油酥豆沙饼如何做才美味，怎么做油酥豆沙饼简单又好吃

用料  

油酥豆沙饼的做法  

1. 一份酵母和面，一份猪油加水和面，两种面团擀开叠在一起卷起，切等份（猪油也可以用豆油酥代替，我是上次做蛋黄酥的时候剩的一块面就利用上了）

2. 把切好的剂子擀开再抹油酥（面和豆油混合成粘稠的糊状）卷起

3. 压扁擀开，再卷起

4. 像这样

5. 把剂子向中间收拢

6. 擀开，中间厚边缘薄

7. 包入豆沙

8. 用擀面擀两下椭圆形，用刀背压上条纹

9. 过热调小火，入锅后饼上就抹油这样饼烙制过程中不会蒸发水分太干巴

10. 我烙饼喜欢用大豆油，颜色金黄比较好看

11. 看看，烙出来的豆沙饼金灿灿的是不是很有食欲

12. 里面的豆沙甜甜的，饼皮是酥香的