![广东罗汉斋粉做法烹饪大全 地道广东罗汉斋粉如何做]( "广东罗汉斋粉做法烹饪大全 地道广东罗汉斋粉如何做")
- “罗汉斋”亦名罗汉菜，是一道广东过年的传统素菜。原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。儿时的记忆之中，过年的时候，母亲会选用荷兰豆，腐竹，粉丝，芹菜，黄花菜，香菇，木耳，胡萝卜等等来烧这道菜。家常的...
- 15820
![斋粉卷💖如何做才美味，怎么做斋粉卷💖简单又好吃]( "斋粉卷💖如何做才美味，怎么做斋粉卷💖简单又好吃")
- 用料澄面粉100g小麦面粉150g葱花☝️根斋粉卷💖的做法澄面粉和小麦面粉混合在一起加入冷开水搅拌均匀成糊状{不粘不稠}用刷子把盘子刷一层薄薄的油，将糊浆平铺在盘中薄薄一层，放入烧开的水锅蒸两分钟左右，起粉泡症状即可出锅，把盘子放在一盘冷水敷一敷盘底就可以把粉卷起来就👌...
- 29483
![娃娃菜粉丝炖冻豆腐（素斋）食谱大全及做法，烹饪好吃的娃娃菜粉丝炖冻豆腐（素斋）方法]( "娃娃菜粉丝炖冻豆腐（素斋）食谱大全及做法，烹饪好吃的娃娃菜粉丝炖冻豆腐（素斋）方法")
- 下火又下饭用料娃娃菜1棵红薯粉丝1把冻豆腐1块生抽一铲盐一勺老抽一铲大料1个姜一小块糖半勺娃娃菜粉丝炖冻豆腐（素斋）的做法粉丝泡软冻豆腐切块娃娃菜切好热油用大料和姜炝锅先倒入娃娃菜翻炒，然后加入冻豆腐，粉丝加入生抽，老抽，盐，糖，收汁美味...
- 19602
![米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）食谱大全及做法，烹饪好吃的米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）方法]( "米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）食谱大全及做法，烹饪好吃的米斋黑豆糯米团（福州米斋长乐米斋）方法")
- 米斋是福州地区的传统小吃，有很多品种，有纯糯米团、包糯米、红豆馅黑豆馅等等，类似清明果。小时候每到过节或者大型祭祖祭祀的时候就会出现。我做的这个是长乐地区才比较常见的黑豆馅，外面滚一层糯米粒，口感比较丰富。用叶子垫着蒸出来有一种特有的叶香，非常怡人，童年的美好回忆...
- 16176
![斋汤的详细做法大全,简单又营养的斋汤做法]( "斋汤的详细做法大全,简单又营养的斋汤做法")
- 斋汤～～一份很受广东妈咪喜爱的汤水，在我家出镜率也很高的哦(>﹏<)用料玉米1根栗子20个腰果1把莲子1把苹果1个山药1根百合小把海底椰1把无花果2个陈皮1/4片斋汤的做法准备好食材→_→(^～^)把全部食材清洗干净，倒入2瓶康师傅饮用水，用康师傅饮用水煲的汤特别清甜润滑✌(̿▀̿ ̿...
- 15362
![炒斋粉如何做才美味，怎么做炒斋粉简单又好吃]( "炒斋粉如何做才美味，怎么做炒斋粉简单又好吃")
- 用料米粉2块胡萝卜1条葱适量盐少许酱油适量炒斋粉的做法米粉冷水泡发，泡软即可沥干水分备用；胡萝卜擦丝，葱切段；锅烧热放油，放入胡萝卜翻炒后加入葱段加盐关火，装盘待用；锅加油放入米粉用筷子锅铲搅散翻炒，中间加入酱油炒至均匀上色。关火前把胡萝卜丝倒入米粉中搅散均匀即可。...
- 30364
![假扮斋的虾米瑶柱粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的假扮斋的虾米瑶柱粉丝煲方法]( "假扮斋的虾米瑶柱粉丝煲食谱大全及做法，烹饪好吃的假扮斋的虾米瑶柱粉丝煲方法")
- 其实我不知道这个叫什么好，只记得我小时候嫲嫲喜欢绍菜，粉丝，腐竹一起炒斋，老广会自己配搭几种材料炒斋，我印象中的这种东西就是一个童年回忆，虽然我这个不是斋，但我总喜欢叫“斋”，可能因为有粉丝腐竹类吧😆应该是叫某种粉丝煲😃用料腐竹/腐皮200克粉丝2把椰菜300克虾米，干瑶柱适...
- 31424
![斋炒河粉如何做才美味，怎么做斋炒河粉简单又好吃]( "斋炒河粉如何做才美味，怎么做斋炒河粉简单又好吃")
- 用料河粉500克豆芽150克胡萝卜丝100克香菜2棵鲜味汁30ml鸡精5克盐2克斋炒河粉的做法锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下倒进河粉，翻炒均匀加入鲜味汁或生抽，翻炒均匀加入摘掉根部的芽菜，翻炒至芽菜断生家常香菜，放入鸡精，翻炒均...
- 13946
![炒斋河粉（家庭快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒斋河粉（家庭快手版）方法]( "炒斋河粉（家庭快手版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒斋河粉（家庭快手版）方法")
- 大铺小店的食肆都有炒河粉，可知广府人有多爱吃河粉，河粉可炒可放汤可凉拌各种吃法，说到怎样炒的河粉才会好吃，炒得好吃还真有点窍门^_^用料沙河粉500g香葱适量芫荽菜（可忽略）适量蒜头3粒调味汁料：蚝油1匙勺生抽1匙勺砂糖1/2匙勺鸡汁（或鸡粉）1/2匙勺炒斋河粉（家庭快手版）的做法备好所...
- 28800
![炒斋河粉如何做才美味，怎么做炒斋河粉简单又好吃]( "炒斋河粉如何做才美味，怎么做炒斋河粉简单又好吃")
- 葱生抽老抽盐油蒜片鸡粉用料河粉炒斋河粉的做法热油后，调料的粉一块加入快炒小贴士锅铲筷子并用，想炒不断那就得动作快，快炒。...
- 27143
![韩式斋粉条如何做才美味，怎么做韩式斋粉条简单又好吃]( "韩式斋粉条如何做才美味，怎么做韩式斋粉条简单又好吃")
- 韩式粉条多用来做杂烩，我用来做斋粉条啦用料韩式粉条一人份酱油适量白糖适量蒜泥或碎蒜适量芝麻少量韩式斋粉条的做法粉条先用温水泡30分钟左右用煮开的水煮4分钟左右（视量决定），可以边煮边咬咬，煮到你想要的粉条的软度就OK了放进凉水冲2-3遍边去水放边儿做酱料：酱油+白糖+碎蒜...
- 14787
![罗汉斋粉丝煲（简版)食谱大全及做法，烹饪好吃的罗汉斋粉丝煲（简版)方法]( "罗汉斋粉丝煲（简版)食谱大全及做法，烹饪好吃的罗汉斋粉丝煲（简版)方法")
- 简易版仍然好吃啊，此菜肴定是为【古月琴声】之意境～故此创出古琴系列菜作，盛请观之用料干黑木耳红薯粉丝干香菇生姜酱油天然蘑菇精华树糖一般冰糖即可料酒盐油娃娃菜或大白菜罗汉斋粉丝煲（简版)的做法香菇洗后浸泡在大碗里，香菇水莫倒掉，要用；黑木耳泡发后，洗净去沙蹄；老豆腐用厨...
- 16246
![斋肠如何做才美味，怎么做斋肠简单又好吃]( "斋肠如何做才美味，怎么做斋肠简单又好吃")
- 用料油10克粘米粉100克澄粉50克生粉20克土豆淀粉25克水430克斋肠的做法全部粉类混合放置半个小时模具刷少少许油，每次汤勺一勺至一勺半左右，大火蒸一分钟起大泡即可...
- 6655
![叶斋如何做才美味，怎么做叶斋简单又好吃]( "叶斋如何做才美味，怎么做叶斋简单又好吃")
- 叶斋用糯米粉芦苇叶用料糯米500g芦苇叶30根叶斋的做法用热水把糯米粉和好，再弄成拇指头粗细，2个拇指头长用芦苇叶把糯米团包起来锅烧开水后，蒸10分左右...
- 21159
![炒斋如何做才美味，怎么做炒斋简单又好吃]( "炒斋如何做才美味，怎么做炒斋简单又好吃")
- 用料沙葛1只胡萝卜半根香菇5朵木耳3朵海米20克香葱1根粉丝一小把炒斋的做法材料切丝备用先爆香海米香菇香葱小火慢慢爆香加入胡萝卜沙葛木耳丝，加少许盐翻炒变软后加入淀粉水(淀粉，一勺蚝油，一勺酱油，少许糖)把提前泡软的粉丝加入，盖锅盖焖30秒，翻炒上碟。上碟。香喷喷...
- 23647
![港式斋肠粉如何做才美味，怎么做港式斋肠粉简单又好吃]( "港式斋肠粉如何做才美味，怎么做港式斋肠粉简单又好吃")
- 早在清末年代，广州街头就时常传来肠粉叫卖声，慢慢演变至今，肠粉的价廉和美味，仍是最受大众喜爱的街坊美食之一。之后肠粉由广州传入香港，如今从不起眼的早餐粥店，食肆茶市，到星级酒店，几乎都有供应。古早的肠粉做法，是将现磨的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮中卷入馅料，卷成...
- 17977
![蒸斋肠粉如何做才美味，怎么做蒸斋肠粉简单又好吃]( "蒸斋肠粉如何做才美味，怎么做蒸斋肠粉简单又好吃")
- 用料萝卜干适量蒜头适量肠粉皮3条甜酱油适量蒸斋肠粉的做法肠粉皮切小段，下锅蒸8分钟萝卜干切碎和蒜头一起下猪油热炒把炒好的蒜头萝卜干放入大盆中，加入甜酱油，倒入蒸好的肠粉皮，搅拌均匀装盘OK...
- 30949
![素斋如何做才美味，怎么做素斋简单又好吃]( "素斋如何做才美味，怎么做素斋简单又好吃")
- 用料大米莲子各种素食食材素斋的做法各种粗粮炒长寿素面腊八施粥～2020～黄花菜打结黑木耳焯水姜切丝，芹菜切段调料，盐，味精，白胡椒，地瓜粉热油，爆香姜片炒熟勾芡，淋一点芝麻油，起锅好吃...
- 11256
![素斋炒粉如何做才美味，怎么做素斋炒粉简单又好吃]( "素斋炒粉如何做才美味，怎么做素斋炒粉简单又好吃")
- 儿子说明天早歺想吃炒粉，我说没问题，就做了！用料猪肠粉三条青红椒少许素斋炒粉的做法先把粉下锅炒，加调味，快好了加入青红椒翻炒一下，上碟！...
- 15214
![斋肠粉如何做才美味，怎么做斋肠粉简单又好吃]( "斋肠粉如何做才美味，怎么做斋肠粉简单又好吃")
- 用料粘米粉120克粗薯粉120克细薯粉60克水600克斋肠粉的做法将粉和水调好，放置一晚熟化。将调好的浆料放到家问丫肠粉机的托盘中，每层放浆料100-130克。托盘刷油，蒸约2分钟，蒸成粉皮。刚熟就好，不要蒸太久，可以洒点作料。用铲刀将蒸好的粉皮卷起，切成四段。粉肠就做好了。...
- 22242
![炝斋斋苗土豆小米稀饭。食谱大全及做法，烹饪好吃的炝斋斋苗土豆小米稀饭。方法]( "炝斋斋苗土豆小米稀饭。食谱大全及做法，烹饪好吃的炝斋斋苗土豆小米稀饭。方法")
- 斋斋苗外观很像韭菜花，有特殊浓郁的香味。将其培干后烩菜或炝凉菜别有风味。用料小米适量斋斋苗一小勺葱花半小勺土豆一个水适量炝斋斋苗土豆小米稀饭。的做法先将土豆削皮切滚刀块儿。小米淘洗干净按平时煮粥量加水和土豆块一同放入锅中大火转小火开始熬粥，粥熬好后放一边...
- 21280
![粉葛斋汤如何做才美味，怎么做粉葛斋汤简单又好吃]( "粉葛斋汤如何做才美味，怎么做粉葛斋汤简单又好吃")
- 用料粉葛500-700克胡萝卜1根生腰果100克粟子150克海底椰30-50克粉葛斋汤的做法准备好食材～～红萝卜洗干净切成滚刀块（煲汤的红萝卜用盐洗干净连皮一起煲）粉葛削皮，切大块点→_→然后把腰果洗干净先浸泡15分钟左右→_→把剩下的粟子，海底椰洗干净和其它食材一齐放入砂锅放入适量...
- 30849
![焖斋如何做才美味，怎么做焖斋简单又好吃]( "焖斋如何做才美味，怎么做焖斋简单又好吃")
- 用料香菇朵腐竹克莲子百合白果花生金菜泡开木耳泡开腐竹泡开蚝士泡开虾米泡开粉丝发菜蚝油熟油麻油焖斋的做法先把虾米，蚝士用油爆香加冬菇、莲子、百合、白果、花生下锅焖下水焖到花生变软加金菜、木耳、腐竹焖最后加粉丝、发菜加水、蚝油、再加熟油、麻油入锅焖...
- 22965
![斋河粉如何做才美味，怎么做斋河粉简单又好吃]( "斋河粉如何做才美味，怎么做斋河粉简单又好吃")
- 熟知潮汕小吃的人，应该都知道，有两种小吃"一种来自潮州的"甜水果"，一种来自澄海樟林的"猪朥粿"...形态虽然不一样，单材料都是最简单的粘米粉，萝卜干……今天，尝试用最简单的家常河粉，来模拟出传统小吃的口感……喜欢的朋友可以尝试下😜用料河粉100克萝卜干半个糖2汤勺子油半粥勺...
- 34197
![自制纯米猪肠粉/斋肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯米猪肠粉/斋肠方法]( "自制纯米猪肠粉/斋肠食谱大全及做法，烹饪好吃的自制纯米猪肠粉/斋肠方法")
- 小时候家乡有个阿姨每天早上都会驾着一辆载着铁皮箱的摩托车到处叫卖她制作的猪肠粉。她家的肠粉很简单，只有葱酥、芝麻粒、甜酱和辣酱，偶尔还兼卖她做的芋头糕。阿姨会事前把肠粉两条一包的剪好包装，卖的时候再加酱料。简单食材做出来的小吃，却让我这么多年来念念不忘。阿姨...
- 9463
厨趣阁
