- 用料平菇盐蒜炒白味、平菇的做法将平菇切片、浸泡、洗净,并用手挤干平菇。蒜切成蒜片。锅中放油,热油。将蒜片爆炒,再放入平菇翻炒半分钟左右,加入适量的盐。锅中倒入一小口清水(出水多的话也可以不加水),然后在锅中闷煮约7-8分钟左右。...
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- 许久未入厨房,偶尔还是想要做个晚餐,取悦一下自己的味蕾~用料香菇6朵胡萝卜1根油适量瘦肉一小块蚝油一勺酱油一勺料酒一勺盐适量鸡蛋2个白菜两颗风味炒白粿的做法将白粿切成条,洗净备用准备好配菜,葱姜蒜等备用分别把鸡蛋,香菇,胡萝卜先炒一遍盛起,最后开始炒肉,然后放入葱姜蒜爆...
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- 用料大白菜小半颗蟹味菇150g上汤大白菜炒蟹味菇的做法过水清洗把柄摘掉些过水清洗掰成一小片一小片热锅把水沥干后倒入如果是妈妈会加用鸡汤吊鲜再勾芡加水。我就直接一块浓汤宝,不好意思,我偷懒了。等大白菜软掉后就可以盛盘。小贴士大白菜外包装上自称是大白菜,但它却是卷...
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- 白萝卜清甜炒起来十分有口感大家不妨试一试哦我做的是两个人的分量哦我的方子主要是两个人的海外留学或者白领们的不二选择哦用料白萝卜一条500g左右瘦肉丁250g玉米淀粉些许芹菜一颗米饭四碗虾皮少许白萝卜炒饭超级美味的做法萝卜削皮切丁用沙茶酱腌制瘦肉丁10分钟虾皮下...
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- 1白萝卜切薄片,水里加少许盐,水开放进去,煮至水再次沸腾,捞出过凉水,再捞出晾干2锅里放一点点油,加入香肠炒香(肥的先入),放干辣椒,倒入萝卜片翻炒一会3加生抽蚝油,翻炒出锅用料萝卜根白萝卜片炒川味香肠的做法土豆片...
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- 爷爷奶奶喜欢做的炒白粿,简单美味。我们当地有甜咸两种做法,都超好吃。在外地只能自己动手做了,解解馋。用料胡萝卜1根鸡蛋2个白粿半斤包菜1个五花肉200克美味炒白粿的做法白粿提前一个晚上泡水胡萝卜切丝,韭菜切小段。姜葱蒜切末。锅里倒油大火煎鸡蛋。五花肉洗净,加点清水,小...
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- 用料鸡蛋4个西红柿4个盐矢量糖适量洋葱粉适量黄油适量木薯淀粉适量熊熊白白-安大略风味番茄炒鸡蛋的做法西红柿去皮切块锅里放一小块黄油,大火加热融化放入4只鸡蛋(安大略风味的特点就是鸡蛋比番茄多,鸡蛋为主,番茄是陪衬)的蛋液,炒至8分熟,盛出来备用...让后,开始用黄油炒西红柿...
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- 双人份,做的不多。用料包菜半个干辣椒5个花椒一小把味极鲜2勺盐半勺糖半勺鸡精1勺白醋1勺西红柿1个辣椒1个是家的味道!爆炒莲花白茴子白的做法准备配料,包菜把中间厚的芯去掉,剩余部分切丝。辣椒切丝、西红柿切丝。蒜瓣搞成蒜泥,葱切瓣。两勺味极鲜、一勺醋一勺鸡精半勺糖、半...
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- 用料西芹适量蟹味菇适量瘦肉适量耗油适量极味鲜适量盐适量清清白白的蟹味菇炒西芹的做法西芹洗净切断蟹味菇洗净瘦肉切条开火,下肉,下油翻炒肉熟加入蟹味菇,继续翻炒,蟹味菇炒熟加芹菜,翻炒两下加耗油,极味鲜适量翻炒,加盐适量翻炒拌匀关火盛盘清爽美味,简单易做,来开吃...
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- 复制的是小时候春游时妈妈往包里放过的便当,就是姜辣肉丝,这三者事实上是神搭配。姜辣牛肉比姜辣猪肉的味道更胜一筹。用料牛肉200克白玉菇200克姜丝适量葱丝适量小米辣2根尖椒适量胡萝卜1段牛肉炒白玉菇(姜辣味)的做法准备牛肉片(如果是牛肉丝更好,本次肉不好切丝)、胡萝卜切片...
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- 饭桌上听先生和婆婆聊小时候用石臼捶白粿的乡村生活,刚刚做好的白粿软糯温热,唇齿间似乎还有余香。我小时候没见过捶白粿,但是长大后很爱吃,特别是炒白粿,最爱的是海鲜炒白粿。中餐的食材数量并没有太精确要求,我只不过是刚好有电子秤在备餐台上,顺手称一下罢了,这个数量仅供参考...
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- 从岛国网站上找到的菜谱零失败快手菜,简单易学好吃送饭~好吧,其实我不知道这个菜普通话要怎么叫...我方言里叫包菜来着卷心菜,圆白菜?算了,大家意会吧用料圆白菜培根蛋黄酱咖喱粉盐胡椒咖喱味圆白菜炒培根的做法卷心菜随便撕成方便吃的大小培根随便切成小块锅里加一点点油,下培...
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- 白菜炒木耳,是我记忆中白菜最好吃的做法。家里老人经常说,百菜不如白菜。白菜本身味道素雅,略带清甜,可以生吃做成凉拌菜蘸酱菜,也可以炒,可以涮,可以煮汤,可以做馅,名副其实的百搭。白菜是北方冬季最主要的蔬菜,记得我小时候,在秋末初冬白菜大量上市时,父母都是趁着便宜,一次买很多囤...
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- 水嫩肥美的茭白总是叫人吃不腻,不管是清炒还是炖煮,那种脆嫩又鲜美的味道总能在唇齿间萦绕不散。今天这道茭白炒蟹味菇,虽然是简单的家常炒菜,但那味道却是无比鲜美~简直是治疗夏天食欲不振的一道美味佳肴。鲜嫩软滑的蟹味菇、爽脆的榨菜、清甜的青红椒,和肥嫩的茭白就这么随...
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- 前一天晚饭吃了香肠,没吃完,第二天就用剩香肠炒了白菜苔。因为很懒,没有洗锅,导致炒出来有点发黑。没洗锅,前一个菜炒的是豆豉干烧耗儿鱼,红汤底,我想着不洗锅也没关系,毕竟炒白菜苔我还放干辣椒了嘛。一失足成千古恨。用料香肠半根吧反正是剩的白菜苔大概1斤干辣椒适量大蒜3瓣盐...
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- 春节从老家带回来的咸肉请拿出来,这一次我们要调动它的灵魂了!用料咸肉小半块白菜一颗葱姜蒜随意【家乡味道】白菜炒咸肉的做法菜洗净切碎,肉切片葱姜蒜如图可以自己配,家里就一段大葱,一些蒜苗了,所以我就切段了,哈哈(看的买菜)热锅下油,肥的炼油,至金黄。可以炼的稍久一点,因为等会...
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- 用料茭白2根鸡蛋3个葱花3根生粉半勺盐半勺美味又简单茭白炒蛋的做法洗净的茭白切丝备用锅中加入少许油另准备3个鸡蛋,加入半勺生粉,半勺盐,一把葱花,也可加入胡椒粉或白酒去腥油热后加入茭白,中火煸炒一下炒过的茭白倒入打好的鸡蛋中,搅拌均匀锅里再放些油油热后放入鸡蛋茭白,中...
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- 这款菜超级简单!超级简单!超级简单!却一直倍受家人的喜爱哦!肉吃多了会腻,素菜中当属白菜是我的最爱😉冬季吃白菜更是物美价廉的上上佳品!闲言少絮开始做吧!用料白菜帮切完盛一盘五花肉适量木耳5朵左右粉丝1匝配料:葱丝、香菜段适量油、酱油、蒸鱼豉油适量盐少许醋少许香油一茶匙...
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- 康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾……..,在苏州有首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣,心里一直想茭白炒虾是什么味道,太湖里活的河虾和淡水湖泊中生长的茭白,这两种食材搭在一起做的菜真的非常鲜美入味。用料河虾100克茭白300克玉...
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- 用料白菜一颗大蒜三瓣白味增半汤匙味增炒白菜的做法白菜洗净切段,大蒜切片。热锅下油(我不喜油,所以用量很少),下蒜片爆香。蒜香一出,下切好的白菜段进去爆炒。白味增倒入碗里用热水化开(一点点热水即可,水不可多)。白菜炒软之后倒入化好的味增水(因为味增咸味很足,所以不需要其他盐...
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- 用料白辣椒4只萝卜干50克腊肠1根豆豉十余粒葱姜蒜适量食用油1大匙酱油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙盐1/2小匙白辣椒炒腊味萝卜干的做法萝卜干泡发后洗干净,切成条切好葱、姜、蒜,还有白辣椒腊肠解冻后切片在锅里放一点油,爆香辅料放入腊肠翻炒,炒出肠里多余的油脂后放入萝卜干一...
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- 第一次吃白芦笋清甜甜好吃。用料牛肉150克味好美生姜粉1克味好美黑胡椒2克盐1克料酒1小勺白芦笋6根油10克味好美~牛肉炒白芦笋的做法准备牛肉切片➕味好美生姜粉+黑胡椒+酒腌制一下白芦笋切块油10克煸炒出炉油10克炒白芦笋➕盐1克。几分钟加入牛肉炒一下出炉啦...
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- 以往吃鳝丝都是红烧的,浓油赤酱,吃多了难免有点腻,这次就想着做个白炒鳝丝,做法也是很简单。用料鳝丝香菜原汁原味-白炒鳝丝的做法原料:鳝丝,香菜这个菜因为是白炒,所以不能放酱油,咸味要靠这个冠生园宴会酱油,这个调味品也是有点年纪了,我小时候饭店里拿这个当冷盆蘸料的。如果没...
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- 最近是要跟家常菜杠上的节奏,各种快手简单的菜品。最近的菜大家应该在家都炒过吧,很平常的味道,很平常的外貌。前两天做百叶烧肉的菜,叶子用掉了,梗光荣的剩下来,在我小时候妈妈炒菜都是这么炒的。白菜的叶子拿来做汤或者面条,梗就用来炒肉丝~最后勾点芡出锅。本道菜用猪油或者...
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- 咖喱做菜味道超赞,香料的特殊味道别具一格,搭配茭白、胡萝卜和肉营养丰富,+少许辣椒特下饭,你也来一碗尝尝吧😄用料茭白3根(300克)左右胡萝卜半根咖喱粉2勺小米椒2个香菜少许生抽2勺盐1勺食用油适量水淀粉适量咖喱炒茭白~别具风味的做法肉切片+少许干淀粉,茭白切滚刀块,胡萝卜...
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