- 用料豆渣打两人份豆浆剩下的鸡蛋2个面粉小半碗盐少许洋葱四分之一个午餐肉适量白胡椒少许豆渣饼进化版的做法豆渣和面粉,加入两只鸡蛋搅拌均匀洋葱本想擦丝,但是擦丝器不给力,擦出洋葱泥,也放进去调味了~另切了一些丁丁~午餐肉切薄片,再切薄丁丁~切~切~切~搅拌~搅拌~放三坨,大概做成圆...
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- 最近和豆渣杠上了,连披萨饼皮都不放过也要改良一下,尝试后发现味道还意外地惊人,所以就分享出来啦啦啦!用料豆渣120克高粉140克低粉60克盐5克糖15克温水100毫升酵母(耐高糖)5克黄油20克全自动面包机1台叉子1把豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法将上述材料除开豆渣和水备齐,混合...
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- 豆浆机打完豆浆我就在考虑两个问题,早餐吃什么?豆渣怎么办。后来我决定,把豆渣加工成早饭主食。又经济又美味用料豆渣豆浆出多少算多少面高筋低筋有没有筋都无所谓啦~糖适量豆渣渣小饼的做法在豆渣里添少许面粉,添到豆渣可以成饼型就可以了。然后拌一点糖在里面。(不喜欢吃甜...
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- 炖牛腩方法,见“万用炖牛肉”。用料番茄500g炖牛腩适量姜两片盐适量白糖半茶匙番茄酱两汤匙番茄牛腩(剩牛腩进化版)的做法番茄表皮划十字刀口,烧一锅水。西红柿放入开水中,烫一分钟左右,到表皮开裂,捞出。轻松去皮。◎对于形状规则,质地较硬的番茄,可以直接上削皮器。省略以上步骤...
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- 用料土豆3个盐五香粉鸡蛋液渣渣土豆饼的做法土豆切片,微波炉打5分钟左右,用勺子把土豆压碎成土豆泥,带点颗粒,口感更好土豆泥压成饼,裹上蛋液,放入油锅里煎两面金黄上桌小贴士裹上蛋液,不容易粘锅,也容易定型...
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- 各种网红月饼不断冒出,有点应接不暇,这里不讲制作,只是了解一下月饼历史。🥮滇式云腿月饼🥮广式奶黄流心月饼🥮苏式月饼:甜宗版:内馅以百果、黑麻、椒盐等为上,咸宗版:榨菜鲜肉月饼🥮台式金沙月饼🥮京式自来红,自来白月饼🥮潮式水晶月饼🥮晋式枣泥蛋月烧🥮哈式川酥五仁月饼🥮琼式...
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- 家里有啥丝就上啥丝!用料茭白肉丝豆腐干海带丝土豆油盐淀粉料酒生抽茭白炒三丝进化版—炒五丝的做法茭白、豆腐干切丝,土豆切丝后用水洗,拆一包海带丝泡水把辣味泡掉(其实我是想用木耳的)肉丝加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌五分钟以上快速炒肉丝把其他丝倒进去炒,放点淀粉水勾芡熟了...
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- 优质碳水,无负担,不能卷成蛋卷因为没放油,直接吃吧,超脆的,像威化饼一样的口感用料豆渣200克鸡蛋1个脱脂奶粉30克全麦粉30克红糖5克熟黑芝麻粉或者粒10克无油低糖豆渣杂粮蛋卷脆片威化饼的做法豆渣或者杂粮渣如图状态200g,我一般喜欢放黑豆红豆➕杂粮,做成豆浆之前总干重85克所...
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- 为了海盐奶盖、芝士奶盖而奋斗~!just记录下进化史用料牛奶淡奶油奶油芝士红茶奶盖进化史的做法作为一个负责人的大好青年我还是等进化完全了再来发步骤吧!~...
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- 汤羹类是我外婆的擅长~本人努力还原儿时味道~无论春夏秋冬将我粤传统+改良的个人风格坚持到底~我尽量每个都拍下教学视频,做到影音图文茂:~噢耶~用料苦瓜一个鸡蛋2个生粉5茶匙盐少许麻油少许鸡精少许Q版-广式汤羹进行时(千变万化版)的做法举例说明:清热凉瓜羹材料图~清理好...
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- 记录一下给宝宝做馒头的进化史第一次做馒头是菜谱里面的果蔬馒头,虽然很用心,但是馒头做出来真的好丑……希望慢慢能有进步用料面粉若干克馒头进化史的做法第二次做馒头……第一次做刺猬,失败,哈哈哈第二次做刺猬,感觉比上次有进步一点……家里有好多饼干模具……试了试卡通造...
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- 去年做了一盘难看的月饼,今年要改进嗷!这个菜谱是我的月饼进化过程~~~~中筋粉、转化糖浆、馅料的比例参照了@惠妈妈的抹茶红豆月饼别逗了,我怎么可能会自己写菜谱呢……窝粑粑说去年做的黑豆月饼扔死狗,我怎么允许今年再发生这种事情!用料莲蓉530g莲子成品莲蓉718g中筋粉转化...
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- 用料肉500克菜500便当进化论的做法准备吃...
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- 大家好,我们是一群绿豆,只是被去皮了,再叫我黄豆我就跟你翻脸。今天展示的是的我们的究极进化史。先声明,这可能是一份一看就会,一做就废的假教程。用料去皮绿豆400克麦芽糖80克黄油120克细砂糖看口味乱来绿豆糕:绿豆进化自传的做法请先把我们泡在水里一晚上,让我们尽情的膨胀。...
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- 记录一下我的蛋糕们,督促自己进步!用料认真一斤用心一斤努力一斤蛋糕进化录的做法从前做的蛋糕太惨,从今天开始记录吧小贴士多练才是硬道理...
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- 偶尔做出来的版本,意外的鲜美,有股小笼包的味道用料鸡蛋1个姜末少许大葱葱白一指糖适量盐少许醋少许黄小厨赛螃蟹·进化版的做法葱姜切末,倒入蛋中,加盐糖搅拌热锅倒少许油,转小火倒入鸡蛋,翻炒后加入醋小贴士盐醋都不能比糖多...
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- 用料玉米面克鸡蛋个白糖克牛奶清香玉米饼#进化版的做法各种材料用打蛋器打匀。下锅煎。小火煎颜色浅,容易起大泡泡。下锅时线中小火,然后再转小火。这样有一点焦又不会变苦。...
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- 此方参考君之的消化饼方子用料干豆渣75克面粉65克鸡蛋25克红糖30克麦芽糖10克玉米油50克泡打粉半小勺【豆渣的翻身】消化饼的做法将粉类混合均匀待用。干豆渣是打豆浆后的豆渣炒干的。玉米油中加入麦芽糖和红糖搅拌均匀,尽量让红糖溶化。然后加入鸡蛋液搅拌均匀。最后加入...
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- 还是想记录一下漫漫烘焙路主要是裱花练习用料淡奶油500ml糖霜25g烘焙进化论的做法500ml淡奶油混合25g糖霜高速打发至纹路不消失...
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- 不出门的时间霍霍面粉、做的馒头有进步啦!主要是基础差进步空间大,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia自己做的馒头还是很好吃的,吃不完还能煎黄油,好吃用料酵母3克牛奶155克白糖/黑糖60克面粉300克馒头进化🌸的做法第一次做的,丑死的馒头豆沙包子,味道可以,但是馅大皮底厚600克面粉做的南...
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- 就是想突破下除了番茄饭上放个鸡蛋,还能添加什么😊这次换了基围虾和西兰花~即兴发挥做的,所以没有拍额外的图图~用料番茄两个西兰花少半颗玉米粒适量青豆粒适量白蘑菇一只洋葱半颗广式腊肠一小段(可无)牛肉末200克基围虾两只酱油三汤匙料酒一汤匙蜂蜜一汤匙盐适量米饭适量黄油...
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- 目前每周坚持至少两天做便当,在下厨和工作间找到平衡点。用料用心便当进化史的做法无...
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- 【秘制桃酥】全程都是宝宝在做哦~加入核桃烘烤后散发着淡淡的鲜香,一出锅就吃了好几个,开心到爆~面对不可辜负的美食,你的抵抗力还在吗?用料糖粉80克玉米油100克低筋面粉210克鸡蛋1个黑芝麻适量泡打粉2克小苏打1克核桃仁80克香酥化渣,入口即化的宫廷小桃酥,甜进你的心窝里~的做...
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- 因为一次做好多,没有合适的菜谱,所以妈妈开始凭感觉做鱼丸,记录配方,希望不断进步,做出完美鱼丸。用料鸡蛋6个鱼肉克姜片盐克鱼丸进化记的做法6片鱼肉,猪板油一斤,8个鸡蛋清,3把淀粉,蒜苗一点点,胡萝卜一点点用来调色6片鱼肉猪板油1斤,4个蛋清,淀粉放多了不q弹,下次减少淀粉加蛋清...
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- 1.馒头揉制手法and最后整形手法2.二次发酵环境?锅里水加热后发会造成水汽过多,馒头表皮黏湿3.一发检查后没发好怎么办,盖上继续发吗?发酵好的馒头超级超级柔软,那一刻的触感真是太美妙了,很温柔,很治愈,开心。休2的下午节奏慢悠悠,虽然躺床上很舒服,但是一天就是吃了睡,太长肉了,晚上...
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