- 你们最近都有乖乖吃早餐嘛?最近这段时间每天起来我都会给自己先做份早餐再榨杯果汁,总觉得吃完早餐才能开启一整天的动力~但发现身边很多朋友完全没有吃早餐的习惯,总说没时间准备,睡醒洗漱好就直接去上班了,一直饿到中午才吃饭,这样真的很容易把胃搞坏哒~我看后台最近求早餐的...
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- 用料长粒糯米500克凉开水450ml甜酒曲3-4克不用泡不用蒸最快速甜酒酿制作的做法第1步,取一斤(500克)长粒糯米淘洗干净。第2部,也是最关键的一部!!!不用泡也不用蒸,只需要加入适量清水,加多少水煮这个是最关键的!缓慢加水左右摇晃把米在锅中摊平,水刚好没过最上层的米就可以,千万不能多...
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- 无意中调的生蚝酱,几个朋友吃过后都问了做法,怕忘留个档用。用料大葱姜丝油蒜蓉老干妈水豆豉(下方有图)烤生蚝用蒜蓉酱(用料少且快手)的做法蒜蓉,大葱,姜丝,油小火炸成蒜蓉酱,然后放老干妈豆瓣酱做好的酱铺在要烤的生蚝上,让它们进烤箱就可以啦,这个酱烤娃娃菜也很好吃!(怕你们买错老干...
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- 云妈的方子,记录下来方便自己做,本以为这种不用泡打粉,不用打发的华夫饼会不好吃,但却意外的好吃,而且真的超快手,只需一步,搅拌用料低筋面粉230克鸡蛋2个牛奶250克细砂糖30克盐3克植物油15克超快手华夫饼(不用泡打粉,不用打发)的做法1.鸡蛋➕牛奶➕盐➕糖➕油,用电动打蛋器搅拌均匀...
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- 掌握了步骤顺序的重要性,肉松一定好吃,用料里脊肉一条约450克水1200克葱姜蒜适量花椒,八角,香叶适量盐5-10克黄糖30克芝麻20克料酒20毫升0厨艺,快手炒肉松,不用生抽、不用老抽,也不用蚝油的做法里脊肉一条放水浸泡半小时,去除杂质尽可能地去掉筋膜和肥肉切大块放入葱姜蒜和香料,倒...
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- 蒸水蛋的方法,真的超多。我个人比较懒,那些,用温水,用水比例多少,这些方法真的不适合我这个懒人。看评价,大多妈妈不是水量,小了就是多了。其实我想说,简简单单不好吗?今日我教大家,一个简单的方法,只要一只蛋原三个蛋壳的水(就是普通自来水,绝对不是温水,滚水喔)。就蒸出嫩嫩的蒸水蛋了...
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- 泡绿豆要几个小时神马的真心等不起,家里也没有高压锅这种先进设备,这里就说个快熟绿豆粥的做法。用料绿豆大米快熟绿豆粥(不用泡米不用高压锅)的做法烧一壶滚水,把洗净的大米加滚水泡起来,盖上盖子放置一边。洗净的绿豆下锅,加足量滚水,盖锅盖,大火煮20分钟,此时绿豆应该已经胀大但...
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- 有一次随手放的比例,做起来口感味道都很不错,所以马上记录下来了方子很简单,大家可以根据自己的喜好简单调整用料莫斯利安酸奶1盒低筋面粉120克牛奶35克鸡蛋2个黄油8g糖35克酸奶小饼(超快手,不用泡打粉不用发酵)的做法原料准备好,黄油融化全部放在一起搅拌均匀用平底锅小火,我用...
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- 👑第一次做,成功了呀!既喜欢吃美食,又喜欢简单快手的做法,因为我是个懒人,所以没有去融化黄油,也没有过筛做皮的面糊。(懒的代价是不够细腻哦,不过依旧很好吃)按做完的经验给自己留个方子,适合我家的锅(直径24CM九寸锅),以后自己用,大家找别的方子详细学习哦!🕵️♀️八寸8个皮用料鸡蛋2个...
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- 一面脆的香香的简易馅饼省去了做饭时间增加了孩子的食欲里面加入的菜丁平衡了那一点点油及鸡肉带来的脂肪用料鸡蛋1个盐5克中筋面粉30克不用和面不用包的快速简易馅饼的做法菜丁面粉鸡蛋调好的鸡肉馅加水调成糊状打入鸡蛋撒上芝麻摊至金黄取出切好摆盘一面脆一面嫩好吃赛...
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- 用料糖1克盐1克蛋黄1个水适量酵母2.5克高筋面粉150克全麦面粉150克燕麦片5克黑白芝麻5克南瓜子5克快快贝果自用的做法和面分六个煮水刷蛋黄撒装饰等烤晒吃...
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- 以为这饺子皮谁不会做,实际上有的人压出来的皮子包的时候容易破,有的不耐煮,这里面重要步骤就是要醒面,我不说大多数人不知道,巿售饺子皮就是压面机做的,并加了盐或碱,为什么加盐和碱呢,一是面粉差劲,便宜面粉各种添加剂就多,甚至有hs粉;二是根本不懂,不知道面筋是怎么形成的,一味加快...
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- 用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:豆沙一些芋泥一些表皮上色材料:鸡蛋1个芝麻少许(可有可无)不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼的做法1.馅料:提前准备好豆沙或芋泥,分成10份备用。2.做水油皮:沸水以外的所有材料混合...
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- 用料米粉一个人吃两板鸡蛋个生抽勺盐克胡萝卜根包菜个快手炒米粉(自用)的做法冷水泡软,沥干水分(很重要)切家里有的配菜(胡萝卜玉米包菜生菜豆芽菜……),鸡蛋打散。铁锅,加油热加鸡蛋,转小火打碎捞出来。硬的菜先下,怕溅油转小火加菜,然后转大火炒加一点油,加青菜炒5s左右,加粉丝炒5s左...
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- 。用料。快手金针菇(自用)的做法微波炉2min,酱油耗油香油孜然粉辣椒粉蒜泥,倒汁,淋,叮1min...
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- 烧茄子算是茄子一个常规又受欢迎的做法,但要过油,又费油又费劲,自然让人望而却步,今天咱不过油炸做烧茄子,好吃快手。题外话,对于茄子,我有种执念,茄子就得做茄盒,夹肉和芹菜的茄盒,要不不知道怎么吃(非油炸茄盒链接在贴士中)。后来学会了烤茄子,也算多了一种做法。烤茄子食谱链接用料...
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- 炎炎夏日,不高兴大动干戈的做菜,弄个快手小零食,过粥和下酒都很棒。用料鹌鹑蛋20-30个海天盐焗粉10-12克不用炒不用烤~超快手盐焗鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净,煮熟。煮熟后倒去热水,然后用凉开水浸泡5分钟,这样便于吃的时候剥壳。倒掉水,轻轻晃动小锅。把蛋壳摇成裂而不破的状态。用...
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- 用料龙虾尾一斤花椒,麻椒,干红辣椒牛油火锅底料一包的九分之一葱姜蒜郫县豆瓣酱十三香冰糖十颗生抽,老抽少许!少许!白酒油麻辣龙虾尾(超快手,不用焯水不用过油!)的做法龙虾尾泡水解冻葱切小段,姜蒜切片,蒜可以多一些花椒麻椒干辣椒先拿出来备用,多少根据自己接受程度放起锅烧油,油热下...
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- 可乐鸡翅的重点就是汤汁的调制,并且这道菜重口的才好吃,所以菜前那些腌制的步骤就特别鸡肋,不会对口感有影响。现代人时间宝贵,去繁求简吧!之前跟做了几个菜谱,可乐多配料多生抽和老抽少,太甜了,作为山东人受不了😂多加生抽可能颜色很重,但是甜咸适口,值得一试😄用料鸡翅8个可乐1瓶...
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- 喜欢吃薯条🍟,最开始在家炸的时候一塌糊涂,😂特软,后来搜的要冻一冻再炸,后果就是好粘连!最后不再参考菜谱了,自己琢磨着做。这个版本的非常省时间,几乎十分钟多点就做出一份薯条。切好,泡的时候就开始锅中倒油,小火慢慢的热。泡好后裹上淀粉就开炸吧,非常省时间。自制无添加,小孩吃...
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- 在上海快递买辣白菜总是路上就开始发酵涨袋。用料大头菜片苹果半个姜4片蒜4瓣盐克糖克辣椒粉4勺快手辣白菜不用等快递的做法大头菜比白菜更脆。切花刀掰成小块洗净、控水、撒点盐腌制1小时。辣椒粉用少量开水调成糊状半个苹果切丝,我选择了切沫。姜蒜也切沫打成泥辣椒糊温...
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- 剝蒜手不臭又快捷!在日本超市看到有這個剝蒜器賣,小100塊錢呢,研究了一下,回來拿隔熱墊實驗就省下了100$$😄,大家分享分享前段時間市集買到紅色砂鍋的親們不是手上都有這塊隔熱墊嗎?用起來!!用料蒜隔熱墊快速剝蒜(不用瓶子不用盆)的做法用這種有坑紋的硅膠隔熱墊,如圖用手掌稍微大點...
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- 超级简单快手的早餐,不用发面,不用擀面,只需一张饺子皮就能成就的美味,馅料选了当季的韭菜馅,超级香,自己做的就是皮薄馅多,热乎乎出炉,十分钟就能搞定的早餐一起来试一试。用料饺子皮适量韭菜1把鸡蛋1个胡萝卜半根香菇干适量盐适量糖适量味精适量麻油适量植物油适量生抽少许不用...
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- 用料排骨150克姜三片mincedonion适量根白萝卜块500克意面或者其他盐加到有咸味辣椒粉一点点勺炸豆腐片想吃几块放几块海带2大片熟虾80克包菜想吃多少放多少快手排骨汤(自用)的做法排骨冷水下锅煮开倒掉浮沫,冲洗干净。干净的排骨加水煮,加姜片和洋葱碎,加白萝卜块。大火煮沸后...
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- 用料中筋面粉165克白糖20克红薯泥110克水/牛奶100克/适量酵母3克红薯小馒头(不用蒸,不用烤,超快手)的做法红薯蒸熟,压成泥,放凉。除水以外所有食材拌匀,分次加入水,活成柔软光滑的面团。静置发酵至2倍大。取出,排气,擀成厚约0.5厘米的大饼。切成小块,或者用饼干模具切出喜欢的形状。...
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