当前位置:厨趣阁 >

清炖兔子的精彩文章

清炖兔子如何做才美味,怎么做清炖兔子简单又好吃
  • 清炖兔子如何做才美味,怎么做清炖兔子简单又好吃

  • 兔肉在国外享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长...
  • 8730
清炖鸭子的详细做法大全,简单又营养的清炖鸭子做法
  • 清炖鸭子的详细做法大全,简单又营养的清炖鸭子做法

  • 鸭子想要吃到鲜美的味道,清炖最好,没有多余调料,做法简单,味道绝美。用料鸭半只胡萝卜1根线椒2根生姜4片大蒜2瓣盐,生抽,蚝油适量木耳10克清炖鸭子的做法木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水...
  • 9503
清炖羊蝎子如何做才美味,怎么做清炖羊蝎子简单又好吃
  • 清炖羊蝎子如何做才美味,怎么做清炖羊蝎子简单又好吃

  • 用料羊蝎子2000克小茴香1克干辣椒2克姜片10克葱段10克白酒30克(焯水用)开水1000克盐6克白胡椒粉适量清炖羊蝎子的做法做法:准备好以上食材羊蝎子用冷浸泡3个小时以上,期间要多次换水,最大程度泡出血水。泡好后洗干净放入锅中,加入没过羊蝎子的冷水,加入几片姜和白酒进行焯水:中小...
  • 18347
清炖辫子鱼如何做才美味,怎么做清炖辫子鱼简单又好吃
  • 清炖辫子鱼如何做才美味,怎么做清炖辫子鱼简单又好吃

  • 用料新鲜的辫子鱼七八条葱姜适量红辣椒少许盐适量清炖辫子鱼的做法洗干净的新鲜辫子鱼备用形状像不像女孩的辫子呢?锅中加底油葱姜爆香然后放入洗净的辫子鱼加盐加红辣椒清水炖煮看翻滚的汤汁白如牛奶!清炖的辫子鱼加一点葱花出锅了!新鲜的辫子鱼在高温炖煮中鱼皮爆裂快来一...
  • 32155
萝卜炖兔子如何做才美味,怎么做萝卜炖兔子简单又好吃
「微体兔菜谱」超大的肉丸子 让你一次吃个够!清炖狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的「微体兔菜谱」超大的肉丸子 让你一次吃个够!清炖狮子头方法
土豆炖兔子如何做才美味,怎么做土豆炖兔子简单又好吃
  • 土豆炖兔子如何做才美味,怎么做土豆炖兔子简单又好吃

  • 用料兔子半只土豆三个蚝油一勺生抽两勺料酒两勺盐根据自己口味老抽半勺花椒、大料、干辣椒、葱姜蒜若干郫县豆瓣酱一勺土豆炖兔子的做法兔子躲块儿,凉水泡一会儿,泡出血水泡好的兔子肉凉水下锅,打出血沫,同时切葱姜蒜,准备好花椒大料。焯兔子肉的时候,把削好的土豆锛块儿放油炒...
  • 20537
清炖蛏子如何做才美味,怎么做清炖蛏子简单又好吃
  • 清炖蛏子如何做才美味,怎么做清炖蛏子简单又好吃

  • 用料蛏子适量当归适量党参适量生姜适量枸杞适量清炖蛏子的做法整备个有盖子的小锅清洗蛏子洗好后一个一个摆好,插紧放上枸杞,党参,生姜,当归。盖上盖子隔水炖起锅,可以加点黄酒小贴士1:蛏子要多洗几遍,不然有土2:不需要加盐,味精什么的蛏子本身就有味道的...
  • 6834
清炖牛腱子如何做才美味,怎么做清炖牛腱子简单又好吃
  • 清炖牛腱子如何做才美味,怎么做清炖牛腱子简单又好吃

  • 跟着大厨邻居习得的菜谱~当真好~用料牛腱子1根,一般在一斤多重盐巴(抹牛肉用)4-5小勺花椒适量炖肉料一个鹌鹑蛋大小即可清炖牛腱子的做法冷冻牛腱子一根,抹4-5小勺子盐巴和花椒在表面,包保鲜膜后放在0度或者冰箱上面自然解冻。(要在包个塑料袋,防止血水到处流)一般来说1-2天即可解...
  • 34321
兔兔炖饭如何做才美味,怎么做兔兔炖饭简单又好吃
  • 兔兔炖饭如何做才美味,怎么做兔兔炖饭简单又好吃

  • 兔兔那么可爱,一定要做得好吃一点噢!兔兔炖饭送给大家~用料兔肉2人份大米2人份杂蔬粒50克花生油10克酱油2勺料酒2勺米醋1勺白糖半勺兔兔炖饭的做法兔肉切小块,加料酒、姜片焯水后备用。锅中放花生油、姜片爆香。放入兔肉煸炒。加入2勺酱油。加入2勺料酒。加入1勺米醋。加入...
  • 18730
清炖狮子头的详细做法大全,简单又营养的清炖狮子头做法
  • 清炖狮子头的详细做法大全,简单又营养的清炖狮子头做法

  • 用料五花肉剁碎200克料酒、酱油、蚝油各一勺胡椒粉、姜末、盐各少许咸风干鸡腿一只泡发黑木耳少许清水600毫升克清炖狮子头的做法小火慢炖一小时,不用加任何调味料,咸风干鸡腿的盐分溶入汤内够咸够鲜咯。开吃吧。如果再加上一颗小油菜,那就是色香味俱全😀小贴士拌好的肉馅在...
  • 13803
清炖鸽子如何做才美味,怎么做清炖鸽子简单又好吃
清炖鸽子汤如何做才美味,怎么做清炖鸽子汤简单又好吃
  • 清炖鸽子汤如何做才美味,怎么做清炖鸽子汤简单又好吃

  • 这款汤鲜美无比,又有营养,特别适合家里孩子。用料鸽子1只姜几片虫草花少许山药小半根料酒半汤勺盐少许枸杞几粒红枣2颗清炖鸽子汤的做法锅内加入冷水,放两片姜再放入鸽子,浇开淖水,然后用自来水冲洗干净山药去皮洗净切块,干虫草花用水泡发一会洗净,红枣洗净,连同鸽子一起放入炖锅...
  • 21268
炖兔子肉的详细做法大全,简单又营养的炖兔子肉做法
  • 炖兔子肉的详细做法大全,简单又营养的炖兔子肉做法

  • 用料兔子2只葱姜蒜适量桂皮1块八角2个香叶4片花椒2g干辣椒8个胡椒粉2g生抽40ml老抽15ml白酒适量炖兔子肉的做法兔子肉剁成小块切些青红辣椒备用锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒,香料爆香放入土豆子翻炒加少许高度白酒去腥加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色加入清水没过兔子肉加少许白糖...
  • 6192
清炖羊羯子如何做才美味,怎么做清炖羊羯子简单又好吃
  • 清炖羊羯子如何做才美味,怎么做清炖羊羯子简单又好吃

  • 用料羊羯子1公斤葱姜等适量老抽炖羊肉料二小包清炖羊羯子的做法羊羯子泡水两小时,期间换水多次除血水。凉水煮开捞出用温水冲洗放新开水中还有蒜一把电抽适量,炖开后,小火炖烂为止。出锅前加盐、香菜。...
  • 27084
清炖兔肉如何做才美味,怎么做清炖兔肉简单又好吃
  • 清炖兔肉如何做才美味,怎么做清炖兔肉简单又好吃

  • 没什么好说的,一个喜欢自己做点饭菜的90后男生用料兔肉半只虫草花淮山干或鲜淮山红枣生姜清炖兔肉的做法兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!出锅加盐,大功告成...
  • 22607
清炖童子鸡如何做才美味,怎么做清炖童子鸡简单又好吃
  • 清炖童子鸡如何做才美味,怎么做清炖童子鸡简单又好吃

  • 疫情期间带饭成了问题,每天做菜真头大,人也越来越懒。所以汤类成了首选。用料童子鸡只黄酒三分之一瓶葱带葱须姜片糖克盐克生抽勺竹笋2支咸肉厚百叶清炖童子鸡的做法童子鸡半只切块,半小时泡去血水,再过水。童子鸡,竹笋,百叶,咸肉放在一起,加水摸过,生姜,葱结,三分之一瓶黄酒,大火煮...
  • 29564
清炖狮子头如何做才美味,怎么做清炖狮子头简单又好吃
  • 清炖狮子头如何做才美味,怎么做清炖狮子头简单又好吃

  • 为老爸老妈做了【清炖狮子头】,他们日渐老去,每次回家我都很用心为他们设计一道道不用费劲儿咀嚼,又营养、可口的家常菜。退休后,还能够为父母做饭的人,都是幸福的孩子。用料五花肉克马蹄个料酒勺姜片淀粉勺盐克葱根鸡蛋个油菜棵嫩南瓜清炖狮子头的做法材料:七分瘦三分肥猪肉剁...
  • 11127
清炖茄子如何做才美味,怎么做清炖茄子简单又好吃
  • 清炖茄子如何做才美味,怎么做清炖茄子简单又好吃

  • 上大学之前,这是我吃过的唯一茄子的做法,这也是我们小县城的家常做法,家家户户都是这样做,出了家门我才知道茄子还可以油炸,这么油腻的东西。。。现在我茄子只有两种做法,一是这个菜谱的清炖,二是隔水蒸熟后凉拌,这两种都油少不长胖,如果你想给家人做一盘健康的茄子,试试呗用料茄子...
  • 6271
清炖牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腱子做法
  • 清炖牛腱子的详细做法大全,简单又营养的清炖牛腱子做法

  • 时间:约120-150分钟难度:容易做🤞份量:6人份用料牛腱子1000g大葱60g姜片15g八角(大料)1粒香叶3片料酒30g盐2小勺糖1小勺蘸料汁香菜1颗蒜1瓣生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺香油1小勺清炖牛腱子的做法整根牛腱子不要切开,放进冷水里,烧开,再煮5分钟,把血水煮出来。然后捞出来冲洗干净。...
  • 22848
兔子炖肉如何做才美味,怎么做兔子炖肉简单又好吃
  • 兔子炖肉如何做才美味,怎么做兔子炖肉简单又好吃

  • 兔子里含有丰富的叶酸,对儿童、大人都非常好.买只新鲜的兔子用料兔子500g萝卜400g葱姜辣椒丝少许甜面酱10ml味达美15ml老抽5ml料酒15ml水400ml盐1ml醋15ml胡椒少许青椒1个蒜3瓣兔子炖肉的做法新鲜兔子肉500g,放入温水中泡3分钟将兔子入,放入沸水中过一下,然后放入凉水中备用...
  • 34081
清炖猪肘子如何做才美味,怎么做清炖猪肘子简单又好吃
  • 清炖猪肘子如何做才美味,怎么做清炖猪肘子简单又好吃

  • 用料猪肘子一只白萝卜一个白芸豆2两盐适量花椒十粒八角一个桂皮适量辣椒干一个当归一根生姜一小块清炖猪肘子的做法白芸豆泡发猪肘子洗净最好焯水放入锅中加水调料倒进去开大火水烧开转小火炖2个xiaoshi起锅放点葱花...
  • 30441
第十六道菜【清炖兔子
  • 第十六道菜【清炖兔子

  • 兔肉:味甘功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
  • 10274
清炖羊脖子如何做才美味,怎么做清炖羊脖子简单又好吃
  • 清炖羊脖子如何做才美味,怎么做清炖羊脖子简单又好吃

  • 不好意思,吃干净了才想起来要用下厨房记录这个来自朋友的菜谱……用料料酒2勺盐适量羊500克姜适量卤料包淘宝买的,可以不加葱适量清炖羊脖子的做法1.解冻羊脖子,泡掉血水2.冷水下料酒,姜片,羊脖子,焯水后捞出羊脖洗净3.热(铸铁锅/砂)锅冷油下羊脖,简单煎一下后倒入【热水】(没过羊...
  • 9458
清炖雪莲子如何做才美味,怎么做清炖雪莲子简单又好吃
  • 清炖雪莲子如何做才美味,怎么做清炖雪莲子简单又好吃

  • 雪莲子有另有一种叫法:皂角米,其营养价值高,低脂肪食物,具有减肥、滋阴养颜、清热解暑、养心通脉、清肝明目、祛痘、疏肠利尿、提神补气等功效。用料雪莲子8克冰糖5克西瓜适量清水适量清炖雪莲子的做法雪莲子提前十二小时泡发,我一般是头天晚上睡觉前把雪莲子泡上,第二天下午炖...
  • 15116