- 做这道菜缘于看了【黄小厨的向往的生活】节目后,尝试了零失败的花生猪脚煲,吃了让你难以忘怀的一种味道!猪脚的油而不腻带有点胶质感,口感美味,搭配花生伴有南乳汁,味道充分发挥出来。用料猪蹄半只花生1碗冰糖2块南乳3块姜4片八角1个料酒1勺老抽1勺盐1勺生抽1勺香叶2片蒜米2个...
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- 猪蹄经过南乳的浸染,变得更加诱人。看着这红润细嫩的猪蹄,你口水还没流吗?用料猪蹄2只花生3两南乳2块蒜2瓣姜1块柱候酱1汤匙八角2个胡椒粉2茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙白糖2汤匙盐1茶匙南乳花生猪脚煲的做法猪脚切块后冷水焯水,盛出备用把南乳、柱候酱、料酒、生抽、白糖、盐倒入...
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- 用料干黄花菜一把猪前脚2只红枣5颗花生米一小把葱一段硬币大的姜两片猪脚黄花煲的做法猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用干的黄花菜用清水泡发,洗净备用葱、姜各一段,红枣5颗,花生米一小把,洗净备用将所有材料入汤锅,大火烧开,撇掉浮沫,转小火炖3小时左右,至肉酥烂小贴...
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- 用料猪蹄1只南乳3块蒜蓉1勺水小碗姜片10片八角1个冰糖少许南乳花生猪蹄煲的做法猪蹄焯水洗净备用南乳+3匙南乳汁+蒜蓉+水搅拌均匀备用热锅加入少许油爆香姜片和八角,倒入南乳汁+冰糖翻炒均匀,加入猪蹄翻炒一会儿。猪蹄和花生转至锅里加两匙生抽,一匙老抽,一匙米酒,两碗清水,加...
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- 用料猪蹄只花生克姜片酱油随便倒盐不够咸加点盐大蒜1瓣花生猪脚的做法全部放进去炖1.5-2小时...
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- 家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚,红烧猪脚。的做法猪脚洗净,斩块,焯水。撇去浮沫。清水洗净,放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水,食材全浸入水中。放入电压力锅。调到蹄筋类,就可以了。没有电压力锅的,用高压力锅也可...
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- 用料猪蹄1只半南乳3块酱油2勺蚝油2勺蒜头1个姜片6片葱2根南乳猪脚煲的做法猪脚洗净,冷水下锅,焯水后洗干净!热锅下油放蒜头两片,爆香!把猪蹄放入锅内,爆炒,把水份炒干,将已经压溶的南乳汁、酱油、蚝油加入,快速翻炒,倒入开水过猪蹄,煮开了,移到瓦煲大火煲20分钟,再小火煲30分钟,中途要...
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- 花生和猪脚经过长时间的炖煮,可谓十分入味。跟猪脚姜一样,花生猪脚煲也是一道粤菜。不同的是,前者讲究极致的、甜腻的酸味,后者的口味则清爽了不少。但清爽不意味着清淡,除却猪脚本身拥有的油脂香气,为了让这道菜更有味,我还加了一味精华调料——南乳!南乳其实就是腐乳中的一种,比...
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- 用料猪蹄1只南乳1块冰糖10克老抽2勺红衣花生50克姜3片生抽6勺料酒2勺盐2克白醋2勺花椒2克香叶,果皮,桂皮少许南乳花生焖猪脚的做法首先把猪脚焯水(把香叶,果皮,桂皮一齐放在去焯水),水开煮个10分钟捞起洗净备用。起锅烧油放花椒,姜片,蒜蓉爆香放入焯水洗净备用的猪脚炒香后放入...
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- 用料猪蹄1只腐乳3块酱油2勺料酒3勺糖适量姜三四片南乳猪脚的做法猪脚洗净,焯水。锅中加入适量的油,加入冰糖融化,喜欢甜的可以多放一丢丢,不过我这个冰糖的量已经甜甜的了。冰糖融化后,下入猪脚翻炒,然后加姜片、料酒和老抽。上色后加水,没过猪脚的量。大火先烧开,然后转小火慢慢...
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- 从小我就爱做吃的,胶原蛋白来呀用料猪蹄只半花生10几颗姜3片葱1根盐适量糖适量厨邦酱油一勺干贝8粒瑶柱(干贝)花生猪脚煲的做法开火,放油,蒜头和姜爆一下,然后把处理干净剁小块的猪蹄放到炒锅里大概火炒几下,然后把火调小,放盐,油,酱油,糖炒几下。接下来就可以把炒好的猪脚倒进一个...
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- 因为是孕妇吃香料能少就尽量不要放!用料猪蹄1只酱油2勺花生1碗米酒1勺蒜2瓣南乳2块南乳汁3勺姜10片冰糖一块油适量盐适量孕妇版南乳花生猪脚的做法花生提前两个小时泡!猪脚剁好先放清水里泡30分钟,把血水和杂质泡出来!洗干净!猪脚处理干净,温水下锅焯一下,二次去掉血水!水倒掉不...
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- 用料鸡脚500g花生120g姜1块料酒40g蒜头4瓣酱油30g玉米淀粉2勺南乳花生鸡脚煲的做法剪去鸡脚趾,清水浸泡20分钟去血水;花生洗净用开水浸泡20分钟,把蒜姜切成粒装备用;鸡脚浸泡完毕清水洗净沥干水分装碗,加入1块南乳、南乳汁2勺、酱油30g、料酒30g、盐5g、切好的蒜姜粒、食用油2...
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- 用料猪蹄只花生克猪脚花生的做法。。。。。。。完美...
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- 我这个是做的量多的如果不需要吃那么多可以减量现在是吃莲藕好时候用料猪蹄1只莲藕5节生花生5元南乳9块酱油4勺盐一点点姜5片冰糖一大块蒜头两瓣桂皮八角香叶适量一点点就可以清水克白醋5滴老抽适量2勺左右南乳莲藕花生闷猪脚的做法莲藕洗净切块绰水备用猪蹄切块焯水备用...
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- 需要补充胶原蛋白的女生看过来(☆_☆)用料猪脚一大只花生150克酱油20ml盐8克十三香2克姜一块味精(可不放)2克葱段两段料酒10十20ml冰糖适量猪脚花生煲的做法猪脚(让商家斩好你需要的大小块)猪脚块洗净,放进炒锅加入好水,开大火煮一会儿,并放入10ml料酒和姜片去腥!花生米洗净备用!...
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- 用料猪脚花生洋葱食堂|南乳花生猪脚的做法猪脚焯水,掰小块南乳,花生酱,加水拌匀热锅,下葱姜爆香,下猪脚,下南乳,炒匀加料酒,酱油,老抽,少许糖,桂皮,香叶,八角,转至高压锅,加水没过,煮30分钟倒回锅中,大火收汁,试味加盐,汤汁浓稠即可出锅装盘...
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- 用料猪脚1只,花生1把,臭屁醋若2斤,鸡蛋3只,姜1块,蒜头连皮3个,大头菜或梅菜若干臭屁醋煲花生猪脚汤的做法1.先把猪脚用冷水煮开,撇去泡沫,冲洗洗干净2.鸡蛋用姜末煎好3.花生用水泡大概30分钟4.姜蒜连皮拍碎5.大头菜洗干净切丝把所有材料放入锅中,开大火煮开转小火,煮大概1小时把煎...
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- 做这道菜肴的时候会想起孩子们的奶奶,我的婆婆。她在世的时候,很喜欢煮这道菜给我们吃。为了省煤气,每次她用炒菜锅炒好之后会将猪手转到一个迷你电饭煲里慢慢煲上好几个小时。用料猪蹄只花生克八角块姜克南乳冰糖生抽老抽料酒花生油南乳花生猪手煲的做法猪手洗净后焯水,捞出...
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- 木瓜富含能消化蛋白质,利于人对食物的消化及吸收的酵素,而且它还含有丰富的胡萝卜素能促进生长发育,增强人体免疫力。花生更不用说是“长生果”,中医上能调和脾胃,补血止血,降压降脂。加入鸡脚和猪扇骨,汤更香浓可口,而且煲好的鸡脚软软糯糯,十分可口。因为下班回家晚,有时候喝老火...
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- 用料猪蹄半只花生50克姜4片八角1个葱4根冰糖10克盐克花生猪脚煲的做法猪脚用清水洗净,然后用清水下锅,煮开,再煮5分钟。上锅,猪脚沥干。然后放油,放糖~倒入猪脚炒三分钟。加入姜蒜八角等配料~...
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- 用料猪蹄一只花生200克冰糖少许八角3个南乳3块老抽1勺姜片10片生抽2勺黄酒3勺南乳花生猪脚的做法1.猪脚冷水下锅加姜片黄酒小葱打结一起丢进锅里大火煮开捞出过凉水去血沫2.花生泡水(大约2小时)3.姜切片备用蒜切沫4.拿出一个小碗放入南乳和南乳汁然后把切好的蒜末加进去再...
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- 上邵村菜市场里,向贵州毕节来的罗姓摊主买了一只前猪脚,17元/斤,一共37元。帮助刮毛,问道要不要用火喷枪烧一下,我说不用了。云贵方向的人喜欢用火熏肉。摊主帮助刮完毛,娴熟地用小刀由猪脚的指缝里切了下去,猪脚就一分为二了,小腿关节位置才拿砍刀把猪脚剁开。一共切了21块。用...
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- 2015年生活又进入了一个崭新的阶段,我,当妈妈了。每一个妈妈都想尽可能的把最好的给宝宝。母乳,我想就是妈妈能送给宝宝的第一件最好的礼物。可是当妈妈母乳不足宝宝吃不饱的时候,那份追奶着急、担忧的心情,我想只有遇到过的妈妈能体会。木瓜、鲫鱼、花生、猪脚都是大家比较熟...
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- 用料猪蹄半只盐适量老抽适量耗油适量干沙姜约1元钱蒜头适量越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)的做法猪脚洗干净放耗油,老抽,盐,沙姜,蒜头,腌15分钟,然后下锅炒,放水炖40分钟,时不时翻锅,如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久的,没嚼头。小贴士如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久,没嚼头的,耗...
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