- 贡菜一下火了,因为内蒙古本地很少有卖的,所以网上下了单,用来涮火锅买多了,凉拌真的也很好吃啊!用料贡菜克白糖克盐克芝麻扎蒙香菜贡菜凉拌~嘎嘣脆的做法贡菜挑选,洗一遍后切成如图小断,烧水去煮。水烧开后大概煮三分钟,马上变黄的样子,捞出!贡菜控干后,上面码葱、香菜、蒜末、盐热油...
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- 喜欢吃萝卜干,喜欢吃贡菜用料生抽勺香油勺蚝油勺贡菜克陈醋勺白芝麻克简单嘎吱脆的萝卜干贡菜凉拌的做法某宝上买的贡菜,分成小包打急冻、萝卜干是在菜市场一个婆婆那里买的,她卖8块,一个阿姨卖12.不要用开水泡,用温水或冷水,一般两个小时就差不多了,还是要看凉嗮程度贡菜焯水2...
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- 安徽毫州的特产菜,贡菜,也称为苔干,种植于2000年前,在乾隆皇帝统治期间被封,只能由皇室食用,因此被称为“贡菜”。用料贡菜5-6根白糖半勺盐半勺生抽1勺陈醋1勺辣椒油2勺白芝麻一把大蒜5瓣嘎嘣脆爽的凉拌贡菜-皇上春节也要吃的菜啊😄的做法贡菜,抽取5-6根就够一盘啦,根据菜量适当...
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- 买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥,平时经常去光顾也比较熟了,还不错,小哥很实在给我了他的配方,回来根据个人口味试了很...
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- 家里有很多干红枣没人爱吃,最近某王子的红枣脆卖的很火,一个激灵想自己尝试,一不小心就做成了,发了朋友圈很多盆友问枣核怎么去,索性拍了九宫格记录一下,烘焙群友‘大长腿’建议我建个菜谱,记录我第一个菜谱,请多指教不喜勿喷,谢谢!用料粗点吸管一根干红枣若干颗家用烘干机一台嘎嘣...
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- 🌶️小米辣和生抽是绝配🥒黄瓜先用糖拌更脆用料黄瓜2根蒜几瓣小米辣3个糖1勺生抽适量米醋适量盐一勺🥒嘎嘣脆凉拌黄瓜的做法准备食材黄瓜切条加一勺糖拌均匀,这样黄瓜更脆放入蒜和小米辣放生抽放米醋最后放盐,拌均匀就可以吃啦...
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- 吃火锅的时候无意吃到贡菜,吃在嘴里嘎嘣嘎嘣脆的口感太喜欢了。加一点在牛肉丸中,Q弹中带着脆脆的感觉,简直太满足了!用料牛肉糜640g鸡蛋2个贡菜60克生抽适量老抽适量胡椒适量蒜粉适量香油适量盐适量嘎嘣脆的贡菜肉丸的做法事先将干贡菜在常温水中浸泡10分钟左右,颜色变绿,摸起...
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- 用料鲳扁鱼20条(小的)小黄鱼5条盐5克克姜适量面粉适量(凭感觉放量)玉米粉适量(凭感觉放量食用油500克(可多可少)料酒2-3勺炸鱼嘎嘣脆的做法把鱼洗净去内脏,放入盐料酒,生姜擦成未拌匀腌制二个小时,我是晚上腌制到第二天早上做先放入面粉搅拌、再放入玉米粉拌匀拌好后是这个样...
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- 大嘎好我又来了,我是那个每天瞎研究吃的嘤嘤嘤。上次买了燕麦吃了一次就接受不了真的不爱吃,但是又怕浪费,于是做了这款小饼干,看了很多方子都是加的香蕉做出来是那种软软的小饼干,但是我个人钟爱脆脆的,于是有了下面的食谱⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄特别适合现在在家里宅着当零食用...
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- 孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧,这样子放在平底锅里小火或者文火煎炸,大火一开很容易焦,记得多翻面。主要怕煎过头。我是...
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- 今天突发奇想,想吃咬起来脆脆的吐司就自己家里做了下!用料黄油四片吐司2片白砂糖少许嘎嘣脆吐司的做法吐司片上放上黄油和白砂糖,放入烤箱。150°10分钟。150度10分钟时间刚刚好,和我在外面买的味道一样,不过外面一片可贵了。自己做干净卫生又便宜。...
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- 用料萝卜根香油勺生抽勺糖克盐克花椒油葱油香醋嘎嘣脆的凉拌萝卜丝的做法白萝卜切细丝,也可用刮丝器刮成细丝,加适量盐拌匀腌制10分钟左右,用纯净水清洗干净盐并挤干水分,再加入适量糖拌匀继续腌制10分钟左右,同样用纯净水清洗后挤干水分,加入适量生抽香醋拌匀,再加入香油,花椒油...
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- 用料虾2斤白糖半勺姜3片香菜2-3根盐不需要,因为海鲜本身咸耗油3勺一品鲜酱油汤勺1勺鸡精1勺干辣椒2个大葱段4段凉拌嘎嘣虾的做法第一步,将嘎嘣虾洗几遍,淋去水分,歇会儿备用第二步,将葱段,姜片,干辣椒放入盛有嘎嘣虾的盆里,再倒入一品鲜酱油,耗油,鸡精,糖。不要放盐!!搅拌所有拌料。让...
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- 没有天天吃,每次做都要使劲回忆一下,干脆放菜谱吧!用料油条1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油条的做法上下火,190度,7分钟...
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- 用料花生米250克盐3克油少许一炒嘎嘣脆的做法带膜花生米清洗干净用厨房纸吸干表面水份。开小火翻炒出锅洒盐。...
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- 今年小院子的佛手瓜收尾,口味略甜,清炒并没有得到大家的宠爱,突然想起夏天我妈妈做的黄瓜,用酱黄瓜的方法做了酱佛手瓜,hin好吃!hin好吃!用料佛手瓜十斤盐150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手酱瓜的做法新鲜的佛手瓜,去皮,切片,厚度随意,你喜欢就好。像不像个梨子?撒盐,腌...
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- 最近减肥,经常吃黄瓜🥒,好想念东北的旱黄瓜呀!用料黄瓜2根蒜5瓣花椒10多粒小米椒2个盐1勺油少许嘎嘣脆的凉拌黄瓜🥒的做法准备黄瓜两根,蒜和小米辣,辣椒干的也可以黄瓜去皮,不用去的太干净,更好看切成小段,放入盐,腌一小时左右,滤干水份放入蒜末,小米椒段起锅放入花椒粒炸香,滤出花椒...
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- 今天几个朋友约好了去野炊烧烤,煮了一大锅稀饭,准备了几个凉拌菜,其中就有这个凉拌干苔菜,最受欢迎,夏天天热没胃口,嘎嘣脆的干苔菜应该最适合不过了!用料干苔菜150克姜蒜末1勺白米醋1勺生抽1勺味精1小勺小米椒5个盐4克香油1勺蚝油1勺嘎嘣脆的凉拌干苔菜的做法将干苔菜用清水泡...
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- 直接干了两碗米饭🍚用料干贡菜200g盐10g蒜2瓣小米辣100g干辣椒10个花椒20粒嘎嘣脆的素炒贡菜的做法干贡菜用清水淘洗干净用开水浸泡6分钟沥干水份切成小丁,撒上盐混合均匀,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏腌制两小时小米辣、干辣椒切碎锅里热油,放入花椒小米辣和干辣椒炒香倒入贡菜丁,...
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- 今天天气特别热,来个凉拌菜,非常的爽口美味,拿肉也不换。用料莲花白一小块生姜末,蒜末,红辣椒丝适量盐,白糖适量生抽一勺醋适量,看个人的喜好,爱吃酸的可以多来点。香油,花椒油几滴植物油两勺嘎嘣脆的凉拌莲花白的做法一小块莲花白。洗净切细丝,再洗一次沥干水。用适量白糖,和盐先拌...
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- 用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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- 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔锅中加油烧热,放入锅巴...
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- 小时候妈妈经常做这道菜,长大出嫁了很少回家吃到妈妈做的正宗味道,不过我做的味道也越来越接近家的味道了。通常胡萝卜都被当做了配菜,或者直接炒肉丝,口感不是那么好,也大大浪费的胡萝卜素的营养。凉拌不丢营养,又爽口!用料胡萝卜半根香菜一点点缀鸡精1勺盐1勺蒜末6瓣橘子皮适...
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- 用料内酯豆腐1盒面粉100克生粉100克辣椒粉个人口味椒盐1勺味精半勺苏打粉10克嘎嘣脆豆腐的做法豆腐切成骰子块面粉,生粉,辣椒粉,椒盐,味精,苏打粉混合调成脆皮粉(我弄的面粉量大是为了豆腐裹粉的时候不容易碎)切好的豆腐块均匀裹上拌好的脆皮粉起锅烧油,油温六成热时下锅炸制金黄...
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- 又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法将材料按比例和成面团将红糖用开水化开,凉一会儿,倒入面粉中和好的面团,分别醒发一会儿,再...
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