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- 用料姜片年菜之酸菜炒鱿鱼的做法鱿鱼买回来先煮熟，再冷冻煮的差不多硬了就可以了炒鱿鱼重要的是油多放姜和蒜先炒再放大部队加点六月鲜酱油上色蒜苗准备炒个2-3分钟放蒜苗后，出锅...
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![酸菜鱿鱼须如何做才美味，怎么做酸菜鱿鱼须简单又好吃]( "酸菜鱿鱼须如何做才美味，怎么做酸菜鱿鱼须简单又好吃")
- 用料鱿鱼须250克酸菜75克姜1片蒜2瓣盐2克鸡精1克糖2克白胡椒粉适量柠檬汁10滴生抽1汤勺食用油1/2汤勺酸菜鱿鱼须的做法酸菜切小块后，用适量的清水浸泡15分钟。我不喜欢吃酸菜叶，所以我把酸菜叶去掉了。鱿鱼须切成一寸左右的长度，把每块鱿鱼须切上两刀，方便腌制入味，无需切断。...
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![1年5本食谱100道菜，之25：椒盐炒鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的1年5本食谱100道菜，之25：椒盐炒鱿鱼方法]( "1年5本食谱100道菜，之25：椒盐炒鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的1年5本食谱100道菜，之25：椒盐炒鱿鱼方法")
- 食谱来自《简单丰盛美好》对于生活经验不足的人来说，分清楚鱿鱼、墨鱼、章鱼、八爪鱼......恐怕是要费些功夫的。最重要的是，根本弄不明白这几位在口感上有什么区别，烹饪时有什么讲究，似乎都是白白嫩嫩、焯水就缩小的类型。我就是这样，因为弄不明白，也极少购买。记得有回心血来...
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![韩式泡菜鱿鱼炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式泡菜鱿鱼炒年糕方法]( "韩式泡菜鱿鱼炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式泡菜鱿鱼炒年糕方法")
- 一锅炖用料年糕500克鱿鱼2只洋葱1个胡萝卜1根大蒜5瓣年糕酱1包西蓝花5朵韩式泡菜鱿鱼炒年糕的做法配菜切块先把蒜瓣洋葱小火煸香变软一定要炒软！另一口锅水开烫鱿鱼1分钟配菜2分钟最后煮年糕年糕煮到浮在汤上面就可以啦我上次自己腌制的泡菜超好有点小酸和这个甜辣味的年...
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![青菜炒鱿鱼如何做才美味，怎么做青菜炒鱿鱼简单又好吃]( "青菜炒鱿鱼如何做才美味，怎么做青菜炒鱿鱼简单又好吃")
- 用料鱿鱼1只青菜8颗红椒1个姜丝2克料酒1勺盐1克糖1克蒜蓉1个胡椒粉1克青菜炒鱿鱼的做法切鱿鱼丝鱿鱼切花切好的鱿鱼，红椒，姜丝，蒜头鱿鱼飞水加点盐，料酒，姜30秒捞出备用过水的鱿鱼下油锅炸30秒炸好的鱿鱼锅里放油烧热放青菜小炒，加水盐料酒煮熟捞出备用。1分钟左右（也可直接水入...
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- 买了两盒羔鱿，之前吃了一盒，剩下一盒拿来炒酸菜用料鱿鱼6只廉江酸菜250克花生油10克蒜2瓣酸菜焖鱿鱼的做法油下锅热了爆香蒜碎，下酸菜鱿鱼一起翻啊翻，炒到鱿鱼稍微卷，没有小米辣了，下点辣椒酱起锅，因为这个酸菜是咸的，我就没加盐了...
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![菜花炒鱿鱼如何做才美味，怎么做菜花炒鱿鱼简单又好吃]( "菜花炒鱿鱼如何做才美味，怎么做菜花炒鱿鱼简单又好吃")
- 用料菜花鱿鱼菜花炒鱿鱼的做法鱿鱼像以往腌制菜花切好后泡着，然后装好把菜花放入滚水中烫，盖着盖子弄两分钟，然后打开翻滚一下继续盖盖子，弄两分钟，时不时也要翻滚一下在这两分钟内，然后就可以准备捞出来啦煎蛋大小的油，倒入鱿鱼，然后鱿鱼快熟的时候加入青菜，然后倒入酱油，按菜的数...
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![鱿鱼炒花菜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒花菜简单又好吃]( "鱿鱼炒花菜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒花菜简单又好吃")
- 用料鱿鱼一只花菜三分之一个胡萝卜小半根青椒一个鱿鱼炒花菜的做法鱿鱼洗净切花刀（我用的是大鱿鱼一只就够了）花刀是先像右斜切全部切好不切断，再像左斜切这时候切个三四刀就可以切段了，花菜焯水7，8分熟捞出，水可以不用换直接加入生姜料酒，水开后放入切好的鱿鱼，鱿鱼卷起看到花纹...
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![鱿鱼炒年糕的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼炒年糕做法]( "鱿鱼炒年糕的详细做法大全,简单又营养的鱿鱼炒年糕做法")
- 用料鱿鱼2只年糕两小份洋葱1个蒜苗1根鱿鱼炒年糕的做法洋葱切条，蒜苗切段，鱿鱼切小块备用热锅，倒油，先倒入洋葱爆炒出香味，然后下鱿鱼爆炒，放点料酒，入年糕，炒一会放点酱油和盐，看差不多了，最后再放蒜苗炒一会，就可以出锅了...
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![爆炒鱿鱼（酸菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鱿鱼（酸菜版）方法]( "爆炒鱿鱼（酸菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鱿鱼（酸菜版）方法")
- 今天和大家分享一道创新菜——爆炒酸菜鱿鱼。爆炒鱿鱼最经典的搭配是洋葱+青红椒。不过我们要善于打破传统，使用自己的喜欢的食材进行搭配。今天分享的这道酸菜鱿鱼非常的下饭，汤汁拌着饭都吃光光~大家可以试一试！往期精彩回顾：☆网红芝士奶冻：★自制无油薯片：☆流心草莓派：用料...
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![鱿鱼炒菜椒如何做才美味，怎么做鱿鱼炒菜椒简单又好吃]( "鱿鱼炒菜椒如何做才美味，怎么做鱿鱼炒菜椒简单又好吃")
- 用料鱿鱼、菜椒蒜、葱鱿鱼炒菜椒的做法12...
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- 家里四斤超级美味的泡菜，不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种，就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。用料泡菜适量鱿鱼须3只福建老酒一勺白糖适量蒜头2瓣食用油适量鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净，备用。切好蒜瓣，和泡菜。鱿鱼须过热水焯一下，不仅去腥并且...
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![韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）方法]( "韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）方法")
- 这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断，将粗的...
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![小岛上—酸菜鱿鱼年糕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—酸菜鱿鱼年糕汤方法]( "小岛上—酸菜鱿鱼年糕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小岛上—酸菜鱿鱼年糕汤方法")
- 聊着海鲜的包容性，尝试各种可能酸菜，鱿鱼和冬笋平的搭配，让汤汁浓稠开味营养，加了点年糕片，成了一份主食。用料中皮鱿鱼3只酸菜半颗克冬笋半颗本地蒜叶2颗小岛上—酸菜鱿鱼年糕汤的做法食材大集合：酸菜是大白菜手工腌制，也可用其他酸菜替代；冬笋切片；中皮鱿鱼处理后切圈；年糕和本地...
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![酸菜鲜鱿鱼如何做才美味，怎么做酸菜鲜鱿鱼简单又好吃]( "酸菜鲜鱿鱼如何做才美味，怎么做酸菜鲜鱿鱼简单又好吃")
- 有一天突然发现，酸菜和鲜鱿鱼是绝配，除腥，解腻，超级下饭～每次煮这道菜，我都会自觉的多煮点米饭（PS：为啥菜谱里很多是适量，因为口味在人）用料鲜鱿鱼1只酸菜适量小芹菜适量蒜头2瓣香菜适量油适量桂林辣椒酱1小勺淀粉1小勺酸菜鲜鱿鱼的做法提前拿酸菜泡水里（因为真的酸菜程度不一，我买的...
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![韭菜炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒鱿鱼做法]( "韭菜炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒鱿鱼做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开，加入姜片，放入鱿鱼丝，焯水20秒后捞出。油锅烧热，加入蒜片、朝天椒、花椒小火煸出香味。加入鱿鱼须、胡椒粉、盐、...
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![酸菜芹菜炒鱿鱼做法烹饪大全 地道酸菜芹菜炒鱿鱼如何做]( "酸菜芹菜炒鱿鱼做法烹饪大全 地道酸菜芹菜炒鱿鱼如何做")
- 用料鱿鱼2只酸菜半棵芹菜3根姜丝少许料酒2勺酱油2勺蚝油1勺油适量蒜米2粒酸菜芹菜炒鱿鱼的做法鱿鱼清理干净切开，切刀花鱿鱼切断酸菜清洗干净切段芹菜清洗干净切段鱿鱼焯水10秒捞出沥干水分备用热锅，爆香蒜米和姜，倒入酸菜翻炒几分钟倒入鱿鱼和芹菜，加入料酒、酱油、蚝油炒至...
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![酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）方法]( "酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒鱿鱼（附鱿鱼处理方法）方法")
- 时过处暑，对于渔民们来说，处暑意味着渔业收获，举行隆重的开渔节，欢送渔民驾船出海。而从这个时候开始，鱿鱼小鲜们已是大量上市的季节。鲜鱿一斜一竖的花刀，焯水卷曲成花有了爽脆弹牙的口感，煸炒时沁入酸菜的咸与干辣椒的辛，家常味道是回想起鱿鱼时不自觉的直咽口水。用料大鱿鱼2...
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![鱿鱼炒菜花如何做才美味，怎么做鱿鱼炒菜花简单又好吃]( "鱿鱼炒菜花如何做才美味，怎么做鱿鱼炒菜花简单又好吃")
- 这道菜简单易做，营养丰富，是不错的家常菜呢。用料油盐适量姜葱蒜适量菜花一个鱿鱼一到两个鱿鱼炒菜花的做法菜花过水洗净，慎防有虫！！鱿鱼去皮，切好，沥干水待用放油，姜葱蒜，爆香，下鱿鱼炒至八成熟，其实很容易辨别，鱿鱼卷起来，基本就是熟得差不多了加上过了水的菜花，加入调味料，番炒就可以...
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![菜椒炒鱿鱼如何做才美味，怎么做菜椒炒鱿鱼简单又好吃]( "菜椒炒鱿鱼如何做才美味，怎么做菜椒炒鱿鱼简单又好吃")
- 两天做的菜椒炒鱿鱼也是美味用料鱿鱼2-3只青椒3个洋葱1个料酒2勺蒜2-3瓣姜2片生抽1勺盐0.01克蚝油1勺糖0克菜椒炒鱿鱼的做法美味。好吃极了。小贴士炒了很久就会老，鱿鱼就不好吃了。...
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![杂菜炒鱿鱼如何做才美味，怎么做杂菜炒鱿鱼简单又好吃]( "杂菜炒鱿鱼如何做才美味，怎么做杂菜炒鱿鱼简单又好吃")
- 吃过一顿火锅为主的饕餮盛宴后，总会剩下些边角料。例如一些来不及下到锅里的大白菜，一些用来配料却炒不完的西芹，一小截用来配色却用不完的红萝卜……数量不多，品种却杂，如何是好呢，不如都切了切，再找个主料例如瘦肉鱿鱼之类的来放在一锅里炒炒了吃到肚子里，眼不见为净，乃为上策。...
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![酸菜鱿鱼如何做才美味，怎么做酸菜鱿鱼简单又好吃]( "酸菜鱿鱼如何做才美味，怎么做酸菜鱿鱼简单又好吃")
- 当酸菜遇见鱿鱼小寒节气，你说就想吃点热乎爽口的，又到了“翠花上酸菜”的季节，大胆尝试一下东北酸菜和新鲜鱿鱼的搭配，碰撞出来口感很惊艳哦。特别是鱿鱼圈柔嫩Q弹，东北酸菜的酸爽鲜美融进了鱿鱼圈里，真让人一口一口停不下来。当北方的酸菜遇见南方的鱿鱼，天南海北的食材融汇在...
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![鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷方法]( "鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷食谱大全及做法，烹饪好吃的鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷方法")
- 为什么要做鱿鱼两吃，是因为为了满足老公和儿子两个人的口味，这道菜比较清淡，颜色也比较有食欲。用料鱿鱼1只西芹4根姜2片葱yi根糖5克盐少许料酒10克鱿鱼两吃之——芹菜鱿鱼卷的做法鱿鱼身如图切斜刀。斜刀切好后如图切块，如果刀工实在不行，就切条🥰用料酒腌10分钟去腥。芹菜切...
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![鱿鱼炒韭菜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒韭菜简单又好吃]( "鱿鱼炒韭菜如何做才美味，怎么做鱿鱼炒韭菜简单又好吃")
- 小美的鱿鱼炒韭菜，因为温度和时间都数字化，保证每一次炒出来都是同一个口感，而且是口感特别赞，这个方法有别之前的，之前是一起炒，现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜（洗净）300克新鲜鱿鱼1只（不太大）食用油20克鱼露（或盐）适量生粉1小勺鱿鱼炒韭菜的做法韭菜洗净切段待用鱿鱼洗净切花片（...
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- 用料鱿鱼2只酸菜100克芹菜2根葱1根姜1片蒜2瓣酱油2勺盐适量糖3克料酒2勺蚝油1勺酸菜炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀再切小块，酸菜洗干净切好，芹菜、葱洗干净切小段，蒜米拍松，姜切丝煮开水关火，把鱿鱼放进去焯水10秒左右捞出热锅放油，把酸菜放进去炒几分钟盛出备用，再次热锅放油把姜丝、...
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