- 旅行过程中偶然发现的街边美食,回家后潜心研制而成,味道不要太嗲哦~用料麦芯粉400克水210克盐3克猪肉馅150克盐2克葱30克黑胡椒少于十三香少于花椒面少于玉米油适量王大爷猪肉薄饼的做法将麦芯粉、盐3克混合均匀,分次加入210克水拌成面团,保鲜膜覆盖后开始饧面。将肉馅、盐2克...
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- 用料白菜牛肉一份猪肉两份葱姜酱油盐五香粉或花椒粉面爷爷奶奶的大蒸饺的做法像和饺子馅儿一样,和馅儿面用温水和,醒20分钟包饺子,大一些冷水上锅,25-30分钟(或开锅之后20分钟)小贴士白菜别剁,切细,切完用油拌上...
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- 美食家李雪晶女士推荐的菜,好吃到停不下来!用料猪里脊300克麻椒1小把干辣椒5颗小米椒6根绿辣椒3根剁椒1汤匙葱姜蒜少许李大爷小炒的做法猪里脊切丁,加嫩肉淀粉、盐、糖、生抽、白胡椒粉、清水搅均腌一小时。锅中加猪油,开小火,加入少许花椒、香叶、橘皮、切碎粒的肉蔻、小茴香...
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- 忘不了餐厅爱情主题限定菜品——爱的小手~菜谱是大桥爷爷亲自提供的,寓意超级甜蜜的一道菜,赶紧做起来和爱人一起边看节目边吃吧(最后有彩蛋哦~)用料冰鲜鸡爪糟卤【忘不了餐厅】大桥爷爷独家秘方“爱的小手”的做法将冰鲜鸡爪剪去趾甲,清水洗两遍待用鸡爪放入锅中冷水煮开,捞出...
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- 先把蛋和面粉搅均匀。然后放入适量的糖和适量的盐。然后再去蒸一下。用料糖盐烧菜大王的做法烧熟后。春晚后。小贴士小心手烫。...
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- 用料鸡蛋1个小苏打2克泡打粉3克面粉170克蛋黄2个猪油120克绵砂糖70克玉米淀粉30克桃酥大王的做法猪油用打蛋器或厨师机打至奶油状,要用固体的猪油,从冰箱冷藏拿出来十分钟后再打。2.打好的猪油放入两个蛋黄,70克白砂糖拌匀,原配方是80克白糖,我觉得有点甜,喜欢吃甜的可以加80克...
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- 今晚做了回糖瓜,是我的家乡过小年时很fashion的东东。。。传说小年时,灶王爷会到各家各户看看有没有好吃的,要是小年时家里能做几个糖瓜给他,他便能在玉皇大帝面前为这家人美言几句,来年这家一定旺到爆。。。我照做了,还由于操作失误整得厨房浓烟滚滚。。。希望,灶王爷能为家人...
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- 大家好po主又回来啦!在经历了休年假、当伴娘、恢复上班和忙成狗这一系列事件之后,po主终于基本恢复了回国前的正常生活,又开始了今年的拍摄和菜谱编写,希望大家今年继续多多关照啦么么哒~今年第一个菜谱,菜名却很屌,因为这种动物就是这么屌!(袋鼠:小婊砸,见了本大爷还不快跪下!╭∩...
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- 只有过年期间才有的美食,从小吃到大,来自爷爷奶奶的爱❤️大分量,你懂的用料正宗土鸡蛋40只绿茶(红茶最好)约一个茶包的量纱布(裹茶叶)1张八角2颗盐适当多放一点生抽适量老抽适量爷爷奶奶牌大分量茶叶蛋的做法小火慢炖,煮熟鸡蛋,这样蛋壳不会裂家里没有红茶了,先拿点自己炒的绿茶用起...
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- 抱着试试看的心理没想到真的很好吃哈这个是两分的量~用料面包片1.5片京包菜两三片香肠一根蒜一小个沙拉适量白糖一点点点芝士丝适量凯撒大帝(凯撒小王爷)的做法面包片切半共有三片其中一片切块进烤箱180度4分钟不用预热京包菜切丝香肠切粒蒜划成蒜蓉混合烤好的面包粒加沙拉...
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- 入门海鲜成功率高没有人不喜欢用料鸡蛋面两人份梭子蟹1只韩式拌饭酱1.5人份贝壳类随意鱿鱼随意墨仔鱼随意洋葱1只米酒盐糖少许葱少许基围虾随意青海大王的做法梭子蟹去腮斩小块,保留蟹壳。鱿鱼改刀鱿鱼花拌饭酱加三勺米酒一勺盐半勺糖加水调匀。锅放少许油,烧热后放入洋葱...
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- 爷爷以前在部队待过,这个红烧鱼我从小吃到大的,鱼皮香糯,肉鲜里头透着淡淡的甜,特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火,放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄,加两碗水进去。不能煎到粘锅或者焦掉。等到汤变白就放切好的姜,大蒜...
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- 用料虾只蚝油勺盐克土豆个玉米鸡精白糖麻辣香锅底料王婆大虾的做法1.大虾背部切开挑线土豆切条玉米切条(煮熟)2.油开下锅炸土豆捞出大虾下锅炸至金黄捞出锅内添新油大虾二次炸捞出3.蒜片爆锅倒入麻辣香锅底料倒入虾玉米4.锅内添水5.加入蚝油鸡精白糖咸盐6.汤剩入二分之一倒...
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- 用料猪肉牛肉大爷的做法稳稳当当II教教我...
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- 用料土豆2个小青椒各样1个干辣椒4个花椒3粒盐2勺醋1勺四王爷土豆丝炒青辣椒的做法太好吃了,我喜欢上了烹饪...
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- 传统湘式小炒肉想必大家都听说过吧,在“小炒肉”的背后还有一款隐藏款的炒肉,名曰“大炒肉”。既然是辈分大,做法也是麻烦一点,味道也有过人之处,今天就来挑战一下这道几近失传的传统湘菜“大炒肉”。用料五花肉300克仔排500克红辣椒5个小米辣15个蒜子4瓣姜片3片料酒1勺香辣酱...
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- 美味可口。用料鸡蛋1个鸡脯肉1块面粉适量炸鸡粉适量面包糠适量料酒适量鸡排大王的做法先将鸡脯肉对切开,用料酒盐胡椒粉腌制半小时,如想更入味时间可自行增加时间将鸡排用刀背轻轻拍打至体积扩大,裹上炸鸡粉和面粉,也可只使用面积粉,然后涂上一层蛋液,撒上面包糠用小火煎烤,看两...
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- 用料吃的炫食大王的做法...
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- 用料大虾,鱼肉海鲜大王的做法红烧美味可口小贴士我是最棒的厨娘...
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- 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点,加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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- 爱你用料粉条1把包菜半个鸡蛋2个蒜1瓣葱半根蚝油1勺酱油1勺盐2勺生抽1勺四王爷包菜鸡蛋炒粉条的做法青辣椒洗好的包心菜炒鸡蛋鸡蛋炒好放入包心菜,粉条,调料,青辣椒就这样简单易做的美味佳肴,开吃了...
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- 暴食症患者,自愈中,此粥好喝且简单,主要“量大”低热量用料金枪鱼罐头(油浸)50g燕麦片适量适量小麦胚芽适量白菜叶切成末重要组成,看你想吃多少木耳碎多量虾皮适量盐,酱油,适量大胃王粥的做法烧水倒入燕麦和胚芽,多煮一会儿量会变大,放调料将白菜末木耳碎放入,煮,白菜煮完和燕麦一个...
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- 小年,是中华民族传统节日之一。在小年这一天,流行着一个神话,“灶王爷下凡”。据说在这一天里,灶王和灶婆会下凡到人间,来到每家每户的灶台前,人们为了供奉灶王爷,于是精心制作了各式各样的美食。其目的在于,让灶王爷记住人间的好,不至于其去天宫像玉帝告状。“灶王爷团(馍)”就是在...
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- 本菜谱为跳跳以后的零食准备起来,哇哈哈。其实是犒劳跳跳爸比的,嘻嘻。用料牛肉零嘴大王的做法牛肉浸泡去血水,放蒜姜八角大料一点点酱油,我比较随意,按自己心情放,嘻嘻。大火煮开后转小火,大概一小时,晾凉切片感觉和卤牛肉似的呢。然后随手调个卤汁,开水,生抽,老抽,糖,盐,喜欢其他口味...
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- 三大爷一辈子一个人生活,一个好人,特会做鸡,那时每逢周六周日我们都回老家去看他,他都要为我们做一罐酱鸡,那时的做法很简单,用瓦罐装上鸡和料,灌上酱油,用蜂窝煤烘烤,十分钟转一个面,得烤五十分钟,开罐喷香。三大爷用心做的美食。怀念三大爷。用料盐适量姜片生抽适量酱油适量花椒适...
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