- 今日雨水,祛湿第一站白胡椒猪肚汤雨水节气降雨多,广东最近回南天每天淅淅沥沥下雨好难受,很多地方也在倒春寒。此时正是祛湿的好时节。白胡椒最熟海南人热爱,原因是什么?海南湿气大啊!可见白胡椒的祛湿效果真的很明显。很多人对它有误解,白胡椒性温味辛,温中散寒,醒脾开胃,但是并不...
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- 春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。恰巧家里前几日种了豌豆苗,赶上雨水当日可以...
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- 初春菜单用料香椿一小把春笋胡萝卜(为了好看👀)一根腊肉盐、糖、生抽、料酒二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法准备食材胡萝卜和春笋切成滚刀块,水里焯一下。香菜水焯后放入凉水中,切根剁碎。锅里放油,再放入腊肉翻炒放入胡萝卜和笋翻炒,加入生抽、料酒和白糖放入香椿...
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- 春天是个很干燥的季节,为了我们的身体健康,建议大家多喝一些滋补的汤水。苹果鸭梨煲骨头,是跟我们那个广东客户学来的,汤中加了苹果和梨,使汤里有淡淡的甜味,味道好不用说了,滋补效果真的很不错,润肺,喝好后的感觉就是浑身舒服。用料猪骨苹果梨盐养生汤水的做法猪骨飞水后再用铁锅...
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- 好雨知时节,当春乃发生。鸡汤芥菜百叶包作为一道极富有江浙气息的菜品,却广为人知。芥菜是江南一带餐桌上的常客,以其独特的风味、丰富的胡萝卜素和植物纤维颇受欢迎。鸡汤芥菜百叶包最初起源虽已不可考证,但其创新的用百叶将荠菜肉馅卷成晓娟,浇琳极鲜鸡汤蒸熟的做法赢得了多...
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- 手脚冰冷总是感觉好累,疲惫感可以试一下这款红参汤。效果不错,可以增强体质,增加免疫力。用料红枣4颗红参10片当归一小片枸杞几粒就纾黄芪3克鸡腿1个瘦肉一小块养生元气汤的做法备好所有食材,鸡肉,瘦肉切成小块。鸡肉放姜片,冷水下锅飞一下。水倒起来,洗掉白沫,然后把所有食材放...
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- 黄鱼冻与米饭的幸福相遇。用料黄鱼500克草鱼鳞200克葱姜料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量雨水节气的黄鱼冻的做法1步熬鱼鳞冻。取草鱼鳞,洗净,加入葱、姜、料酒;用两倍的水,小火熬制半小时,漏勺沥出鱼鳞,滤去杂质,纯取汤汁,备用;第2步黄鱼料理。黄鱼洗净后,用葱、姜、料酒、少许盐,腌渍片...
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- “斗知壬为雨水时,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水,此节气降雨增多,空气湿润,由于冷空气活动频繁,易感风寒,所谓春寒料峭,即此意。此时节空气湿润,又不燥热,正是去湿养脾的好时机。白胡椒性温味辛,温中散寒、醒脾开胃。猪肚性微温、味甘、健脾胃、补虚损。莲子补益...
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- 雨水是二十四节气中的第二个节气。且东风既解冻,则散为雨矣。从此冰雪消融、降水渐增,意味着气象意义上的春天开始了。顺应春气生发,早睡早起,睡饱穿暖,装束宽松,适度运动,行止避风,疏肝养胃,留意心脑血管隐患。饮食宜清淡,舒肝健脾,多食绿色蔬菜,菌类也宜多食。用料真姬菇200克虾仁1...
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- 雾霾天,养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气,提升免疫力。免疫力提高了,肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了,大家一起来试试吧。用料黄豆50克白萝卜150克盐、白胡椒粉适量节气养生|惊蛰防霾清润汤的做法备料;黄豆提前一天放在冷水中浸泡,取少...
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- 谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。菜谱来自老板三核蒸箱制作,营养纯蒸无冷凝,锁住食物原汁原味,蒸...
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- 用料红枣7颗枸杞30粒淮山10小根黄芪3-5克猪尾骨5块补气养生靓汤的做法猪尾骨过一下水把所有食材放进炖盅里炖3小时完美的补气汤、是不是很浓郁,很香小贴士适合手脚冰凉的人、补气棒棒的...
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- 小区的玉兰花开了一树~远远望去梦幻极了~从树下经过,掉了一地的玉兰花瓣,想起今天雨水节气,于是拾捡了一些还算新鲜的落花瓣,准备回家加一道花食~有些淡淡芳香的酥炸玉兰花~用料新鲜玉兰花瓣鸡蛋低筋面粉水豆粉苏打水盐雨水之酥炸玉兰花〈二十四节节气美食〉的做法用盐水浸泡清洗...
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- ☔今日雨水好雨知时节,当春乃发生。雨水至,万物萌动,天地间一派生机勃勃的景象。祝愿大家工作如鱼得水,生活滋润幸福!用料面包片1片橙子1个芝士片1片海苔适量番茄酱适量巧克力酱适量【餐盘画】二十四节气之雨水的做法面包片压出圆形,摆在盘中靠下边缘的位置。芝士片压半圆,摆在...
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- 谷雨是春季的最后一个节气,意味着我们要和寒潮天气告别,意味着我们即将迎来炎热的夏天。才始迎春来,又将送春归谷雨时节给大家推荐一款顺应时节的养生汤——五汁饮五汁饮出自清代医学家吴鞠通的《温病条辩》一书,以五种汁液组成而命名。因于暮春谷雨时节气候温热、干燥时使用...
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- 犹记得冬奥会开幕式上24秒,二十四张节气图美不胜收。“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”。霎时灵感一现,即刻而行,沉浸式感受「雨水」时节景物的微妙变化,触动时令菜品的新鲜味蕾。东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。严寒已过,万物复苏,雨水滋润,春意盎然。当季的时令...
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- 用料龙骨7,8节鲜贝7,8个黑木耳7,8朵枸杞7,8粒姜盐大雪节气养生汤的做法将龙骨洗净,黑木耳水发。在煲中,放入漠过龙骨的冷水,加热见滚后,倒掉血水,洗净煲和龙骨。(尽量洗干净)放入用刀拍扁的姜。这样的姜,一会好找,姜味儿还容易出来大火烧开,关小火,煲至汤柔白,再倒入洗干净,去肠的鲜贝,再次...
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- 用料茯苓10克红枣炒白扁豆10克小米100克姜1片红枣3颗【节气雨水】茯苓扁豆粥的做法如图如图...
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- 三毛用筷子夹起一根粉丝,一本正经地胡说道,“这是雨,是春天下的第一场雨,一根一根冻在高山上,是山里人背到山下卖的,平时并不容易买到。”用料干粉丝100克胡萝卜🥕半根莴笋半根(15厘米长)绿豆芽120克小米椒3个老陈醋2小勺(10ml)苹果醋1小勺(5ml)酱油2小勺(10ml)盐2勺(5克)赤砂糖3小勺(10克...
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- 雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌劝。”雨水来临,草木苏醒,望春时节。雨水是春的节气,整个春天都不能忘记养肝,同时随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。所以也要注意健脾利湿。薏仁,白扁豆,玉米和蜂蜜都是不错的选择。今天给大家特别送上应着雨水节气的“蜜...
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- 茼蒿菜是春天特有的蔬菜。以前我一直以为茼蒿是野菜。但是最近几年好像多了一个名字叫皇帝菜,据说是古代只有宫廷才能享用。从山毛野菜到黄帝菜,这中间发生了什么?🌝🌝有些人不太喜欢它的味道。但是春天吃一些辛香的菜,比如茼蒿,薄荷,紫苏,香菜。可以帮助人体的气血向外抒发。这...
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- 雨水时节是每年的2月18至3月5日这段时间,春雨绵绵,湿气比较重,适合山药进补.....用料山药1根绵白糖2勺雨水节气最宜吃清蒸山药的做法雨水时节,祛湿驱寒山药清蒸的清香味最合时宜,上火去皮清蒸15分钟左右还有大枣银耳汤也有同样功效小贴士去山药皮时带上一次性手套🧤,山药的清香...
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- 很早的时候,人们会在今晚吃一种“浮圆子”,它用米粉和水做成,里头包着豆沙、白糖、山楂、核桃等馅料。清代袁枚的《随园食单》里,记有一则“水粉汤圆”,这种汤圆有甜的,有咸的,吃起来“滑腻异常”。无论什么滋味,这些圆子都团团如月,它们浮在碗里,好似天上的月亮。猪年来临,与小诺一...
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- 2020年的开场并不完美,一场疫情把孩子们的寒假变成了超超超长版,关在家里不能出门的日子,感受不到春天的来临,于是计划从今年的立春开始,把24节气搬上餐桌,就有了今日的雨水拼盘。用料砂糖橘1个草莓1个熟白芝麻少许适量香菜1棵香葱1棵雨水节气水果拼盘的做法将草莓洗净,横着切成...
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- 春分之日平分寒暑,一碗春汤平衡五脏。春分,是古人留给我们的一个时令,提醒我们调整身心与自然的平衡。在这个饱食厚味的世界,一口清汤的香美尤为珍贵。春分有春汤,五脏肺腑皆顺畅。一年自春,喝春汤,祈求身心平衡、家宅安宁。用料杏鲍菇100g豆腐100g荠菜80g裙带5g禾然有机味噌、...
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