- 泡椒青笋是成都文殊院一道斋菜,自己改良以后觉得加了蒜碎味道会更好。用料莴笋1根泡长红椒2条独头蒜1头盐1/4茶匙泡椒青笋的做法莴笋去叶削皮,切菱形薄片,泡红椒切斜小段,蒜切蒜碎。热锅下油至六成热,放泡椒和一半量的蒜碎爆香,放莴笋片,中大火翻炒。莴笋刚变色时放盐,大火翻炒到...
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- 用料二锅头冬笋青椒葱辣椒花椒生抽青椒脆笋的做法青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状,切成滚刀块的你是跟吃这个菜的人有仇嘛?花椒炒香捞出,爆香干辣椒和葱下冬笋翻炒,调入二锅头跟生抽最后放青椒,加盐调味小贴士哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水别说哥没告诉...
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- 泡椒笋尖营养丰富、口味新颖,其特点是酸辣鲜香,回味悠长。既能夠餐桌佐酒、又可以便餐旅游,也适合小酌夜宵,更满足零嘴休闲,自己学会制作是一件非常好的事情,随时随地都可以做来解馋爽口。其做法与泡椒凤爪是一类。用料冬笋姜小米辣八角花椒盐泡椒冬笋的做法笋剥去外壳洗净切成...
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- 用料笋两根泡椒2-3个泡椒笋片的做法笋入水焯一下然后就加油^0^~我放了点蒜末随便瞎放的然后把笋放下去炒会儿放入切好的泡椒感觉不熟就加水煮煮盖上锅盖然后放点盐:)下面还有泡椒水不慌看着差不多了放点泡椒水炒炒炒炒出锅~小贴士没有技术含量哈哈哈哈哈就是没看到这么炒笋的...
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- 夏季太热,甜甜辣辣又有些酸的泡菜实在太好下饭,就吃面条!用料娃娃菜1颗青笋1根糖若干小米椒5个泡椒1袋白醋1袋泡椒青笋娃娃菜的做法准备一个坛子,塑料罐也行,洗干净,用开水烫一下;然后清洗娃娃菜,切成条;将青笋削皮洗干净,切成片;小米椒去蒂洗干净切成圆圈状。开始泡菜,在罐底铺一层...
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- 对藤椒的爱,爱不完。麻辣脆爽,舌尖美味。Loveforrattanpepperisendless.Spicy,crispanddelicious.用料莴笋1根生抽1勺白醋半勺红椒半个藤椒25克京葱1段盐2克糖4克蒜瓣2瓣色拉油4勺藤椒青笋的做法1、将莴笋洗净去皮。2、切成10多公分的两段。3、再切成薄片,约3一4毫米厚。4、...
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- 这道美味下饭菜是由新鲜的笋炮制,绝对的新鲜,山上采摘的,当然买的只要新鲜就可以了。用料泡椒新鲜剥好的笋泡椒笋条的做法将笋条洗净凉下控干水分。泡椒切0.5cm长的小段,切开做方便入味。锅里加水烧开,放入笋条,等笋条变色后捞出。取另一个锅放入泡椒及时包装袋里的水,再加入少...
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- 春天来了,去听去看去尝,去感受季节的味道。慢慢地,你会发现生命中除了人,还有很多值得等待的事。用料笋1000克花椒3克泡野山椒一瓶盐少许泡椒雷笋的做法雷笋剥皮,去老根,切段。边切边泡在清水里再洗下。水烧开倒进锅内,去浮泡。煮开后约五分钟关火。过滤水,放凉。泡野山椒一瓶连...
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- 用料猪肉片二两青笋一根泡椒姜料酒盐蘑菇精泡椒青笋炒肉片的做法将猪肉切片用3/1勺盐,一勺淀粉。二勺料酒及一勺清水拌匀腌在一旁务用青笋切棱形片,切好后用3/1勺盐腌制片刻,稍后用手使劲挤出青笋里的水分,这样处理青笋会让其保持爽脆的口感,而且也保持了其翠绿的色泽泡椒切段...
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- 很仔细的了,正常人照做都可以做的很好吃!用料莴笋1根木耳1小把肉片200克淀粉2勺生抽1勺泡姜1个盐克蒜1瓣泡椒2个泡红椒2个青笋木耳炒肉片(泡椒味)的做法莴笋先切成这样(是因为好看,而且入味)一根切下来不是很多。准备红泡椒两根和泡姜一个(泡姜要小一点的)泡椒两个。全部切成片(泡...
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- 春天的青笋便宜又好吃可以多买点回来腌起来慢慢吃配稀饭、馒头、面条都可以用料简单口感清脆用料青笋一两根泡椒适量盐糖简单易做的小菜-泡椒青笋的做法青笋去皮切成片加入盐腌制几小时倒掉出的水后备用根据自己口味加入超市买的瓶装或袋装泡椒加入少量盐和大量糖大致是1...
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- 今天这道菜,让我很回味!很喜欢四川老家爸妈自己种的青笋,清香、色绿。在郑州买不到那么绿的,不过我加了四川泡椒,可我又很喜欢广东菜,所以加了蒜泥,于是这道泡椒蒜泥青笋诞生了,味道还不错用料莴苣1根泡红椒1个蒜2瓣油盐蚝油适量泡椒蒜泥青笋的做法先把青笋切成菱形片,泡椒切段,蒜...
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- 用料笋克泡椒个姜片片盐克蒜片泡椒鲜笋的做法新鲜雷笋,对半切开剥皮洗净,改刀切片(小块也行)。雷笋没有苦涩味,可以直接用来做泡菜。也可焯水后晾凉使用。生泡,成品更脆。适量鲜姜适量蒜片瓶装泡椒适量,泡椒水必须要留下。我喜欢把泡椒切碎,容易出味儿。我喜欢多加泡椒,出品时间会...
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- 小食材也能做出大味道-俺家的日常餐桌上通常是一荤一素一道汤,偶尔有时间也会多做两道菜,到了周末才有时间真正的改善生活,所以平常上班我都会弄点儿快手菜,怎么做最简单就怎么来,当然俺会力争将味道做到最好。有时候去买菜总会一次买上好几天的菜回来,所以根茎类的蔬菜我会经常...
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- 用料莴笋一根青椒一根青椒莴笋的做法看图不要学姐,切得太细……姐已经后悔了用盐腌过去掉了水,把青椒切小圆扔进去了,不要问为什么,一个字!!任性!!放油炒炒,起锅!看你家吃不吃味精,因为我们家不吃。。...
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- 泡的越久越酸辣入味用料泡椒16个春笋1斤白酒1勺姜葱蒜若干小米辣15个白醋4汤勺盐适量花椒10粒泡椒水半碗白糖1勺白开水10汤勺泡椒春笋的做法去壳切,煮,过凉水调味腌3~5天小贴士简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见...
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- 我老弟很喜欢吃超市里面那个袋装的泡椒笋子。所以就给他泡了一些,等他五一回来吃用料笋2斤泡椒500克盐一勺白醋滴糖三勺(自行调整)干辣椒3个泡椒竹笋的做法挖(或买)回来的鲜笋剥皮,都是一些小嫩笋,改刀随意切,切片切条都可以放锅里,水没过笋,放入两勺盐,煮开三分钟,捞出过凉水我买了...
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- 现在正是笋上市季节,笋有多种吃法,一般是晒笋干或烧肉,今天来做个泡椒笋,开胃下饭小菜用料笋克盐克白酒勺白醋滴糖克蒜瓣小米辣泡椒个莴笋泡椒笋的做法现在正是笋上市的季节。今天拔了很多野笋晒了一部分,一部分打算腌制拨好的笋去掉老的地方锅里烧水,准备焯水水烧开煮差不多十...
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- 用料青椒适量姜适量蒜适量葱适量小米椒适量花椒适量生抽适量酱油适量糖适量醋适量油适量泡青椒的做法青椒切去蒂,对半切开,摘去中间的辣椒籽,用清水清洗干净。放入一小勺盐,抓匀,把青椒腌制一小时。洋葱切小块儿生姜切片儿或者块儿大蒜改刀切小块儿小葱切小段儿。小米椒切小段...
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- 点外卖时给的配菜,觉得好吃就自己动手了用料笋丝蒜片泡椒和泡椒水姜片小米辣白糖盐味精凉开水白醋和白酒泡椒酸笋的做法笋丝用清水泡半小时洗净沸水焯笋1分钟捞出过凉水(沥干水)将笋放入密封罐,放所有用料泡一晚即可小贴士不能吃辣泡椒少放...
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- 快手下饭菜,泡椒最爱了用料牛里脊青笋泡椒葱姜蒜料酒柱候酱花椒鸡粉泡椒青笋牛肉的做法牛肉的处理,切薄片,加料酒腌制一段时间,倒出多余料酒,加柱候酱,水淀粉,蛋清上浆。热锅冷油放肉片,滑至肉片变色后盛出待用青笋切片,葱姜蒜切末,多留些蒜备用,泡椒切段花椒炝锅后捞出,加入泡椒翻炒...
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- 我们吃到的每一盘菜都有它的来源。就像能够吃上这盘青椒笋丝,是因为有好友从江西老家背回了泉水浸笋。跨越季节也能尝到一点春天的味道。用料泉水浸笋1袋尖椒2根葱10克生抽适量白糖适量青椒笋丝的做法笋切片,锅中放水煮沸后把笋片放入煮5分钟后捞出。过凉水后用手拧干水。...
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- 春天怎么少得了春笋呢?淘宝买了5斤春笋,春笋的保存不太容易,于是想到了做泡椒春笋,正好之前买的泡椒没发挥作用,就尝试了一下,味道还可以。用料泡椒(淘宝)1小袋春笋2根盐少许醋(之前的泡面剩的)少量蜂蜜少许泡椒春笋的做法水加盐少许,煮沸春笋剥皮、去老根,纵向切小段。剥皮的窍门:顺...
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- 解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后,同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(一定要加才好吃)、鸡精,出锅。小贴士花椒油可以去掉竹笋的涩味...
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- 创意来自小白素食的椒香豆角丝只想说,花椒是蔬菜的好朋友呢用料青笋一棵花椒十余颗盐适量糖少许味精适量橄榄油适量椒香青笋的做法青笋洗净,切片;叶子切段锅热后下橄榄油,烧热后,中火下花椒炒香,后花椒可取出可不取出下青笋片炒至变软,下青笋叶,继续翻炒下盐,糖,翻炒最后下味精,翻炒...
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