- 用料面粉克酵母克温水克鸡蛋个白糖豆沙泡打粉面点【豆沙油饼】的做法面粉中加酵母白糖泡打粉鸡蛋和面饧10分钟下剂包豆沙。发酵2倍大炸制金黄小贴士炸油饼,一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。注意不要弄的太大,...
- 10446
- 本来准备烤面包,但最后又嫌麻烦了,于是临时做了这款面包饼!女儿喜欢吃面皮,刻意少包了馅料!刚出锅时收获了意外惊喜,女儿连说好吃,连从不问津的娃爸也忍不住过来吃了一块!耶!!用料豆沙适量面粉380克酵母5克水120克鸡蛋80克奶粉15克黄油20克花生油适量豆沙面包饼的做法按做面包程序...
- 17944
- 用料红薯1个(300克上下)豆沙根据自己喜好牛奶80克克鸡蛋1个面粉400克白砂糖20克流沙红薯豆沙饼儿童早餐减脂无油香甜软糯中式甜点的做法红薯削皮切薄片上蒸锅,20分钟左右,蒸烂即可加入牛奶80毫升,一个鸡蛋,20克白砂糖,加入蒸烂的红薯,搅拌机打成浆倒入打好的红薯浆,加入400g面粉和...
- 13472
- 枣泥发面饼的姊妹篇,这个做法更酥更好吃。之前与枣泥发面饼方子放一起太长了,厨友觉得太难,这样分开就一目了然了,还是单另建一个菜谱吧!介绍2种油酥饼卷法,可以选择用油煎烙饼,或者烤箱版烤熟!馅料选自己喜欢的,二者任选其一!满足不同需求!用料枣泥280克面粉250克水130克(依据自家面...
- 33806
- 用料中粉115克水60克糖6克酵母3.5克豆沙120克左右豆沙发面饼的做法豆沙分6份,每个20克面粉、糖、酵母混合均匀后倒入水搅成絮状稍微揉一会儿(1、2分钟),成团后即可入盆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚(一般晚上揉面团,早上就可醒发好)面团冷藏取出,放室温醒一会(放了差不多大半个小...
- 6779
- 忘了从哪里看的菜谱,做过几次但是这次是第一次做这么小个的,平时都是走省事儿路线的😂今天来一个精致一点儿的😄豆沙馅是自己煮的红豆,做起来很方便,高压锅煮熟了,趁热用漏勺捞出来,放破壁机,加糖打一两分钟,放盘子里,散开凉了就好了。灰常灰常的方便健康!从小到大出来没在外面买过...
- 27256
- 能省时,有好吃最好用料葱油饼1个豆沙馅100克鸡蛋1个黑芝麻3克食用油适量零基础省时‖葱油饼豆沙糕点的做法将100g的葱油饼分成大小差不多4个小面团,然后再团4个25g左右的豆沙馅。【买现成的半成品油饼和豆沙馅不贵还省时】把豆沙馅抱起来团成团,压成饼,然后用刀切好花瓣儿空...
- 19698
- 家里茶油挺多的,突发奇想用茶油做酥油来做饼,没想到茶油味并不会很重,味道也还不错。高筋面粉加入少量黑全麦粉,也更健康了。热吃基本感觉不到茶油味,凉吃会有一点。用料水油皮高筋面粉100克黑全麦粉20克白砂糖10克茶油35克85度热水50克油皮高筋面粉60克黑全麦粉10克茶油35克...
- 11631
- 今天要跟大家分享的是一道非常好吃的油酥饼,每次做面食我最怕的就是揉面了,今天直接用了Beko倍科厨师机K6来揉面,只需几分钟搞定,而且今天这款油酥饼不用黄油不用猪油,直接用的花生油,更加健康美味,照样酥得掉渣,而且做法也简单,平底锅就能搞定,喜欢的小伙伴们一起来看看吧!用料中筋...
- 29074
- 沙枣面,好像只有甘肃酒泉及周边有吧,反正我在25岁之前是没有见过的,直到去了酒泉才知道。第一次吃沙枣面油饼就被它酸酸甜甜的味道吸引了,后来离开酒泉的时候专门买了沙枣面,带回来准备用我从没做过油饼的经验做一下,哈哈哈!用料酵母3克温水240ml普通面粉700克植物油半锅沙枣面...
- 34444
- 用料豆沙馅50克面粉500克水适量酵母3克糖50克黑芝麻少许面包豆沙饼的做法红豆提前泡水,待到豆子发软,用高压锅压,水放到豆子盖满就好!压个10分钟左右.关小火在压20分钟既可,待到收水之时加糖搅拌~糖可根据个人口味来加!隔夜先将面团和好~倒入500克面粉.加3克酵母粉、适量的清水、...
- 8498
- 不会包包子的小伙伴,福利款来了!你只需要一双筷子🥢,就可以轻松搞定这款豆沙包!用料中筋面粉200克细砂糖15克酵母2克水适量豆沙适量花样面点~小粽子豆沙包的做法面粉、糖、用温水化开的酵母,加适量水揉成光滑面团发酵至两倍大时,取出面团,分成等量剂子,擀成圆形如图向中间折翻面,放...
- 24688
- WK86个用料高筋面粉250g细砂糖40g黄油30g蛋液30g水105g酵母5g盐2g豆沙120g【西点初级_面包】豆沙面包的做法均分成6个面团搓圆静置静置期间豆沙均分6份,搓圆面团按扁,底面包入豆沙球,捏口朝下按包入的先后顺序摆放静置10-15min⚠️不用搓圆,否则豆沙馅都会出来按扁,擀面杖擀长,一...
- 10820
- 用料面粉500克猪油豆油克豆沙一袋水克酵母油酥豆沙饼的做法一份酵母和面,一份猪油加水和面,两种面团擀开叠在一起卷起,切等份(猪油也可以用豆油酥代替,我是上次做蛋黄酥的时候剩的一块面就利用上了)把切好的剂子擀开再抹油酥(面和豆油混合成粘稠的糊状)卷起压扁擀开,再卷起像这样...
- 33844
- 用料手抓饼两张豆沙馅1包手抓饼豆沙小饼甜点的做法手抓饼拿出来几分钟就解冻比较软了,用刀划开分成四份,每份都挤上适量红豆馅。都包裹好,可以做方形的,也可以做圆形的,方形比较简单,折叠就可以,然后放预热的电饼铛里烙,这个不用放油的,手抓饼本身有点油是不会粘的。一面变色翻面,...
- 21202
- 月饼的豆沙馅肯定要加油啦。还可以用在铜锣烧里。用料红小豆350克水700克白糖80克无味食用油100克豆沙月饼之~油豆沙的做法豆子提前泡发6小时以上,中途换水。烧一锅水,焯一下泡好的豆子。高压锅二档压力,上压后20分钟。煮熟的豆子把多余的水过滤掉。豆子倒进电动搅拌机打细...
- 9149
- 为了消耗掉剩的那些红豆沙馅如果以后再做,我自己做豆沙沙沙沙沙沙..用料豆沙馅240克白糖1克酵母1克水50克面粉100克发面豆沙饼的做法面粉100g温水、酵母、糖融为一体水加入面粉搅拌至絮状揉个小面团发酵面团(发的貌似不太好)发酵好的面团撒干面粉再揉至光滑,搓长条切面剂擀成...
- 15667
- 用料中筋面粉350g牛奶190g白砂糖20g酵母4g泡打粉3g馅心豆沙300g芝麻适量油适量【中式点心、豆沙麻饼】的做法1将所有的原材料(除豆沙、芝麻)倒入厨师机中,活面15分钟,至光滑的面团2将面团均分3份,滚圆在摁扁,擀成中间稍厚,四周略薄的圆形面皮3包入豆沙,像包包子一样,一边折,一边转,...
- 25615
- 最近试着做了发面的豆沙饼,皮薄馅大,家人评价都说好吃,老公说像月饼。微信视频号和公众号都记录了,这里就再简单记录下。更详细的请戳下方链接👇作品那里也有整个的做法视频用料全麦面适量干酵母粉1克红豆适量椰枣适量无糖无油发面豆沙饼的做法红豆加水泡发(夏天泡半天就可以),...
- 6752
- 甜的和咸的混搭,外行人会觉得是邪道。但若品遍天下美食,便知道这种搭配并不少见,其中更有它无可替代的独特魅力。——蔡澜........说的跟真的一样....用料豆沙适量葱油饼1个豆沙葱油饼的做法速冻葱油饼一张,按照说明在平底锅加热烙好一面,翻面,在上面挤上一坨豆沙。个人推荐粗...
- 19026
- 眼看元旦就要到了,近期会发一些中式点心给大家。这款豆沙酥饼酥软可口,不管是招待亲朋好友,还是自己吃,都是极好的。用料黄油50g低筋面粉100g鸡蛋20g细砂糖25g红豆沙适量表面用蛋液适量【元旦中式点心】豆沙酥饼的做法黄油软化后放入盆中拌匀;加入细砂糖,先用刮刀拌匀,再用打蛋...
- 11583
- 适合懒人,超简单,超美味用料豆沙馅克面粉克开水克烫面豆沙饼的做法面粉中加入开水搅拌成絮状揉成面团(烫面的比较黏手,所以没有揉的很光滑)搓成长条切成等份的小剂子放入豆沙馅用包包子的手法把它包起来电饼铛刷油预热好,放入包好豆沙馅的面积子,按压成饼状煎至两面金黄出锅,开吃...
- 7046
- 特别简单🉐️!抗疫情的手部护理可以瘦手臂💪🤟👏🤏🤏🥻🥻🥻🥻👘👘👘用料如图如图入口即化的糯豆沙饼(有点点点夸张哈😄)的做法可以减半做啦就是4个啦!简单吧!糯糯来啦……超市里都有的选可以做饼的软软的就可以啦!我的之前买多了🧯混在一起了!抱歉各位!20克糖~红的也可以啦!你懂得…...
- 11050
- 用料红豆白砂糖蛋挞皮芝麻豆沙小甜点的做法红豆加水煮20分钟,然后电压力锅蒸30分钟,红豆熟透且水分吸收完毕,倒出加入白砂糖(甜度按照个人口感)。将红豆放入蛋挞皮内去掉蛋挞锡纸,包成饺子形状,放入电饼铛或者烤箱在外皮层涂上蛋黄液,撒上黑芝麻上下层同时加热约10-15分钟,待甜品...
- 32385
- 用自己做的油豆沙做了无数次糕点,口感比买的成品豆沙馅儿好太多,我觉得豆沙是个百搭馅儿,做面包,月饼,老婆饼,青团,汤圆,糯米糍,各种酥饼都可以用它,为了记录做法,也为了让想自己尝试做豆沙的友友们可以参考一下,今天第一次发菜谱,由于是第一次写方子,难免有遗漏或者说不清楚的地方,为此...
- 23185