- 葡式薯糕:酸甜,做法简单,红薯营养价值高,可以当饭吃,比较顶饱。时间短,又嫌麻烦的MM不仿做道这个菜,也吃不胖。用料红薯1个葡萄干若干番茄酱葡式薯糕的做法先把红薯洗净去皮,切块,上锅蒸半小时,葡萄干洗净,番茄酱一部份留用,一部门兑一点水调稀。红薯蒸好后,平铺在沾过水的保鲜膜上,撒...
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- 自己動手豐衣足食喜歡烘培嘗試製作各種甜品用料细砂糖33克炼乳11克蛋黄2个纯牛奶111克淡奶油188克葡式挞皮10个葡式蛋撻的做法準備好所有要用的材料把牛奶倒入锅中,开小火牛奶锅加淡奶油搅拌均匀,继续开小火牛奶淡奶油锅中加炼乳搅拌均匀,继续开小火牛奶淡奶油炼乳锅中小火...
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- 葡萄牙风味烤鸡,所用酱汁酸辣可口适用于各种禽类和海鲜用料鸡腿3个彩椒2个百里香适量小干葱150g泰椒6个罗勒叶20g大蒜3瓣烟熏红甜椒粉1勺红葡萄酒醋2勺李派林喼汁1勺柠檬1个盐适量黑胡椒适量水适量葡式烤鸡的做法准备好所需食材小干葱切大块,泰椒去梗,蒜瓣去皮小干葱,泰椒,大...
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- 好吃的全蛋蛋挞做法。用料牛奶200g白砂糖50g鸡蛋4个淡奶油130蛋挞皮20个葡式蛋挞。的做法将白砂糖倒入牛奶中搅至糖化。将鸡蛋打入牛奶中…用手动打蛋器将鸡蛋打散,打匀(看不见蛋黄为止,一个方向搅拌)。将淡奶油倒入牛奶中…轻轻搅拌…避免将淡奶油打发。将所搅拌的过筛在另...
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- 一次朋友圈我儿女看到别人在发,女儿说,妈妈我想吃,然后我去找哪个人花钱买了制作过程,做出来真的特别好吃,女儿超级喜欢😘用料紫薯500克水100300克紫薯葡萄🍇的做法需要把紫薯蒸熟,然后➕淀粉泥成丸子、蒸15分钟,然后把橙汁跟淀粉烧一下勾芡,倒上去就好了小贴士需要把紫薯蒸熟,然...
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- 口感香软松酥,内陷丰厚,奶味蛋香浓郁的葡式蛋挞用料哒皮制作材料中筋面粉125克水65克柔面黄油20克盐1克片状黄油60克哒水制作材料淡奶油90克纯牛奶90克白砂糖35克鸡蛋35克葡式蛋哒的做法称中筋面粉,白糖盐,加入水搅拌均匀无颗粒状。搅拌成无颗粒状,再用手去揉成团面团包住柔面...
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- 用料蒜10瓣盐少許香葉3片胡椒粉少許橄欖油少許葡式燒雞的做法蒜頭打成蒜蓉,加其他材料一起拌勻!均勻塗抹在雞上,醃製四個小時以上!焗爐200度1個小時...
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- 用料糯米粉160克牛奶110克鸡蛋1个糖粉30克玉米油20克紫薯粉10克抹茶粉5克葡萄🍇麻薯的做法鸡蛋打入碗中,加入玉米油,牛奶搅拌均匀后再加入糯米粉搅拌均匀拌好的面糊分成一大一小两份,大份的加入紫薯粉拌匀,小份的加入抹茶粉拌匀,分别装入裱花袋烤盘铺油纸,紫色面糊挤出葡萄的样...
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- 很喜欢吃蛋挞,每次出门都要买,外面的5块钱一个挺贵的,家里小不点爱吃蛋糕,就买了烤箱了,这是烤箱回来后开炉蛋挞,做出来超级棒,好好吃,皮脆里嫩的棒极了👍👍👍结合了多个配方做出来的。个人不喜欢太甜,喜欢甜甜的可以适量加多点糖!吃了也不腻。我用的是奥昆的蛋挞皮30粒装的,这个量...
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- 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为...
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- 用料蛋黄4个牛奶160克奶油200克细砂糖80克淡奶油15克炼乳15克葡式蛋塔的做法将所有配料放入不沾水的容器中,搅拌均匀调制为蛋塔液,用勺子将蛋塔液盛入烤盘中的蛋塔皮,七分满即可。将烤盘放入已预热好的烤箱,上下火210度,25分钟左右。烤至蛋塔液表面出现焦黄的斑点即可。小贴士...
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- 回到家乡陪母亲过节,母亲节快乐!做点点心犒劳母亲。用料鸡蛋2个牛奶1瓶(250ml)淡奶油1瓶(200ml)细砂糖90克蛋挞皮20个港式葡挞的做法鸡蛋打散,牛奶加入白砂糖搅拌,将其混合起来搅拌均匀。加入淡奶油搅拌,过筛三次,就完成葡挞水。无需解冻蛋挞皮,将葡挞水勺到蛋挞皮80%处,不易放太满。...
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- 人在外漂、难免会想起家乡美食!但怎样还是找不到家的味道!于是就研究起来!葡挞走起、热腾腾香喷喷的葡挞做起来!跟我一起学吧(以下材料配方是12个的量,你们根据自己的情况适当的加减)用料蛋4个(只要蛋黄)炼乳18克纯牛奶100克淡奶油100克细砂糖38克吉利丁粉3克(没有可以省略)广式葡挞...
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- 用料糯米粉165克牛奶108克细砂糖28克玉米油20克鸡蛋1个紫薯粉8克抹茶粉4克葡萄麻薯的做法制作过程:① 糯米粉,糖,牛奶,鸡蛋,玉米油一起搅拌均匀。② 将面糊分成两份,一份280克左右,一份90克左右。③ 多的面糊里加入紫薯粉,少的面糊加入抹茶粉拌匀,装入裱花袋。④ 紫色面糊挤圆...
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- 不喜欢吃甜食,但被这造型吸引了。做的时候,有现成的葡萄叶、须,更萌更美!用料紫薯80克糯米粉150克澄粉150克豆沙馅60克糖20克色拉油少许紫薯葡萄的做法把紫薯切小块,蒸熟。(我顺带蒸南瓜做了迷你南瓜饼)糯米粉、澄粉、糖,混合在一起,加入滚开的水烫成雪花面,加入少许的色拉油揉成面...
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- 用料鸡蛋2个淡奶油50克细砂糖35克炼乳10克紫薯若干蛋挞皮6个纯牛奶120克紫薯葡挞的做法准备食材充分混合后搅拌过筛倒入蛋液烤箱预热10分钟180°,20分钟,不过每个烤箱脾气不一样哈。蛋挞皮开始酥脆了啊噔噔~yummy~...
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- 零失败葡式蛋挞!!奶香浓郁,比kfc还要好吃!周末小朋友在家,就一起做了一盘葡式蛋挞,自己在家做简单又方便,味道一点都不输kfc!这个配方烤出来的蛋挞超嫩滑,小宝宝都能吃,奶香十足~用料牛奶150克细砂糖30克蛋3个蛋挞皮10个葡式蛋挞!的做法打入3个鸡蛋到碗中搅拌倒入牛奶和白砂糖再次搅...
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- 用料纯牛奶250克淡奶油250克细砂糖50克蛋黄6个蛋挞皮32个葡式蛋挞的做法原料大集合:纯牛奶250ml、淡奶油250ml、鸡蛋6个、细砂糖50克、蛋挞皮24个。分离蛋清蛋黄,留蛋黄备用。将洗砂糖、纯牛奶、淡奶油依次倒入蛋黄中。将混合液搅拌均匀。将搅拌好的蛋挞水用滤网过滤。烤盘...
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- 在疫情期间,在家吃不到吐司就自己动手来操作了,然后找了当时买的东菱面包机,但发现少了一个搅拌棒,所以做面包用了手工加机子,味道很赞!用料牛奶140克鸡蛋或者30g1盐2克糖40克酵母3克高筋面粉270克黄油27克葡式吐司的做法第一步:准备好所有的配料,备用除黄油以外,其他依次放入牛奶...
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- 用料大隻薯仔(馬鈴薯)3隻(約1斤,4人份)葡國臘腸半條甘藍菜(芥蘭葉、菠菜葉或白菜葉也可)少許史雲生清雞湯(雞粉也可)半罐橄欖油鹽葡式薯蓉青菜湯(簡版)的做法馬鈴薯煮熟,去皮,搗泥。葡國臘腸切片或絲,菜葉切絲,備用。半罐史雲生清雞湯,加適量水煮開,加入薯泥、葡國臘腸。水開後,加入菜絲,小...
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- 极爱葡挞,但我做这款葡挞没有使用淡奶油。用料蛋黄4只牛奶150克糖粉40克低筋面粉15克速冻蛋挞皮8只K式葡挞的做法准备好材料。速冻蛋挞皮提前取出,室温放置数分钟。分开蛋黄和蛋清。1.温牛奶加糖搅拌至完全融化后;2.加入蛋黄搅拌均匀;3.筛入低粉充分搅拌均匀。蛋挞皮放烤盘上...
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- 蛋挞烤熟的香味飘满整个房间,街边的西饼屋烤熟蛋挞售卖的时候也是香遍了几条街。今天在家自制葡式蛋挞,作为下午茶再合适不过了,我还在两个蛋挞皮里创新地加入了麻薯,现出炉的麻薯蛋挞尤其好吃,拉丝效果杠杠哒!用料蛋挞皮5个鸡蛋1个牛奶70克白糖17克淡奶油60克麻薯葡式蛋挞的做...
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- 自己一直很钟爱葡挞,外脆里嫩的感觉~下面大家跟大家分享一下自己经验,希望能给大家提供一个做得更好吃的配方用料雀巢淡牛奶100ml炼奶4勺(大概40g)细砂糖40g纯牛奶200ml蛋黄3个葡式葡挞的做法先把葡挞壳提前20分钟解冻把细砂糖,淡牛奶,纯牛奶,炼奶倒入一个碗中,隔水慢慢加热到砂...
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- 自用备忘3-5盏的量用料蛋黄1个牛奶30克自制淡奶油25克代糖10克玉米淀粉1克盐0.1克果料,杏仁片,椰蓉随意紫薯黄油手抓饼1张紫薯葡式蛋挞的做法以上材料混合均匀。手抓饼分4分,揉成团,按成饼,放花型盏里按压塑形,壁上端边沿儿的厚度要够,以免烤得太干,预烤2-3分钟以免湿透饼底,然后...
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- 用料木薯粉200克糖40克水克木薯葡萄糕的做法将200克木薯粉用冷水搅拌成糊浆锅里水烧开加入白糖搅拌无颗粒然后把搅拌好的糖浆倒入搅拌好的木薯粉浆里一起搅拌均匀水烧开把碟子刷一点点油然后倒入木薯粉浆蒸10分钟就可以了...
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