- 在下厨房买了两个课程,学习并整合了老师的做法,才做出这个效果。用它来做五仁肉松月饼,味道绝了。给孩子做辅食也可以的。用料煮肉猪的里脊肉500克姜3片大葱1段八角1个料酒一瓶盖或一小勺炒肉松盐3克糖/赤藓糖醇/木糖醇10克油35克生抽20克蚝油5克十三香1超省力的自制肉松的...
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- 用料自制面饼(后期上传面饼教程)1张鸡蛋1只生茶3-4片黄豆酱少许芝麻酱少许自制手抓饼(超级省力的早餐)的做法热锅凉油鸡蛋打散备用油热后将饼皮放入锅内看到饼皮受热开始汽包就可以反面了反面后就倒入蛋液蛋液微微定性反面这是涮黄豆酱、芝麻酱(也可以放一些自己喜欢的配菜如...
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- 【首先感谢浏览、收藏、关注我的朋友,你们的支持是我的动力】。本人喜欢研究无糖甜品制作,这次想做无糖蛋挞,结果实在是找不到无糖炼乳,看到下厨房的很多菜谱都是从牛奶开始熬,有点麻烦,这个方法可以省不少功夫。戒糖、家里有小孩或老人的朋友快动手学起来吧!用料三花淡奶(淡炼乳...
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- 做面包要用到肉松就自己做点面包机可以做肉松用料肉160克姜5片料酒2勺糖10克盐1克生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺芝麻10克东菱面包机省心省力做肉松的做法家里刚好炖骨头汤,就把肉切大块,比红烧肉大一点的块,和骨头一起炖,炖好捞出放凉。放入保鲜袋中用擀面杖擀碎点,然后慢慢撕成小...
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- 红豆沙是个全能又友善的小伙伴,从蛋黄酥到月饼、包子、面包、酥饼……它都可以默契配合,为美味加分。与市售红豆沙相比,自制红豆沙更加可口和健康,因为它无添加,也含有更少量的糖和油。但另一方面红豆沙的制作过程又非常费力,让许多人望而却步。我家推出的蛋黄酥全部采用自制红...
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- 烘焙甜品常能用到蜜豆,这个方法简单省事,自己做点备着,用着也很方便。用料红豆300克冰糖50克白糖30克蜂蜜30克水适量自制蜜豆(电压力锅省事版)的做法红豆加水浸泡过夜用清水淘洗两遍沥水电压力锅倒入红豆,加入没过红豆的水,再加入50克冰糖,上汽以后压30分钟时间到,豆子已经熟了,但...
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- 为了小宝贝的饮食妈妈们从小公举蜕变成厨神。此简易版肉松,无任何调料、油脂,也不需要手撕两小时,更不需要高大上的面包机!适合厨房新手和没时间做饭的宝妈们!用料里脊250克柠檬片3片宝宝猪肉松-超级省力简单版的做法将猪里脊肉切成1.5厘米见方小块,与三片柠檬一起放入高压锅,定...
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- 山楂季的时候买了几斤山楂,个个新鲜红艳,一半做了山楂糕,剩下这一半在冰箱快放烂了,拿来做了果酱。以前总觉得熬果酱太费时费力,不愿意折腾,现在用破壁机一打再熬一熬,省时省力省资源,又想做各种酱了。山楂果酱酸酸甜甜,我空口就能吃好多,用来抹吐司或做瑞士卷夹馅都很好吃。-配方...
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- 用料猪里脊2条,大概50元姜几片葱一节八角一个花椒一小把生抽两勺酌情白糖一小勺超级简单又省力——辅食猪肉松的做法这里想省力,需要用工具两个:绞肉机和面包机两条小里脊,据说小里脊肉最嫩,切成小块大概小柴鸡蛋那么大。除了生抽白糖,其他所有调料放凉水里煮肉块,大概1小时左右...
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- 吐司太平淡无聊,夹心小餐包就好吃很多。采用烫种法让餐包更软。相比吐司发酵程度可以随心所欲,成品都不会差,肉松用现成的,糖的量尽可能的少。用料鸡蛋1个黄油30克糖15克盐2克牛奶70克水80克高筋粉270克肉松随意蛋黄酱少量酵母3.5克省时省力的肉松小餐包(汤种法)的做法20克高筋...
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- 刷抖音看到一位在日本的宝妈自己坐月子,带俩娃的同时自己做吃的震撼了我。看到她做的肉夹馍也刺激了我的味蕾,也决定自己动手做一下。第一次做还挺成功,我一直还算擅长面食,这次又派上用场了。前一天晚上做好白吉馍和卤肉,第二天早上加热一下,既快速又好吃,我和老公俩人吃的美美...
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- 肉松没什么要求,我就是用炖汤后的瘦肉拿出来沥干,然后放上调味料,在放厨师机打散,然后烘干或者炒制,然后再做成肉松包。我慢慢更新,如果加急想要学,+我Yuki_810肉松面包真的超好吃,非常软加上我的肉松,绝配😋用料八角1个葱段1段糖克姜片酱油勺盐克蚝油勺姜片片自制肉松,自制肉松包的...
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- 不需要各种繁琐的过程,最简单最懒人的方法做肉松,真的很适合我这样的懒人呢,哈哈✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鸡胸肉1块常用调料适量海苔碎1袋懒人肉松/超简单的自制肉松/海苔肉松的做法炖鸡汤或者排骨汤的时候,放入一块或者两块鸡胸肉,一起炖熟后捞出备用。可以把不爱吃的很柴的炖...
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- 熬酱是个体力活儿,从准备到出品一般都要2个小时以上,今天介绍的这款熬酱方法,尽可能节省时间,出品却绝对美味!在这菠萝季里面,姐妹们一起动手吧!用料新鲜菠萝900g白砂糖250~300g蜂蜜适量(可不加)薄荷叶少许(可不加)自制菠萝酱(省时省力版)的做法新鲜菠萝买来称重,用淡盐水浸泡片刻除去涩...
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- 借鉴别人成功的经验,呈现了自己不成功的作品😓这一定是自己的问题!是看了蹦妈这么做肉松,轻轻松松的,就体验了一把……确实就是这么地省时省力!不过,可能是我家没有打蛋器而是用手持料理棒的打蛋棒打的原因吧,做出来的肉松没有蓬松感😔反正先把过程记录下来,等哪天我要是买了打蛋...
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- 自制肉松链接:_建议观看视频后操作,优酷链接:_show/id_XMTc0MjE5Nzc3Ng==用料中种高筋粉130g耐高糖酵母1.3g糖10g水75g主面团高筋粉70g砂糖20g盐2g蛋液25g水20g耐高糖酵母0.7g奶粉15g黄油15g装饰内陷白芝麻沙拉酱自制肉松适量超有料的肉松面包(自制肉松)的做法把中种材料揉成...
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- 昨天给宝宝做了芝麻海苔碎,想着再做点肉松,这样给宝宝做蛋糕和面包的时候可以放一点,自己做的没有添加剂,可以放心的给宝宝食用。用料里脊肉500克姜一小块葱结一把料酒适量芝麻海苔碎适量盐适量酱油适量糖适量超级蓬松的自制肉松的做法里脊肉顺着纹路切成较薄的大块,姜切片,葱...
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- 用料全脂牛奶1000ml酸奶发酵菌1克酸奶机豆浆过滤容器自制希腊酸奶很省力~的做法一般都是500-1000ml牛奶用1克酸奶发酵菌,全脂牛奶发酵比较容易成功且味道更为香浓醇厚,所以我一般都用全脂牛奶做酸奶,牛奶脂肪属于优质脂肪,减肥也可以适量摄入哦~一般1000克的希腊酸奶只可以做...
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- 这个配方基本是照同学们的方子做的,但是在程序上轻松了很多,不用费力地在锅里翻炒,利用料理机和烤箱就行。用料配料1净猪瘦肉500g葱,姜片三奈八角料酒200ml老抽10ml盐10g配料2料酒20ml糖15g盐8g生抽20ml咖喱粉15g五香粉5g鸡精5g植物油20ml自制肉松(超轻松版)的做法将瘦肉切成块...
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- 第一次在泰餐厅吃到红宝石,冰凉、清甜、脆爽,颜值和口感都超级喜欢,只是三亚物价太高了点,一小碗价格半百人民币,于心不忍就自己研究来做。向来喜欢用水果蔬菜天然的颜色来染色,因此选了红心火龙果,一点就足够。喜欢马蹄煮熟的脆爽和木薯粉煮熟的Q弹,就这么愉快尝试了,一碗成本不...
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- 从四年前给儿子做各种肉松失败之后再次尝试肉松,没想到步骤简单成果出奇完美,记录一下以便以后再用用料鸡胸肉1块省时省力鸡肉松的做法鸡胸肉切小块凉水下锅,锅内加葱段姜片料酒煮十分钟,鸡胸肉煮熟捞出,用温水冲洗干净冲洗干净的鸡胸肉用擀面杖打散用手撕成细丝入平底锅最小...
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- 国产猫粮毒粮太多,进口天然粮吃起来又肉疼。所以我等吊丝就尽量自制啦,不知道主子吃起来是不是开心,反正食材都是自己买的我比较放心啦。一次做好多天的,也不会很麻烦呀。用料草鱼(其他鱼类也行)2000g燕麦片100g鸡蛋1个南瓜500g鱿鱼丝50g水500mL最小号保鲜袋20+个超省事电压力...
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- 这款吐司因为有了淡奶油的加入,异常松软!同时也消耗了我家里两条没人吃的德芙巧克力!一条巧克力43g用料牛奶巧克力86g淡奶油150g高筋面粉320g牛奶60g糖30g鸡蛋1个耐高糖酵母2tsp盐3g黄油20g超松软自制巧克力酱吐司的做法把巧克力刨碎,越碎越易于后面步骤中的融化煮沸淡奶油,沸...
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- 上海疫情在家关了两个月了,终于昨天放风去超市购物一小时,特意买了红豆和糯米粉,可以做麻球啦!1.做偷懒的无需浸泡的红豆馅需要用到破壁机哦!2.红豆馅里的油可以选择黄油,玉米油,甚至猪油,反正看个人口味吧用料红豆150克水(红豆沙用)500克白糖(红豆沙用)70克红糖(红豆沙用)20克油70克糯...
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