- 用料冷萃咖啡液朗姆冰淇淋冷萃咖啡冰淇淋自制版星巴克冷萃浮乐朵的做法冷萃咖啡液+八喜冰淇淋1:1比例...
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- 星爸爸新品阿馥奇朵+冷萃浮乐朵mix版本海盐芝士冰激凌+冰鲜奶+一份浓缩最后是我最近忽然迷上的肉桂粉撒粉动作有没有一点魔性日常ASMR07阿莫家的小量杯出镜作为颜值担当的存在@MOREOVER用料冰牛奶适量意式浓缩咖啡汁50ml香草类冰激凌球1球肉桂粉/可可粉适量星爸爸的浮乐...
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- 用料咖啡牛奶奶油冰块巧克力酱香草糖浆香草/摩卡星冰乐阿法奇朵的做法先做一杯香草咖啡/摩卡星冰乐只做一份espresso,倒在星冰乐上...
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- 偶然在一本美食杂志看到这道蛋简餐被名字和外形吸引于是自己做了一个基本款的大家可以根据自己的口味添加其他调料或者加入蔬菜丁或是火腿粒培根粒等那就是你们脑洞大开的时候啦用料鸡蛋1枚盐0.5克黑胡椒碎少许(可不加)一朵浮云蛋的做法将蛋白蛋黄分离(务必保证装蛋白的容器...
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- 浮雕手绘用料奶油100克浮雕的做法动物浮雕动物浮雕人物浮雕人物浮雕...
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- 我第一次听见猪耳朵根儿……想吃😋用料卤猪耳朵根儿王厨的辣椒乐耕甜的卤猪耳朵根儿的做法先是在甜蜜小镇乐耕甜门店的试吃区域吃了一片,于是果断自己给自己种草。王厨做的配料这就是切好的卤耳朵根儿我选择的分开装,准备下班回去自己搅拌。也可让王厨帮忙搅拌好,回家直接食...
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- 用料鸡蛋果蔬漂浮的做法先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白用打蛋器打发,蛋黄留用把打发的蛋白放进平底锅中加热,中间抠出一个洞,把蛋黄放进去,一分钟后成熟,放在盘子里添加果蔬,黑胡椒,辣椒等喜欢吃的佐料就可以开动了...
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- 在家学习,中午会不会打瞌睡?会不会觉得嘴里空虚要来点儿好喝的?中西合璧最好不过,乐口福是老味道,配上云朵般轻盈蓬松绵密顺滑的黑咖啡牛奶topping,好玩又好喝(✪▽✪)!用料速溶黑咖啡(我用的G7)2袋全脂纯牛奶(我用的西域春)200ml乐口福适量温水适量云朵乐口福的做法1⃣准备好用具和...
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- 看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠打发蛋白,放开水里每面煮30秒糖和水煮至金黄色,冷却,做个网出来组装小贴士淋糖浆一定要快,我弄的慢了,糖浆凝固了...
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- 用料可乐70ml冰块适量牛奶120g巧克力酱50g黑咖啡40ml香草冰激凌1只巧克力漂浮可乐冰的做法牛奶微波10s,加入巧克力酱搅拌均匀杯中加冰块,加黑咖啡,加冰可乐,加步骤1加冰激凌,浇上巧克力酱点缀小贴士这道巧克力漂浮可乐冰即使是新手学起来也很快,关键在于第一步:充分的加热才能让...
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- 用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化,看不到糖2、B边搅拌边煮,煮开后倒入A中,一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种,隔热水搅拌至出现纹路(黏稠),在放在冷水里搅拌降温。4、蛋白分3次加糖打发至发硬。5、分...
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- 咱们家的宝贝从小就喜欢吃抄手,四川这边喊抄手,全国各地叫法不同,其实做法大同小异,有叫云吞,有叫混沌,反正就是面粉做的皮,包上各种肉馅儿!小玉这个花朵抄手很简单,四个步骤,包你学会!“肉—-卷——水——捏”!肉:放肉馅儿;卷:把皮卷一下;水:皮的一个地方用水打湿一下;捏:打湿水的地方和另...
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- 歪果仁最愛飲料之一,披薩和炸雞良伴,汽泡的奶香可樂,雖然說熱量滿滿,可是,只是偶爾犯規喝個一杯,也還行吧!快手聚餐飲品,絕對也是小盆友們的最愛~有木有像座小島漂浮在可樂上呀?~^_^用料冰淇淋一球可樂一杯漂浮可乐的做法舀出一勺冰淇淋,放在可樂上,喝時,稍微攪拌下,即可。...
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- 浮云卷,湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚,加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅,一款不容错过的蛋糕卷,吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚(28*28cm)牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面粉45克蛋白135克糖250克麻薯糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖25克椰子油10克抹茶冰...
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- (我本人都不爱吃这些,但是男朋友很喜欢,今个看到朋友圈有人在吃浮果,男朋友说好想吃,所以今天试试,凭借我脑中家中长辈逢年过节的记忆,大概还原了一下,天赋型选手果然成功了,想想搞不好以后街头巷尾来关顾我的摊位哦)福建泉州泉港特色小吃,外酥里嫩,趁热吃,通常配上一碗肉羹,沾点...
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- 一直久慕浮云卷的大名,这次做了果然名不虚传,就像咬了一口云朵的感觉,柔嫩、湿润、绵密,吃到的小伙伴都对这个蛋糕体赞不绝口,是绝对不同于戚风和海绵的口感。值得一试~此方适合28×28金盘。参考了彭程老师的方子略做了一点点改动。另外,我非常非常非常不嗜甜,糖量可以自行增加...
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- 用料鱼条胡椒粉克盐,味精,克料酒,香油勺鸡蛋,油菜扒鱼浮的做法原料准备烧水,加入盐,和油,水热油菜下锅,掉后捞出,油菜撒盐,味精,食用油拌均,摆盘。鱼从背部沿骨头片成2片,鱼头鱼尾鱼骨去除,剩鱼肉,去皮切末蚱成泥,葱姜拍碎,泡葱姜水,鸡蛋去蛋黄留蛋清,打发成泡沫(雪糊糊备用)香菇切片,葱姜沫。...
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- 带着爱乐薇一起健康烘培吧用料面包粉300克,爱乐薇代糖30克,鸡蛋一个,酵母粉5克,鲜奶160克,盐2克,爱乐薇低盐黄油30克。克🍞爱乐薇花朵面包🍞的做法除面包粉,盐和黄油的所有配料进行搅拌充分,之后放入面包粉,揉2分钟,再加入盐和黄油,揉出手套膜。发酵两倍大无回缩,定型后二次发酵,根据...
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- 烫面蛋糕类似古早口感乐葵8寸硅模或20个杯子烤箱中下层水浴150度60min做法参照米二乔_title_a用料鸡蛋8个(2+6)低筋面粉100克玉米油80克橙汁或牛奶100克细砂糖80克盐2克云朵乐葵的做法123456...
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- 鸡蛋打一打,烤一烤,简单有营养又好吃~用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤盘,中间挖一个小坑留给蛋黄,进烤箱烤3分钟。加入蛋黄再烤3分钟即可。小贴士奶酪可以用整...
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- 参考了米二乔的方子,在此谢过。略有改动,人太懒了,所以操作步骤有所简化,成品颜值口感爆表,零失败。也可用8寸方模或圆模。(可做20个纸杯,橙汁可改为牛奶,糖可加至160)用料低筋面粉100玉米油80橙汁100鸡蛋8个(2+6)盐2糖70-90橙汁云朵蛋糕乐葵版的做法玉米油80放入小奶锅加热至油面有...
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- 说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123...
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- 柔软轻盈细腻绵密一口下去犹如棉花糖,但又像漂浮的云朵怎么形容它呢“轻盈到没有口感”下面先介绍了解了它我们再去制作Soufflé是18世纪的时候法国甜品师发明的一种传说中(传说嘛听下就好)意在讽刺法国贵族大人们浮夸空虚的生活于是发明了这种“味道浓郁但入口即化什么都剩...
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- 浮云卷因为它的口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化而被命名的。用料牛奶240克淡奶油45克黄油45克细砂糖80克低筋面粉40克玉米淀粉5克蛋黄86克蛋白150克淡奶油(夹心)180克细砂糖(夹心)15克入口如云朵般轻盈的浮云卷(附擀面杖卷法)的做法先分离蛋黄和蛋白,蛋白放入冰箱冷冻备用,蛋黄...
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- 蛋糕体是菜包老师的方子,做了一点点懒人版的小改动。之前有做过其它版本的浮云卷,相对更喜欢这个一些。在秋日的午后,来一份小小的浮云卷,有如躲在温暖的云端。用料蛋黄5个细砂糖10克低粉45g牛奶280g无盐黄油45g盐1.3g蛋白4个细砂糖50g云朵般的~浮云卷的做法蛋黄加糖用蛋抽搅...
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