- 用料鸭腿4个红麴酱或者红麴米1大勺葱姜少许料酒,盐少许花椒,八角少许红糖2小勺tsp红麴鸭,因为用了红麴米,或者红麴酱为原料而得名的,红麴是发酵了的米,有降低胆固醇和降血压的作用,是一种很好的天然染色剂。的做法鸭腿用盐擦匀,腌1小时入味,然后飞水,捞出。这个就是红麴米,用汤料袋...
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- 听做厨师的朋友说,包菜不仅能开胃增食欲,还有预防胃溃疡的作用。用料五花肉(切薄片)100克干辣椒(切段去籽)3个大蒜(切片)3瓣包菜(手撕成片)400克生抽15克蒸鱼豉油10克蚝油10克食盐3克因为米博,爱上了手撕包菜的做法顾名思义,用手把包菜撕成片,洗净并沥干水份。肥瘦相间的五花肉切薄片...
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- 蛋糕店倒闭了。配方分享给你们用料配方配方因为疫情。蛋糕店倒闭了。配方分享给你们的做法配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士西点配方分享...
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- 就像标题一样,我就霸占厨房两小时炒了这么一道健康开胃,夏季美味炒合菜用料鸡蛋4个卷心菜1颗韭菜200克粉丝一把木耳15朵绿豆芽100克红肠一根大葱三四节生姜两三片干辣椒四五个生抽两勺老抽一勺蚝油一勺鸡精一勺因为说了简单点就炒一个蔬菜,所以就炒了一个蔬菜的做法第一步:摸...
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- 提拉米苏有个很浪漫的故事,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所剩的酒、奶酪、饼干等放一起做成了这道点心,让他带走。Tiramisu的意大利文原意就是“带我走”,士兵带走的不止是美味,还有爱和幸福。今天的方子是一位居住在...
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- 因为找不到早餐了,有厨友告诉我上个早餐食谱。我试试用料面粉5克因为找不到早餐了的做法有时间发菜谱都好吃好玩...
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- 🌈怎么去拥有一道彩虹怎么去拥抱一夏天的风天上的星星笑地上的人总是不能懂不能觉得足够如果我爱上你的笑容要怎么收藏要怎么拥有《知足》五月天🌈哪里有彩虹告诉我能不能把我的愿望还给我为什么天这么安静所有的云都跑到我这里有没有口罩一个给我释怀说了太多就成真不了...
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- 虾最好买活的。花椒和盐少用些,毕竟它们是为了给虾提鲜味的嘛~用料虾花椒小许盐少许水煮虾(终结懒人版--因为真的不能在懒了XD)的做法锅内放水、花椒、盐煮开(稍微多煮会儿把花椒的味道煮出来)把虾都丢进去!!!煮2-3分钟就行,不要煮太久,嫩嫩的才好吃哟哦了别看了,盛出来吃吧嚯嚯哈!小...
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- 蛋糕店专用配方分享用料配方配方好难过。因为上海因为疫情。开了15年的蛋糕店倒闭了。把配方分享给你们的做法配方打开配方配方配方配方配方配方配个配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店倒闭了。无私分享...
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- 夏季每晚抱个西瓜吃吃吃,躺尸到傍晚这个时候特别想吃一个豆角焖面~配罐黄桃罐头~我能吃两盘用料湿面条2块钱的西红柿2豆芽1块钱的五花肉适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量因为这盘焖面,我不挑食了的做法首先配料:豆角、五花肉、豆芽、西红柿、湿面条五花肉少量油放入锅中,冰糖...
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- 鸡胸肉用米麴腌制一夜,平底锅小火煎制两面金黄!鸡胸肉也可以做到细腻滑嫩!用料鸡胸肉两块米麴一杯大约150Ml味淋两勺米麴鸡排饭的做法鸡大胸去油脂筋膜,片成两至三片。米麴加入味淋调匀鸡肉均匀抹上米麴放入保鲜袋,入冰箱冷藏一夜。平底锅🍳倒入少量油,中小火两面煎熟。切开后...
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- 儿子最近喜欢上白萝卜,那就做饺子🥟!用料猪肉一块白萝卜半颗虾皮1把鸡蛋1个花椒10粒葱姜少许生抽3勺蚝油1勺盐看着放十三香少许因为太好吃了记录萝卜饺子的做法1.肉馅肥瘦适中的剁成肉糜➕葱姜➕一个鸡蛋➕生抽蚝油➕十三香➕锅里加油放几粒花椒炸出香味,捞出花椒粒不用,待油...
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- 一人份用料挂面一小把鸡蛋1个油菜(或者随便什么蔬菜)1颗熟肉(或者火腿,肥牛,虾仁……)100克大葱半根大蒜3瓣干辣椒丝(辣椒面也行,不放也可)1勺生抽2勺耗油1勺陈醋1勺封神之作!因为这碗面,我被挑嘴的小祖宗封为了厨神!的做法准备食材,油菜焯水煮熟。两勺生抽,一勺耗油,一勺陈醋倒入碗里。...
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- 嘴馋想吃随便做!用料韭菜你喜欢的量面粉(普通中劲)3汤勺水3汤勺鸡蛋1个盐1小勺(看着加吧!)南昌韭菜盒子土豪版(因为加了蛋)的做法韭菜切丁?反正大概就这样!(能买到本地小韭菜就不要买大韭菜,大韭菜味不够足,吃起来可能没味道)面粉➕水用手动打蛋器搅匀,加入鸡蛋继续搅匀,然后加韭菜搅匀。...
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- 无心插柳柳成荫~~前天买了两个老椰子,用椰子水煲汤,剩下椰子壳里的椰肉,扔了觉得浪费,想起冷冻可以轻易变试试,觉得效果还行~~起码手无力的我可以很快取出椰肉用料老椰子1个饮用水适量不用牛奶却像牛奶般的椰子汁(因为觉得够浓郁了~~)的做法椰子冷冻后用热水泡至常温,砸壳取肉,这时皮也...
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- 着实无聊,想吃肉🥩想盖饭,想盖面,想就馒头吃的,这个在合适不过了用料牛肉300克(半斤应该够你吃啦)香菜2根(个人喜好)糖半勺生抽半勺耗油小半勺醋小半勺辣椒面个人喜好芝麻多少都可以青红椒半个(我没➕)蒜4瓣淀粉1勺老抽1点点(上个色)我叫它【一品牛肉】因为除了绝,想不出其他词了⊙∀...
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- 复活节,又称主复活日,是基督宗教的重要节日之一,最初定在犹太人逾越节之后的星期日,但教会在4世纪第一次尼西亚公会议决议不用犹太历,于是改定为每年春分月圆之后第一个星期日。关于这个故事有很多种不同说法,下面就简单的概括一下--------其表现形式为在复活节(或春分)的时候给...
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- 从去年7月份开始备孕吃叶酸备孕,以前一直觉得不避孕很容易就会来娃娃.今天宝宝满6周了,去医院bc看胎心胎芽,用料【当归炖蛋】当归6片鸡蛋2个红枣6颗桂圆8颗枸杞5克【鸽子汤】鸽子半只瘦肉500克香菇6朵笋干10克金银花5克枸杞10克如愿怀了双胎牛宝宝,就因为吃这个㊙的做法✅当...
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- 用料大米150克水100克米凉皮,为了消耗大米,自己留着日后用的做法1.大米泡好。2.加水,打磨成米浆。(水不用太多,打磨大米时,水高于大米0.5-1CM即可)3.容器刷油铺一层米浆,大火3-4分钟出锅即可。...
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- 今天要做的抹茶千层蛋糕也许你会说千层蛋糕已经过气了但是它真的很好吃呀富有弹性的面皮清新可人的抹茶奶香四溢的动物奶油很完美的组合好吃,简单易做那就够啦如果你看了一朵的配方成功地做出了它我同样会为你欢欣鼓舞这种分享的乐趣体验后方能觉察所以不管未来如何我都不...
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- 豉汁炒蚬是一道有名的广东小炒,特别是宵夜时段,无论是大排档还是餐厅,绝对是每桌一碟的节奏。而蚬被广东人视为比较寒凉的食材,所以又多配以姜、蒜、酒和辣椒炒之,以去除其寒凉性质。但Queenie认为放了辣椒炒,虽然其味道比较浓烈,却掩盖了蚬的鲜味。所以今天我想分享一个炒蚬,不...
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- 家人都不太喜欢喝小米粥,两包小米就一直放着无人问津,再放下去都快要过期了。大多数小米糕都是用小米粉加其他种类的粉做的,但是我手边没有打粉的工具,就试着用泡软的小米打成小米糊做。糖放得比较少,加了红枣整体吃起来够甜了,糖量可以按口味自行增减。方子的量用的是6寸戚风...
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- 用料大米粉200克酵母2克做雪花酥余下的奶粉和糖少许无法计量牛奶100克开花的米糕,因为失去了眼睛,找回了心。的做法所有材料调匀成米浆后,蒙上保鲜膜室温发酵。没有注意时间。只是搅拌的勺子放在里面,路过看到,涨起来的米浆巳经盖住勺子。打开保鲜膜,米浆膨胀明显且布满小孔。...
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- 用料时间因为你下厨房,我们相遇了的做法第一眼看到她,我就藏起来,准备吓吓她,直到两眼互对,我们就像大鬼吓小鬼,很拼命尖叫啊啊啊!搞得附近的人以为我们两个有问题。😂简单的快乐,,阿睛拍她给我带的特产。童年的味道她的手作阿胶糕我在吃了哈哈这餐太随便了,下次一定好好的。太匆忙...
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- 之前看到过王美姬的图片,结合了自己想法做成现在的样子。感觉这样的馒头有着满满的爱在里面,特别有纪念意义,送爱人,送朋友,送闺蜜,都是不错的选择❤️用料蝶豆花面团1个红曲粉面团(深)1个红曲粉面团(浅)1个可可面团1个黑芝麻若干因为爱情的做法所有面团揉光滑,盖上保鲜膜备用。(红曲粉...
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