- 一个简单清爽的小菜。广东人爱吃绿叶青菜,而青菜以快炒最能保持营养不流失。芥兰是广东人爱吃的青菜之一,地位几乎等同于菜心,家常的做法有姜汁炒芥兰、蚝油芥兰,之前也写过小鱼干炒芥兰的菜谱。这次加入腐竹,是潮州人喜欢的做法。用料芥兰500克腐竹1根蒜2瓣蚝油1汤匙盐半茶匙...
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- 用料芥兰猪肉蚝油蒜末蚝油瘦肉炒芥兰的做法准备好材料,腌制好猪肉,芥兰切段先爆香蒜末炒肉,然后再炒芥兰,放盐再放蚝油焖三分钟即可。...
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- 这道菜是近期最爱的食谱啦,简单健康,营养全面,夏天是四季豆的季节,四季豆营养丰富,含对人体有益的多种维生素,配上高蛋白的腐竹和补血的黑木耳,是准妈妈的孕期优秀食谱噢~用料四季豆200g腐竹黑木耳大蒜2-3瓣蚝油一汤勺鲜酱油少许(提鲜)油适量清水少许蚝油素炒腐竹四季豆-孕期素食的...
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- 以一个瓷汤勺为量用料芥兰苗适量蚝油1勺糖适量鲜酱油1勺生抽半勺老抽一元硬币大小蚝油芥兰苗的做法将全部调料混合拌匀,备用烧一锅水,加盐加油煮开,放入芥兰苗,差不多就捞起装盘!就是如此简单,试试吧!...
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- 今天我们用木耳和腐竹来做一道好吃又简单的快手菜;用料木耳适量腐竹适量胡萝卜1根黄瓜1根青椒2个淀粉水半碗生抽1勺米醋半勺李锦记旧庄蚝油1勺糖1勺盐1勺清水少许腐竹炒木耳#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮的做法木耳和腐竹我们要提前先泡软,冷水2个小时就差不多,这样腐竹既不会有...
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- 换成菜心,油麦菜,西兰花,通心菜也一样的做法!🤗高效实用!用料芥兰适量蚝油1勺油适量盐适量蒜适量辣椒喜欢的就加零失败!快手蚝油蒜蓉芥兰!的做法热锅,放入蒜、辣椒圈爆香(不喜辣者就不放辣椒圈)放切好的芥兰(小块),加适量盐,蚝油,大火翻炒装盘,开吃!好吃极了(「・ω・)「...
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- 5分钟就可以上餐桌,口感清甜鲜脆,营养丰富的3道健康家常菜。生菜、芥蓝、西兰花,选一种自己喜欢的食材,做一道简单又好吃的快手家常菜。——————————————————————营养价值科普来自百度,不喜欢的可以略过👇芥蓝含有丰富的粗纤维和多种维生素,味道脆爽清甜独...
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- 猪油在现代人看来都是避之唯恐不及的食材,但是在我看来,凡事有利有弊,只要掌握好一个“度”,不贪,不过份,一切万物都可以和谐共存。就像这猪油,只要不是天天吃,日日吃,偶尔和植物油搭配着食用,对身体还是有好处的~你们觉得呢?用料三层肉120克芥兰菜250克大蒜5瓣盐适量猪油炒芥兰的做...
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- 用料芥兰腊肠2根蚝油1汤匙糖1/3汤匙姜蒜蚝油芥兰炒腊肠的做法腊肠斜刀切片开水锅里加点盐和几滴油,芥兰切片放锅里烫煮一会断生,捞出沥水备用。锅里少油润锅,姜蒜炒香,放入腊肠炒变色最后加入芥兰,调入蚝油白糖,翻炒均匀即可。简单美味的家常菜,Yummy~...
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- 一定要多吃青菜😂😂用料芥兰250克蚝油2勺蒜4瓣姜片3片盐少许开水适量快手蚝油芥兰的做法250g新鲜香港芥兰,掰掉下面的两片大叶子,削皮刀刮去梗部外层老皮,清洗干净后晾干。水烧开后加少许盐放入芥兰稍微烫至颜色变青绿色,然后放冰水10分钟后沥干热锅凉油加略拍扁切过的蒜块和...
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- 芥兰摘洗干净后只保留最嫩的那些小叶,茎上的皮如果老要削掉。焯的时候可以少放点油和盐保持芥兰的颜色。牛肉我选的是瓜条,也可以用牛五花,切片后一般腌半小时就差不多了,如果想更入味腌两小时也可以。用料芥兰250克牛肉200克姜、蒜适量蚝油一汤匙(大勺)生抽1勺(饭勺)鸡精1/2勺盐...
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- 简单又下饭用料介兰适量蚝油适量蒜适量蚝油炒介兰的做法介兰洗净切段,水煮滚加点油把介兰水汆烫一会捞起爆香蒜过后倒入汆烫的介兰炒,过后倒入蚝油炒熟...
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- 怎么在家里做出像餐厅里一样的蚝油芥兰呢?最重要的是如何处理菜心让你能够吃到足够的脆脆嫩嫩的芥蓝菜心。用料芥兰吃多少买多少蚝油一勺盐适量油一小勺水一锅餐厅级别的蚝油芥兰的做法最靠近菜心根部的这一个菜叶可以拔出来留着这样你就有一个光凸凸的菜心部位让你削皮有...
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- 家里的芥末一直没动,想着能做点什么,在下厨房搜到这个自己家材料全都有的,OK,Justdoit,用料油皮或者腐竹1张鸡蛋1个土豆或者芋头1~2个味极鲜少量,一点点盐少量油皮(腐竹)芥末卷的做法油皮(腐竹)整张泡发待用将土豆或者芋山,我用的是芋头。上锅蒸熟,用勺子压成泥待用将芋头泥里放入...
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- 用料芥兰20根蚝油2勺水1小碗糖少许盐少许淀粉1勺蚝油芥兰的做法芥兰洗净,根可以削皮,再改刀,斜着切开。烧水,水开放入芥兰,加少许盐和油,焯一两分钟即可盛出备用。爆香蒜末,加蚝油一起炒再加入一小碗清水,糖和少许淀粉水,翻炒均匀后撒到芥兰上就行啦。...
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- 炒芥蓝经常不是炒老就会炒生。现在这种烫菜做法简单,并且芥兰香脆可口,有空你也试试吧!用料芥兰适量蚝油1勺蒜5瓣盐适量白糖1/4勺酱油1勺蒜蓉蚝油芥兰的做法1、锅里将水煮开加少许盐和油,放洗净切好的芥兰烫约1分钟捞起,空水后盛在盘中。2、热锅冷油加蒜末爆香,加蚝油炒10秒,加...
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- 有次去农家菜吃到了芥末炒芥兰,全家都被惊呆了,超好吃!于是自己尝试下咯~乱来的效果也还不错^_^用料芥兰半斤沙姜一小块(不喜欢可以换生姜)蒜两瓣酱油约两汤匙芥末若干,依照个人喜好吧芥末炒芥兰的做法材料都洗净,芥兰分开杆子、叶子部分切好,蒜、沙姜洗净剁碎(其实是因为昨天做菜...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料芥兰6颗蚝油3勺淀粉半勺蒜米半勺熊熊白白-蚝油芥兰/菜心/油菜的做法芥兰焯水烫熟,滤水,装盘。耗油,淀粉加水稀释,在煎锅内加热至沸腾,起泡,粘稠,加入蒜米碎(我...
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- 用料芥菜克腐竹克蚝油勺盐克腐竹炒芥菜的做法水开,倒入水发腐竹!腐竹滚几滚,捞出下油,盐,白糖,下芥菜!我没下白糖,不喜欢!但看到大厨都放白糖,我也就瞎说一下!反正不用交税!油可以保持清绿,盐增加底味!白糖增加甜味!包心芥不苦的,一滚就倒出来!热锅冷油,爆香姜片,姜片切厚点,煎过的姜片会变甜...
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- 注意观察一下,芥兰这个菜是一个百搭的食材,可以和各种配料搭配整出各式各样美味佳肴。用料蚝油古法蚝油炒芥兰的做法斜刀切好芥兰不变,按下不表。古法蚝油、酒、糖、葱调、极少马铃薯粉调一个味汁。如法照炒,美味既成,也不复表。...
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- 用料菜心或芥兰500克蚝油3勺小葱头2个油适量蚝油芥兰(或菜心)的做法芥兰或菜心去底部的皮,茎的皮也拿刀撕掉,整棵放进滚开的水里,放一点盐和油煮成透亮的深绿色,出锅放入冷水里冲一下,剪成一寸的大小,摆盘上面放蚝油,炸一下葱油淋上去,吃的时候搅拌一下就可以啦...
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- 朋友送了一些自家制作的腐竹,没有任何添加剂,用蚝油烹饪,加以肉丝和洋葱,非常美味❀.(*´▽`*)❀.用料洋葱一个猪肉一块腐竹适量蚝油洋葱腐竹炒肉丝的做法首先我们准备好所有食材腐竹必须提前浸泡猪肉洗净之后切成丝(有一点肥肉更好吃哦)加少许生抽,料酒,一小勺淀粉,一丢丢细砂糖,...
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- 这是我家女儿最爱吃的一道青菜,没有之一!有一次在粤餐馆吃了就直呼好吃,看到女儿爱吃这么健康的青菜,赶紧回家复刻,从此直接俘虏了女儿的芳心,隔三岔五的就会做一回。简单健康美味又保持原来菜的色泽与味道,真心大赞!用料芥兰一把蒜蓉2-3瓣玉米油/菜油适量蚝油适量最爱的响油蒜蓉...
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- 用料芥兰1盘蚝油1汤勺料酒半勺蒜头3瓣糖1小勺味精1小勺猪油1汤勺蚝油芥蓝的做法芥蓝削去老皮洗净蒜头切末备用锅中加入1勺猪油稍热放入蒜未炒出香味(中小火)开大火放入芥蓝炒几下沿锅边淋入半勺料酒再炒几下倒入1汤勺蚝油1小勺白糖继续炒软再加入1小勺味精即可出锅非常爽...
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- 用料腐竹适量克洋葱1个猪肉适量克蚝油1勺淀粉1勺香油1勺生抽1勺料酒1勺糖适量克蚝油腐竹洋葱炒肉的做法猪肉切片,放料酒,生抽,糖,淀粉,香油抓匀腌制半小时。腐竹泡水两小时,剪小段。洋葱切丝锅内热油,放肉翻炒变色加洋葱翻炒一分钟放入腐竹,加入料酒加一点水,蚝油一勺,翻炒转小火,盖...
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