鱼放入，继续逼出部分油，再撒上椒盐。完美酒料。...
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![田鸡土鳝锅如何做才美味，怎么做田鸡土鳝锅简单又好吃]( "田鸡土鳝锅如何做才美味，怎么做田鸡土鳝锅简单又好吃")
- 用料主料田鸡鳝鱼配料青红椒调料蒜子姜片干辣椒啤酒盐味精鸡精糖胡椒粉生抽陈醋老抽东古酱油生粉田鸡土鳝锅的做法1，过入水烧开下入初加工好的田鸡鳝鱼过一下水，2，锅入油烧制三成热下入鳝鱼田鸡过油，3，锅留底油下入蒜子扁焦下入姜片干辣椒主配料淋水加啤酒调盐少许味精鸡精糖...
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![水煮鳝鱼如何做才美味，怎么做水煮鳝鱼简单又好吃]( "水煮鳝鱼如何做才美味，怎么做水煮鳝鱼简单又好吃")
- 一道偶遇的菜用料黄鳝2根蒜2瓣葱1根姜3片料酒2勺盐15克辣椒半个芹菜半根水煮鳝鱼的做法买两根活得鳝鱼，杀了去肚。切成小段，爆炒。放水煮，5分钟后放入配料。一起煮。...
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![水芹闷鳝鱼如何做才美味，怎么做水芹闷鳝鱼简单又好吃]( "水芹闷鳝鱼如何做才美味，怎么做水芹闷鳝鱼简单又好吃")
- 用料鳝鱼黄瓜莴笋红尖椒水芹菜紫苏叶大蒜水芹闷鳝鱼的做法食材红尖椒切圈儿水芹菜摘叶，切段黄瓜切丝莴笋切丝（家乡菜中，这种食材最好用土韭菜）鳝鱼片带血下锅，微微煎焦捞起另起一锅，下蒜蓉、水芹菜炒香下莴笋丝、黄瓜丝（喜欢脆爽的可以水煮时再加入）加入煎过的鳝鱼片加开水没过食...
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![当季限定阿华田厚椰乳懒人自制奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的当季限定阿华田厚椰乳懒人自制奶茶方法]( "当季限定阿华田厚椰乳懒人自制奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的当季限定阿华田厚椰乳懒人自制奶茶方法")
- 受爸妈好评的季节限定（红色覆盆子是重点和老爸去野外采摘得到4-5月份才有）阿华田芋泥厚椰乳懒人自制奶茶超级简单的家庭奶茶甜度在4-5左右适合中年爸妈和减肥的女孩子喝低卡健康制作超级方便好长好拗口一名用料紫薯1个芋头4-5个厚椰乳适量阿华田可可粉适量喷射淡奶油适...
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![田园便当如何做才美味，怎么做田园便当简单又好吃]( "田园便当如何做才美味，怎么做田园便当简单又好吃")
- 用料土豆2个鸡蛋2个花椰菜少许小番茄1个紫甘蓝适量玉米、豌豆、胡萝卜粒适量黄油少许酸奶适量生菜2片黑胡椒适量盐少许红椒少许蟹肉棒2根红酒醋少许田园便当的做法蔬菜洗净，紫甘蓝、红椒切细丝，青豆、玉米、胡萝卜粒和花椰菜，汆熟捞出备用，小番茄对半切开，蟹肉棒切细碎土豆煮...
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![酸菜水鳝如何做才美味，怎么做酸菜水鳝简单又好吃]( "酸菜水鳝如何做才美味，怎么做酸菜水鳝简单又好吃")
- 味道不赖，简单快手用料打算3瓣姜丝少许芹菜一小把酸菜一小搓水鳝1斤多点酸菜水鳝的做法锅热油，加入姜丝和大蒜瓣。微烧，加入水鳝，不要翻炒。再倒入一盖子老酒和一勺生抽或者老抽。撒入酸菜。加入水，刚没过鳝鱼，再加入一小勺糖和半勺盐。尝尝味道，不够酸的话再加一勺醋。盖盖子，中...
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![当季水果炖枇杷止咳食谱大全及做法，烹饪好吃的当季水果炖枇杷止咳方法]( "当季水果炖枇杷止咳食谱大全及做法，烹饪好吃的当季水果炖枇杷止咳方法")
- 最近老咳嗽，后院的枇杷树刚好长好多枇杷，就摘来炖川贝，今天第三次炖了，咳嗽舒缓了好多，想到分享一下用料枇杷适量冰糖适量川贝5克当季水果炖枇杷止咳的做法枇杷稍冲水，去皮去核切小块放入炖盅内切好的枇杷，至于要放多少，这个随意多点少点没关系，我这是自己种果树任性多放，哈哈，少点...
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![当归黄芪烧鳝鱼做法烹饪大全 地道当归黄芪烧鳝鱼如何做]( "当归黄芪烧鳝鱼做法烹饪大全 地道当归黄芪烧鳝鱼如何做")
- 用料鳝鱼500克黄芪20克当归15克生抽15克老抽20克料酒10克糖10克葡萄籽油20克芝麻油10克胡椒粉3勺当归黄芪烧鳝鱼的做法将鳝鱼洗净切成一段段，葱姜预备好。当归黄芪放小碗加水隔水蒸20分种。热锅后将葡萄籽油倒锅内先把姜煸炒，然后将鳝鱼倒入炒加料酒。之后加生抽老抽在煸炒...
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![鳝鱼胶炖莲子薏米糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的鳝鱼胶炖莲子薏米糖水方法]( "鳝鱼胶炖莲子薏米糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的鳝鱼胶炖莲子薏米糖水方法")
- 用料薏米一把莲子一把鳝鱼胶2-3条红枣5-6粒鳝鱼胶炖莲子薏米糖水的做法【天然晾晒鳝肚】鳝肚营养极为丰富，吃起来滑滑的，没有脂肪，也没有胆固醇，富有胶质，令它们成为有益的食疗海味，含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复...
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![当归鳝鱼排骨汤做法烹饪大全 地道当归鳝鱼排骨汤如何做]( "当归鳝鱼排骨汤做法烹饪大全 地道当归鳝鱼排骨汤如何做")
- 小时候妈妈总是炖鳝鱼汤给我们喝，那时候总是很嫌弃当归的味道所以也算是逼着喝完的。现在才知道这汤很补，哈哈哈！用料黄鳝两条姜2片料酒1勺当归5片，多点也行枸杞一点点啦红枣放几粒咯排骨一条当归鳝鱼排骨汤的做法鳝鱼砍小段，排骨砍小段全部材料一锅煮一个半小时吧，差不多就行...
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![夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#方法]( "夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#方法")
- 这道料理快速又开胃，芹菜的清新配上鳝鱼的鲜嫩，加上藤椒和泡椒的双味麻辣，让你停不下口来。用料鳝鱼320克姜12克芹菜4根藤椒16克红泡椒4个小米椒8棵盐适量料酒一大勺酱油一勺鸡精半勺夏季开胃菜#芹菜双椒溜鳝鱼#的做法准备材料，鳝鱼洗净切段芹菜切段鳝鱼焯水，稍变色即刻捞起热...
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![水煮黄鳝如何做才美味，怎么做水煮黄鳝简单又好吃]( "水煮黄鳝如何做才美味，怎么做水煮黄鳝简单又好吃")
- 桥头牌的调料都挺好的，要善于利用现成的调料。虽然是水煮肉片调料包，但是可以水煮任何你认为可以水煮的膳食。用料黄鳝桥头水煮肉片调料包葱花适量垫底蔬菜若干水煮黄鳝的做法我喜欢吃莴笋，垫底的菜就用它了。将腌肉料到人鳝段内，抓匀。腌制5分钟以上锅中加适当水，倒入调料包...
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![没有鳝鱼的鳝鱼味儿面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有鳝鱼的鳝鱼味儿面方法]( "没有鳝鱼的鳝鱼味儿面食谱大全及做法，烹饪好吃的没有鳝鱼的鳝鱼味儿面方法")
- 我三娘的私房拿手菜，每次回老家一定要请三娘做一顿“假黄鳝面”饱口福。这次有幸📸记录了全程，看到这道菜就想起三娘的音容笑貌。老人家不讲究克数，全凭经验，信守捻来。用料凤尾1根酸菜小半袋椿芽几根小葱几根细香菜几根生姜适量蒜适量干细面条适量盐适量鸡精少量没有鳝鱼的...
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![水煮鳝段如何做才美味，怎么做水煮鳝段简单又好吃]( "水煮鳝段如何做才美味，怎么做水煮鳝段简单又好吃")
- 擅用现成的调料包会做出更多口味的菜肴。用料桥头水煮肉片调料包一包黄鳝各种铺底蔬菜豆芽海带土豆莴笋都可蒜泥葱花水煮鳝段的做法黄鳝切段，切成鳝片都可。锅中放一大碗开水，倒入调料包。大火煮开。倒入铺底蔬菜焯熟。盛出。倒入鳝段，大火开后转小火15分钟。连同汤汁一起倒...
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![黄鳝田鸡粥如何做才美味，怎么做黄鳝田鸡粥简单又好吃]( "黄鳝田鸡粥如何做才美味，怎么做黄鳝田鸡粥简单又好吃")
- 用黄鳝和田鸡熬制的一道粥，鲜香飘溢，粥水绵稠香滑，鳝肉爽滑鲜甜，更有滋补养颜之功效，秋冬季节里尤其适合喝上这一碗暖暖靓粥。黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、健脾开胃等功效，还可降低和调节血糖，并且其所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品。用料...
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![水煮鳝鱼（重庆江湖菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮鳝鱼（重庆江湖菜）方法]( "水煮鳝鱼（重庆江湖菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮鳝鱼（重庆江湖菜）方法")
- 这个菜谱放到草稿箱4个月了，一直没写。我家老人爱吃鳝鱼，我有空去菜市场买菜一般就会买些鳝鱼回家，我写的关于鳝鱼的菜谱有很多，你们慢慢看。这次买了鳝鱼还有猪头肉，附赠一个猪脑花，我就一起煮了，打底的素菜是丝瓜和仔姜。这个是7月份做的菜，4个月过去了，我依然不想写。用料黄鳝2...
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![鳝鱼如何做才美味，怎么做鳝鱼简单又好吃]( "鳝鱼如何做才美味，怎么做鳝鱼简单又好吃")
- 用料黄鳝5克鳝鱼的做法下油，先放花椒，炸香后捞出，放入蒜头和姜，放入鳝鱼翻炒一会，放盐继续翻炒，放酱油翻炒。生抽放完放老抽，再放豆辨酱继续翻炒，期间可加点水。煮一会放糖，野山椒。翻炒后导入洋葱，红椒，放些醋翻炒放胡椒粉鸡精，起锅。...
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![水煮鳝片如何做才美味，怎么做水煮鳝片简单又好吃]( "水煮鳝片如何做才美味，怎么做水煮鳝片简单又好吃")
- 这个季节土黄鳝出来了，正当季，美味高蛋白。我家喜欢把鳝片改刀，划细一点，这样更入味，也可以就整根划鳝丝，再煮些细粉条进去，粉条吸了汤汁很美味，美美的下饭菜一道。用料鳝片400克黑木耳（泡发好）50克金针菇1把姜片10克大蒜5瓣葱（切段）2根干辣椒10个花椒10粒油40克冰糖5克生抽20克郫县...
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![「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法食谱大全及做法，烹饪好吃的「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法方法]( "「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法食谱大全及做法，烹饪好吃的「虾爆鳝」当季鱼虾最佳搭配，米其林大厨教你完美烧法方法")
- 老话说：小暑黄鳝赛人参，此时的黄鳝体壮而肥，口感达到一年中的峰值，滋味最为鲜美！今天米其林一星餐厅大厨保师傅带来一道新菜：虾爆鳝，结合了煎、炒、炖三种烹饪方式，把河虾的Q弹、黄鳝的爽脆巧妙融合在一起，口感层次丰富，吃过一次就会上瘾！用料黄鳝500克河虾100克盐3克白砂糖2克蚝油1...
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