- 用料1高筋面粉500g(100%)砂糖50g(10%)盐10g(2%)干酵母5g(1%)蛋黄50g(10%)牛奶250g(50%)黄油150g(30%)用料2(馅料)肉桂粉50g砂糖100g用料3(坚果馅)花生碎100g核桃仁60g砂糖50g肉桂粉10g果仁面包圈的做法将干性和湿性材料一起搅拌,至面团表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶120克糖粉40克黄油40克酵母3克奶粉30克盐2克炼乳30坚果面包圈的做法除黄油,炼乳之外所以食材混合在一起,和成厚厚的膜之后加入一半的黄油和炼乳。继续揉搓成如图手膜。静置30分钟。把剩下的黄油融化后与剩下的炼乳混合在一起备用。面团静置时...
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- 我第一次用的是核桃仁,感觉不错。这次用夏威夷果仁,因为自己本身就比较喜欢。大家也可以尝试不一样的果仁搭配。因为家里人少,我每次都是做最小的500g的面包用料牛奶110ml黄油20g盐2g鸡蛋一个糖20g高筋面粉220g即发酵母1.5g果仁面包(面包机版)的做法这些是我的食材,酵母忘记放...
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- 用料面包圈begal生菜牛油果番茄菠菜混合水果双味Begal面包圈+水果沙拉的做法Begal配菠菜+牛油果泥+鸡蛋Begal配生菜+番茄...
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- 自从买了烤箱,才发现很多喜欢的小甜点都可以自己做,不难做吃着也放心,享受过程带来的充实感,成品出锅后评价带来的满足感真的会爆棚~用料鸡蛋(1个刷表面)2个奶粉10克水90克盐2克糖25克高筋面粉200克酵母2.5克黄油20克红豆沙适量面包圈圈的做法将一个鸡蛋、糖、盐、奶粉和水倒入...
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- 用料鸡蛋1个面包片2片芝士片2片火腿脚1少量植物油面包圈的做法把面包片四边切掉,放芝士片,火腿(火腿中间切开)面包另一面抺鸡蛋液把面包圈起来,外面涮鸡蛋液平底锅放少许植物油加热,放入面包圈把面包圈煎成金黄色...
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- Bagel,音译成贝果,也有根据形状翻译作面包圈的。这是一种挺流行的主食,一般是拿来当早点吃的。由于形状有些像甜甜圈Donut,所以没吃过的人有时候会误认为是甜味的。事实上贝果就是普通面包的咸里略带一点甜的味道,而且吃起来十分筋道。这是由于原料中的麦芽成分起到的效果。用...
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- 以前出国旅游,吃到过一次这个贝果面包。记得当时酒店早餐,我一开始以为是油炸的面包圈,就随手拿了一个,再一看,哦原来不是油炸的。后来我通过网络查找,才知道这面包叫贝果(Bagel).由东欧的犹太人发明,并由他们带到北美洲。贝果最初只是一团圆形的面包,但为了方便携带才做成中间空...
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- 课程记录用料高粉250克糖50克酵母5克水110克蛋1个黄油20克盐1.5克炸面包圈的做法面粉开窝,加糖、酵母、蛋和水擦匀,加黄油、盐搓成光滑面团分成30g一个搓圆,中间戳洞松弛十五分钟,继续扯大中洞放入已扫油的烤盘,发酵箱发至六七成(一倍大)下140度油锅炸至上色,捞出沥油蘸糖...
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- 疫情时期不能出门,闭关研究各种吃食啦!用料高筋面粉180克普通面粉70克(原方用的全麦面粉,没有就用的普通代替的)黄油20克牛奶160克酵母3克砂糖20克开心果一把瓜子仁两把榛子一小把灰枣15颗(去核剪碎些)葡萄干一把蜂蜜水10克黑芝麻5克不用面包机的果仁面包的做法砂糖及以上的材料...
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- 一般我喜欢用150克面粉做5个到6个面包,一顿吃完,吃完再做!这个墨西哥酱的材料只够做3个哦,如果要多做的话,自行翻倍用料面包体高粉150克糖25克盐2克酵母2克奶粉8克鸡蛋25克水75克黄油15克表面装饰杏仁12克蔓越梅干12克墨西哥酱材料黄油10克糖粉10克鸡蛋10克低粉10克夹馅肉松和...
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- 用料牛奶150毫升鸡蛋1个约60g白砂糖20克食用盐2克高筋面粉300克酵母2.6克黄油35克柏翠9600面包机果仁面包的做法果仁切碎准备好,放入盒子里。最下面放牛奶和鸡蛋左上角糖,右下角盐。这一步放面粉,酵母,忘记拍了,拍下面包机说明书。放好后选菜单15“imix”,开始搅拌20分钟。菜单...
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- 可爱的贝果(Bagel)面包是一种非常受欢迎的硬面包圈,Bagel”(贝果)这个单词起源于意第绪语(Yiddish),是一种传统的犹太面包圈。正宗的贝果面包圈是将面团揉成环状,然后在热水中稍煮一会,再进行烘烤。贝果内部组织致密,有嚼劲,外皮呈棕黄色,略硬,微微发脆。由于贝果的低脂、低胆固醇、也...
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- 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢)用料高筋面粉220克糖20克盐3克黄油20克水80克酵母4克融化酵母水10克面团坚果40克鸡蛋液30面团果仁40克馅腰果100克杂果仁(核桃、南瓜仁、西瓜仁、葵花籽)70克蛋黄+15克...
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- 用料酵母3克黄油15克糖18克高筋面粉250克纯牛奶200毫升盐5克杂果仁果干80克果干果仁面包(面包机版)的做法把果仁压碎和果干放入投料盒,酵母放酵母盒。其余材料按面粉、糖、盐、黄油最后液体的顺序放入搅拌缸。面包机型号是松下wtp1001,菜单选2,有果料,烧色浅或标准,开始工作4小...
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- 转自youtube1tsp.(茶匙)=5立方厘米=5毫升1tbsp.=3tsp1cup=250ml用料牛奶1cup砂糖2tbsp无盐黄油2tbsp酵母2tsp鸡蛋1个盐1tsp中筋面粉3cup肉桂粉1tsp砂糖1tbsp无盐黄油1tbsp肉桂面包圈的做法牛奶微波加热30秒,温度在35到38摄氏度左右牛奶、糖、黄油和酵母混合均匀鸡蛋全蛋打发至...
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- 就要乞巧节了,特意做了这个双扭面包,其中加了果脯,希望有情人缠缠绵绵、甜甜蜜蜜到永远。”用料高筋面粉400克酵母4克奶200克糖50克黄油30克鸡蛋1个盐4克果脯80克黑、白芝麻20克双扭圈面包的做法称重所有材料除黄油和酵母外的的所有材料都放进面包桶内,然后启动面包机的和面...
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- 用料面粉多种果仁酵母烤果仁面包的做法依照普通做面包的方法烤制,加入果仁。我烤的为小的迷你面包,时间要酌情减少,仅160度,15分钟。非常成功,好看又美味!😋😋😋...
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- 吃多了松软的吐司,今天换个口味。貌似俄罗斯大列巴的果仁面包卷,扎实的口感,酥脆的果仁,酸酸甜甜的葡萄干,还有浓郁的红糖香,真好吃。用料高筋面粉320克细砂糖30克盐3克奶粉12克蛋液90克淡奶油40克冰水70克鲜酵母10克常温水10克核桃仁适量南瓜子仁适量开心果仁适量葡萄干适量红...
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- 用料鸡蛋1个高筋面粉270克酸奶200ml细砂糖「木糖醇」30克盐1克植物油30克酵母3克盐津葡萄干100克酥顶部分黄油30克、面粉30-40克、糖10-20克酸奶面包圈的做法准备材料和面揉出手套膜加葡萄干等待发酵,大约40分钟。发酵好,按压一下,不回缩。整形,放置20分钟。酥顶材料混合,别取...
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- 食谱是一个面包的量,可以同时做两个或者3个,非常好吃,颜值在线~用料面包用高筋面粉150克糖20克干酵母4克水60克盐l克黄油30克鸡蛋1个打散过筛核桃适量杏仁片适量苹果约3个苹果圈面包的做法1⃣️黄油、水、酵母、糖、鸡蛋液放入主锅,设定2分钟/37度/速度2激活酵母(夏天省略加温这...
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- 关于硬面包圈的起源有很多说法,相传是由美国传入日本的。现如今,硬面包圈在面包店可谓人气颇高,它的口感非凡,相信您一定会非常喜欢。用料面团高筋面粉250g食盐3g砂糖10g干酵母2g热水(约30℃)155g橄榄油10g其他手粉(高筋面粉)、砂糖(过水用)各适量果酱(根据喜好)适量硬面包圈的做法将...
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- 最近每天都是阴雨天🌧️只能用家里简单的库存给大家做些好吃的哈哈哈😄我用的是超级简单的空气炸锅烤面包哈!用料鸡蛋一个面包棍一根千岛酱少许大蒜二瓣葱一根无淀粉午餐肉4片黑胡椒碎适量蒜蓉面包圈的做法奶棍对半切开,在中间划一刀,把午餐肉片塞进去,量可以自己控制,我用了2片...
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- 一款全程用面包机来制作的美味面包,香甜的红枣加上满满的果仁,提高颜值的同时也给营养加分。用料牛奶165克鸡蛋个50克细砂糖45克盐3克高筋面粉315克酵母4克黄油25克红枣40克果仁50克面包机版红枣果仁面包的做法准备辅料:红枣去核后切成小丁,果仁我用的是南瓜子仁、黑芝麻、白...
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- 用料米饭适量牛油果适量三文鱼适量海苔适量芝麻适量白糖适量牛油果三文鱼面包圈🍩的做法把米饭蒸熟,这里我加入了一些黑米,用来调色熟的刚刚好必须今天吃掉的牛油果取半颗,拌入微量白糖三文鱼切薄片手沾湿后将煮熟的米饭捏成甜甜圈状,讲牛油果、三文鱼、海苔铺好,洒上少许黑芝...
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