- 其实我真的要替意式炖饭打抱不平,明明是很好吃的一道菜,可是在中国却没有意面和披萨出名。做这道菜要花点耐心,让高汤慢慢喂饱每颗米粒,这样做出来的炖饭不只鲜甜,还很绵绸,天气冷的时侯吃到会觉得特别幸福。如果你去问一个意大利人,正宗的Risotto是怎样的,他很有可能告诉你他家(...
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- 我第一次吃粤菜就深深地爱上了它尤其尤其尤其爱这道早茶经典啊……要不是穷,我一顿能吃十屉|・ω・`)有啥能难倒厨娘(吃货)的!!!咱决定自己做~查了好多方子,几次实验总结出来的终极菜谱!用料鸡爪9只豆豉一汤匙蜂蜜一勺半汤匙白胡椒1g料酒一汤匙蚝油一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙姜5片郫...
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- 疫情期间,荷包扁了物价涨了,全民大厨什么都会了……可是神兽的网课又把妈妈们活活拉出厨房,憋吃了,作业检查了吗?网课认真上了吗?又偷玩游戏了吗?好吧……饭菜越简单越给力,节约力气全身心对付神兽吧……我取个名字叫照烧鸡腿,如果方子不对请见谅。我做菜的宗旨只有一个了,节约时间...
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- 想吃派结果家里没有派的模具,经过我机灵的大脑一思索,做纸杯蛋糕的模具正正好啊。做出来的派小小的很可爱,吃起来有一股香橙味,香甜不腻,如果不喜欢可以改成用柠檬皮和柠檬汁。有条件甚至可以把30克糖换成15克红糖和15克白糖,煮出来的馅料颜色会更好看。还有条件的话可以再加两...
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- 作用功效1、消化吸收健胃消食2、养颜美容3、减缓皮肤衰老4、瘦身降血压5、化痰止咳用料金桔1斤(500克)冰糖200克柠檬1个水100~150克密封罐1个省下果茶钱的自制金桔柠檬膏的做法1.柠檬金桔放入容器里,加水加盐去除表面的脏东西果腊。1.金桔切小块,柠檬切片放入锅中2.加入冰糖,水...
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- 我以前可从来没单独炒过空心菜梗呢,这是一位湖南的朋友分享的经验。这才知道,原来比起菜叶子,她更喜欢专门炒菜梗来吃呢。菜梗中加入适量的豆豉、大蒜、辣椒,快手一炒,又脆爽又下饭。今天赶紧来试了一下,果然是操作简单,不过2分钟就能炒好上桌,但是下饭一流啊!趁着空心菜正上市,大...
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- 本来打算晚上按说明书的方子把材料丢进去按个预约键早起吃现成的,材料秤好发现面包机盖子上的金属投料盒不知所踪,怕没有金属盒挡住,烘烤的温度会把盖板烤坏,只能改丢冰箱慢慢发酵第二天再战,于是有了这个方子(´・ᴗ・`)用料高筋面粉125克全麦面粉125克砂糖大2(17克)奶粉(脱脂更佳)大...
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- 虽然材料简单,但味道却很好,能吃好几碗,省钱料理!酱汁的材料基本都是叫卖菜大婶送的。灵魂酱汁是潮汕朋友教的,很香哦,吃火锅也可以用。用料土豆一颗蒜头4瓣芹菜一根香菜一根葱一根辣椒一只盐鸡粉或沙茶粉油开水土豆丝盖浇饭(快手,下饭,省钱)的做法土豆没拍照。。。。土豆刨丝,有自...
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- 活体小当家舍友居然用乳齿少的材料还有个煮锅就搞出了一顿饭,写个菜谱纪念一下。用料意面爱放多少放多少猪肉馅随便西红柿几个油看着来盐少放酱油腌肉馅用最省钱省事的番茄肉酱意面不省你打我的做法西红柿用微波炉叮一下or自己放锅里煮,剁成小块放水和盐继续煮出汤汁放酱油...
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- 那会儿疫情肆意,我作为软件销售,没了大头的收入来源,也正好有一天吃饭,正在吃自己的肉酱,灵机一动,卖肉酱!就这样,我把这个营养丰富还十分省钱的肉酱,就推广出去,赚了一些外快,不过呢,我不贪心,教给你们!用料大蒜4瓣鲜姜4片香菇6朵鸡胸肉半块尖椒两个黄豆酱3勺香油一小勺省钱美味的下饭...
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- 用料细砂糖30克鸡蛋2个面粉45克泡打粉3克牛奶20克酸奶20克玉米油10克舒芙蕾-Qiao省钱自制下午茶的做法蛋黄蛋清分离,蛋清加入砂糖,砂糖30克分三次加,用打蛋器打发~状如奶油~蛋黄加入油,酸奶,牛奶搅拌,酸奶最好用安慕希,比较粘稠~筛入面粉,泡打粉~搅拌成糊~加入三分之一蛋白搅匀,再将剩...
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- 有时候不想出宿舍门的时候就开始偷懒了,我会持续自己简简单单的晚餐和午餐,希望会给大家一点点启发用料偷懒的心简单的方式学生宿舍简单餐-好吃省时省钱的做法免煮莜麦面,一包150g,能吃两次,用温水泡20min就好了,拌辣椒酱老干妈番茄酱都可水果燕麦沙拉,当晚餐减肥餐食用自热火锅...
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- 不知道大家十一有没有出去玩呀?小编这次去了5D魔幻城市——重庆,不仅打卡了很多网红的景点还好好地吃了一番~通过本次的旅行,我才发现原来毛血旺也能这么的鲜香麻辣,居然比火锅还美味。在我心中的地位瞬间蹭蹭蹭的往上攀升。毛血旺是重庆特色的江湖菜。而江湖菜在重庆人的心...
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- 用料鸡蛋1个火腿肠0.5根生菜3片乌冬面1包省钱省时还好吃的炒乌冬面❗️的做法切菜备用.火腿.生菜.鸡蛋一个打散.我用热水煮开了一下.过了一下冷水.不喜欢太粘糊的油烧热.蒜爆香.先炒鸡蛋.炒散放入配菜翻炒两下就好了~加面进来.调味生抽.耗油.老抽调色.(我加了点点醋)盐要不要...
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- 疫情已经持续了四个多月了,为了口吃的(是我每天最大的事儿)我使出浑身解数…肉夹馍是我的最爱,为此已经失去灵魂似的等待解放,不如那家伙在厨房干一场…用料中筋面粉500克糖5克酵母粉5克温水若干优质五花肉750克葱姜蒜若干花椒大料若干料酒一勺老抽一勺酱油两勺白糖一勺卤肉包...
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- 用料70克水70克牛奶30克糖1.5茶匙乾酵母粉150克中筋麪粉100克高筋面粉1茶匙鹽160克奶油60克牛奶巧克力1顆蛋,打散備用(刷上色用)100克黑巧克力50克鮮奶油可可粉,適量脏脏包,省钱DIY的做法1將水、牛奶、糖、乾酵母粉、中筋粉、高筋面粉和鹽放入主鍋,以10秒/速度3混合。2加入20...
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- 经费有限?!$2解决时间有限?!10分钟解决材料有限?!家里常用食材耐心有限?!3个简单滴主步骤工具有限?!1锅加烤箱两者选其一那么基于这几点呢,就为大家带来了这一道脆皮葱油鸡!用料鸡腿肉2只/400g小葱4根/40g食盐3+1克白胡椒粉(非必须)1克白糖1克省时省钱省料的葱油脆皮鸡的做法【清...
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- 最近天天在吃清淡到不行的减肥餐,实实在在是想念那些高热量重口味食品的味道(那些减肥的宝宝一定懂这种想念),看了一眼原准备做午餐的清水白菜和藕,终于,重口味向我动手啦😂所有食材整大颗花了12.5,用了不到1/3,尤其大白菜😂用了外层几片,就满满一盆了,感觉还能吃10顿😁用料葱几...
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- 宅家期间一直在折腾面粉,捣鼓了很多次的配方,也实践了很多厨友的方子,不断改进提升,才有了这个以后准备常用的日常小吐司!疫情期间木有高筋粉木有黄油,就用了12.1的中筋粉和橄榄油,成品也超赞👍!!所以敲重点:这是我迄今为止用面包机实验出的最好吃又相对省钱省时间的方法,没有之一!!!PS...
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- 大家好!我是蔓妙!爱美食爱烘焙爱养生爱摄影爱生活的80后小姐姐👧今天教大家做省时省力省钱美味可口的蛋黄酥。蛋黄酥-一款经典美味的甜品,已是风靡全国各地啦。想买吧太贵,想自己做吧太费功夫,所以一直没做。那又想吃怎么办呢?我有个好方法,能做成省时省力省钱又好吃的蛋黄酥,来...
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- 买了2代手剥笋,没够一天吃。嗯,有点烧钱啊!真好春笋上市,琢磨着自己做一定吃的满足又实惠,找了几个配方在结合买的手剥笋味道尝试做了一下,嗯味道好极了!用料春雷笋5斤小笋30多根冰糖一把香叶6.7片盐大约40克(因为我是第一次做没想写菜谱,所以是尝试着加的)桂皮2小块,老姜8片八角3粒...
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- 不需要水牛奶,甚至盒装的纯牛奶都不需要。就奶粉冲兑,也不讲究温度,成功率高。不用温度计,也不用电子秤,下图中陶瓷勺子3平勺就是15克。你们家都有这样的陶瓷勺子吧。用料德运全脂奶粉15克德运脱脂奶粉15克温水200克(1碗)红/黑糖适量(各人喜好)生姜两指大小红糖姜撞奶(省钱省...
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- 中国的春卷到了越南,衍生出了集美貌与美味于一身的新吃法。今天教你足不出国,也能尝到这款南洋风味。米皮纤薄如蝉翼,包入黄瓜、芒果、山楂、薄荷、紫苏等时令果蔬,弹牙爽脆,配上柠檬、鱼露、小米辣调制的甜辣汁,清凉酸甜,虽名为春卷,却是为夏季而生!用料春卷皮一包口味一胡萝卜半...
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- 家里过年买的苹果很多,本来是预备着走亲戚送礼的,由于新冠疫情影响,今年都没法走亲戚了,在家呆着也无聊,就来嚯嚯面粉同时消耗苹果~苹果其实可以做很多好吃的,既然都动手了,那就多做几款,满足各个口味需求~以下方式用3个苹果,做了苹果汁,苹果松饼,苹果糕,以及苹果酥饼。两个人的份量,大...
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- 美味早餐带来好心情。自制海苔省钱又美味,来一个花式拌面。用料盐克小葱根生抽勺好吃又省钱省力的海苔拌面的做法煮面,不要煮太软面条入冷水热锅凉油小火焙紫菜煎鸡蛋,再放点蔬菜一起炒倒入面条,转小火最后调味看自己口味了,我放了番茄酱给娃吃。辣酱,酱油,盐酌情放。然后咔咔咔...
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