- 用料青椒若干个蒜三五瓣老抽适量勺盐适量克醋少许勺下饭菜薄皮青椒的做法薄皮青椒去籽洗净。用手撕小块。蒜头拍散去皮切小粒。下油烧七八成热,爆香蒜头。下青椒爆炒至稍软。依个人口味倒入适量生抽,少许醋,翻炒均匀。加入适量盐翻炒,干了的话放少量水。大火翻炒出锅。美味下...
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- 一道上的了厅堂的下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️用料青椒7个蒜5瓣老干妈豆豉2勺生抽2勺糖1勺鸡精1克盐(可不放)1克醋半勺💯巨下饭的虎皮青椒❗️虎皮尖椒❗️下饭菜家常菜简单易学的做法青椒洗干净,表皮控干水份放入油锅中,中火炸表面出虎皮如图锅...
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- 用料青椒个生抽勺白糖克盐克蒜老干妈🔥超下饭的快手菜虎皮青椒的做法青椒洗干净去蒂蒜末备用锅不用倒油倒入青椒用锅铲压一压炕出虎皮纹路盛出备用锅里放入猪油化开后倒入蒜末一勺老干妈炒香加入生抽炒出酱香味加入盐和白糖少许清水倒入青椒中火翻炒收汁出锅前淋一圈醋翻...
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- 青椒酿肉是一道广受欢迎的家常菜,虎皮青椒搭配肉末,清甜鲜嫩,酱汁浓稠,外焦里嫩绝对的下饭神菜!用料青椒13个肉末200克木耳3朵粉丝1小把小米辣2个蒜末10克生抽2勺蚝油3勺料酒1勺淀粉1勺盐少许食用油40克鸡蛋1个清水适量鸡精半勺五香粉小半勺下饭神菜-虎皮青椒酿肉的做法1️⃣木...
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- 超适合一个人不想做饭的时候做,巨省事又省时!用料青椒3个蒜3瓣生抽1勺油适量盐适量糖适量下饭菜—虎皮青椒的做法准备三根青椒洗净可以留整个对半切,如果不喜欢辣味要微甜的味道就切开把头切掉辣椒籽去掉辣椒切小块。大蒜拍扁切碎起锅烧油,油冒泡下尖椒,保持中小火(🔥大了表皮...
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- 辣椒除了用于调味,直接用来作为炒菜的主角也是毫不逊色,比如虎皮青椒。做虎皮青椒一般选辣味较弱、肉质较多的辣椒,这样容易煸出斑驳状的“虎皮”。起虎皮的方法视辣椒品种而定,像皮薄的螺丝椒,就需要以小火油煎的方法来烹饪,记得最后再加些肉末,辣香味足,瞬间就能干掉一碗饭!用料...
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- 家庭版下饭菜,青椒皮蛋用料美人椒数根皮蛋1个小葱适量盐适量生抽2勺味精适量大蒜2瓣下饭菜.青椒皮蛋的做法锅洗净,热锅。放入洗净的控干水分的美人椒,加入稍微多点儿的盐,小火,把美人椒煸到表面稍微糊一点儿(大家煸的时候滚着煸,微微糊一些更香,不要完全糊黑了喔)准备皮蛋一个,蒜2...
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- 用料青椒2个生抽2勺糖5小勺陈醋2勺葱适量耗油适量下饭菜≧∇≦虎皮青椒的做法洗好,斜着切油多点,再+一勺荤油,增香加葱加青椒,炒至起虎皮+耗油+生抽+醋+糖+一点点鸡精收汁出锅。超级下饭♥...
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- 用料皮蛋4个青椒4个小米辣3个蒜3瓣生姜2片(切成小丁丁)酱油1勺麻油1勺盐1勺蚝油1勺(也可不加)香菜1根下饭下酒的青椒皮蛋的做法所有东西洗好配好青椒洗干净晾干放在锅里烤(此刻锅里什么都不要放)烤焦一点好剥皮(我这个烤的不是很焦剥皮的时候有点费力)皮蛋和辣椒一起切碎搅拌在一...
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- 青椒皮蛋在一起真的太太太香了用料皮蛋2个青椒2个生抽适量胡椒粉适量蚝油适量豆豉适量葱姜蒜适量下饭神菜青椒揍皮蛋的做法准备食材皮蛋两个青椒两个蒜生姜末葱花调好料汁:生抽胡椒粉蚝油豆豉热油下姜蒜炒香放青椒煸炒五分熟倒入调好的料汁继续煸炒断生收汁盛出皮蛋来了...
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- 作为不喜酸不喜辣这两味的代表人士,对虎皮椒这种集结酸辣为一体的菜,表示味道用对了地方,烹饪方式正确,世界上其实没有什么味道难以接受的。虎皮青椒的酸辣开胃下饭,每一种味道融入其中不偏不倚,中和而不干扰,和谐而不重口。辣椒维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消...
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- 以前每次在外面吃饭都必定要点一个虎皮青椒,就这一盘菜,就够我吃两碗饭,后来学会做饭了以后,就首先学做了这道下饭菜,酸酸甜甜带点辣,无敌好吃~用料青椒6个蒜3瓣姜1片糖1勺生抽2勺醋1勺盐1小勺淀粉适量鸡精适量餐馆必点下饭菜~虎皮青椒的做法青椒洗净,切块,去蒂去籽蒜和姜切沫备用...
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- 这个暴热的天气,吃不下饭,刚好家里有青椒,就弄了一个下饭菜用料青椒9个酱油适量生抽适量盐适量蒜3瓣下饭爆辣椒,虎皮青椒的做法青椒用菜刀拍扁,我用的是不太辣的辣椒,好久没吃辣椒,太辣的现在吃不了热油下辣椒煎或者炒到这种状态差不多就可以放点大蒜、生抽等调味料翻炒均匀出锅...
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- 这是我小时候吃的下饭菜了,小时候夏天没有食欲的时候,阿婆给我们做虎皮青椒,我记得当时这道菜阿婆用了不同方法去做了好几次给我们吃,第一次做出来的味道是偏油比较多,我们家当时不太喜欢油炸的食物,第二次,辣了,第三次阿婆终于总结好经验做了一道,既不辣,又不油腻的可口虎皮青椒,直...
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- 但是作为一个合格的吃货,还是得想想办法,正常情况,要想下饭,一般都重油重盐,比如辣椒炒肉,比如酱爆茄子,比如回锅肉,比如红烧肉等等,有没有又低脂又下饭的咧?那只能是青椒茄子擂皮蛋了!这道菜可以说是超级简单快手,夏天吃清清爽爽也很解腻。用料茄子3个青椒3个皮蛋2个生抽2勺香醋2勺...
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- 用料简单,小青桔作为秘方!用料青泡椒10个大蒜3瓣小青桔2个糖2小勺酱油4大勺食用油适量超级下饭菜~虎皮青椒的做法我选用的是这种青泡椒,洗净去蒂去籽用刀按压一下,压平一会儿好煎准备蒜末,青桔对半切开去籽准备一口大一点的锅,放油烧热(油要稍微多一点)大火,下青椒,这样用锅铲不停按...
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- 没有什么技巧,却要足够耐心,成就家常美食。用料皱皮青椒8-10个比硬菜更下饭的虎皮青椒的做法选新鲜的青椒,洗净,切段,去籽,用厨房用纸擦干。倒入适量油,放入青椒段,开始煸炒,保持文火,细细煸炒,注意经常翻面。大概需要十分钟,煎至青椒变黄变皱,估计这就是虎皮为名的由来。然后依次放入...
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- 每次吃皮蛋擂辣椒都很下饭,自己也试一下用料皮蛋1个青椒5个蒜头4瓣剁椒2勺湖南下饭菜青椒皮蛋的做法准备好材料,剁椒是买的罐装的锅里不放油,先把辣椒煸到软下去了,有点虎皮的感觉还不算特别软放入蒜和剁椒,然后放入油翻炒最后放入皮蛋,捣碎,放入盐翻炒一下即可出锅。成品,多放点...
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- 超爱吃青椒,然而虎皮青椒缺了点肉,无肉不欢,所以自己研究了这道菜,喜欢的朋友可参考😋用料青椒3个肉糜200克红萝卜1根盐酱油白糖适量下饭虎皮青椒&青椒肉酿的做法由于没打算传菜谱,没有过多的图片,但是操作极其简单。①青椒洗干净切段去籽。②红萝卜擦丝,与肉末搅拌,加入一个...
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- 这个季节的时令蔬菜品种丰富,看到农家卖自己种的青椒,非常新鲜,第一个就想到了虎皮青椒这道菜😋👉分享给大家👈用料青椒1斤蒜5瓣姜适量花椒10粒油适量生抽1大勺醋1大勺盐1小勺糖2小勺鸡精少量芝麻(或香葱)适量虎皮青椒(下饭菜)的做法青椒洗净去芯儿尽量沥干水分(有水的话等会儿下...
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- 用料青椒6-8个油蚝油老抽糖盐葱花红椒粒水淀粉【两分钟快手下酒菜&下饭菜】虎皮青椒的做法备料。将青椒头尾去掉,从中间切开切成两段热锅,油七成热,把青椒段下锅炸,炸至青椒表皮褶皱,出锅沥油。锅中留少许油,炒肉末,加蚝油、老抽、水、加入糖、鸡精,用水淀粉勾芡,倒入青椒翻炒...
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- 地道的重庆人,喜欢妈妈做的虎皮青椒酱,绝对的下饭菜!以前都是在灶台火上烤糊青椒皮,现在没那条件,改良版,在锅里烤糊。用料杭椒10个蒜1个姜一小块盐克油克白糖克麻油或者花椒粉下饭菜~虎皮青椒酱的做法杭椒洗干净,控水晾干!干锅热后下锅!不时翻炒一下,待全部出现虎皮后停火。同时,一...
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- 还是支教期间学的一道菜,甘肃把皮蛋叫变蛋,在支教期间本地老师会自己做皮蛋,因为我所在地方物价真的超级便宜,陇椒1元一斤,鸡蛋16元24个,所有东西全部都是自己做,包括老干妈辣椒酱也是自己做,很少买现成的,虽然支教回来了,但是每次都好怀念那里纯真的时光,还有那些当地老师做的美食,...
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- 用料青椒8个酱油二勺蒜一整个盐一勺糖二勺生粉一勺下饭菜虎皮青椒的做法青椒洗净,去蒂去籽小碗放入适量生抽醋生粉,新手的话,生粉可以起锅在加水一起倒入,否则容易糊锅加糖热锅冷油,倒入青椒两边煎制成如图色,这样保证青椒不再有辣感等青椒煸好,放入之前调好的调料汁,稍许朱珠,盛...
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- 这个虎皮青椒是一道有回忆的菜,小时候奶奶经常会做给我们来吃,当时觉得狠辣,现在却很怀念!制作时间20分钟用料青椒四个生抽2汤勺醋1汤勺蚝油半汤勺糖半汤勺玉米淀粉1汤勺清水4汤勺葱蒜末适量下饭快手菜--虎皮青椒的做法青椒洗净,去根部,切段备用把生抽,蚝油,白糖,醋,玉米淀粉和水调...
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