- 从一个不会做饭的人,与一个能自创菜谱的人之间的差距,就只是一个除了吃什么都不会的男人。这道菜是根据自家冰箱里所剩余的食材而随机创造的。如有雷同纯属巧合。用料蕃茄一只广东香肠(或肉沫)三根鸡蛋三只蕃茄酱50g油少许盐少许糖一勺姜少许蕃茄肉沫蛋角的做法将蕃茄、肠,切...
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- 很喜欢吃外面饭店做的茄子炒豆角无奈饭店做的这道菜用油很多于是自己做了改良少油版本味道一样好吃(少油是因为没有油炸这一步成菜油量还是不算少的减肥忌吃哟)用料茄子一条(中等大小)豆角一小把三分肥猪肉约100克蒜头4-6瓣小米辣2条郫县豆瓣酱1/2勺黄豆酱1/3勺蚝油1/2勺自制...
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- 酸酸甜甜好味道。用料蕃茄1个鸡蛋2个姜片3片白糖适量盐适量蕃茄炒蛋的做法蕃茄洗净去皮切成丁待用,鸡蛋加少许盐在碗里打散,热锅冷油放姜片爆香后捞出扔掉,倒入鸡蛋糊慢慢翻炒至全部凝固大小不一的形状时起锅,锅内倒入蕃茄丁、适量白糖和盐翻炒一下,慢慢的煮出汁水,直至大部分...
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- 用料西红柿2个鸡蛋2个香油勺小葱根淀粉勺盐克食用油克水克生抽蕃茄蛋汤的做法起油锅用葱花,呛锅倒入西红柿块炒到出汁加水煮沸后倒入蛋液。加入生抽,香油,盐,水淀粉,葱花。...
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- 从小就爱吃蕃茄蛋,我们家的蕃茄蛋都是煎好荷包蛋再煮蕃茄,有一天我和老爸说,我不喜欢吃老鸡蛋,于是他就煮了这个蕃茄窝蛋。中午家里只有鸡蛋,蕃茄和昨晚的剩饭,我就煮了这个蕃茄窝蛋饭,虽然味道没爸爸的好,但是想家的时候弄一个,还不错滴,晚点打回家问爸爸拿秘诀!用料蕃茄2中1小鸡蛋...
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- 简简单单的一道菜,适合刚学做菜的盆友们。豆角不需要很多,少点好吃用料豆角6根鸡蛋3个蛋沫豆角的做法准备材料把豆角去头去尾,切成小碎段把鸡蛋打开先把鸡蛋炒好,油要多,才能把鸡蛋炒好哦把炒好的鸡蛋放好,再起锅炒豆角豆角变色之后,放入炒好的蛋沫,翻炒几下,加入适量的盐,起锅...
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- 角瓜就是西葫芦,为了名字念起来有种朗朗上口的感觉,所以用了西葫芦的外号“角瓜”。有一天翻看一本讲专门蔬菜的书,作者说西葫芦、番茄、洋葱和茄子互相都非常搭配,想了想番茄烧茄子倒是很喜欢吃的一道菜,但是这个西葫芦跟番茄在一起到底是个什么味道呢?于是有天尝试了一下,味道...
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- 超级嫩的鸡肉!用料蒜(可有可无)一瓣鸡肉适量西红柿一个豆角适量糖适量盐适量黑椒适量蕃茄豆角炒鸡肉(超嫩的鸡肉!)的做法鸡肉切丁或条➕盐和黑椒腌10分钟左右西红柿切块豆角切小段锅内倒入油蒜炝锅(也可不用)加入番茄翻炒加入水加糖放入豆角多加点水豆角要熟待汁快没时加入鸡肉...
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- 用料西红柿2个肉末45克鸡蛋2个螺旋型意粉螺旋型意粉200克盐1小勺糖2小勺蚝油2小勺熟芝麻随意芝士一片麻油小许生粉,料酒,酱油,油,水适量肉沫蕃茄酱螺意粉的做法用锅沸水煮熟意粉。同时用热把西红柿去皮。用盐,料酒,生粉和酱油腌制肉末。鸡蛋打碎,加水和盐打成蛋液备用。先热油把...
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- 用料意大利面150克西红柿1个芝士碎适量肉末100克番茄酱50克黄油25克盐3克白糖5克蒜2瓣耗油半勺生抽1勺芝士焗蕃茄肉沫意大利面的做法平底锅加入10克黄油煎10秒后加入蕃茄丁翻炒。再加入蒜沫,肉沫和15克黄油继续翻炒3分钟加入蕃茄酱继续翻炒均匀,再加入半勺耗油一勺生抽,熬煮...
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- 超级下饭用料肉末适量油适量盐半勺料酒2勺糖半勺豇豆克酱油2勺小米椒适量葱蒜适量淀粉一勺肉沫豆角的做法首先把肉切成沫,加肉一勺料酒两勺生抽半勺糖半勺盐一勺淀粉。腌制十分钟左右把豆角切成丁锅烧热加入适量油把肉炒变色加入耗油半勺老抽盛出备用另起锅下葱姜蒜辣椒炒...
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- 超级超级下饭,夏季没有胃口的时候煮上一盘,我可以吃下两大碗米饭呢~喜欢辣的朋友,记得多加点辣椒呀~用料橄榄菜一大勺四季豆一小把肉末一小块大蒜几瓣辣椒一两只料酒一小勺姜一小片老抽一点点生粉一点点(腌肉会更嫩一些,不喜欢也可以不放)油适量比豆角肉沫好吃的榄菜豆角肉沫的...
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- 用料西红柿2个鸡蛋1个面粉1大勺小葱适量盐少许玉米油少许蕃茄鸡蛋饼的做法西红柿洗净切成厚片,掏去中间的果肉。将掏出的蕃茄果肉切成丁。果肉中打入一个鸡蛋,一大勺面粉,适量葱花,少许盐,搅拌成鸡蛋糊。锅中刷少许油,放入蕃茄圈。蕃茄圈中舀入鸡蛋糊。小火煎至底面凝固后翻面...
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- 这道菜唯一的缺点是一口气吃多了会撑。用料生抽2勺茄子1个蒜1瓣番茄1个四季豆1把瘦肉1块姜末少许老抽1勺蚝油2勺湿面条1份干辣椒1个辣椒酱1勺青菜1颗属于夏天的茄茄豆角肉沫焖面的做法蒜末姜末辣椒段热油爆香,在肉沫里加入盐,一勺生抽搅和搅和下入肉沫炒熟,可淋一点老抽上色...
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- 蕃茄烧蛋,喜欢蛋嫩嫩的,蕃茄烂烂的。吃熟蕃茄的时候,总是喜欢很熟很熟的蕃茄,最好有点烂。如果没有断生的熟蕃茄,吃着就很奇怪,反正不爱。嫩嫩的蛋,烂烂的蕃茄,突出主角,吃准配角。这个不同于蕃茄炒蛋哦,这个蕃茄烧蛋的蕃茄更软,包裹着蛋,更入味。加入蒜香,很美味。蕃茄与蛋毕竟是绝配...
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- 亲戚给了一袋自磨红薯粉,说做滑肉和酥肉很好吃,于是便用红薯粉试做了滑肉,顺便也做了些酥肉,孩子很喜欢吃,酥肉香,滑肉不上火,各有各的味道。用料西红柿2个鸡蛋1个丝瓜3根里脊肉1块红薯粉适量料酒1勺酱油1勺花椒粉适量盐适量香油1小勺十三香适量姜葱适量榨菜半包丝瓜蕃茄滑肉and...
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- 用料蕃茄1个鸡蛋3个蕃茄葱蛋的做法蕃茄去皮切块,鸡蛋打碗里,放点盐,葱花。锅里放油烧至5成热,倒入蛋液,轻轻翻炒至凝固,倒入蕃茄,放点盐,小火焖一分钟,大火收汁出锅啦😄...
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- 用料鸡蛋个西红柿个盐克面粉克肉末蕃茄蛋饼的做法西红柿用开水烫下剥皮,切丁瘦肉切丁加二个鸡蛋加入肉末葱加入盐,慢慢加适量面粉,一边加一边搅面粉加至糊状油锅里煎成品...
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- 下饭菜,一扫而光。用料豆角1把肉沫200克糖少许生抽2勺盐少许蚝油2勺蒜头半个料酒半勺豆角肉沫的做法肉沫用盐,生抽,油,糖腌制15分钟。豆角用热水烫5分钟再切粒。热油下蒜头,炒肉沫2分钟,下生抽。再下豆角,蚝油,盐翻炒2分钟.完成...
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- 用料西红柿5个鸡蛋4个盐克油克蚝油1勺生粉蕃茄炒蛋的做法鸡蛋4只,筷子打匀蕃茄切碎粒,主要是方便炒出蕃茄汁熬酱热锅热油炒鸡蛋炒香鸡蛋后起锅,炒蕃茄慢慢炒至蕃茄汁出来加过面水,大火烧开,小火慢炖准备好生粉水,生粉多一点更好,蕃茄炖至汁水差不多时,倒入鸡蛋翻炒匀加入一勺蚝油...
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- 一道川菜,酸辣爽.用料酸豇豆400克猪肉末200克蒜切沫姜切沫油适量多点料酒适量蚝油适量泡椒10个小米辣10个红泡椒20个肉沫酸豆角的做法豆角泡两小时后切细,辣椒全部切末待用.烧水焯水豆角.烧锅,下油烧热到冒烟,到出.放新油.烧热下葱,蒜沫爆香、在放泡椒,小米辣,红泡椒依次加入爆...
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- 这是一个非常下饭的菜,荤素搭配,营养丰富。做法简单,酸酸甜甜的口味,让小朋友胃口大开,拌饭吃,一大碗完全不是问题^_^用料中等大小的蕃茄3个五花肉或肥瘦得当的上肉400~500克中等大小的水豆腐两块盐,糖适量肉沫蕃茄煮豆腐的做法五花肉去皮剁成肉沫蕃茄切成小块。锅里放油烧热,把...
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- 其实从小就不待见番茄,但偏嫁了个爱番茄的男人,生了两个爱番茄的小男人。为了看他们狼吞虎咽的样子,爱上了做番茄的菜品。这两年工作室开起来,常常一忙就过了煮饭点,这款番茄肉酱就是为了大、小男人们准备的快手菜品,拌个饭、拌个面,夹个馒头、夹个面包,快手又营养,还能听见他们边...
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- 配饭吃很赞👍用料牛肉25块钱蕃茄2个姜2-3片酱油适量五香粉适量淀粉适量食油适量糖适量蕃茄牛肉的做法1.腌牛肉,用姜酱油五香粉淀粉拌均,加一点水,让牛肉松软些,最后加点食油,封住肉汁。通知早上八点腌好放冰箱,中午回家才炒。2.把蕃茄切块备用。3.热锅冷油,加点姜爆香油锅后放入...
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- 胖熊爱吃。用料四季豆瘦肉生抽老抽蚝油鸡精豆瓣酱盐淀粉姜蒜肉沫豆角。的做法瘦肉剁细放淀粉生抽腌十分钟。豆角洗净切粒。锅烧热油放入肉沫姜蒜豆瓣酱老抽蚝油大火翻炒。炒好盛出备用。再放油炒豆角,加点水,加点盐中火闷煮至熟。我喜欢吃辣,加了点小米辣。豆角炒好加入肉沫...
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