- 广东有句老话,秋风起,食腊味。所以腊味糯米饭是广东的特色美食。用料腊鸭腿2个广式腊肠4条鸡蛋3~4个糯米、长条粘米1:1.5(比例可调,建议糯米少点,不然会腻)香菇(可干,或者新鲜的)份量看你喜好香葱一把广式腊鸭腿糯米饭的做法这是以前冬天老板娘不在,做饭的任务沦落到我的身上了,这是...
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- 香香的腊味糯米饭~太治愈啦!用料糯米500克广式腊肠3根干香菇6朵虾米干1小把香菜小葱适量熟花生米适量一品鲜酱油适量糖适量油适量广式生炒腊味糯米饭的做法糯米洗干静泡四小时以上腊肠一开四切小粒粒香菇泡发切小粒粒虾米干泡发保留泡的水香菜小葱切小末末花生米装保鲜袋...
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- 咸甜口味的鸡腿饭,吃上一口就停不下来有点广式烧腊的感觉,用三层肉做味道应该也很赞用料鸡腿6只照烧鸡腿饭~广式烧腊的做法①鸡腿去骨后,放入姜片,葱段,料酒,盐,白胡椒粉,腌制15分钟②调汁:生抽5勺,老抽2勺,耗油1勺,白糖4勺,水半碗,搅拌均匀《六个大鸡腿的量》③下油锅大火两面煎至金黄,...
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- 今天是2019年的第一天,广州有点冷哦。在这样的冷天里,需要一碗料多多的糯米饭来暖暖身子,抵御寒冷。妹妹可以吃上两大碗,配上她最爱的西洋菜汤。超级满足!顺祝2019新年大吉!事事顺意!用料糯米500克广式腊肠2条广式腊肉半条瑶柱(干贝)一把(须提前泡)熟花生米一把萝卜干少许姜丝葱花香...
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- 用料糯米300克腊肉两条虾米一小把小干香菇10朵火腿两块香菜两根小葱两根嫩玉米一小根广式腊肉生炒糯米饭的做法1.准备所有食材2.准备好食材了,开始调味,酱油➕豪油➕白糖备用。3.将糯米另外隔水蒸熟。4.再起火下油将所有食材都放入锅内炒香➕蒸熟的糯米饭一起炒熟。粒粒分...
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- 从头开始教你做腊肉~来自妈妈的秘方㊙️用料五花肉2斤糯米400g水400g香菇20g虾米10g葵瓜子仁5g南瓜子仁5g生抽20g酱油20g油20g白糖10g烧酒10g盐10g广式腊肉糯米饭的做法先准备好腌制腊肉的食材,五花肉2斤(建议肥肉瘦肉1:1),生抽20g,白糖10g,烧酒10g,盐10g。先用10g盐把五花肉腌制2...
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- 用料糯米克香菇朵虾米克萝卜干腊肠花生克肥猪肉冬天想念广式腊味糯米饭的做法1.糯米洗干净,泡5个小时2.电饭煲煮糯米饭,因为泡过,已经有水分,水量要比平时煮饭少。3.香菇,虾米,萝卜干都要泡过,然后所有材料都切成丁。4.肥猪肉切片,煎猪油,并留下猪油渣5.用炼出来的猪油炒香菇,虾米,...
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- 小寒大寒节气时,广东人都喜欢煮糯米饭。小时候常盼着这个节气快点到,因为当时物质缺乏,一年只有这两天才能吃到。现在生活水平好了,想吃就做,馅料品种也随意增添了很多,不是单一的腊肉沙葛葱花。用料糯米3杯(电饭煲量杯)粘米2杯腊肉半段腊肠2条泡发冬菇8~10朵虾米(或干鱿)1两或2...
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- 冬天炒菜容易冷,一锅端适合懒人的我。用料丝苗米1.5杯腊鸭适量腊肠3根红薯🍠一个香菜小葱花适量配料2生抽1勺鱼露0.5勺白糖少许耗油少许广式腊鸭腊肠闷饭的做法大米洗干净。放入适量的水。番薯和腊鸭腊肠切放在大米上面,开启煮饭键。将配料2搅拌均匀待用。煮好撒上配料2。...
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- 我的家人都爱吃腊肠饭,一次亲戚送来了几个腊鸭腿,我就试着做了腊鸭腿饭,没想到家人都很喜欢吃。现在分享与大家。用料腊鸭腿一个葱姜适量料酒生抽老抽适量胡萝卜半个植物油适量腊鸭腿饭的做法腊鸭腿用清水泡两个小时剔骨,把肉切成肉丁。骨头可以另外熬汤,很好喝的哦。葱姜切成...
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- 糯米饭,材料简单,难的是如何将米粉煮得糯而不烂,这次用簸箕蒸糯米,效果不错哦用料糯米200克虾米10克腊肉半块腊肠一条姜蓉少许克芋头粒3两香芹1根玉米粒20克五香粉少许盐少生抽少许广式糯米饭的做法糯米提前泡一个小时,洗净加点油搅拌均匀糯米倒入簸箕,蒸20分钟熟了。所有材料...
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- 冬天食糯米饭最好不过,够暖胃!此配方为两人分量。用料糯米适量(用家里的量米杯大概是一杯半)大米适量(半杯)香菇8朵腊肠1根食用油少许虾米适量葱3根生抽1勺老抽半勺白糖1汤匙耗油1勺清水半碗盐炸花生适量暖暖の广式腊肠糯米饭的做法糯米加水浸泡4小时,此时可同时浸泡香菇和虾米...
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- 最近看三生三世看得不可开交,看到小糯米团子,就想起糯米饭糯米比较难消化,平时很少吃。加点香米就没有那么腻了用料糯米适量普通香米适量腊肉适量广式香肠2根干香菇3朵花生一小把葱少量生抽料酒广式腊味糯米饭(电饭煲)的做法把香菇泡开,洗干净,切丁腊肉,腊肠切丁,葱和香菜也切丁糯...
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- 这是根据课程做的广式腊鸭,多放了花椒,香料打成粗粒。别的跟课程配方差不多。用料白鸭1425克盐巴90克高度白酒100克白糖12克小茴香0.5八角5克三奈0.6克桂皮2.3克花椒3克十三香0.3克广式腊鸭的做法白鸭一只,洗干净在室外吹两天,吹干表面水分。香料:小茴香0.5克,八角5克,三奈0.6克...
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- 配料个人喜欢(๑‾ꇴ‾๑)4大2小刚刚好的量我吃了3碗(๑˃̵ᴗ˂̵)و吃饱才有力气减肥用料糯米500克广式腊肠肠3根香菇6朵鸡蛋4只葱3根花生没有可省盐适量油适量香米200克榨菜1.5包油条半根广式糯米饭(电饭煲)的做法用电饭煲煮饭(比平时煮香米放小一点水,还得放一丢丢盐和油...
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- 超级适合秋冬吃哦~用料大米1杯(2人份)腊肠1条腊肉一小段虾米一把红萝卜一小段香菜随意葱随意盐适量酱油适量油适量广式腊味饭的做法腊肉、腊肠切片,虾米洗净,胡萝卜切粒,香菜小葱切好备用。大米洗净,控干水后放一勺盐,一勺油搅拌均匀,稍微腌制十分钟后加入平时煮饭的水,按正常煮饭...
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- 上次做生炒糯米饭,很多朋友说那样炒法太累了!那么,本期视频阿李会用蒸的方法来演示“腊鸭糯米饭”的做法,说是腊鸭糯米饭,其实应该是腊味糯米饭,只不过以腊鸭为主角而已,腊肉、腊肠一样不能少。蒸糯米饭就一定要泡水跑够时间,下水量不要太大。如果,糯米泡不够时间,那么加水量要大一...
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- 是日大寒,来个简单快捷的糯米饭应节除去电饭锅煮饭时间,这个真的超快手用料糯米5勺猪肉200克腊肉1块腊肠2条虾米1把香菇6朵蚝油1勺酱油2勺糖1勺盐1勺干葱头5个葱1根香菜2根油2勺中式-广式糯米饭(电饭锅版)的做法干葱洗干净拍扁切碎,但不要剁成蓉;葱和香菜洗干净切小粒,待用1、提...
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- 爸爸妈妈的好手艺,必须接过来,传下去😊。用料圆糯米1杯干香菇2朵广式腊肠1根烧卖皮20张盐1/4小勺酱油1大勺白胡椒粉1/4小勺白糖1/4小勺广式腊肠香菇糯米烧卖的做法圆糯米煮熟或蒸熟。干香菇泡发切碎,腊肠切碎。糯米放凉,拌上调料,如果比较干,可以加点香菇水。再拌上香菇和腊肠...
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- 用料鸭腿两只八角两颗花椒5粒小葱三根生姜适量蚝油适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量白醋适量蜂蜜适量广式烤鸭腿的做法鸭腿洗净沥干水分。小葱切段,生姜切片。在沥干水分的鸭腿两边擦上盐,放置10分钟左右。取出过了盐的鸭腿,依次放入老抽、生抽、蚝油、糖、花椒、八角、小...
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- 饭太软了。此菜谱弃用。请看我更新的另外一帖子。用料⬇️主食泡发好的糯米2杯(比平时少点)泡香菇的水⬇️要切丁/片的腊味干货蔬菜腊肠腊鱼2条1片腊肉/烧鸭肉/烧肉1/2-1条泡发好的冬菇虾米瑶柱菇6-8朵胡萝卜青豆玉米粒⬇️煮好饭再放的材料炸花生葱芫茜炸花生超市买⬇️调味料生...
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- 给大家分享下做法,绝对吃一口就停不下来😁用料糯米五人份三量杯香菇25小朵(喜欢吃香菇,所以放的比较多)金银玉米1根虾米50克(没壳的那种哦)胡萝卜1根豌豆150克(喜欢吃,所以放的特别多('◇'`))广式腊肠4根瘦肉沫(里脊肉)200克葱2根姜末少许肉沫里的调味料全部少许耗油盐鸡粉生...
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- 用料腊鸭腿1糯米250克鸡蛋4胡萝卜0.5黑木耳一把🥕四分之一根腊鸭腿糯米饭的做法切丁~切葱~糯米泡一泡~辣鸡腿先煸炒炒完接着炒丁完了上电饭煲肉可以直接放米上煮~剩下蔬菜丁的都炒过了、为了不影响口感在提示5分钟的时候倒入糯米饭中搅拌~再搅拌然后出锅就使劲吃吧🤓🤓吃吧...
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- 粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜,滤出水分,隔水蒸25分钟;瑶柱加些许水蒸15分钟,瑶柱炒时用锅铲稍为压散,瑶柱水...
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- 香气浓郁,入口软糯。用料糯米3杯(电饭煲自带的小杯)玉米半根红萝卜半根香菇6朵腊肠1根腊肉1块江瑶柱50克葱1根广式美食——腊味生炒糯米饭的做法所有材料备好。糯米要浸泡5小时以上并晾干江瑶柱和香菇清洗干净浸泡。浸泡的水不要倒,留待有用。把所有配料切小丁这是浸泡江瑶柱...
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