当前位置:厨趣阁 >

唐式麻辣鱼的精彩文章

唐式麻辣鱼如何做才美味,怎么做唐式麻辣鱼简单又好吃
  • 唐式麻辣鱼如何做才美味,怎么做唐式麻辣鱼简单又好吃

  • 因为被鱼刺经常卡,平时很少吃鱼,吃了师傅做的四川麻辣鱼,第一次这么想念吃鱼,于是自己动手记录下来,和大家分享用料梭边鱼2斤红薯粉100g姜粉20g花椒油5g盐3g香油10g郫县豆瓣酱200g花椒50g灯笼椒50g干辣椒50g葱姜蒜50g泡姜100g泡椒100g泡萝卜100g泡菜100g白萝卜西芹青笋菜花唐...
  • 25227
唐山味儿麻辣鸡块做法烹饪大全 地道唐山味儿麻辣鸡块如何做
  • 唐山味儿麻辣鸡块做法烹饪大全 地道唐山味儿麻辣鸡块如何做

  • 这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧,不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了,自己做了几次,不能说一样,但是是我喜欢的感觉,甜里头有辣,辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料酒1勺麻椒1把蒜5.6瓣蚝油1勺五香粉0.5勺孜然1勺唐山味...
  • 9744
麻辣鸡块(唐山)做法烹饪大全 地道麻辣鸡块(唐山)如何做
  • 麻辣鸡块(唐山)做法烹饪大全 地道麻辣鸡块(唐山)如何做

  • 用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块(唐山)的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿,两个人一个刚好。葱姜蒜切碎备用洗干净点鸡块里面加入葱姜蒜沫,适量的料酒,一点点老抽(因为是用豆瓣...
  • 18768
麻辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鲫鱼做法
  • 麻辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鲫鱼做法

  • 所有的菜,都是关于宝宝,开始。宝宝姑父自己钓来的野生鲫鱼。做个大人吃的菜。用料鲫鱼3条姜适量干辣椒15至20只花椒一小把豆瓣酱两茶匙蒜瓣一头蒜八角1个盐看个人口味放白糖一小撮味达美适量菜花自己乱加的,看爱好洋葱,圆葱自己乱加的,看爱好麻辣鲫鱼的做法准备好鱼,两条做汤,三...
  • 24812
麻麻辣辣 — 麻辣鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣 — 麻辣鱼方法
  • 麻麻辣辣 — 麻辣鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣 — 麻辣鱼方法

  • 调胃口滴一道菜用料草鱼1条(3斤重)姜8片(两小坨)鸡精半勺盐克(估摸放,我也不晓得多少克,自己可以尝尝)蒜20—30瓣葱8根(只放了葱白)干辣椒粉两大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣鱼的做法鱼切好适合大小(根据自己想法,想切多大就多大)—用盐腌制两小时—洗洗控干水分—撒点儿生粉让鱼块滚...
  • 30309
麻辣鱼如何做才美味,怎么做麻辣鱼简单又好吃
  • 麻辣鱼如何做才美味,怎么做麻辣鱼简单又好吃

  • 忘了拍图了,下次做换上自己的图用料鱼条干辣椒个芹菜根豆皮豆芽平菇郫县豆瓣酱川味火锅淀粉白胡椒盐花椒青花椒大蒜沫姜末料酒蛋清一个个麻辣鱼的做法我用的龙利鱼,可以用草鱼,黑鱼…鱼切片,腌制一下腌制方法:姜末,盐,胡椒粉,味精,料酒,蛋清一个,淀粉腌制备用准备好自己喜欢的菜锅内...
  • 34459
“唐揚げ”日式炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的“唐揚げ”日式炸鸡方法
  • “唐揚げ”日式炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的“唐揚げ”日式炸鸡方法

  • 一道非常美味的日本家常菜,有“唐”字说明是从中国传入的,但在国内除了西式快餐店外中式的餐厅貌似很少吃到炸鸡之类。。也有可能是我过去对油炸的不感冒所以没怎么留意?很多好吃的东西都有一个共性就是不太健康(油炸的东西有几个不好吃的。。)以前我对“油炸食品”很抗拒,不过...
  • 28908
老式麻辣烫如何做才美味,怎么做老式麻辣烫简单又好吃
  • 老式麻辣烫如何做才美味,怎么做老式麻辣烫简单又好吃

  • 用料油菜1棵粉丝1把白菜1片盐看个人口味香菇1朵金针菇1撮辣椒油辣椒面麻油肥牛虾滑大料醋老式麻辣烫的做法热锅倒油放入辣椒油和辣椒面大料大概1分钟将菜洗干净迅速放入锅中再倒入适量水把菜淹没2分钟左右倒入适量盐麻油糖煮4.5分钟后再倒入麻油少醋即可...
  • 16875
麻辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的麻辣鱼块做法
  • 麻辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的麻辣鱼块做法

  • 麻辣鱼干,零食小吃用料草鱼一条麻辣鱼块的做法先抽鱼筋,这样鱼的腥味才不大,然后切小块,我没要鱼头,因为鱼头比较腥,切好后要如盐多点,洋葱或大葱都可以,黄酒或料酒都可以,拌匀封上保鲜膜放冰箱一晚,第二天洗净后两五六个小时,然后在洗一下,把水沥干裹上淀粉拌匀,这个过程是不加水的锅...
  • 20421
麻辣烤鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤鱼做法
  • 麻辣烤鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤鱼做法

  • 用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条呆萌的鱼给它从里到外收拾干净,加适量姜片葱段植物油盐...
  • 34287
老式麻辣鳕鱼做法烹饪大全 地道老式麻辣鳕鱼如何做
  • 老式麻辣鳕鱼做法烹饪大全 地道老式麻辣鳕鱼如何做

  • 小时候每次家庭聚会小姨夫都会做这道麻辣鳕鱼。外酥里嫩,麻辣鲜香!老公想吃麻辣鳕鱼,就凭着记忆里的味道琢磨出了这道菜,还真就是这个味儿!分享给大家~用料鳕鱼4条(小条)盐、糖、味精适量(根据个人口味)淀粉、面粉适量葱丝、姜丝、蒜片适量干辣椒、麻椒适量花椒面少许(大概1/5勺)油多...
  • 17328
麻辣鸭血/台式麻辣锅底食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭血/台式麻辣锅底方法
川式麻辣烧鱼(家常辣,不走极端)食谱大全及做法,烹饪好吃的川式麻辣烧鱼(家常辣,不走极端)方法
麻辣鸡块唐山版做法烹饪大全 地道麻辣鸡块唐山版如何做
  • 麻辣鸡块唐山版做法烹饪大全 地道麻辣鸡块唐山版如何做

  • 麻辣鸡块,甜辣咸香,一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选!用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块,块越小越容易入味,放葱姜料酒腌制一到两小时。葱姜花椒麻椒炝锅,放入剁过的郫县豆瓣酱炒出红油...
  • 18583
[唐山版]麻辣面做法烹饪大全 地道[唐山版]麻辣面如何做
  • [唐山版]麻辣面做法烹饪大全 地道[唐山版]麻辣面如何做

  • 用料鲜面条(一家三口,正好买了三块钱的面条)1份菠菜(或者空心菜)200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末,每种大约半碗,吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺麻椒油3大勺香油2小勺蚝油大勺[唐山版]麻辣面的做法如...
  • 32395
《回家吃饭》麻辣湘式干锅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的《回家吃饭》麻辣湘式干锅鱼方法
麻辣鸡块(唐山版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸡块(唐山版)方法
  • 麻辣鸡块(唐山版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸡块(唐山版)方法

  • 一孕傻几年我说不好,只知道现在记忆力退化的严重,此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试,并且个人口味不同,照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好,根据自己的喜好多做几次,味道肯定不会差啦!那个迷之麻辣鸡块调料是这道菜的灵魂,里面有啥...
  • 27703
🐔唐山版麻辣鸡块做法烹饪大全 地道🐔唐山版麻辣鸡块如何做
  • 🐔唐山版麻辣鸡块做法烹饪大全 地道🐔唐山版麻辣鸡块如何做

  • 一说麻辣鸡块,唐山到处这个饭店,我们本地有一家,开了几十年,老门面,老味道,配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量料酒适量🐔唐山版麻辣鸡块的做法鸡腿🍗剁小块,凉水下锅,放入葱段,姜片,料酒大火🔥烧开,撇去...
  • 13438
肥式麻辣烫如何做才美味,怎么做肥式麻辣烫简单又好吃
  • 肥式麻辣烫如何做才美味,怎么做肥式麻辣烫简单又好吃

  • 麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。用料贡丸百叶鸡毛菜黑鱼一条粉丝金针菇藕酱油黄酒红薯淀粉辣酱肥式麻辣烫的做法将黑鱼洗净,剔骨,黑鱼肉切片,用少量黄酒酱油和盐拌匀腌制,后加红薯淀粉上浆。黑鱼骨,鱼头...
  • 14539
唐式羊蝎子如何做才美味,怎么做唐式羊蝎子简单又好吃
  • 唐式羊蝎子如何做才美味,怎么做唐式羊蝎子简单又好吃

  • 羊蝎子是冬季滋补圣品,饭店羊蝎子价格贵,材料也不好,所以自己动手做一锅羊蝎子,完胜老城一锅!用料新鲜羊蝎子一根醪糟200g辣椒油200g干辣椒50g花椒50g葱姜蒜100g良姜50g三奈50g桂皮50g八角50g豆蔻50g香叶50g草果50g小茴香20g唐式羊蝎子的做法新鲜羊蝎子,先冷水泡一小时,去除部分...
  • 32603
老唐教你画鱼的详细做法大全,简单又营养的老唐教你画鱼做法
麻辣八爪鱼(麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣八爪鱼(麻辣鮁蛸/麻辣小海鲜)方法
日式夜宵——唐扬鸡块&盐烤青花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的日式夜宵——唐扬鸡块&盐烤青花鱼方法
麻辣鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鳕鱼做法
  • 麻辣鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣鳕鱼做法

  • 我很喜欢的一道菜特别下饭用料鳕鱼一条干红椒适量麻椒粒适量淀粉适量料酒少许麻辣鳕鱼的做法鳕鱼切小块加盐料酒腌制十分钟在加入适量淀粉抓拌均匀油温五成下入鳕鱼炸定型油温升高复炸一下炸至这样捞出控油准备葱姜蒜干红椒麻椒锅加油下入小料炒香再加一小勺郫县豆瓣酱炒...
  • 32255
麻辣鱼🐠的详细做法大全,简单又营养的麻辣鱼🐠做法