- 用料牛肉1500克大葱1根生姜2块八角2个桂皮1块小茴香适量老抽5勺料酒5勺香叶数片大蒜2瓣白糖半勺原味牛肉的做法买回来的牛肉把血水浸泡出来,再把表皮这个筋膜扒下来,不然会影响口感。加入八角、桂皮、香叶、生姜、料酒、小葱,把牛肉焯一下水(我尽力了,刀不快所以选择性的剔除...
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- 最简单的方式展现最原始的味道用料牛腱N克料酒N勺冰糖N克海鲜酱油适量原味卤牛肉的做法牛肉切块(兔包大小)料酒没过牛肉~海鲜酱油适量不要老抽~冰糖可偏多依据个人口味大火10分钟转小火1小时😀小贴士使用砂锅.牛肉清水冲洗一下放入锅中料酒倒满没过牛肉根据个人口味倒入适...
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- 一人食治愈满满的牛腩煲用料牛腩1斤姜片5片八角2个草果2个香叶3片料酒2茶匙盐1茶匙小米辣椒🌶️3根红枣5粒原味牛腩的做法整块牛腩、姜片冷水下锅焯水焯水后,洗净切块,要切成大大块的红枣调鲜甜开始高压锅炖,所有材料下锅,水末过牛腩,煮开后继续压40分钟,出锅前加少许盐就可以啦...
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- ~这款牛肉干是基础款,可以按自己口味随意添加材料,喜欢孜然味道的就添加孜然粉,喜欢香辣的就添加花椒粉辣椒粉,喜欢咖喱味道就加咖喱粉。我是各种口味轮番做,给孩子带去学校,饿了随时吃上几块,外面卖的实在是不放心啊,你懂的用料牛肉500白糖20酱油30蚝油10盐5黑胡椒粉2白胡椒粉1白...
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- 用料牛五花800g葱姜适量料酒20ml盐1勺胡椒粉2g香菜适量原味牛肉汤的做法牛五花切成方块冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟时间到,放入盐和胡椒粉调个味就可以了最后撒上一把香菜,原味牛肉汤就好啦!...
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- 不需要加淀粉也能嫩滑炒牛肉用料牛肉200克盐5克料酒1勺豆瓣酱1勺蒜苗3根六月鲜薄盐酱油1勺食用油50克姜5片大蒜子半只原汁原味蒜苗炒牛肉的做法准备好所需材料,姜,蒜切片,蒜苗切段,牛肉逆纹路切片,加入料酒,六月鲜薄盐酱油,腌制10分钟入味锅洗净烧热,倒入食用油,放入姜,蒜小火爆香...
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- 转载用料牛肉克小美原味辣味牛肉干的做法好好好好好...
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- 用到牛筋的菜品好多的,有汤,有红烧,有香辣等等,我今天奉上的是爆炒牛筋,原汁原味的哦😜用料牛筋350克老姜3片橄榄油,料酒,白糖,盐适量小米椒0.5只青椒2个大蒜2瓣原味牛筋的做法买的是半成品(专卖店),切碎,备用。青椒,清洗干净,切碎,备用。起油锅,烧热,放入大蒜,老姜,小米椒翻炒,然后加入牛筋...
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- 用料牛肉300克洋葱30克生姜10片大蒜6、7瓣生抽少许盐酌情原汁原味小烤牛肉的做法⚠️牛肉解冻后一定一定要泡!把血水泡出来,不然烤的牛肉不仅卖相不好,凝固的血水还会影响口感。清理了血水后,切块大小根据需求,嘻喜欢小块一些的,所以我切了厚一点的长方块。生姜切片,蒜瓣切片,洋葱...
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- 家里隔一段时间就会做清汤牛肉面,牛肉汤清甜,面条爽滑,原材料简单而营养丰富,女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电饭锅配的米杯一杯大概就是二两面粉,肉比较多,我们三口人五两足够了,面粉中放少许盐,面条更...
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- 享受食物本来的味道用料牛肉片300g黑胡椒少许盐少许橄榄油半勺原味牛肉片的做法我在盒马买的这种牛肉片用黑胡椒和盐将牛肉一片一片、一层一层腌制半小时,撒一点点橄榄油直接一片片煎一下就好小贴士这种牛肉片是不用洗的,所以超级方便...
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- 用料原味棉花糖300g脱皮熟花生仁300g盐2g奶粉125g无盐黄油50g原味牛轧的做法花生仁因为我买的不是熟的,所以需要入烤箱。平铺,中层,150度,十分钟。烤好后拿出来放一边待用,这时候可以听见花生米“爆皮”的声音,哈哈哈。不烫手时就可以把皮去掉了烤花生米的同时准备其余材料,提前...
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- 生活有时候需要来一份红烧牛肉,治愈💕用料牛腱子1000克花椒一些辣椒3个大葱5段生姜5片大料(八角)3~4个酱油6勺(能上色的量)冰糖(代糖)10克盐根据个人口味原汁原味红烧牛肉(生酮友好)附牛肉面🍜的做法牛腱子冷水下锅,只放花椒和辣椒,烧开转中火煮40分钟。煮到六七成熟。弄干净血沫和...
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- 快一周没见的儿子说想吃牛排,妈妈尽力而为😂用料牛排1块盐适量橄榄油适量黑胡椒适量西兰花少量洋葱少量玉米粒少量西红柿切片摆盘原味牛排的做法😀😀😀😀小贴士用餐纸吸干牛排水份,加橄榄油和黑胡椒均匀涂抹在牛排表面,平底锅烧热直接放入牛排两面煎(总共时间不超过4--5分钟,...
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- 一直很喜欢吃巨无霸,自己做,真材实料,满口牛肉的汉堡扒,其实一点都不难。只需要用嫩滑的梅头牛肉部位,(我买的新鲜牛肉,这个部位完全没有脂肪),所以我另外补充点肥猪肉去调和。调味也很简单,这样更能吃出新鲜牛肉的那个肉香味。蛋白不需要多,也不需要另外加液体,加了液体打水,反而让汉...
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- 我们在下厨房的故事是从一道滑蛋虾仁开始的,不知不觉都发了大半个月了,本来只是一个兴起,但分享的乐趣已经让我们的隔离生活每天都多了一个期待,不想停下。那么WholeFoods最便宜的牛肉块可以做什么?对滑蛋有执念的我也没什么好建议的,无花果评价简单易上手,我评价很好吃,那今天就...
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- 用料牛肉500克风干机(没有可以自然通风凉干也可以😊)1台原汁原味,不加任何调料的原味牛肉干的做法将牛肉洗干净切成条,然后摆进风干机风干12小时这是风干机风干完的模样如果没有风干机,那么就找个网状通风类的器具也这样摆好,自然风干24小时即可热油,开锅最小火炸牛肉干熟了捞出...
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- 公司附近有家煲仔饭好好吃,点外卖是用砂锅装着配送的,吃完煲仔饭下班还把砂锅拎了回去囧But前因不重要,重要是,食物用砂锅煮完端出来时可太有食欲了这道砂锅牛肉葱花汤,调试了四五次终于有了最爱的口感用料牛肉(嫩肉部位)200克料酒1小勺饮用水1小勺食用油1小勺蚝油1小勺鸡粉1小...
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- 我们家人最喜欢吃比较原汁原味能吃到肉香味的肉,所以用了最简单的料做出最香的牛肉,外面的酱牛肉原材料没有用新鲜牛肉做的,自己做的简单放心,多吃牛肉对孩子的身体发育也特别好。用料牛腱克3500姜10片生抽10勺老抽5勺八角4个花椒30粒香叶4片料酒10勺盐40克冰糖十几粒或者白...
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- 来自美妈Ruby的方子,第一次就做成功,非常简单上手。用料牛肉一斤左右淡酱油3大勺糖2大勺水2大勺姜片、八角适量自制原味、辣味、咖喱味牛肉干的做法牛肉在冷水中煮开,改小火至筷子插无血水,放凉切片,倒入生抽、白糖、水、姜片、八角混合物中,小火炒至汁水快收干。排入预热180度...
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- 没有任何添加的原味牛排,配上新上市的仔蒜,结合中西烹饪技巧,一道高端上档次,原滋原味香味浓郁的硬菜蒜香牛肉粒出炉。用料牛排200克蒜两个整蒜蚝油一勺酱油一勺盐1/3克橄榄油一勺黑胡椒1/2勺白糖1/3勺黄油20克原滋原味-仔蒜牛肉粒的做法准备食材及配料,计量看用料明细。牛排...
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- 用料牛肉400克姜1片原味牛肉松的做法牛肉松牛肉松牛肉松第一步牛肉洗干净泡一泡第二步把洗干净的牛肉放清水里煮小火炖2至3小时炖烂第三步把炖好的牛肉捞起晾干手撕成小碎条第四步把平底锅刷一层油然后把牛肉放锅里文火炒至颜色发棕黄期间要不断翻炒第五步炒干后放凉然后...
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- 保持牛肉的香气,做法非常简单用料牛腱子肉2块姜片2片(用于煮牛肉料酒2勺(用于煮牛肉盐2勺(用于煮牛肉盐1/2勺(料汁糖1/2勺(料汁生抽5勺(料汁蚝油1勺(料汁醋2勺(料汁水100克(料汁蒜末2瓣(料汁姜末2片(料汁花椒20粒(料汁小米椒2个(料汁油2勺香菜2根原汁原味最简单的牛肉的做法牛肉加水、...
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- 我爱吃粉粉的东西,比如煮得软软的土豆、山药、芋头等。用料牛肉400克土豆3个姜片5片干辣椒3个调料生抽老抽蚝油辣椒面土豆牛肉~原汁原味的做法牛腩切块,用生抽蚝油辣椒面抓匀腌制15分钟。锅里油热放入姜片,放牛肉煸炒,加点老抽调色。煸炒两分钟左右。加清水高出牛肉表面,大火煮...
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- 用料牛腱250g牛筋500g生姜4片大蒜若干生抽老抽黄酒冰糖原汁原味半肉半筋牛肉面的做法牛腱牛筋过水去血水去浮沫再在水里冲洗干净油锅里放入准备好的姜片大蒜片和洗干净的牛腱牛筋放入在锅中倒入黄酒生抽老抽不放任何油小火让牛腱牛筋上色上色的过程要将牛腱牛筋翻身注意...
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