![槟城炒粿条如何做才美味，怎么做槟城炒粿条简单又好吃]( "槟城炒粿条如何做才美味，怎么做槟城炒粿条简单又好吃")
- http://ohbin.blogsp炒粿条酱汁：1.酱青/酱油2/3杯2.黑酱油一汤匙3.耗油两汤匙4.鱼露两茶匙5.糖一茶匙材料：1.粿条2.韭菜3.豆芽4.大虾（一人三只）5.鸡蛋（一盘一粒）6.蒜头茸7.辣椒糊8.腊肠切片9.Siham（我没用）10.酱汁11.胡椒粉用料虾仁10槟城炒粿条的做法下油/猪油，爆香蒜头茸，下虾炒，...
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![「槟城炒粿条」做法烹饪大全 地道「槟城炒粿条」如何做]( "「槟城炒粿条」做法烹饪大全 地道「槟城炒粿条」如何做")
- 作为槟城/马来美食的代表，炒粿条是到槟城旅游不可不吃的美食，也是马来西亚人平时不可少的早午晚餐。这款炒粉除了对酱汁和材料有所要求之外，还特别讲究火候。镬气是炒粿条好吃的关键，所以用一好的锅子(最好是铸铁锅）做这款炒粉，份量尽量控制在1-2人份，就可以让你在家做出大炒摊...
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![槟城虾面 (慢炖锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 (慢炖锅版)方法]( "槟城虾面 (慢炖锅版)食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 (慢炖锅版)方法")
- 虾面是马来西亚槟城代表性的美食，是一道利用虾壳及辣椒熬煮的赤红辛辣汤底，再配上拉面、米粉、虾和空心菜等而成的面食料理。虾面的汤底充满虾的鲜味及辣椒等香料的香味，在华人中广受欢迎。人数：九人份分量：四公斤难度：中等备料时间：六十分钟烹调时间：六小时共计时间：七小时用料虾...
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![「槟城虾面」Harmee食谱大全及做法，烹饪好吃的「槟城虾面」Harmee方法]( "「槟城虾面」Harmee食谱大全及做法，烹饪好吃的「槟城虾面」Harmee方法")
- 槟城虾面大概是最能代表槟城/马来西亚的一种面食了，旅居海外的马来西亚人几乎没有一个是不思念它的。来了美国我吃过几家马来西亚餐厅的虾面，一家比一家让人失望，完全做不出那个汤底的鲜香。开始想家我就鼓捣记忆中思念的滋味.为了做这个虾面，我每次买虾就很耐心的把虾头虾壳...
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![槟城咸鱼炒豆芽做法烹饪大全 地道槟城咸鱼炒豆芽如何做]( "槟城咸鱼炒豆芽做法烹饪大全 地道槟城咸鱼炒豆芽如何做")
- 好吃！健康！停不了嘴的咸鱼！炒！！豆芽！！！用料豆芽份量自控，反正吃了就停不下来了咸鱼适量酱油一勺姜葱蒜尖椒丝适量油适量糖适量槟城咸鱼炒豆芽的做法长豆芽去头尾切段儿（比小拇指短一些的长度），短肥豆芽直接炒，要的是在口里弹跳的爽感！非常重要！尽量买饱满的或者自己种，上面压点重物，豆芽就...
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![魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始食谱大全及做法，烹饪好吃的魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始方法]( "魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始食谱大全及做法，烹饪好吃的魂牵梦绕的槟城闽南美食粿角(Kuih kak)从蒸糕开始方法")
- 粿角是一种闽南美食，马来西亚华人多，所以无论何时何地都会看见粿角的踪影，更是槟城闻名小吃之一。由于成本的关系，市场上的粿角大多数没有放白萝卜。自己吃、得吃的健康。用料白萝卜（刨丝）700克（中）粘米粉200克水250克盐1/4茶匙炒粿角：蒸好冷却的粿角适当（2人）菜脯（萝卜干）切碎2勺鸡蛋...
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![槟城炒河粉（粿条） 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城炒河粉（粿条） 2-3人份方法]( "槟城炒河粉（粿条） 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城炒河粉（粿条） 2-3人份方法")
- 青葱年少时的家常便饭，在心心念念中终于学到手啦~油而不腻，香甜爽口，这一盘充满回忆的槟城炒河粉，献给大家！用料虾酱40g河粉300g鸡蛋1颗鲜虾4只食用油10ml蒜3瓣青葱1根槟城炒河粉（粿条）2-3人份的做法制作虾酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-虾酱的做法制作。少许油入锅，油热后...
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![超级无敌槟城炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌槟城炒粿条方法]( "超级无敌槟城炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的超级无敌槟城炒粿条方法")
- 传统的槟城炒粿条一定会放血蛤蜊和用炭火高温快炒。在荷兰买不到血蛤蜊，只好免了，我买不到韭菜，所以用菜心代替韭菜，也买不到新鲜河粉，只好用干河粉了。我用的是越南河粉，口感Q弹，除了比较细腻之外，口感有点像马来西亚河粉。用料粿条（干）500克虾仁500克鱼饼（切片）2条鸡蛋4颗豆芽2把韭...
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![马来西亚槟城炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚槟城炒粿条方法]( "马来西亚槟城炒粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚槟城炒粿条方法")
- 摘自网络ohbin菜谱去年在马来西亚夜市吃了一次觉得很好吃找了这个菜谱记录一下有空做侵删用料粿条虾鸡蛋蒜蓉腊肠豆芽韭菜血蚶/花甲胡椒粉-------------酱汁-----老抽一勺蚝油两勺鱼露两茶匙糖一茶匙生抽适量辣酱马来西亚槟城炒粿条的做法下油爆香蒜蓉，下虾和花甲炒。下一...
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![棉城鲎粿如何做才美味，怎么做棉城鲎粿简单又好吃]( "棉城鲎粿如何做才美味，怎么做棉城鲎粿简单又好吃")
- 用料稠稀饭500克地瓜粉250克水400克鹌鹑蛋8个香菇8朵虾16只香肠或火腿肠1根肉末适量棉城鲎粿的做法先准备好所有喜欢的馅料：鹌鹑蛋煮熟去壳，香菇泡发，虾洗净备用。我临时决定消耗家里剩下的稀饭，没有备货，就地取材，只是切好牛肉末，香肠，火腿肠切片！将稀饭，地瓜粉和水倒入料理机搅打...
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![槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng方法]( "槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng方法")
- 这是大马印裔同胞开发出来的全新美食，是味道非常特别的一道面食。以下是大概三人份的食谱，调味方面可以自行拿捏😊用料鸡蛋2个蒜米4瓣豆芽4把老抽1.5匙酱油2匙虾6只水一小碗土豆1-2个番茄1-2个红葱头1个黄面450克番茄酱3大匙青葱适量纯辣椒酱3匙酸柑1-2个生菜丝适量盐适量...
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![牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法]( "牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法")
- 潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河粉显得透明，而粿条会呈现一种乳白色。包裹着酱汁的粿条...
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![湿炒粿条如何做才美味，怎么做湿炒粿条简单又好吃]( "湿炒粿条如何做才美味，怎么做湿炒粿条简单又好吃")
- #为你做饭的春夏秋冬#先生是粿条控，最爱吃我做的炒粿条。用料芥兰5棵西红柿1个瘦肉250克虾15只沙茶酱适量蚝油适量酱油适量生粉适量湿炒粿条的做法猪肉切薄片，加入生粉，水，沙茶酱腌制；虾剥壳备用，芥蓝切斜片，番茄切块，蒜头切蒜末备用锅里热油，放入腌制好的猪肉翻炒，八成熟即可盛起，...
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![「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~食谱大全及做法，烹饪好吃的「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~方法]( "「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~食谱大全及做法，烹饪好吃的「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~方法")
- 不是炒河粉，粿条的口感更饱满些，嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以，沙茶酱就是注入灵魂啦~（同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。）用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~的做法烧开水，焯一下粿条，然后泡冷...
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![炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法]( "炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法")
- 揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好，虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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![炒粿条如何做才美味，怎么做炒粿条简单又好吃]( "炒粿条如何做才美味，怎么做炒粿条简单又好吃")
- 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下，让其打散，一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉，油，沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切，番茄切块锅下水烧开，下一点油，把芥蓝焯一下水，这样可以保持菜的颜色。用漏勺捞出焯好的芥蓝。锅下适量荤油融化下番...
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![槟城淡汶饼如何做才美味，怎么做槟城淡汶饼简单又好吃]( "槟城淡汶饼如何做才美味，怎么做槟城淡汶饼简单又好吃")
- 19年夏天去了马来西亚的槟城真的是一个很美很美的地方槟城特色之一就是淡汶饼是以前华人带过去的一种做法希望大家能感受到槟城的感觉用料水油皮面粉200克猪油60克麦芽糖浆（可不用）10克开水110克油皮面粉或低筋面粉120克猪油60克馅料去皮绿豆250克白砂糖100克盐2克槟城淡汶...
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![槟城虾面 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 2-3人份方法]( "槟城虾面 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 2-3人份方法")
- 槟城虾面又叫HokkienMee，是早期移民至槟城的福建人用虾壳虾头煮成的面。不同于马来西亚其他州的面都是炒着吃，地道的槟城虾面必须有汤汁。槟城虾面有三种味道，汤汁清单呈现红色的原汁虾汤称为纯虾面，而汤底浓稠色泽较黑的称为卤面；把原汁的虾汤和卤面的汁加在一起，形成第三种味...
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![槟城美食炒粿条面做法烹饪大全 地道槟城美食炒粿条面如何做]( "槟城美食炒粿条面做法烹饪大全 地道槟城美食炒粿条面如何做")
- 因为家里有人敏感吃不了虾，所以没有放进去炒，如果你们家里有虾加入炒会更加美味哦！用料河粉200克黄面条200克猪油6勺腊肠1根鸡蛋2个蒜沫适量鱼饼1条生抽2勺鱼露适量韭菜50克豆芽2把槟城美食炒粿条面的做法把韭菜，豆芽清洗干净沥干水分，腊肠，鱼饼切片，蒜剁碎，韭菜切长条，这里的分量...
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![槟城美食之一炒粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食之一炒粿角方法]( "槟城美食之一炒粿角食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食之一炒粿角方法")
- 看是没有什么特别，但是吃起来别有一番风味而且又有一种满足感，全部都是自己一手包办的，而且这道槟城美食真的值得你学习赶紧收藏起来吧！用料鸡蛋3个菜脯100克豆芽200克韭菜150克猪油4勺克调味料鱼露2勺酱油2勺蒜蓉1勺胡椒粉适量黑酱油1勺生抽1勺粿角材料白米饭300克面粉120克...
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![马来西亚槟城咖喱面食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚槟城咖喱面方法]( "马来西亚槟城咖喱面食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚槟城咖喱面方法")
- 全部步骤得很详细的在图文里面了，大家照着步骤就能做出好吃的咖喱面了。这道菜制做过程比较繁琐，不适合新手，比较有掌厨经验的，可以照着做。非素食者可以加一些自己喜欢的肉类一起煮。用料咖喱面马来西亚槟城咖喱面的做法图里面都有很详细的配料，所以就不写一一写出来了nextne...
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![素炒粿条如何做才美味，怎么做素炒粿条简单又好吃]( "素炒粿条如何做才美味，怎么做素炒粿条简单又好吃")
- 用料粿条两斤胡萝卜一根玉米一个卷心菜半个油适量盐适量蔬之鲜5克酱油适量素炒粿条的做法准备食材将胡萝卜切丝卷心菜切丝玉米掰成玉米粒起锅烧油，锅里倒适量油将胡萝卜丝倒进去大火翻炒三十秒加玉米粒加卷心菜大火翻炒均匀至七分熟。下粿条翻炒均匀至熟透，最后加酱油调色～...
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![狮城捞粿条如何做才美味，怎么做狮城捞粿条简单又好吃]( "狮城捞粿条如何做才美味，怎么做狮城捞粿条简单又好吃")
- 一碟炒粿条就能满满勾起一个潮汕人一段美好回忆。那么一盘捞粿条呢？来来来，食食看！用料粿条1000克肉末500克鲜虾肉300克豆芽200克葱花1把番茄1个姜丝1把红辣椒3个生抽50克蚝油20克麻油5克淀粉5克花生油60克狮城捞粿条的做法粿条入蒸锅大火蒸20分钟。肉末加入生抽、蚝油、麻...
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![居家版槟城炒粿条做法烹饪大全 地道居家版槟城炒粿条如何做]( "居家版槟城炒粿条做法烹饪大全 地道居家版槟城炒粿条如何做")
- 疫情期间，只能舔屏各种某众点评，饿某了，某团上美味，远水解不了近渴，于是决定自己动手，尝试各种点评上的美食，享受自给自足的快乐。就从这道简单的槟城炒粿条开始吧！生活在新加坡，炒粿条是国民必不可少的美食，经济实惠，最重要的是美味，符合亚洲人的口味特点，也是我最后一个解锁的美食。...
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![脱骨鸡爪（槟城天皇爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的脱骨鸡爪（槟城天皇爪）方法]( "脱骨鸡爪（槟城天皇爪）食谱大全及做法，烹饪好吃的脱骨鸡爪（槟城天皇爪）方法")
- 马来西亚槟城四大天王小吃，有一道就是天皇鸡爪，甜辣口，酥软脱骨，一吸入喉。鸡爪焖烧至脱骨大约需要40分钟，整道菜约1小时。用料鸡爪6-8只干辣椒适量青椒2个蒜子（不去皮）6瓣青蒜2根大葱1段生姜数片冰糖4-6颗香叶，八角少许黄酒，生抽，老抽，耗油如图脱骨鸡爪（槟城天皇爪）的做法鸡爪洗净，剪...
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