- 健身减肥的时候,也想吃点面食。黑麦是不错的选择,里面的馅儿也是菜多肉少,所以大大降低了卡路里的摄入。用料面粉220克黑麦粉80克水140克酵母3克糖和盐少量小白菜250克香菇5-6(小)朵肉末手掌大一坨耗油5克鲜酱油5克盐和糖少许黑麦菜包子的做法小美主锅把肉末先打好,我是家里有...
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- 原方来自安妮的面包时间不过改动也比较大黑麦粉用量不算少可以当作消耗黑麦粉的方子我用了俄罗斯高筋粉所以真的口感很韧面包体低糖低油却好吃的可以忽略馅料的热量用料高粉180g黑麦粉20g黑麦老面50g烫面35g水145g即发酵母2g糖15g盐2g黄油10g红茶5g馅料:提子干30g耐烤巧克...
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- 用料胡萝卜一根西葫芦一个黄瓜一根鸡肉肠一根鸡蛋两个面粉少许全麦粉少许黑麦菜团子的做法所有材料的全家福照胡萝卜,黄瓜,西葫芦擦丝放点盐腌一下下水搅散鸡蛋两个打到碗里,放少许盐搅散。鸡肉肠切丁,鸡蛋炒碎备用。下好水的菜使劲攥一下水分。拿刀横向切几刀,竖向切几刀。鸡...
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- 美善品集12项功能于一身,分别是:蒸,煮,炒,磨,切,打,揉,称,混,调,融,乳。是名副其实的一机多用,厨房神器!能在您日常家居饮食的方方面面帮助到您,您可以在日后的生活中不断体会到美善品的神奇之处。几乎可以做厨房里全部的事情,而且超乎您想像的快,它不仅可以蒸、煮、炒、磨、切、打、揉外,还...
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- 胡萝卜豆腐鸡蛋木耳馅减脂党的完美主食用料黑麦粉150克面粉100克酵母3克胡萝卜1小根黑木耳少量老豆腐1块鸡蛋3~4个葱3~5根生姜2片黑麦素菜包的做法黑木耳提前用水泡软。然后先和面再处理馅料。黑麦粉,面粉,酵母放入盆中用温水和面。揉成光滑的柔软适度的面团,盖上保鲜膜备用...
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- 最近周围朋友都在减肥说是吃主食会长胖我就想着搞点杂粮吃吃应该可以吧!很多人说黑麦粉会口感不好!但是我买的这个吃起来挺好的!跟大家分享一下用料水200克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖30克黑麦粉包子的做法所有的材料都放入面包机桶中!酵母在面粉中间掏个洞放进去再用面粉盖起来!进...
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- 减肥减脂也可以吃美味的包子~用料黑全麦面粉500g酵母粉大约我放了4g鸡胸肉一大块杂蔬菜一袋250g橄榄油适量蚝油适量生抽适量葱姜蒜适量(以个口味)鸡粉适量白胡椒粉适量黑全麦包子(减脂)的做法包包子做馒头揉面发酵估计大家都会,面揉好放一边发酵去~锅里加入橄榄油,葱碎,鸡胸肉(鸡胸...
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- 因为一直要减肥,我本来之前一直要买全麦面包的,谁知道我家那个扣🉐很,直接说不如自己做更好,没办法,只能自己下手做了用料温水130克新良黑全麦200克新良面包粉100克酵母3克猪肉200克韭菜300克酱油适量蚝油适量五香粉适量老抽适量盐1克白胡椒粉少量(可不加)黑全麦韭菜猪肉包子的...
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- 因为疫情原因餐厅都还没对外营业今天上班最悲催的事情是忘记带午饭😭啦,就这样一直饿到晚上回家!一回家就开始霍霍包子,想做这个包子很久了😊,今天终于对它下手啦!哈哈一次成功🥳🥳!我的*减肥包子*用料黑麦粉300克全麦粉100克酵母5克牛奶1盒(200克左右,根据面粉吸水性不同,适当增...
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- 减肥用的,方便自己看,真的太好吃咯,一个100克左右。热量大概193大卡,碳水含量27一个。用料主面团:新良黑全麦粉225克普通中筋粉90克水193克燕子耐高糖酵母6克盐4克馅料:蒸熟紫薯240克蒸熟芋头320克椰蓉20克奶粉30克盐3克无糖纯黑巧50克约10块70%黑全麦紫薯黑巧包子的做法薄荷做...
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- 用料鸡胸肉500克块辣白菜500克淀粉10克勺盐鸡精料酒健身减脂黑全麦辣白菜鸡胸肉饺子包子的做法打碎打碎一斤面粉包了30个饺子,四个超级大包子,三个中包子,热量没具体算,味道嘛,我只能说是神仙口感啊,出锅就吃了两个,哈哈哈哈。包子是薄皮馅大的,死面的,其实本来全部都打算包水饺,可...
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- 用料面团高筋面粉210g黑麦面粉150g老面150g干酵母4.5g糖25g少量糖帮助发酵牛奶110-120g水适量馅:圆白菜小的用两颗,大的用一颗胡萝卜1根油豆皮/豆腐适量粉条适量(吸水用防止馅料水过多)猪肉馅半斤葱一根姜末适量多味香粉适量酱油适量香油适量也可以都放橄榄油橄榄油适量盐适...
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- 作为一家减肥店的小老板,为了解决大众减肥需要,努力开发可以用来减肥的餐食。黑全麦菜包被我纳入早餐试验。其实我也是第一次做,作为一个南方人,没有做面食的经验,全靠学习。用料黑全麦自发粉500克青菜一斤多新鲜香菇10多个盐适量水290克鸡精适量黑全麦菜包的做法黑全麦自发粉...
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- #第一次尝试,包子皮有点硬,不知道是黑全麦粉的原因还是我操作不正确,下次再继续改进#面粉量是一个很神奇的数字,因为本来打算用500克面粉,但是估计错了面粉的吸水量,水加多了,只能继续加面粉用料黑全麦粉575克酵母5克温水300克鸡胸肉220克荠菜50克胡萝卜300克香菜1把黄洋葱100克...
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- 第一次做包子,非常成功用料黑麦粉150克酵母3克白糖2克小白菜5-6颗鸡蛋1个盐蚝油五香粉酱油吃不胖的白菜黑麦包子的做法将酵母和白糖加温水溶解后,水温不要太高,35度左右,将酵母水倒入面粉,将面和成光滑的面团,饧发面团。醒发面团的时间做馅,我是先把小白菜焯水,然后切碎,把多余的...
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- 低脂低卡健康美味的主食,皮薄馅儿大~用料皮黑全麦粉约300g酵母2.5克温水约70g馅包菜1/4个魔芋丝适量胡萝卜1/2根鸡蛋1个鸡胸肉丝适量盐一茶匙耗油1勺生抽2勺勺黑胡椒粉1勺包菜芋丝鸡肉黑麦包子的做法按照图中做面团的材料混合成絮状,然后活成面团,冬天放在温暖的室内密封醒发...
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- 黑全麦是最近比较受欢迎的一种食材,营养全面,经常食用可以帮助降压降脂,对人体健康有很大好处。用黑麦做的包子,配上猪肉芹菜馅,作为减脂期的主食,是最佳选择,健康低卡,减脂又营养。此方子是10个包子的量,可根据个人实际需求增减用量。用料黑全麦面粉300克酵母粉3克水195克猪肉300...
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- 最近把这个图传到了关注的美食博主的活动那里受到了鼓励,所以第一次决定来写个方子!因为粉量有50%的黑麦面粉(100%黑麦粉还没试过),为了改善粗粮粗糙的口感,让粗粮也可以很美味,面皮做了一些特别的小处理,希望大家喜欢。馅料这是素食版,无肉不欢的换成肉馅就好了,牛肉、猪肉我都试过...
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- 粗粮更健康。黑麦没白面容易发,口感也粗糙一些,最好添加一半的白面,并且发酵时间都加长。用料黑麦粉250克中筋面粉250克酵母5糖一勺肉馅300克胡萝卜半根木耳20朵香菇20朵鸡蛋1小葱一把黑麦包子的做法黑面忘记拍了,面团揉到光滑后放到温暖密闭空间发酵(我是烤箱有发酵功能)。膨...
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- 用料酵母5克面粉250克黑麦粉100克白糖10克五花肉半斤黑麦肉包子的做法将黑麦面粉酵母加入适量水柔成面团,发酵四十分钟就是上图这样。四十分钟后排气包上提前腌好的五花肉再次发酵30分钟,水开下锅蒸15分钟,并火闷五分钟!黑麦包子出锅咯😋吃上一小口的包子,口感特别好吃😋...
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- 健康面包用料汤种黑麦粉10g水70g高粉1509黑麦粉100g盐1g黑糖30g黑糖糖浆32g可配一半蜂蜜酵母3.5g水100g黄油15g黑糖黑麦包的做法汤种:拌匀煮成糊状,冷藏1小时或隔夜冷藏酵母加37度温水激活加入除黃油外揉成光滑面团加入黄油揉,松驰10分钟整形后发至两倍大180度20分钟小贴士入...
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- 多吃粗粮,有益健康用料黑荞麦面500克安琪酵母5克大白菜1颗香菇2朵盐适量蚝油1勺生抽适量十三香适量黑荞麦包子的做法和面,酵母直接撒到面粉里面,温开水和面成絮状揉面成团,两小时,待面发剁肉馅,葱姜蒜,生抽,耗油,盐,十三香放进去,煨馅,让肉入味两小时后面发三倍大蜂窝状,再揉面十分钟,...
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- 减脂营养餐。用料包子皮黑麦粉150克酵母(安琪)3克糖2克馅芹菜200克鸡胸肉150克木耳7-8朵鸡蛋1个蚝油1小勺盐适量葱适量姜适量芹菜鸡肉黑麦包子的做法先将酵母粉、糖用温开水化开,水温35度左右。酵母水慢慢加入黑麦粉中,边加边用筷子搅拌,直到搅拌成絮状,用手把黑麦粉捏成团。用...
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- 用料咸菜250克生抽1勺香菇15朵去根部小葱100克香油1勺花椒粉1勺腊肉200克自发粉三碗中筋面粉一碗荞麦粉一碗咸菜包子(加了荞麦面的黑妞)的做法香菇去根切丁,腊肉煮熟后切丁(最好有些肥肉更香),咸菜切丁(因为太咸太干,我用开水泡了半小时以后挤干水分后备用)。热锅热油,炒香肉末后,放...
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- 用料中筋面粉150g黑麦粉50g水115g白砂糖(加入包子皮中)10g奶粉10g酵母3g黑芝麻粉(也可用30g黑芝麻粉20g黑芝麻增加口感)50g核桃粉30g奶粉(或炼乳适量)20g黄油(或植物油40g)60g黑糖(加入馅中可用红糖或白砂糖)50g(馅中加炼乳的话适当减少)水适量黑麦黑芝麻黑糖核桃包子的做法讲面粉黑...
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