![黑啤全麦贝果做法烹饪大全 地道黑啤全麦贝果如何做]( "黑啤全麦贝果做法烹饪大全 地道黑啤全麦贝果如何做")
- 用料高筋面粉170g全麦粉/黑麦粉80g黑啤140g干酵母3g盐1g—2g黄油6g煮贝果糖水:白糖50g水1000g黑啤全麦贝果的做法黑啤煮到沸腾马上关火，放凉待用。有时间尽量煮一下再用，如果黑啤度数高会让面团发酵失败。面团的所有材料揉匀成团。分割成六份面团，每份重65g左右。盖上保鲜膜...
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![姜味全麦/黑麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味全麦/黑麦贝果方法]( "姜味全麦/黑麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的姜味全麦/黑麦贝果方法")
- 姜味爱好者在哪里！！！！最近姜味周边食物越来越多了我狂喜！这款贝果姜味非常浓烈喜欢姜的朋友一定喜欢！！参考了这个方子，当时突发奇想把黑芝麻粉换了姜粉，黑麦粉替换了全麦粉，感觉味道很好，所以记录下来自留用！用料高筋面粉200克全麦或黑麦粉30克姜粉20克姜末用量根据自己口味！牛奶160克...
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![黑全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑全麦贝果做法]( "黑全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑全麦贝果做法")
- 早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合，揉至面团光滑70克左右/个，分成6个，盖上湿布微冰，松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条，一头擀薄，连接，成圆35℃发酵30分钟拿出，快结束时提前烧水至开后，转小水泡。...
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![黑米黑麦全麦贝果做法烹饪大全 地道黑米黑麦全麦贝果如何做]( "黑米黑麦全麦贝果做法烹饪大全 地道黑米黑麦全麦贝果如何做")
- 方子来自Candey，做了一次，特别好吃。用料黑麦粉（味悠长）40克黑米面（味悠长）30克面粉（味悠长）180克牛奶140克玫瑰海盐2.5克糖5克黄油t克酵母3克糖50克水1000克黑米黑麦全麦贝果的做法把所有材料混合均匀，减肥点糖和黄油可以不加，多加5克牛奶也可以。揉匀，面团偏硬，多揉一会。我的粉都...
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![全麦黑胡椒牛油果贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑胡椒牛油果贝果方法]( "全麦黑胡椒牛油果贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑胡椒牛油果贝果方法")
- 吃黑胡椒拌牛油果时灵感突发，用牛油果代替黄油没想到做出来的贝果内部组织比其他的柔软，菜谱图等我找个阳光灿烂的日子再补?用料高筋面粉180g全麦面粉20g牛油果泥50g水85g盐4g白砂糖8g现磨黑胡椒1.6g即发干酵母2.5g全麦黑胡椒牛油果贝果的做法混合所有材料（不要放整颗黑胡椒...
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![全麦黑麦贝果做法烹饪大全 地道全麦黑麦贝果如何做]( "全麦黑麦贝果做法烹饪大全 地道全麦黑麦贝果如何做")
- 全麦老面酵头使贝果更有风味，还额外加了黑麦面粉，无油配方用料📎老面全麦面粉50克水35克酵母0.5克盐1克📎主面团高筋面粉340克黑麦粉85克（20%）酵母3克糖10克盐8克水230克（55%）全麦黑麦贝果的做法提前一夜准备老面。把老面的所有材料混合均匀揉匀揉出膜，发酵1小时，放入冰箱冷藏。...
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![黑芝麻黑全麦核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑全麦核桃贝果方法]( "黑芝麻黑全麦核桃贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻黑全麦核桃贝果方法")
- 看这标题就知道是为减脂增肌准备的了。白糖用了6克，只为帮助酵母发酵，可以不放。此方可以做6个贝果。用料高筋面粉200克黑芝麻核桃粉20克黑全麦粉50克白糖6克酵母粉2.8克牛奶160ml盐2.6克黄油10克核桃40克黑芝麻黑全麦核桃贝果的做法核桃去壳放微波炉热30秒，不够就再热30秒...
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![『黑糖麻薯全麦贝果』食谱大全及做法，烹饪好吃的『黑糖麻薯全麦贝果』方法]( "『黑糖麻薯全麦贝果』食谱大全及做法，烹饪好吃的『黑糖麻薯全麦贝果』方法")
- 好吃得一匹可做9个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉420克全麦粉80克海盐7克黑糖浆30克水260克低糖酵母5克黄油10克【黑糖麻薯】糯米粉60克玉米淀粉15克黑糖粉30克温牛...
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![黑全麦贝果如何做才美味，怎么做黑全麦贝果简单又好吃]( "黑全麦贝果如何做才美味，怎么做黑全麦贝果简单又好吃")
- 这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在进行整形。我煮贝果的水不加糖。根据自己喜好加或不加...
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![全麦贝果如何做才美味，怎么做全麦贝果简单又好吃]( "全麦贝果如何做才美味，怎么做全麦贝果简单又好吃")
- 疫情期间不敢在外面吃，给自己准备好午餐。用料全麦面粉1000g水520克糖20克盐15克酵母10克黄油20克食用碱水500克全麦贝果的做法面粉糖盐酵母水混合一起揉成光滑面团，放冰箱冷藏一小时面团从冰箱取出加入软化好的黄油揉面，揉成光滑面团，分成小块，醒面15分钟每个面团揉好整形，盖...
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![70%黑麦（全麦）芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的70%黑麦（全麦）芝麻贝果方法]( "70%黑麦（全麦）芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的70%黑麦（全麦）芝麻贝果方法")
- 家里的芝麻酱好像吃不完了，得想办法吃掉。用料黑麦粉（全麦粉）175克高筋面粉75克黑芝麻酱30克水140克糖8克盐2克酵母3克70%黑麦（全麦）芝麻贝果的做法混合所有材料搅拌均匀，盖盖子，放置十分钟揉成光滑的面团平均分成6分，盖保鲜膜20分钟擀成椭圆形，两边折叠捏紧收口处全部完成放一盆...
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![全麦+黑麦贝果做法烹饪大全 地道全麦+黑麦贝果如何做]( "全麦+黑麦贝果做法烹饪大全 地道全麦+黑麦贝果如何做")
- 早餐还是最喜欢吃面包，但是最近喜欢吃各种高纤低卡的面包，比如，这个贝果。少糖少油，外加了膳食纤维，口感比较扎实，有嚼劲，吃了也不容易发胖。还有很重要的一点，一次发酵，很省时啊！用料高筋面粉200克全麦粉25克黑麦粉25克白砂糖13克盐5克椰子油5克干酵母2克水140克全麦+黑麦贝果的做...
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![100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法]( "100%全麦贝果 基础纯全麦贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦贝果 基础纯全麦贝果方法")
- 我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖，但是也可以不加糖不加油，也是没问题的。非常适合减脂期间当做...
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![黑胡椒全麦贝果 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒全麦贝果 100%全麦方法]( "黑胡椒全麦贝果 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒全麦贝果 100%全麦方法")
- 最近尝试新买的全麦粉，想发掘更多的全麦粉品牌。所以用新粉做了个贝果。有木有人特别喜欢黑胡椒辣辣还有点呛的那种口感，我简直太喜欢黑胡椒的味道了。尤其是现磨的那种，浓郁的味道冲进鼻子里，感觉特别奇特有一种说不出来的味道。在吃披萨或者各种肉排的时候我就会磨好多黑胡...
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![燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦方法]( "燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦方法")
- 之前我发过一个100%全麦基础贝果，这次的算是基础贝果延伸版本。首先面粉的品种用的不一样哈，每个品牌的面粉我都试试，可以有更多的参考。另外添加了燕麦还有黑芝麻，从视觉上好像变得更好看更丰富了。上次的基础贝果放了很少的黄油，这次我没放，也不影响成品，但是放一点口感会稍微...
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![全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果做法]( "全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的全麦贝果做法")
- 吃过贝果的一定会爱上它，贝果不同其他面包，它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味，我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的，完全手揉就可以，因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝果的一定要试试话说全麦贝果很适合做减脂餐哦用料面团...
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![黑麦全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑麦全麦贝果做法]( "黑麦全麦贝果的详细做法大全,简单又营养的黑麦全麦贝果做法")
- 超低卡减脂主食，健康麦香十足。用料（汤种）高筋粉50g开水50g（主面团）黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀，制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和水。揉团后保鲜膜密封发酵20分钟分团揉发均匀再次密封...
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![全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦方法]( "全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦黑芝麻贝果（咸味）高全麦方法")
- 参考了浮小笙黑芝麻贝果一只有猫病的Sunsun黑墨鱼汁贝果煮贝果水参考sunsun的小苏打水煮贝果，表面光泽稍差一点，但自己吃没关系。高粉和全麦粉都是用的鲍勃红磨坊的。方子可做约78g贝果10个记录下来方便以后再做.用料高筋面粉225克全麦粉167克水235克酵母(冬天我用7g)6.5克...
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![黑麦全麦贝果做法烹饪大全 地道黑麦全麦贝果如何做]( "黑麦全麦贝果做法烹饪大全 地道黑麦全麦贝果如何做")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💚🍀🌼用的黑麦全麦粉，麦麸皮味道更浓郁也可替换全麦粉水量根据面粉吸水率调整不同粉吸水率不同面团不是太软的哦这款贝果更适合健身减脂人士欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请...
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![黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦方法]( "黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦贝果 无油无糖100%纯全麦方法")
- 这个黑芝麻全麦贝果无油无糖，吃起来有淡淡的咸味和浓郁黑芝麻香味。其实黑芝麻的含量不是特别高，占面粉的25%但是因为磨成了粉，所以香味散发的很彻底，并且颜色比较重。看起来超级浓郁呀。因为没有糖，所以烤了20分钟也没上色。关于贝果的口感，他跟吐司、日式面包等等是完全不同...
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![100%全麦黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻贝果方法]( "100%全麦黑芝麻贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻贝果方法")
- 又一款减肥主食——几乎无油无糖的有嚼劲好吃的全麦黑芝麻贝果，可以单吃贝果也可以夹上生菜西红柿片煎蛋吃，非常好吃，越嚼越香！下面这个量可以做2个贝果，一个人减肥早餐每天吃半个，可以吃4天。用料全麦粉100克水63克酵母1克盐3克糖3克黄油5克黑芝麻适量糖水用料水1000克左右糖2...
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![减脂全麦黑麦贝果的详细做法，减脂全麦黑麦贝果做法技巧]( "减脂全麦黑麦贝果的详细做法，减脂全麦黑麦贝果做法技巧")
- 微微的甜，韧韧的口感，满口的全麦香味～减脂必备！均分6个，每个才135大卡！用料全麦粉150克黑麦粉50克酵母2克水（请根据面粉吸水性增减）125克黄油10克燕麦(洒表面装饰)5克减脂全麦黑麦贝果的做法搅面盆里倒入150克全麦粉和50克黑麦粉把两种面粉混合均匀加入糖、酵母和水低速搅拌成团...
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![黑芝麻粗粮（燕麦+全麦）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻粗粮（燕麦+全麦）贝果方法]( "黑芝麻粗粮（燕麦+全麦）贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻粗粮（燕麦+全麦）贝果方法")
- 贝果的造型长的像甜甜圈，圆圆的，中间有个圈儿~长的也有点像有个圈儿的薄荷糖~但是它确不是甜的，是有嚼劲，有韧劲，入口微咸的主食面包。贝果这个东西喜欢的人很喜欢，不喜欢的人对其嗤之以鼻，可以说是一款非大众化的面包。因为贝果少油少糖，有时甚至可以做到无油无糖，所以非常适合健...
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![萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）方法]( "萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）方法")
- 贝果属于硬面包，对面团组织要求没有吐司的高。发酵也是一次发酵就可以，所以早上挤一点时间做来当早餐也可以，新鲜出炉的贝果更好吃哦！28*28cm三能金盘，5只小胖子。【制作前请先看小贴士！】用料黑麦粉rye80g全麦面包粉170g细砂糖10g海盐5g水140g无盐黄油6g（煮贝果）水1L（煮贝果）糖50g...
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![黑啤酒全麦面包 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒全麦面包 100%全麦方法]( "黑啤酒全麦面包 100%全麦食谱大全及做法，烹饪好吃的黑啤酒全麦面包 100%全麦方法")
- 我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”，它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个，感觉吃着口感很不错，就是有点甜，总体来说麦香味很重。我就自己在家的时候尝试了个100%全麦的黑啤酒全麦面包。面包是吃不出来啤酒味道的，但是感觉麦香味比其他...
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