- 买的蛋挞皮烤完了吃起来酸酸的,只有蛋心好吃……干脆就该成布丁了,结果还是一样很好吃好!用料牛奶35克蛋黄1个奶油40克糖6克炼乳12克布丁,蛋挞通用的做法牛奶,糖,炼乳,搅融化。预热烤箱200度加入蛋黄,奶油搅匀,用滤网滤一下蛋劲,倒进容器。放进烤箱,200度烤30分钟...
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- 偶尔来点热量确实是幸福感砰砰砰的事…用料黄油40克左右苹果肉2个中等苹果蛋挞皮10张水适量白砂糖根据口味红糖(可不加)根据口味柠檬或柠檬汁一瓣或少许低筋面粉40克*肉桂粉盐一小撮酥粒🍎挞|蛋挞皮妙用的做法苹果削皮,果肉可以切碎一点。在切好的果肉中加入一瓣柠檬或少许...
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- 6年前第一次用烤箱烤的就是蛋挞。当时在网上搜了个方子简单又好吃。后来炼乳用完了就省略了炼乳,再后来不想浪费蛋白就做了全蛋,温度稍微调整了下。原方:挞皮5个,蛋黄2个,奶油5勺,牛奶3勺,炼乳3勺,糖适量,烤箱预热230度,烤制15分钟用料全蛋2个牛奶7勺奶油12勺糖3勺迷你挞皮24只不用...
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- 用料牛奶1袋鸡蛋2个(全蛋液)砂糖40克中式蛋挞皮(又叫芝士蛋挞皮)9个(尤淡奶油)用中式蛋挞皮做蛋挞的做法按上面比例配好挞液,分配到各个内,烤箱上下层加热,160度45分钟左右,比葡士挞皮好吃,不腻。成品出炉...
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- 5个量用料牛奶50克淡奶油85克糖17克炼乳5克鸡蛋半个蛋黄半个蛋挞皮5个蛋挞自用的做法糖加入牛奶搅拌融化鸡蛋和蛋黄一起打散搅匀后,倒入牛奶搅匀。加入炼乳和淡奶油搅匀。过筛两次,倒入蛋挞皮9分满。200度,烤25分钟...
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- 用料牛奶170克奶油250克细砂糖120克炼乳30克鸡蛋4个奶粉20克蛋挞液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料过筛210度25分钟...
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- 挞是一种很特别糕点。饼底和馅料材质不同,各有个性。饼底的配方多种多样,其制作需要些经验。这是其中差不多最简单的一种做法。了解其原理后,做出一个好看(结实)的饼底并不难,而且可以根据馅料充分发挥想象力。这是一个通用的九寸饼底(甜)配方。用料通用小麦粉(麦芯粉)180克砂糖50...
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- 外面的蛋挞又甜腻又油多,天知道热量有多高🙄反正自从会烘培开始我就没敢碰过了,可是总被它的香味馋到魂牵梦萦TT最近看憋在家里的老爸老妈已经快圆成了国宝级动物(这段千万不能让他们看到~(^_^)v),在带他们锻炼的同时,也是时候改改他们饮食习惯,提高一下生活level了~想到家里有一...
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- 方便自用,来自下厨房的厨友,找不到链接了,只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶:200克鸡蛋:2个糖:30克蛋挞皮:12个淡奶油版牛奶:100克鸡蛋:2个糖:25-30克淡奶油:60克蛋挞皮:12个...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200克糖36克蛋挞皮12个蛋挞用量的做法鸡蛋加糖打匀,再加奶打匀松下烤箱预热达温,上管180,下管190,25分钟蛋挞皮从冰箱取出不化冻,倒入蛋挞液直接入烤箱保证底不会软,松下烤箱温度偏高,如果是温度偏低的烤箱上下管都设置195--200℃...
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- 试了几次感觉这样最好吃,很接近k的口感,10个的量用料淡奶油130克全脂牛奶100克炼乳30克白砂糖20克蛋黄4个蛋挞皮10只无盐黄油适量自用蛋挞的做法蛋挞皮提前拿出来,把黄油加热融化后用刷子在挞皮上面刷一层,这样蛋挞皮烤出来更酥更软口感更好。(不喜欢这种口感的挞皮这一步可省...
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- 家里的蛋挞皮存货太多了各式各样的吃法都想尝试用料蛋挞🥭派材料蛋挞皮6个炼乳适量芒果半颗蛋挞🍕食材蛋挞皮6个肘花火腿1/3个娃娃菜心4-5片金针菇1/5把芝士碎适量红椒丁半个番茄沙司1勺番茄辣酱适量巧用蛋挞皮/蛋挞芒果派/蛋挞披萨🍕的做法食材准备:半颗🥭切丁备用蛋挞皮6...
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- 懒人一个,而且每次只用蛋黄做蛋挞水,剩下蛋白不知要干吗,伤脑筋,干脆用全蛋。低筋面粉也不用了,可能手艺不精,加了面粉的做出来好难看,直接把它省略。试了一下,还不错哦。用料速冻蛋挞皮6个鸡蛋1个牛奶70克淡奶油30克白砂糖18克简单全蛋版蛋挞(用速冻蛋挞皮)的做法牛奶加入白砂糖,加...
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- 用料版本1(味道很普通,待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻,烤箱中层上下火180度20分钟...
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- 家里烤箱比较mini(买电器送的用来练手的),只能放下6个蛋挞皮,又不喜欢太甜,自己研究了个配方,正好用完材料,一点儿不浪费,而且很!好!吃!分享给初级小白!用料淡奶油65克白砂糖15克牛奶80克鸡蛋2个自制蛋挞(不用蛋挞液)的做法准备食材6个蛋挞皮刚刚好不浪费材料记得鸡蛋只取蛋黄部分哦把...
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- 简单易上手,轻松搞定早餐!用料母鸡蛋9个色拉油113克白砂糖120克低筋粉180克牛奶135克烤箱1台打蛋器1台蛋抽子1个刮刀1把电子克秤1台蛋糕模具8寸6寸各一个通用蛋糕的做法1.母鸡蛋分离后备用,低筋粉过筛待用。2.色拉油,牛奶秤好备用,120g白砂糖分成俩分待用。3.烤箱预热。4.一份...
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- 八个的量用料牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个糖16克挞皮8个蛋挞(蛋黄)(自用)的做法除蛋黄之外所有材料放一起,糖融化就可以了,可以加热,不要打发,糖15~20克,可以放点炼乳,一小勺。加入蛋黄(融化糖时不加热可以在上一步一起加)搅拌,不要打发。把挞液倒入解冻的挞皮,七八分满,上面的方子正好倒...
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- 每次吃我弟弟都要吐蛋挞皮,因为我弟弟不喜欢,所以我改了一下做法,弟弟更爱吃了👦🏻用料蛋黄2个牛奶一盒250克砂糖15克普通面粉20克不用蛋挞皮的蛋挞的做法两颗鸡蛋分离,只要蛋黄加一盒纯牛奶250毫升加砂糖加入普通面粉,搅拌,搅拌到大致没有颗粒感再用过筛网,过一下装进可烤箱的...
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- 用料牛奶适量鸡蛋1个糖适量蔬菜丁适量蛋挞皮6个番茄沙司适量马苏里拉奶酪适量芝士片适量片蛋挞皮两用的做法用物准备将鸡蛋,牛奶,糖搅拌均匀。芝士片垫于蛋挞皮中(可用淡奶油,炼乳代替也可不放,用于增强口感)。将混合好的蛋液放入蛋挞皮中,八分满。番茄沙司放入蛋挞皮涂抹均匀放...
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- 用料咸蛋黄10个黑芝麻适量低糖白莲蓉150克蛋挞皮10个全蛋液一个吃腻了蛋挞可以用蛋挞皮做蛋黄酥的做法将10个咸蛋黄放入预热好的烤箱,上下管160度,8分钟取出10个蛋挞皮,并使皮与锡纸盒分离取适量的白莲蓉给蛋黄包好,放进蛋挞皮里备用再将白莲蓉蛋黄馅包好刷上蛋黄液洒上适量...
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- 用料蛋挞皮6个全蛋1个蛋黄1个牛奶100ml糖20g淀粉1~2g可加椰蓉变椰挞自用存底蛋挞&椰挞的做法蛋挞皮稍微解冻后,烤箱200度,5分钟牛奶+糖加热融化加入鸡蛋搅匀(加椰蓉)倒进预烤过的挞皮,烤箱190度,20分钟...
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- 简单,用料少,6个蛋挞量用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白砂糖20-25克牛奶125克自用蛋挞。的做法把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内,室温回温(不用加热!!)约5分钟取个杯子,称23克糖,125克牛奶,搅拌搅拌取个鸡蛋加入第二步中,搅拌均匀,成蛋挞液(自己吃的不用过筛蛋挞液)上火180℃,下火230℃,中间层,25分钟...
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- 用料牛奶90克奶油120克鸡蛋一个蛋黄1个糖30克自用蛋挞心的做法250°c25min...
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- 有好多朋友在家里没有蛋挞皮却想吃蛋挞,那么今天我们就来做一道不用蛋挞皮的蛋挞吧!用料蛋2个牛奶250克糖50克不用蛋挞皮的蛋挞的做法首先把两个鸡蛋打散。然后加入纯牛奶,搅拌均匀。再加入白糖(可以跟自己的喜好加多或少),搅拌均匀。把它倒入盘子中,也可以用其他模具。放入预热...
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- 用料蛋黄3个牛奶150克糖35克奶油110克淀粉5克蛋挞自用的做法410度烤25分钟...
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