- 更多完整视频可移步哔哩哔哩@茉杉Mosa~用料草莓250克砂糖50克柠檬汁5克压碎的消化饼干80克融化的无盐黄油35克吉利丁7克奶油奶酪350克砂糖50克香草精3克柠檬汁7克重奶油200克红色食用色素草莓渐变芝士蛋糕的做法-...
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- 慕斯蛋糕是夏天首选的甜品,其做法简单,也无需开烤箱。口感如同冰淇淋🍦,冰冰凉凉,入口即化!还加入了Q弹的蓝莓果冻层只要吃上这一丝丝的甜,会给你带来N倍的快乐方子是6寸的量用料饼干底食材:消化饼干80克黄油30克蓝莓酱食材:蓝莓300克细砂糖60克柠檬汁22克奶酪糊食材:奶油奶酪200...
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- 之前模仿做过渐变蓝莓冻芝士,渐变的口感,蓝莓果酱的酸甜,丝毫感觉不到甜腻。在此基础之上,用应季的草莓做替代,做了粉色的渐变。在芝士夹层中加上一层刷了草莓果酱的戚风蛋糕,一点小小的心机,切面会非常好看,入口的不仅是细腻的冻芝士,还有绵密的戚风。用料草莓酱草莓300g白砂糖60...
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- 新鲜的桑葚熬成果酱,再做成冻芝士蛋糕,融合上奶油奶酪,尝上一口,酸甜的滋味尽情挑逗你的味蕾。天然的渐变色,超梦幻的感觉,桑葚季不可错过的一款美味。模具是6寸慕斯圈。用料桑椹果酱新鲜桑椹150g柠檬汁10g冰糖30g饼干底奥利奥饼干碎60g黄油30g芝士糊奶油奶酪250g市售酸奶100g...
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- 盛夏,蓝莓季,做一个蓝莓渐变冻芝士蛋糕,纯天然无添加,不使用任何色素却给这款蛋糕带来了天然优雅的渐变色。用料蓝莓200克白砂糖40克柠檬汁15毫升奥利奥(去掉夹心)80克黄油(融化)30克奶油奶酪200克糖粉40克浓稠酸奶(或老酸奶)150克牛奶30克吉利丁片10克淡奶油150克柠檬汁10毫升渐变...
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- 用料安佳淡奶油450g鸡蛋3个玉米油30克原味酸奶50克低筋面粉65克糖(戚风蛋糕)10+40克糖(奶油)45克伊朗开心果酱(奶油夹层)11克渐变色草莓奶油蛋糕的做法先做好戚风蛋糕,切成三片待用奶油打好后抹到蛋糕片上,撒上时令软质地的水果粒做好三层奶油后,最后就是耐心地装饰侧边了...
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- 六寸蛋糕模具养眼又好吃😋……用料桑葚果酱桑葚150克白糖30克柠檬汁10克芝士体奶油奶酪250克酸牛奶100克白糖20克吉利丁片10克淡奶油150克装饰桑葚8颗薄荷叶适量渐变桑葚免烤芝士蛋糕的做法桑葚冲洗干净,加白糖30克,腌制半小时。不粘锅小火,一边用锅铲捣碎一边加热。不停搅...
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- 参考份量:一个制作时间:40分钟用料饼干底:奥利奥(去夹心)80克黄油(融化)30克奶酪糊:奶油奶酪200克糖粉40克浓稠酸奶150克牛奶30克吉利丁片10克淡奶油150克柠檬汁10毫升蓝莓酱:蓝莓200克白砂糖40克柠檬汁15毫升渐变蓝莓冻芝士蛋糕的做法将蓝莓和细砂糖全部倒入奶锅中(静止1小时)开火...
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- 最近做了cookingtree方子的蓝莓芝士蛋糕,酸酸甜甜,好好吃,而且紫色在上层颜值太高了,写个菜谱记下方子,以后方便再做。用料蓝莓酱:蓝莓125克糖45克柠檬汁3克饼干底:奥利奥饼干碎100克黄油40克芝士糊:奶油奶酪200克糖40克原味酸奶35克柠檬汁5克吉利丁片4克淡奶油120克【搬运】Cook...
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- 盛夏,蓝莓季,莫要辜负这好时光。蓝莓渐变冻芝士蛋糕,不用开烤箱,免去燥热。自己新鲜熬制的蓝莓酱,纯天然无添加,不使用任何色素却给这款蛋糕带来了天然优雅的渐变色。配方里是6寸模具的量。做8寸所有材料X2!PS:表层淋面是巧克力甘那许,做法:小碗里放入50G淡奶油隔水加热,然后加入50...
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- 草莓季到了,来做一个漂亮的草莓慕斯蛋糕吧。草莓渐变的思路是参考曼食慢语的抹茶渐变蛋糕来的,但是配方和做法都有调整(慕斯体的比例参考网络小焗炉大挑战)这是一款味道清新,酸酸甜甜,口感富有层次,又颜值爆表的慕斯蛋糕,哈哈哈。因为颜色很漂亮,小孩子会很喜欢,自己吃和送人都很不...
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- 方子基本参考细嗅蔷薇的蓝莓渐变芝士,,这个方子真的很赞~~~我用了树莓果泥来做渐变分层,饼底用了小嶋的芝士蛋糕的饼底,很好次,非常适合这个潮湿又闷热的梅雨季啊~~其实觉得只要是带颜色的都可以做渐变,可可粉啦抹茶粉啦,肯定一样都很好看~~我用的是18cm的圆模,饼底被我这没耐性...
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- {MissCream烘焙教室分享集}文艺范~草莓渐变冻芝士第一次入驻下厨房,因为学生总是和我提,会来这边寻找方子,只是方子太多,优劣难辨~因此让我们多发一些烘焙课程在公众号~今年这块我们着手开始做咯,想着既然发了,在下厨房也发布下让更多人看到,一起学习和进步才是最开心的就注册了...
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- 用料奶油奶酪200g糖粉40g浓稠原味酸奶150g牛奶30g吉利丁片1片淡奶油150g柠檬汁适量奥利奥(去夹心)80g黄油30g蓝莓200g砂糖40g免烤渐变蓝莓芝士蛋糕的做法蓝莓洗净擦干水份,加入白砂糖,静置1小时左右,加适量柠檬汁小火熬煮。过程中尽量把蓝莓压碎一点,后面用来做渐变效果的时候...
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- 搬运视频用料奶油克草莓个鱼胶片草莓酱克黄油克蛋个糖克酸奶克奥利奥草莓园草莓渐变慕斯蛋糕的做法搬运(*๓´╰╯`๓)♡搬运(*๓´╰╯`๓)♡...
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- 又到一年杨梅季,杨梅吃不完怎么办,喝腻了杨梅汤,那就来个杨梅芝士蛋糕吧,以前做过渐变蓝莓芝士蛋糕,味道好极了,借鉴了前辈的方子做出这个杨梅芝士蛋糕,味道还不错,大家试试吧!用料杨梅酱:杨梅200g砂糖100g水150g饼干底:奥利奥饼干碎80g黄油30g奶酪糊:奶油奶酪200g砂糖40g老酸奶150g...
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- 前段时间做了草莓开心果渐变慕斯,原理和结构和这个其实是差不多的,在cookingtree的作品里是一个系列。从时间顺序上其实是先做了这个草莓的,结果发现原方子的吉利丁片份量不适用于我们这里的情况,所以后续做的时候改了份量,效果好很多。这个从卖相看有点差强人意了,记住方法就...
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- 本来是个饭都不会做的手残星人,生完闺女之后为了闺女开始学习各种做饭相关技能。用料「自制蓝莓酱」蓝莓200克「我用的130克」白砂糖40克柠檬汁8-10毫升「鲜柠檬」「饼干底」消化饼干100克「8片」或80克「6片」黄油30克「奶酪糊」奶油奶酪200克糖粉40克浓稠酸奶「或老酸奶...
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- 自从看了cookingtree大神的视频,从此一发不可收拾!这是跟着大神做的,把视频里没有的细节都写在这了!希望大家可以做出这款蛋糕!真是美味颜值具备!做了记得来发图哟!用料奥利奥饼干底奥利奥去夹心100克无盐黄油40克渐变蓝莓芝士混合物奶油奶酪250克细砂糖60克原味酸奶40克柠檬汁5...
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- 适合怕胖减肥的妹纸用料草莓酱200g安慕希酸奶200g吉士丁粉10g6寸蛋糕胚(海绵或者戚风)渐变草莓酸奶慕斯蛋糕的做法200g草莓酱加入10g吉士丁粉,隔水加热搅拌均匀(注意不要火热吉士丁粉融化即可)草莓吉士丁粉酱冷却后,倒出10g另放一个碗中。50g酸奶倒入10g草莓酱中,搅拌均匀(...
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- 用料淡奶油150克奶油奶酪250克奥利奥饼干碎60克黄油20克牛奶100克细砂糖50克吉利丁片3片(15克)火龙果汁少许(大概用了4匙)酸奶50克美美美的渐变芝士蛋糕的做法黄油微波炉融化,奥利奥压碎奥利奥和黄油充分拌匀拌匀后压平在模具底部,压紧一些,放入冰箱冷藏备用奶油奶酪室温融化,一...
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- 樱桃的季节来啦,颜值高味道鲜美的樱桃是做甜品极好的原料哦~这款蛋糕完全不用烤箱,简单又美味~特地在熬果酱的时候没放那么多糖,保持了樱桃本身的一点点酸味,最好做出来的慕斯是酸甜口味,吃起来很清爽!用料樱桃酱70克奥利奥饼干碎80克黄油30克奶油奶酪200克糖粉40克酸奶150克牛奶...
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- 这次做的是8寸的蛋糕,做好冰箱取出后2小时内使用最佳,时间长了就会软化掉,影响口感,巧克力酱熬制不好的,最好买现成的巧克力酱,吉利丁片先用凉水泡软,沥干备用,也可用吉利丁粉代替,装饰看大家艺术细胞啦用料奶酪糊奶油奶酪375g淡奶油120g牛奶50ml吉利丁片3片老酸奶120g奥利奥碎底...
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- 此方子根据细嗅蔷薇natalia的“渐变蓝莓冻芝士蛋糕”修改的生酮版本,附上原地址:_title_a用的六寸活底模具,方便脱模。用料【奶酪糊糊】奶油奶酪200克赤藓糖醇(2倍)20克淡奶油160克全脂牛奶110克吉利丁片10g柠檬汁10g【饼底】杏仁粉20克椰子面粉15克黄油30克淡奶油70克柠檬汁5...
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- 在下厨房偶然看到这款蛋糕,感觉颜值好高,蠢蠢欲动。蛋糕做法参考的是细嗅蔷薇natalie的,方子很棒!自己稍微调整了用量,六寸蛋糕,蓝莓酱自己熬制。用料蓝莓酱蓝莓150g白砂糖30g柠檬汁15g饼干底奥利奥饼干碎90g黄油35g奶酪糊淡奶油150g奶油奶酪200g酸奶150g糖粉40g纯牛奶30g吉利...
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